Submit Search
Upload
chap1.ppt
•
Download as PPT, PDF
•
0 likes
•
2 views
D
drbeshoyawad
Follow
quality of weaving
Read less
Read more
Engineering
Report
Share
Report
Share
1 of 23
Download now
Recommended
المحاضرة التاسعة/ جودة الغذاء ومراقبة الجودة
المحاضرة التاسعة/ جودة الغذاء ومراقبة الجودة
abdalla mansour University of Benghazi
Introduction to quality management
Introduction to quality management
Radwan Al Jbour, MBA, BEng,ASQ CQA, SSBB
Introduction to quality management
Introduction to quality management
Radwan Al Jbour, MBA, BEng,ASQ CQA, SSBB
_الاسبوع الثانى Quality.pptx
_الاسبوع الثانى Quality.pptx
ssuser046cff
GMP-P5-Quality.pptx
GMP-P5-Quality.pptx
SaraMAmeen
14448472.ppt
14448472.ppt
helamourali
المحور الأول ..مبادئ وأساسيات الجودة
المحور الأول ..مبادئ وأساسيات الجودة
hossam1a2
Mazen alghamdi
Mazen alghamdi
Mazen139
Recommended
المحاضرة التاسعة/ جودة الغذاء ومراقبة الجودة
المحاضرة التاسعة/ جودة الغذاء ومراقبة الجودة
abdalla mansour University of Benghazi
Introduction to quality management
Introduction to quality management
Radwan Al Jbour, MBA, BEng,ASQ CQA, SSBB
Introduction to quality management
Introduction to quality management
Radwan Al Jbour, MBA, BEng,ASQ CQA, SSBB
_الاسبوع الثانى Quality.pptx
_الاسبوع الثانى Quality.pptx
ssuser046cff
GMP-P5-Quality.pptx
GMP-P5-Quality.pptx
SaraMAmeen
14448472.ppt
14448472.ppt
helamourali
المحور الأول ..مبادئ وأساسيات الجودة
المحور الأول ..مبادئ وأساسيات الجودة
hossam1a2
Mazen alghamdi
Mazen alghamdi
Mazen139
Quality control
Quality control
Al BAWARDI WoodWork
14122932.ppt
14122932.ppt
sultanyou
وكيقية تطبيقها دورة متقدمة فى انظمة الجودة.ppt
وكيقية تطبيقها دورة متقدمة فى انظمة الجودة.ppt
ssuserf601f0
Quality 1
Quality 1
Hany Atef
إدارة الجودة الشاملة وفق معايير الابتكار والابداع
إدارة الجودة الشاملة وفق معايير الابتكار والابداع
Ali Alshourbagy
أهم مراحل تطور الجودة الشاملة.pdf
أهم مراحل تطور الجودة الشاملة.pdf
جرافيتي للإستشارات الادارية
محاضرة توعية 9001 عربى
محاضرة توعية 9001 عربى
دكتور تامر عبدالله شراكى
شركة مطابقة.docx
شركة مطابقة.docx
imacreativedz
total-quality-management.ppt
total-quality-management.ppt
adelmusa2
ISO 9001 : 2015_ Training on ISO System
ISO 9001 : 2015_ Training on ISO System
mohamedelsayed633918
ISO9001:2015
ISO9001:2015
Abd Elhamid Seliem
Workshop on ee labels 2011 day 2 session 1 quality systems
Workshop on ee labels 2011 day 2 session 1 quality systems
RCREEE
المحور الرابع...تخطيط وتنفيذ وتطبيق نظام إدارة الجودة
المحور الرابع...تخطيط وتنفيذ وتطبيق نظام إدارة الجودة
hossam1a2
مواصفات الأيزو 9001.pptx
مواصفات الأيزو 9001.pptx
MutaharHussein
total-quality-management2.ppt
total-quality-management2.ppt
ssuser0c8495
Isostandard190112002arabic 12672451615219-phpapp02
Isostandard190112002arabic 12672451615219-phpapp02
Usama Waly
AISO 9001.ppt
AISO 9001.ppt
KhaledFarrag17
الجودة
الجودة
Dr.Mohd Saeed
الجودة
الجودة
Dr.Mohd Saeed
Yousef bafail 438139243
Yousef bafail 438139243
yosyos10
More Related Content
Similar to chap1.ppt
Quality control
Quality control
Al BAWARDI WoodWork
14122932.ppt
14122932.ppt
sultanyou
وكيقية تطبيقها دورة متقدمة فى انظمة الجودة.ppt
وكيقية تطبيقها دورة متقدمة فى انظمة الجودة.ppt
ssuserf601f0
Quality 1
Quality 1
Hany Atef
إدارة الجودة الشاملة وفق معايير الابتكار والابداع
إدارة الجودة الشاملة وفق معايير الابتكار والابداع
Ali Alshourbagy
أهم مراحل تطور الجودة الشاملة.pdf
أهم مراحل تطور الجودة الشاملة.pdf
جرافيتي للإستشارات الادارية
محاضرة توعية 9001 عربى
محاضرة توعية 9001 عربى
دكتور تامر عبدالله شراكى
شركة مطابقة.docx
شركة مطابقة.docx
imacreativedz
total-quality-management.ppt
total-quality-management.ppt
adelmusa2
ISO 9001 : 2015_ Training on ISO System
ISO 9001 : 2015_ Training on ISO System
mohamedelsayed633918
ISO9001:2015
ISO9001:2015
Abd Elhamid Seliem
Workshop on ee labels 2011 day 2 session 1 quality systems
Workshop on ee labels 2011 day 2 session 1 quality systems
RCREEE
المحور الرابع...تخطيط وتنفيذ وتطبيق نظام إدارة الجودة
المحور الرابع...تخطيط وتنفيذ وتطبيق نظام إدارة الجودة
hossam1a2
مواصفات الأيزو 9001.pptx
مواصفات الأيزو 9001.pptx
MutaharHussein
total-quality-management2.ppt
total-quality-management2.ppt
ssuser0c8495
Isostandard190112002arabic 12672451615219-phpapp02
Isostandard190112002arabic 12672451615219-phpapp02
Usama Waly
AISO 9001.ppt
AISO 9001.ppt
KhaledFarrag17
الجودة
الجودة
Dr.Mohd Saeed
الجودة
الجودة
Dr.Mohd Saeed
Yousef bafail 438139243
Yousef bafail 438139243
yosyos10
Similar to chap1.ppt
(20)
Quality control
Quality control
14122932.ppt
14122932.ppt
وكيقية تطبيقها دورة متقدمة فى انظمة الجودة.ppt
وكيقية تطبيقها دورة متقدمة فى انظمة الجودة.ppt
Quality 1
Quality 1
إدارة الجودة الشاملة وفق معايير الابتكار والابداع
إدارة الجودة الشاملة وفق معايير الابتكار والابداع
أهم مراحل تطور الجودة الشاملة.pdf
أهم مراحل تطور الجودة الشاملة.pdf
محاضرة توعية 9001 عربى
محاضرة توعية 9001 عربى
شركة مطابقة.docx
شركة مطابقة.docx
total-quality-management.ppt
total-quality-management.ppt
ISO 9001 : 2015_ Training on ISO System
ISO 9001 : 2015_ Training on ISO System
ISO9001:2015
ISO9001:2015
Workshop on ee labels 2011 day 2 session 1 quality systems
Workshop on ee labels 2011 day 2 session 1 quality systems
المحور الرابع...تخطيط وتنفيذ وتطبيق نظام إدارة الجودة
المحور الرابع...تخطيط وتنفيذ وتطبيق نظام إدارة الجودة
مواصفات الأيزو 9001.pptx
مواصفات الأيزو 9001.pptx
total-quality-management2.ppt
total-quality-management2.ppt
Isostandard190112002arabic 12672451615219-phpapp02
Isostandard190112002arabic 12672451615219-phpapp02
AISO 9001.ppt
AISO 9001.ppt
الجودة
الجودة
الجودة
الجودة
Yousef bafail 438139243
Yousef bafail 438139243
chap1.ppt
1.
األولى المحاضرة الجودة ضبط
عن مقدمة Introduction to Quality Control د . عيشـــوني محمد مساعد أستاذ – الميكانيكية التقنية قسم - 2004 m_aichouni@yahoo.co.uk
2.
2 عن عامة يف
تعار الجودة مفهوم (Quality) درجة على صناعي منتج أي يعتبر الجودة من عالية إذا إلى يؤدي تصنيعه كان رغبات تحقيق م معين قطاع ن المستهلكين رغباتهم يلبي و . نعرف أن يمكن المنتج جودة بأنها المنتج وفاء درجة المستهلك رغبات و الحتياجات . المنتج مواصفات مالئمة مدى بأنها الجودة تعرف كما مع المستهلك متطلبات و رغبات .
3.
الحنيف ديننا في
الجودة مفهوم جودة كلمة تعنى " والمق المطلوب الوجه وعلى بإتقان العمل بأداء القيام بول . اآليات من كثير في بذلك وسلم عليه هللا صلى ورسوله هللا أمرنا كما واألحاديث تعالى كقوله : العم أحسن أيكم ليبلوكم والحياة الموت خلق الذي " ( س الملك ورة رقم آية 2 ) وسلم عليه هللا صلى وقوله : أن العم عمل إذا أحدكم يحب هللا إن يتقنه " ( والبيهقي يعلى أبو رواه . ) جيد بعمل القيام مجرد أو الجودة كلمة من وأشمل أعم واإلتقان . ي فاإلتقان أتي و صورة وأفضل وجه أكمل إلى العمل ليصل المستمر التحسين نتيجة الهدف هو الشاملة الجودة تطبيق من المنشود . ف الجودة تحقيق على ليس يحثنا الحنيف ديننا أن ذلك من ونستنتج على بل حسب أعلى إلى بها والرقي األعمال إتقان وهو الجودة عملية من الهدف تحقيق نتمناه الذي األداء مستويات .
4.
تقنية نظر وجهة
من الجودة من مجموعة عن عبارة هي الجودة فإن تقنية نظر وجهة من خواص ( مواصفات ) لكي المنتج مالئمة مدى تحدد المنتج المستهل يتوقعها كما منه المطلوبة الوظيفة بأداء يقوم ك . المواصفات تعتبر ( Specifications ) لجودة األساسي المحدد المن في المطلوبة الخصائص عن تعبر بحيث المنتج لكي تج منه المرجو و أجله من المصمم الغرض يؤدي . م التفاهم األطراف لجميع يمكن المواصفات خالل من ع نشوبها حال في الخالفات فض و البعض بعضها .
5.
5 الجودة ضبط – Quality Control ال
ألداء مناسبا المنتج يكون بأن الجودة سبق فيما عرفنا غرض المستهلك متطلبات و رغبات يلبي بحيث أجاه من المصمم . معينة متطلبات بوجود إال ذلك تحقيق يمكن ال ( مواصفا ت قياسية ) و انحراف أي إلصالح التدخل و تحقيقها متابعة و المنتج في عيوب حدوث . الت الجهود و األنشطة مجموعة بأنها الجودة ضبط تعرف منه ي المستويا بتحقيق تسمح التي و العاملين جميع يبذلها القياسية ت للجودة . العي من خالية سلعة انتاج الجودة ضبط من المقصود ليس بل وب و إليه توصيلها و المستهلك رغبات و بمتطلبات وفائها هي األ الوجه على وظيفتها تؤدي حتى المطلوبة الجودة بدرجة كمل .
6.
6 الجودة ضبط الجود ضبط
من األساسي الغرض ة تكلف بأقل المنتج جودة ضمان هو ة ممكنة . إال ذلك تحقيق يمكن ال عمليا اإلنتاجي العمليات في بالتحكم و ة و معيب إنتاج حدوث من التقليل المواصفات حدود خارج . عملية خطوات أربع هناك توجد الصناعي المنتجات جودة لضبط ة . ( التالية الشريحة في لها نتطرق سوف )
7.
7 الجودة لضبط العملية
الخطوات .1 الجودة مستوى تحديد المطلوب : السوق أبحاث خالل من وهذا و المنتج تصاميم و المواصفات وضع . .2 المواصفات و المنتج بين المطابقة تقييم : طري عن وهذا أخذ ق على قياس عمليات إجراء ثم اإلنتاج خط من منتظمة عينات خصائصها . في المحددة مثيالتها مع النتائج مقارنة و بينهما الموجودة االختالفات قيم تحديد و المواصفات . .3 تحليل و تقييم ات و االختالفات هذه الى المؤدية األسباب خاذ الوقائية و التصحيحية اإلجراءات . .4 للجودة المستمر للتحسين التخطيط مراج طريق عن هذا و عة المنتج مواصفات .
8.
8 الجودة لضبط األساسية
العناصر الجودة مثلث رغبات و متطلبات المستهلك اإلنتاج خصائص التصميم خصائص التصني جودة ع
9.
9 ؟ المنتج جودة
لضبط التدخل نقاط هي ما .1 المواصفات Specifications : الخواص بتحديد هذا و المستهلك لرغبات الملبية و المنتج لجودة المهمة , أ ما ثانوية فأولويته الباقي . .2 التصميم Design : حسب المنتج بتصميم وهذا المواصفات , إضافات كل ( تحسينات ) مض تكون قد يعة المال و للوقت . .3 التصنيع مرحلة Production : المنتج بتصنيع قم المواصفات و التصاميم حسب . .4 الجودة عن التفتيش Inspection مطابقة من للتأكد المشاكل تصحيح و المواصفات مع المنتج . .5 المواصفات مراجعة Review of Specifications : و المستهلك رغبات في التطور مواكبة قصد هذا . اإلنتاجية المراحل كامل في رغبات المستهلك خصائص اإلنتاج خصائص التصميم جودة التصنيع
10.
تصميم من للمنتج
اإلنتاجية المراحل جميع إن , تصن يع , جودته في تؤثر توزيعه و تخزين . العمليات هذه ضبط من بد فال المنتج جودة ضمان أجل من و يعرف ما هذا و جميعها األنشطة للجودة المتكامل بالضبط . المتكامل الضبط ( الشامل ) ن عن عبارة هو اإلنتاج لجودة ظام المخ الوحدات عمل تجميع يمكن بواسطته متكامل و شامل تلفة و الجودة تطوير مجاالت في تعمل التي المصنع داخل الج من مناسبة بدرجة المنتجات إنتاج لضمان تحسينها ودة التكاليف بأقل و المستهلك رغبات ترضي . للجودة المتكامل الضبط Total Quality Control
11.
للجودة المتكامل الضبط
عناصر 1 - للمنتج مواصفات وضع . المستهل رغبات فيها يدخل و و ك األبحاث و التطوير و التصميم مواصفات . 2 – الداخلة المواد جودة ضبط . 3 – التشغيل أثناء المنتج جودة ضبط . 4 – النهائي المنتج جودة ضبط ا و التغليف ذلك في بما و لتعبئة الفحص و القياس أجهزة جودة ضبط و النقل و التخزين . 5 – البيع بعد المنتج جودة ضبط باإلعتمادي هذا يمثل و ة ( المعولية Reliability .) 6 – الجودة إدارة برف المتصلة اإلدارية النواحي كل تمثل و و ع الجودة مستوى تحسين ( الجودة مسؤولية , الح و التدريب وافز ذلك غير إلى )
12.
12 الجودة توكيد Quality Assurance الال
التنظيمية و التخطيطية اإلجراءات جميع منه يقصد و زمة المس بمتطلبات سيفي المنتج بأن الكافية الثقة إلكساب تهلك . هي الفعلية الجودة أن من التحقق أيضا الجودة توكيد يشمل الجودة المطلوبة . لفاعلي و للجودة المستمر التقييم هذا يتضمن و تها . يهت الذي الجودة ضبط من أوسع و أشمل الجودة توكيد مفهوم م المنتج أداء متابعة و الفحص و اإلنتاج و بالمواصفات .
13.
الجودة و المواصفات يلي
ما المواصفات تشمل : 1 – الفيزيائية الخصائص جميع و إلنتاجه الضرورية للمنتج تصنيعه ذلك غير إلى األوزان و األبعاد مثل . 2 – للمواد محددة أوصاف الخواص مثل المنتج في المستعملة الطبيعية , للمادة الميكانيكية و الكيميائية . 3 – المواصفات تحدد المستعملة األجهزة نوعية و القياس طرق الختبار لضب المستعملة الطرق كذا و له الالزمة المواد و المنتج و ط األجهزة هذه معايرة . 4 - المواصفات تحدد أن يجب المنتج استعمال طرق صف و تح و ديد صيانته و المنتج استعمال أثناء توفرها الواجب الظروف . 5 - المواصفات تحدد أن يجب التفاوت حدود ( Tolerances ) التي المنتج خواص على توضع .
14.
14 مع المنتج خواص
بمقارنة نقوم الجودة مواصفات خاصة : الهدف أو اإلسمية الخاصية Nominal / Target Value للمواصفة األدنى الحد Lower Specification Limit للمواصفة األعلى الحد Upper Specification Limit الجودة و المواصفات األعلى الحد للمواصفة األدنى الحد للمواصفة االسمية الخاصية ( الهدف )
15.
15 الجودة خصائص أنواع األول
النوع : الخواص Attributes : مجموع هي تحدي يمكن ال التي و للمنتج المحددة الخصائص قيمها د القياسات طريق عن . مثل : المعيبة القطع أعداد . الثاني النوع : المتغيرات Variables : مجموع هي و القياس أجهزة طريق عن تحديدها المكن الخصائص . مثل : الخ األوزان و المنتج أبعاد . الجودة لضبط العملية التقنيات .
16.
16 الجودة تكاليف الجودة تكاليف Quality
Costs في اإلخفاق تكاليف الجودة ضبط Costs of Poor Quality الجودة ضبط تكاليف Cost of Good quality الداخلي اإلخفاق تكاليف Internal Failure Costs الخارجي اإلخفاق تكاليف External Failure Costs التقييم تكاليف Appraisal Costs الوقاية تكاليف Prevention Costs
17.
17 التصنيع تكاليف و
الجودة مستوى بين العالقة الكلية التكاليف = الجود ضبط تكاليف ة + اإلخفاق تكاليف االقتص التكاليف ادية التصنيع تكاليف عال جودة مستوى منخفض جودة مستوى التكلف ة • تأثير له الجودة مستوى إن تصني تكلفة على مباشر ع قيمته على و المنتج . • عال مستوى ضمان إن ت تكاليف يتطلب للجودة صنيع عالية تفتيش و ( تكاليف الجودة على الحفاظ .) في تكاليف من يقلل حين الجودة في الإلخفاق ( تصن يع معيبة منتجات .) • صحيحا العكس . • للجو االقتصادي المستوى دة : يحقق الذي المستوى هو الكلي للتكاليف قيمة أقل ة .
18.
18 التصميم تكاليف و
الجودة مستوى بين العالقة • يتطلب الجودة مستوى زيادة إن معدات و جيدة خامات استخدام مؤهلة فنية عمالة و متطورة إنتاج . تكلف رفع إلى حتما يؤدي ما وهذا ة بيعه سعر بالتالي و إنتاجه . هذا ما الجودة قيمة مفهوم عليه نطلق . • التص لجودة االقتصادي المستوى ميم Optimum Quality for Design : هو قيمة أحسن يحقق الذي المستوى للمنتج المضافة للقيمة Added value . التكاليف التصميم جودة
19.
19 الجودة مسؤولية Responsibility for
Quality الج تحقيق مسؤولية تقع من على ودة ؟ اإلنتاجية المنشأة في التصميم؟ قسم أهو ؟ اإلنتاج قسم أم ؟ التسويق أم البيع؟ بعد ما خدمات أم أم .... ؟
20.
20 الجودة مسؤولية - تابع عل اإلنتاجية
المنشأة في الجودة تحقيق مسؤولية تقع الجميع ى جيد منتج الجودة العميل / المستهلك Customer التسويق Marketing التصميم Design المشتريات Procurement العمليات تصميم Process Design اإلنتاج Production االختبار و الفحص Inspection and Testing التخزين و التغليف Packaging and Storage المنتج خدمة Product Service الشاملة الجودة إدارة Total Quality Management
21.
21 الجودة أنظمة تطور 2000 التكنولوجي
و الصناعي التقدم مع مهمة تطورات الجودة عرفت لقد الثانية العالمية الحرب بعد خاص بشكل و المعاصر . Total Quality Management الجودة إدارة الشاملة
22.
22 الجودة لضبط العملية
التقنيات 2000 تقنيات عنها انبثقت الوقت مع الجودة أنظمة عرفته الذي التطور مع طرق و الصناعية المنتجات جودة لضبط عدة . المس على أهمها يلي فيما نذكر توى الصناعي : طريق عن الجودة ضمان ضبط اإلنتاجية العمليات Process Control طريق عن النهائي المنتج جودة ضمان االختبار و الفحص Inspection and Testing طريق عن الجودة ضمان مفهو تطبيق م الشاملة الجودة ادارة Total Quality Management . المعاينة و الفحص خطط Acceptance Sampling Plans اإلحصائي الجودة ضبط Statistical Quality Control - التكراري التوزيع Histograms - للمتغيرات التحكم خرائط Control Charts for Variables - للخواص التحكم خرائط Control Charts for Attributes
23.
23 2000 االستماع حسن على
خيرا هللا جزاكم ؟ أسئلة من هل
Download now