Buzovska

Міністерство освіти і науки України
Департамент освіти і науки
Черкаської обласної державної адміністрації
Відділ освіти Золотоніської міської ради та виконавчого комітету
Золотоніська гімназія ім. С. Д. Скляренка
Золотоніської міської ради та виконавчого комітету
Бузовська Світлана Вікторівна,
учитель хімії першої категорії
Навчально-методичний посібник
м. Золотоноша
2015

АВТОРИ:
Бузовська С.В. – учитель початкових класів вищої категорії
РЕЦЕНЗЕНТИ:
Гейко Людмила Іванівна – методист хімії ЧОІПОПП
Строкань Наталія Василівна – завідувач методичним кабінетом відділу
освіти Золотоніської міської ради
Новик Людмила Віталіївна – методист хімії відділу освіти Золотоніської
міської ради

Виставка ППД «Освіта Черкащини» Мандруючи таємничими лабіринтами…
Золотоніська гімназія ім. С.Д. Скляренка С.В. Бузовська
5
ЗМІСТ
Методичний коментар.............................................................................................. 6
Опис досвіду ............................................................................................................... 8
Факультативний курс «Хімія і кулінарія»......................................................... 15
Програма факультативного курсу........................................................... 17
Календарно тематичне-планування ........................................................ 26
Календарно-тематичне планування уроків хімії у 7 класі за програмою
нового Держстандарту ....................................................................... 31
Методичний супровід уроку «Поетична хімія»................................................. 38
Методичні перлинки (серія позакласних та методичних заходів з
досвіду роботи)..................................................................................... 62
Нітратна кислота, її властивості. Особливості взаємодії з
металами ................................................................................................ 62
Хімічні властивості кислот та їх використання..................................... 72
Експериментальні цікавинки з кондитерської....................................... 83
Експериментальні цікавинки з аптечки.................................................. 86
Фотоматеріали за темою досвіду.......................................................................... 89
Список використаної літератури......................................................................... 93

6
Методичний коментар
Опановуючи лабіринти будь-якої з наук, діти прагнуть ставати не
пасивними споглядачами чи відтворювачами інформації, а
першовідкривачами, розвідниками, активними дослідниками явищ
навколишньої дійсності. Хімія – не виняток. А з урахуванням того, що наука
ця ще й непроста, учителеві варто докласти неабияких зусиль для того, щоб
зацікавити учнів. Пам’ятаючи тезу про те, що «діти – не посудина, яку слід
заповнити, а келих, який потрібно запалити», процес вивчення хімії варто
перетворити та цікаву подорож. І для цього вчитель має знайти і несподівані
ракурси, і незвичайні колізії. А до того - сміливо провести несподівані
паралелі та інтегрувати хімію в інші науки, навіть гуманітарні.
Чого не знайдеш у підручнику? З ким «товаришує» хімія? Чи виживе без
хімії медицина та кулінарія? Що залишиться в будинку, якщо з нього
викинемо всю «хімію»? Що потрібно зробити, щоб хімія вас не подолала?
Чим стає хімія в руках терориста? Кому хімія рятує життя? У пошуках
відповідей на ці та ряд інших питань народжуються нестандартні уроки,
з’являються інноваційні ідеї за несподівані учительські задуми.
Запропонований посібник містить опис педагогічного досвіду «»,
розробки уроків та позакласних заходів за темою досвіду, авторську
розробку факультативного курсу «Хімія та кулінарія», який стане
принагідним тим учителям хімії, які одночасно викладають предмет
«Обслуговуюча праця».
Методичний посібник покликаний заохочувати педагогів широко
впроваджувати у педагогічну практику саме нестандартні педагогічні
технології, оскільки презентовані розробки уроків містять, крім різних

7
педтехнологій, широкий спектр прийомів педагогічної техніки та можливості
забезпечення мультимедійного супроводу уроків хімії.
Матеріали посібника з досвіду роботи були успішно апробовані у
процесі навчальної співпраці учителя з учнями і можуть бути рекомендовані
для творчого інноваційного наслідування кожному, хто прагне постійно
підвищувати свій професійний рівень. Посібник постав із реального досвіду
роботи в гімназії і адресований тим, хто не формально, а творчо і натхненно
прагне навчати учнів хімії. Відомо ж бо: найкращий учитель – завжди учень.

8
Опис досвіду
«Формування позитивного емоційного фону на уроці хімії як
ефективний засіб активізації пізнавальної діяльності»
Видатний німецький педагог Адольф Дістервег писав: “Вчитель мусить
бути творцем. А якщо його праця лише ремесло, тоді нема у світі тяжчого
ремесла”. Вважаю, що у цих словах головна суть професіограми учителя
будь-якого фаху. Однак для вчителя хімії думка класика звучить особливо
актуально, адже не секрет: цей предмет учні вважають нудним і нецікавим, а
образ вчителя хімії чомусь завжди асоціюють із сірим кольором.
Відтак своїм педагогічним кредо вважаю тезу Аристотеля про те, що
навчання починається із здивування.
Упродовж кількох років працюю над проблемою впливу на емоційну
сферу школяра як засобу стимулювання пізнавальної активності учнів на
уроках хімії. Розвиток творчої уяви та активного мислення учнів можливий
тільки тоді, коли вчитель застосовує такі методи й прийоми, які відповідали б
його змістові і формі, активізували розумову діяльність, викликали в дітей
яскраві емоції. Прагнучи збудити думку школяра, вчу сприймати і відчувати
навколишній світ не лише на інтелектуальному рівні, але й на емоційному.
Спрямовую учня у самостійний пошук знань.
Натхнення до роботи черпаю з народної етнопедагогіки, класичних
надбань вітчизняних та зарубіжних педагогів В.Сухомлинсьокого, Г.
Ващенка, Д.Менделєєва, Яна Амоса Коменського:
1. “Виховувати треба через красу. Тільки тоді, коли ідея приваблива і
захоплююча, вона стає ідеалом.”
(В. Сухомлинський)

9
2. “Виховання, яке виключно піклується про освіту розуму, робить у
цьому випадку велику похибку, тому, що людина – більше людина в тому, як
вона відчуває, аніж у тому, як вона думає”
(К. Ушинський)
3. “Знання без виховання – меч у руках божевільного”
(Д. Менделєєв)
У своїй роботі керуюсь такими принципами:
- знати свій предмет досконало і викладати його захоплююче;
- поважати будь-яку особистість, не обходити увагою жодного
дитячого обдарування;
- кожен урок повинен перетворюватись на процес відкриття;
- дати можливість кожному вихованцю відчути радість праці, радість
досягнення успіху у навчанні, усвідомлення своїх здібностей, віри у власні
сили.
Базовою моделлю вважаю модель “навчання як творчий пошук”.
Застосовую у своїй роботі сучасні технології навчання, віддаючи перевагу
особистісно-орієнтованим та проблемно-пошуковим. Робота в таких
напрямках дає можливість реалізувати цілий ряд завдань, а саме:
- навчити школярів співпраці у виконанні групових завдань;
- стимулювати моральні переживання взаємного навчання,
зацікавленості в успіхові товариша;
- формувати комунікативні вміння;
- поєднувати фронтальну та групову форми навчальної діяльності;
- використання ігрових моментів, що стимулюють прояви
самодіяльності учнів, їх творчих можливостей;
- реалізація проблемно-пошукової, науково-дослідницької,
експериментальної роботи учнів;
- забезпечення повноцінного мультимедійного супроводу та широке
використання ІКТ;

10
- пробудження фантазії, розвиток емоційного сприймання навчального
матеріалу;
- якнайповніша реалізація між предметних зв’язків.
Враховуючи те, що навколишній світ зазнає динамічних змін і
переживає потужні трансформації, а суспільство дедалі більше потребує
людей з інноваційним мисленням, у системі роботи з учнями намагаюся
якнайширше використовувати мережу Internet для створення презентацій,
реалізації індивідуальних та колективних проектів, як-от: «Антирекламний
ролик», «Ворожі елементи у побутовій хімії», «Чи можна прожити без хімії»,
«Побутова хімія друг чи ворог?», «Хімія у моїй професії» тощо. З цією
метою розробила комплексні таблиці мультимедійного забезпечення уроків
хімії у 7 класі.
Вивчення хімії з точки зору сучасної методики спонукає учителя
якнайбільше приділяти уваги самостійності учнів в опрацюванні навчального
матеріалу, а це, в свою чергу, без зацікавленості з боку учнів, без їх інтересу
до навчального предмета просто неможливе. Нестандартні ситуації – це один
з дійових засобів вплинути на емоції, вийти на справжній інтерес до
вивчення хімії. Учитель може йти двома шляхами: перший – створення
нестандартності через використання самого навчального матеріалу, другий –
організація нестандартних форм уроку (уроки-дослідження, уроки-ігри:
подорожі, казки, екскурсії, турніри та ін.).
Зупинюсь спочатку на першому напрямку. Учитель, що організовує
свідомо нестандартну ситуацію на уроці, є господарем становища, а тому
може успішно розв’язувати будь-які завдання. Безліч несподіванок можна
створити, скажімо, при вивченні теми «Основні класи неорганічних сполук».
Ось приклади з ряду тих, що використовую в практичній роботі.
- Працюємо над темою «Хімічні властивості кислот»

11
Пропоную дітям вгадати тему уроку за певними предметами-символами,
розміщеними на учительському столі або ж за картинками на екрані
мультимедійного проектора.
Запитую:
- Які асоціації вони в них викликають? З яким кольором,
запахом,смаком?
Постановка такого питання примушує учнів по-іншому сприймати
хімічне явище.
За аналогією можна не лише сформулювати проблемне запитання, але й
поставити проблемне завдання. Над вирішенням цього завдання учні можуть
працювати протягом цілого уроку або його окремого етапу.
Пам’ятаючи слова Аристотеля, що мислення дитини починається із
здивування, прагну віднайти такі форми проведення уроків для дітей цього
віку, в основу яких покладені неординарний підхід, незвичайний ракурс,
ігрова ситуація. Інколи всі заняття перетворюю на цікаву гру, суцільно
підпорядковану дидактичній меті: діти мають винести з уроку якомога
більше знань. Це може бути урок-казка, урок-мандрівка, урок-змагання,
урок-ділова гра та ін.
Намагаюся якнайширше реалізовувати міжпредметні зв’язки,
пам’ятаючи про те, що діти пізнають навколишній світ цілісно, комплексно,
в інтегральних зв’язках. Для цього пропоную дітям проводити яскраві
аналогії – прямі, опосередковані і навіть фантастичні. Головне – дозволити
дитині бути собою, не позбавляти права на помилку, а навпаки, - заохотити
ризикувати і помилятися задля пошуку істини. Так, підбираючи аналогії та
будуючи асоціації з формулою води, учні вибудували цілі асоціативні ряди:
сніг, лід, пара, дощ, сльози, марні слова, здоров’я, людина тощо. Дехто навіть
прочитав поезію про мертву (дистильовану) воду. Таким чином, на уроці
хімії можна проводити паралелі з літературою, психологією, медициною,
біологією, математикою, фізикою, психологією і навіть філософією. Такі

12
інтегральні знання сприяють не лише реалізації методу опори на життєвий
досвід як одного з найдієвіших для активізації пізнавальної діяльності, але й
слугують додатковими мнемонічними прийомами запам’ятовування
хімічного матеріалу.
Крім традиційних уроків, у практиці використовую нестандартні уроки-
відкриття та уроки-гіпотези. Тема уроків відповідає дидактичній меті і
звучить як підтема, наприклад, «Хімія на щоденному столі», «Косметика
хімічна чи натуральна?» «Обережно: отрута!», «Хімія – мій помічник»
Пропоновані розробки нестандартних уроків з хімії допоможуть
учителям пересвідчитись, що обрані форми проведення сприяють активізації
та розвитку творчих здібностей учнів, мислення, пам’яті, виробленню
уважності, спостережливості, сприяють розширенню кругозору учнів, дають
змогу реалізувати концепцію особистісно зорієнтованого навчання.
Великі можливості впливу на емоційну сферу учнів як засобу
стимулювання їхньої творчої активності мають вступні та підсумкові уроки
хімії. Так, вивчаючи тему “ТЕМА ” ( клас), розповідаю учням цікаву
фантастичні історію про те, що….. ІСТОРІЯ.
З метою досягнення глибоких знань, для вироблення умінь і навичок
вільно орієнтуватися в термінології практикую різні види диктантів –
асоціативні, логічні, за формулами тощо. Будь-який урок намагаюся
побудувати так, щоб учні самостійно могли зробити потрібний висновок.
Коли вивчення нового матеріалу відбувається у пошуках і наполегливій праці
самих учнів, то це й викликає інтерес до складного хімічного матеріалу.
Часто на уроках мови проводжу міні-тести на перевірку знань формул,
нових термінів, речовин тощо. Прийом «Тест-експрес «Закінчити речення
дозволяє не лише зекономити час, але й унеможливлює необ’єктивість в
оцінюванні знань. Практикую систему самооцінювання та
взаємооцінювання, які поряд учительським контролем забезпечують не лише
об’єктивне оцінювання навчальних досягнень учнів на кожному етапі уроку,

13
але й сприяють формуванню в учнів реалістичної «Я-концепцїі». Так, під час
перевірки домашнього завдання практикую усне повідомлення про вивчене
на попередньому уроці хімічне явище. Учні готують рецензію на
повідомлення, за що, у свою чергу, також отримують аргументовану і
кваліфіковану оцінку.
Важливим засобом активізації пізнавальної діяльності дітей на уроці,
організації їх самостійної творчої роботи, індивідуалізації та диференціації
процесу навчання служать різноманітні дидактичні матеріали. Такі розділи
дають змогу забезпечити дидактичну, виховну і розвиваючу функції
сучасного уроку. До кожної теми пропоную чотири варіанти карток певного
кольору, що допомагає здійснювати диференційований підхід до навчальних
можливостей школярів. Так, перший варіант (червоного кольору
призначений для найздібніших, ІІ (зеленого) – для сильних, ІІІ (синього) –
для середніх, IV (жовтого) – для слабких у навчанні учнів). Звичайно,
оформлення таких карток забирає в учителя чимало часу, але потім завдяки
їм майже на кожному уроці проводиться цілеспрямована самостійна робота
учнів з найважливіших розділів програми.
Неабияким стимулом у навчанні учнів є позакласна робота, під час якої
вчитель має безмежні можливості допомогти кожному вихованцеві знайти
себе і самоствердитися. Учнів з аналогічним мисленням, схильних до
роздумів і пошуків, запрошую до секції «Хімія» МАНу; здатних до
абстракції, ризику та фантазії – до хімічного гуртка; практично орієнтованих
– до факультативу.
З цією метою розробила авторську програму факультативу «Хімія і
кулінарія».
Прагну постійного вдосконалення. Віднедавна очолюю методичне
об’єднання вчителів природничого циклу предметів. Беру активну участь в
роботі творчих груп, науково-практичних семінарів.

14
Є класним керівником 8 класу. І в позакласній роботі запроваджую
нестандартні прийоми роботи з учнями, які базуються саме на емоційному
забарвленні подій, явищ, вчинків. Прагну, щоб діти відчували серцем усе те,
до чого торкається розум.
Емоційне забарвлення інформації позитивно впливає на учнів, знімає
втому, створює відповідний тонус у навчанні. Від емоційного стану людини
залежать майже всі психічні процеси: пам’ять, уява, а також сприйняття, -
емоції роблять їх багатими, глибшими. Тому і на уроках, і в позакласній
роботі звичними для моїх учнів є емоційно наснажена музика, вдала поезія,
живі яскраві полотна художників, фотовиставки, костюмовані елементи
драми тощо. Усе це робить шкільні роки незабутніми, пам’ять гострішою,
знання глибшими.

15
Факультативний курс «Хімія і кулінарія»
Факультативний курс «Хімія і кулінарія» призначений для учнів 10-11
класів, які цілеспрямовано готують себе до вибору професії хіміка-
дослідника, технолога, викладача, а також для учнів, зацікавлених
практичним застосуванням хімії у суміжних галузях знань та діяльності
людей. Зміст програми розрахований на 34 години (1 година на тиждень
протягом року) та ґрунтується на знаннях, набутих на уроках хімії, біології,
основ здоров’я, технологій.
Мета курсу полягає у забезпеченні поглиблення, розширення знань про
практичне застосування органічних та неорганічних речовин у харчуванні
людини, формування екологічної культури та культури науково-
обгрунтованого харчування, набуття навичок самоосвіти.
Вивчення курсу має на меті виконання таких завдань:
• вивчити основні компоненти їжі , за допомогою методів якісного та
кількісного аналізу;
• розглянути джерела надходження тих чи інших речовин в організм
людини та їх біологічну цінність;
• вивчити значення компонентів їжі для організму людини ;
• активізувати пізнавальну діяльність учнів в галузі науки про здоровий
спосіб життя, збереженні власного здоров'я та здоров'я оточуючих;
• підготувати учнів до самостійного вибору професійного напрямку, а
також спеціалізації вузівської освіти;
• сформувати життєву і соціальну компетентність учня, його
екологічну культуру та культуру науково-обгрунтованого харчування для
майбутньої здорової сім’ї;
Характеристика структури курсу. Програма курсу базується на
використанні демонстрацій, лабораторних, практичних робіт з виконанням

16
дослідів та приготування страв, тому програмою передбачено повторення
основних правил техніки безпеки при роботі з хімічними реактивами,
посудом, приладами, а також з гарячими рідинами, електроплитою, ріжучими
інструментами. Зміст програми складають десять розділів, що включають
матеріал про органічні та неорганічні речовини, що є основними поживними
продуктами харчування людини, їх характер зміни фізичних властивостей та
хімічної будови під час теплової обробки.
Особливості організації навчання
Факультативний курс передбачає інтегративний підхід до навчання двох
предметів - хімії та обслуговуючої праці. Таким чином, він є міжпредметним
по суті, що дозволяє проводити комбіновані заняття не лише в кабінеті
обслуговуючої праці (приготування страв з різних продуктів, дикорослих
рослин, вивчати їх поживні властивості, біологічну цінність), але й у кабінеті
хімії (для визначення хімічного складу харчових продуктів, проведення
дослідів з виявленням у продуктах харчування поживних речовин, їх зміну
фізичних властивостей та хімічної будови під час теплової обробки).
Рекомендації щодо роботи з програмою. Розподіл годин у програмі
орієнтовний. Учитель може вносити зміни до розподілу годин, відведених
програмою на вивчення окремих тем, змінювати послідовність вивчення
питань.
Учитель має право вирішувати, як виконати той чи інший експеримент.
Окремі демонстрації можна виконувати як лабораторні досліди, а
лабораторні досліди – як практичні роботи. Деякі досліди можна замінювати
доступнішими в умовах конкретної школи.

17
Програма факультативного курсу
«Хімія і кулінарія»
№
п/п
Зміст навчального матеріалу курсу Навчальні досягнення учнів
1 Загальна характеристика раціонального
харчування (4 год)
Основні поживні речовини. Харчові продукти.
Харчовий раціон. Раціональне харчування.
Середня добова потреба дорослої людини в
поживних речовинах та енергії.
Класифікація норм харчування. Групи
інтенсивності праці; професії, які відносяться до
цих груп та їх рекомендовані норми харчування.
Рекомендоване вживання білків, жирів, вуглеводів,
мінеральних речовин та вітамінів.
Енергетична цінність їжі. Характеристика
основного обміну в залежності від віку, статі, ваги
тіла, росту, стану організму. Добова потреба
енергії на основний обмін. Енергозабезпечення на
засвоєння їжі й фізичну (нервово-м’язову)
діяльність. Порівняльна характеристика
енергетичної цінності харчових продуктів.
Демонстрація:
1. 1. Продуктів
харчування з вмістом різних поживних речовин
Практичні роботи:
1. Індивідуальні завдання зі складання
добового раціону для різних вікових груп людей та
осіб з різною інтенсивністю праці.
2. Розрахунок енергетичної цінності добового
Учень
називає основні поживні
речовини;
характеризує харчовий раціон,
раціональне харчування; середню
добову потребу дорослої людини в
поживних речовинах та енергії;
основний обмін енергії;
класифікує норми харчування для
груп з різною інтенсивністю праці;
висловлює судження про вплив
поживних речовин на організм
людини;
складає добовий раціон для
різних вікових груп людей та осіб
з різною інтенсивністю праці;
порівнює енергетичну цінність
харчових продуктів; основний
обмін в залежності від віку, статі,
ваги тіла, росту, стану організму.
обчислює енергетичну цінність
добового раціону;
наводить приклади різних
продуктів харчування з вмістом
поживних речовин;

18
раціону по таблицям А.А.Покровського.
Індивідуальні завдання з розрахунку енергетичної
цінності раніше складених учнями добового
раціону.
2 Білки – життєво необхідні речовини (4 год)
Хімічна будова білків. Функція білків в організмі
людини. Білки у продуктах харчування, їх
біологічна цінність. Значення амінокислот.
Засвоєння харчових білків. Шляхи підвищення
білкової повноцінності харчування. Білкова
недостатність в організмі.
2. 2. Зразки кулестержневих моделей
амінокислот.
3. Хроматографія амінокислот на папері.
4. Продуктів харчування з найбільшим вмістом
білків.
Лабораторні роботи:
1. Розчинення і осадження білків.
2. Денатурація білків.
3. 3. Якісне визначення білків (кольорові,
Учень
називає амінокислоти, функції
білків;
характеризує первинну,
вторинну, третинну, й
четвертинну структуру білків,
функції білків та білкову
недостатність в організмі людини;
розрізняє види амінокислот;
пояснює біологічну цінність
білків; значення амінокислот;
встановлює залежність
властивостей білків від їх будови;
ілюструє рівняннями хімічну
будову білків;
наводить приклади продуктів
харчування з найбільшим вмістом
білків;

19
іменні реакції): ксантопротеїнова, реакція
Піотровського, Сакагучі, Фоля, Руеманна, Міллона.
4. 4. Кількісне визначення білків за
вмістом загального азоту. Метод Кєльдаля.
висловлює судження щодо
шляхів підвищення білкової
повноцінності харчування;
експериментально визначає
якісний та кількісний вміст білків;
дотримується правил безпечного
поводження зі сполуками; техніки
безпеки під час виконання
хімічного експерименту.
3 Жири, їх харчова цінність (4 год)
Хімічна будова жирів. Класифікація жирів.
Біологічна цінність жирів. Характеристика жирів
харчових продуктів, їх енергетична цінність.
Потрібність у жирах людей різного віку, статі,
різного характеру праці. Фосфоліпіди, їх
біологічна цінність. Холестерин.
5. Якісні реакції на жири.
6. Визначення йодного числа жирів.
3. Виявлення жирних кислот.
4. Ємульгація жирів.
5. Визначення числа омилення жирів.
6. Виділення холестеролу з тканин та
визначення його якісного вмісту.
Учень
називає жири, ліпіди, холестерин;
описує характеристику жирів
харчових продуктів;
класифікує жири за агрегатним
станом та походженням;
пояснює біологічна цінність
жирів; емульгацію жирів;
порівнює фізичні та хімічні
властивості жирів;
характеризує хімічну будову
жирів, їх енергетичну цінність у
харчових продуктах харчування ;
число омилення жирів;
обґрунтовує потрібність у жирах
людей різного віку, статі, різного
характеру праці;
ілюструє рівняннями властивості
жирів;
властивостей жирів від їхнього
складу;
оцінює згубну дію жирів на

20
здоров’я людини;
поводження зі сполуками; техніки
4 Вуглеводи (4 год)
Хімічна будова вуглеводів, їх класифікація.
Харчова цінність вуглеводів. Характеристика
вуглеводів харчових продуктів. Потрібність
організму у вуглеводах.
7. Зразків вуглеводів.
8. Гідроліз крохмалю.
9. Гідроліз сахарози.
5. Реакція крохмалю та глікогену з йодом.
6. Взаємодія сахарози з гідроксидами металів.
7. Якісне визначення глюкози та фруктози.
8. Виділення глікогену з тваринних тканин.
Учень
описує характеристику вуглеводів
харчових продуктів;
класифікує вуглеводи за
кількісним складом;
ілюструє рівняннями хімічних
реакцій властивості вуглеводів;
пояснює потрібність організму у
вуглеводах;
якісний вміст вуглеводів;
обґрунтовує фізіологічну дію
вуглеводів на організм людини;
висловлює судження про
біологічне значення вуглеводів їх
роль у харчуванні людини;
значення процесів бродіння і
гідролізу;
робить висновки про властивості
вуглеводів, виходячи з їх будови
та
про будову, виходячи з їхніх
властивостей;
поводження з хімічними
сполуками; техніки безпеки під

21
час виконання хімічного
експерименту.
5 Вітаміни, їх біологічна цінність( 3 год)
Класифікація вітамінів. Авітамінози і
гипоавітамінози. Основні причини вітамінної
недостатності організму. Організація правильного
харчування. Характеристика вітамінів.
10. Зразки вітамінів.
11. Якісні реакції на вітаміни А, D, К, В2.
12. Кількісне визначення вітаміна С.
Практична роботи:
9. Визначення якісного
вмісту вітаміна С .
Учень
називає вітаміни за сучасною
науковою українською
номенклатурою та історичною
назвою;
описує характеристику вітамінів;
використання вітамінів у
життєдіяльності організму;
класифікує вітаміни за
розчинністю;
пояснює основні причини
вітамінної недостатності
організму: авітамінози та
гіповітамінози;
характеризує склад, фізичні
властивості, способи добування
вітамінів; основні причини
вітамінної недостатності
організму;
якісний вміст вітамінів у
продуктах харчування;
вітамінів на організм людини;
кількісне визначення вітаміна С.
властивостей вітамінів від їхнього
складу;
поводження з лугами, кислотами,

22
органічними сполуками; техніки
6 Вода та мінеральні речовини, їх роль в
обмінних процесах (4 год)
Макроелементи і мікроелементи. Біологічне
значення мінеральних речовин. Причини нестачі
або надлишку мінеральних речовин у продуктах
харчування. Вміст у продуктах харчування
вуглецю, фосфора, магнія, калія, кальція, хлора,
заліза, марганця, хрома, міді, азота у вигляді
нітратів й нітритів. Акумуляція шкідливих
речовин у харчових продуктах при
нераціональному використанні мінеральних
добрив й пестицидів.
Склад води в організмі. Добова необхідність у
воді. Склад води у харчових продуктах.
Мінеральні води та їх характеристика.
Демонстрація.
13. Зразки мікро- і макро- елементів.
14. Прості способи очищення води:
відстоювання, фільтрування, заморожування.
7. Визначення виду води за даними
етикеток мінеральних вод.
10. Якісне визначення неорганічних сполук у
кістковій тканині.
11. Кількісне визначення золи у листях і
травянистих органах рослин.
Учень
називає макроелементи і
мікроелементи;
пояснює акумуляцію шкідливих
нераціональному використанні
мінеральних добрив й пестицидів;
причини забруднення води та
способи її очищення;
класифікує мінеральні речовини
за вмістом елементів;
розрізняє види природних вод;
аналізує вміст у продуктах
харчування вуглецю, фосфора,
магнія, калія, кальція, хлора,
заліза, марганця, хрома, міді, азота
у вигляді нітратів й нітритів; склад
води в організмі;
мінеральних речовин; біологічне
значення мінеральних речовин;
характеризує причини нестачі або
надлишку мінеральних речовин у
продуктах харчування; склад води
у харчових продуктах;
експериментально проводить
якісне визначення неорганічних
сполук у кістковій тканині;
кількісне визначення золи у
листях і трав’янистих органах

23
рослин.
висловлює судження щодо
способів зменшення забруднення
води у даній місцевості,
попередження утворення іржі;
поводження з кислотами, лугами;
техніки безпеки під час виконання
7 Дикорослі їстівні рослини (3 год)
Дикорослі рослини, їх харчова цінність, хімічний
склад. Рекомендації у застосуванні дикорослих
рослин у харчуванні.
15. Зразків дикорослих їстівних рослин.
16. Страв з використанням дикорослих їстівних
рослин.
8. Визначення хімічного складу дикорослих
рослин
12. Приготування страв з використанням
дикорослих їстівних рослин ( щавель).
13. Приготування страв з використанням
дикорослих їстівних рослин (ревень).
Учень
описує використання дикорослих
рослини у харчовій
промисловості;
дикорослих рослин на організм
людини; харчову цінність;
оцінює рекомендації у
застосуванні дикорослих рослин у
харчуванні. аналізує основний
хімічний склад дикорослих
рослин;
висловлює судження про вплив
рослин на організм людини;
використовує смакові
властивості дикорослих рослин
для приготування страв;
поводження з гарячими рідинами,
ріжучими інструментами,
електроплитою;
8 Смакові продукти (3год)
Прянощі, їх види, властивості і застосування.
Учень
описує історію походження

24
Історія чаювання. Хімічний склад чаю, кави їх
біологічна цінність. Харчові приправи й харчові
кислоти.
17. Зразки прянощів, харчових приправ та кислот.
18. Зразки різних видів чаю, кави.
9. Приготування чаю, види дегустації чая.
14. Виявлення кофеїна в чаї.
гарячих напоїв;
оцінює фізіологічну дію смакових
продуктів, чая, кави;
аналізує основний хімічний склад
смакових продуктів, чая, кави;
використовує смакові
властивості прянощів для
приготування страв;
класифікує види прянощів;
обгрунтовує застосування
речовин їхніми властивостями;
експериментально виявляє
наявність кофеїну в чаї;
9 Харчова біотехнологія й перспективи її
розвитку (1 год)
Біологія і біотехнологія : досягнення й прогнози.
Клітинні культури: нові погляди, нові технології.
Консерванти. Консервування харчових продуктів.
Білки з нетрадиційних джерел харчування.
10. Ознайомлення зі змістом етикеток до
харчових продуктів.
Учень
називає консерванти;
пояснює досягнення й прогнози у
біотехнології;
класифікує консерванти за
властивостями дії на організм
людини;
аналізує склад білків з
нетрадиційних джерел живлення;
мінеральних речовин; біологічне
значення мінеральних речовин;
характеризує органічні сполуки
як копоненти їжі;
оцінює: нові погляди, нові
технології на клітинні культури;
10 Загальна характеристика харчових продуктів
(4 год)
Харчова цінність продуктів. Продукти молочні,
Учень
описує харчову цінність
продуктів;

25
тваринні, рибні, овочеві, фрукти та ягоди.
Натуральні та штучні продукти. Дієтичні
продукти. Якість продуктів. Органолептичні якості
продуктів. Хімічна будова та порівняльна
енергетична цінність продуктів.
15. Зміна фізичних властивостей та хімічної
будови білків, жирів при кулінарній обробці. Види
обробки харчових продуктів та характер зміни їх
властивостей. Приготування страв за рецептами з
різних видів продуктів. Дегустація страв.
будови вуглеводів при кулінарній обробці. Види
властивостей.
будови вітамінів та мінеральних речовин при
кулінарній обробці. Види обробки харчових
продуктів та характер зміни їх властивостей.
обґрунтовує органолептичні
якості продуктів;
пояснює зміну фізичних
властивостей та хімічної будови
продуктів при кулінарній обробці;
класифікує продукти на молочні,
тваринні, рибні, овочеві, фрукти та
ягоди; натуральні, штучні,
дієтичні;
характеризує види обробки
харчових продуктів та характер
зміни їх властивостей;
аналізує зміну фізичних
властивостей та хімічної будови
продуктів при кулінарній обробці;
порівнює енергетичну цінність
проуктів;
поводження з гарячими рідинами,
ріжучими інструментами,
електроплитою;

26
Календарно-тематичне планування
Тема заняття Хімічний експеримент
Основні поживні речовини. Харчовий раціон.
Раціональне харчування. Середня добова потреба
дорослої людини в поживних речовинах та енергії.
Класифікація норм харчування. Групи
інтенсивності праці; професії, які відносяться до
цих груп та їх рекомендовані норми харчування.
Рекомендоване вживання білків, жирів, вуглеводів,
мінеральних речовин та вітамінів.
Демонстрація 1.
Продуктів харчування з вмістом різних
поживних речовин
Практична робота №1
Індивідуальні завдання зі складання добового
раціону для різних вікових груп людей та осіб з
різною інтенсивністю праці.
Енергетична цінність їжі. Характеристика
основного обміну в залежності від віку, статі, ваги
тіла, росту, стану організму. Добова потреба
енергії на основний обмін. Енергозабезпечення на
засвоєння їжі й фізичну (нервово-м’язову)
діяльність. Порівняльна характеристика
енергетичної цінності харчових продуктів.
Розрахунок енергетичної цінності добового
раціону по таблицям
А.А. Покровського. Індивідуальні завдання з
розрахунку енергетичної цінності раніше
складених учнями добового раціону.
Хімічна будова білків. Функції білків в організмі
людини. Значення амінокислот.
Демонстрація 2
Зразки кулестержневих моделей
амінокислот.
Хроматографія амінокислот на папері.
Лабораторна робота 1

27
Розчинення і осадження білків
Денатурація білків.
11. Якісне визначення білків (кольорові,
іменні реакції): ксантопротеїнова, реакція
Піотровського, Сакагучі, Фоля, Руеманна, Міллона.
Білки у продуктах харчування, їх біологічна
цінність. Засвоєння харчових білків. Шляхи
підвищення білкової повноцінності харчування.
Білкова недостатність в організмі.
Продуктів харчування з найбільшим вмістом
білків.
Кількісне визначення білків за вмістом загального
азоту. Метод Кєльдаля.
Хімічна будова жирів, їх класифікація. Біологічна
цінність жирів. Характеристика жирів харчових
продуктів, їх енергетична цінність.
Якісні реакції на жири Демонстрація 6
Визначення йодного числа жирів
Виявлення жирних кислот
Практична робота. №5
Визначення числа омилення жирів.
Практична робота. №5
Потрібність у жирах людей різного віку,статі,
різного характеру праці. Фосфоліпіди, їх
біологічна цінність. Холестерин.
Ємульгація жирів
Виділення холестеролу з тканин, визначення його
якісного вмісту.
Хімічна будова вуглеводів, їх класифікація.
Характеристика вуглеводів у харчових продуктах.
Зразки вуглеводів
Реакція крохмалю та глікогену з йодом

28
Взаємодія сахарози з гідроксидами металів
Харчова цінність вуглеводів. Потреба організма у
вуглеводах.
Гідроліз крохмалю
Гідроліз сахарози
Якісне визначення глюкози та фруктози.
Виділення глікогену з тваринних тканин
Класифікація вітамінів. Характеристика вітамінів. Демонстрація 10
Зразки вітамінів
Якісні реакції на вітаміни А, D, К, В2.
Авітамінози і гипоавітамінози. Основні причини
вітамінної недостатності організму. Організація
правильного харчування.
Кількісне визначення вітамінаС
Визначення якісного вмісту вітаміна С.
Макроелементи і мікроелементи. Біологічне
значення мінеральних речовин. Причини нестачі
або надлишку мінеральних речовин у продуктах
харчування. Вміст у продуктах харчування
вуглецю, фосфора, магнія, калія, кальція, хлора,
заліза, марганця, хрома, міді, азота у вигляді
нітратів й нітритів. Акумуляція шкідливих
нераціональному використанні мінеральних
добрив й пестицидів.
Зразки мікро- і макро- елементів
Якісне визначення неорганічних сполук у
кістковій тканині.

29
Склад води в організмі. Добова необхідність у
воді. Склад води у харчових продуктах.
Мінеральні води та їх характеристика.
Прості способи очищення води:
відстоювання, фільтрування, заморожування.
Визначення виду води за даними етикеток
мінеральних вод.
Кількісне визначення золи у листях і травянистих
органах рослин.
Дикорослі рослини, їх харчова цінність, хімічний
склад. Рекомендації у застосуванні дикорослих
рослин у харчуванні.
Зразків дикорослих їстівних рослин
Страв з використанням дикорослих їстівних
рослин.
Визначення хімічного складу дикорослих
рослин
Практична робота 12
Приготування страв з використанням дикорослих
їстівних рослин: запіканка з дикого щавля.
Приготування страв з використанням дикорослих
їстівних рослин: пиріжки з ревеня.
Прянощі, їх види, властивості і застосування.
Харчові приправи й харчові кислоти.
Зразки прянощів, харчових приправ та
кислот.
Історія чаювання. Хімічний склад чаю, кави,
біологічна цінність.
Зразки різних видів чаю, кави.
Приготування чаю, види дегустації чаю.
Практична робота14
Виявлення кофеїну в чаї.
Біологія і біотехнологія : досягнення й прогнози.
Клітинні культури: нові погляди, нові технології.
Консерванти. Консервування харчових продуктів.
Ознайомлення зі змістом етикеток до
харчових продуктів.

30
Білки з нетрадиційних джерел харчування.
Харчова цінність продуктів. Продукти молочні,
тваринні, рибні, овочеві, фрукти та ягоди.
Натуральні та штучні продукти. Дієтичні
продукти. Якість продуктів. Органолептичні
якості продуктів. Хімічна будова та порівняльна
енергетична цінність продуктів.
Зміна фізичних властивостей та хімічної будови
білків, жирів при кулінарній обробці. Види
вуглеводів при кулінарній обробці. Види обробки
харчових продуктів та характер зміни їх
вітамінів та мінеральних речовин при кулінарній
обробці. Види обробки харчових продуктів та
характер зміни їх властивостей.

31
Календарно-тематичне планування уроків з хімії в 7 класі
(1,5 години на тиждень, разом 52 години, з них 5 годин-резервний час),
календарно-тематичне планування розраховано з таким розподілом годин:
Ісеместр – 1година на тиждень, ІІ семестр-2 години на тиждень
№ Тема уроку Хімічний експеримент Мультимедійний супровід
Дата
Клас
7- 7-
Вступ 4 години
( 3год. + 1 год. резерв)
1. Вступний інструктаж з
техніки безпеки під час
занять з хімії. Хімія –
природнича наука. Хімія
в навколишньому світі
Взаємодія натрій
гідрогенкарбонату з
розчином оцтової
кислоти.
Демонстрація*.
Утворення амоній
хлориду
Зміна забарвлення
індикаторів у різних
середовищах.
http://www.youtube.com/user/Th
oisoi
simplescience.ru/video/vinegar_
and_soda_naduva_t_balloon
lnzchem.blogspot.com/2010/11/
blog-post.html
www.sev-
chem.narod.ru/opyt.files/dym.ht
m
http://www.youtube.com/watch?
v=kSgo1kxSx60
2. Стислі відомості з історії
хімії.
Цікаві досліди:
Демонстрації*.
«Золотий дощ»
«Фараонова змія»
«Вулкан»
«Єгипетська ніч»
v=BTU6My1pE5M
v=M9pGUxreJZ8
v=JLUZ5HkVDhU
v=AUGsaLIAWLc
v=OXpDs0fd2E4
v=-TKCL0zWyK4
3. Правила поведінки учнів
у хімічному кабінеті.
Ознайомлення з
обладнанням кабінету
хімії та лабораторним
посудом.
v=-
v=-W6LH2oIo0I
v=5v84K_ZgW8A
4. Практична робота №1.
Правила техніки безпеки Практична робота №1.

32
під час роботи в кабінеті
хімії. Прийоми роботи із
лабораторним посудом і
нагрівальними
приладами. Будова
полум’я.
Початкові хімічні поняття 22 години
5. Речовини, матеріали,
тіла. Чисті речовини та
суміші.
Фізичні властивості
речовин.
Лабораторний дослід
1.
Ознайомлення з
фізичними
властивостями
речовин.
v=tL2xR-oqssU
6. Способи розділення
сумішей.
Демонстрація*.
Способи розділення
сумішей(дистиляція,
флотація,
випарювання,
фільтрування,відстобв
ання, дія магнітом).
Домашній
експеримент1:
Очищення води від
накипу фільтруванням
після її кип’ятіння.
v=ZifVnEQQ9-A
v=RHnSwJW4CGo
v=Hzci7M_dNlw
v=Y-gW34yoWuY
v=0NLP3H7dsFQ
v=-YP9PN1eb30
v=DGhUjTa59Mo
Розділення неоднорідної
суміші.
Практична робота №2.
8. Атоми, молекули, йони.
Хімічні елементи, їх
назви та символи.
Демонстрації*.
Кулестрижневі моделі
атомів, молекул.
v=tbHvc7NsyYs
v=8afgAA7Uv_k
v=EpBWOBo7-UU
v=ASwzKaz0dOE
v=MPA-bDRfTLk
v=mLhbZMQc3Ns
9. Поняття про періодичну
систему хімічних
елементів
Д.І.Менделєєва. Атомна
одиниця маси. Відносна
атомна маса хімічних
елементів.
Періодична система
хімічних елементів Д.І.
Менделєєва
v=1gH2mIr1Kdw
v=EpBWOBo7-UU

33
10. Багатоманітність
речовин. Прості та
складні речовини. Метали
й неметали
2.
Ознайомлення зі
зразками простих і
складних речовин.
Зразки металів і
неметалів
v=8IyFCVHVpf4
v=WaxE7R-o0Y4
11. Проміжний контроль
знань з теми «Початкові
хімічні поняття»
12. Хімічні формули
речовин.
apologetics.ru ›
13. Валентність хімічних
елементів. Зв'язок між
розміщенням елемента у
періодичній системі та
його валентністю.
14. Складання формул
бінарних сполук за
валентністю атомів
елементів та визначення
валентності за
формулами бінарних
сполук.
15. Відносна молекулярна
масса речовини, її
обчислення за хімічною
формулою.
16. Розв’язування
розрахункових задач на
обчислення відносної
молекулярної маси
речовини за її формулою.
17. Підсумкова контрольна
робота №1.
18. Масова частка елементів
у речовині.
обчислення масової
частки елемента в
складній речовині
та визначення хімічної
формули за масовими
частками елементів, що
входять до складу
речовини.
розрахункових задач та
вправ.

34
21. Фізичні та хімічні явища.
Хімічні реакції та явища,
що їх супроводжують.
Демонстрації 3-7.
Хімічні реакції, які
супроводжуються:
виділенням газу;
випаданням осаду;
зміною кольору;
появою запаху;
тепловим ефектом.
Домашній
Взаємодія харчової
соди з соком квашеної
капусти, лимонною
кислотою, кефіром.
v=60mZlAv4Fqo
v=9LUnqLduAVs
v=3wE6ElWT3T4
v=1dTzQvSeJ_E
v=v8m7o1KEKPg
v=w-eFnZhSSpI
22. Хімічні властивості
речовин.
3. Проведення
хімічних реакцій.
v=LmEl8qaD-B0
v=tOTOPfH3xwQ
v=JLUZ5HkVDhU
v=3oQ348Hk3QA
23. Як вивчають речовини:
спостереження й
експеримент у хімії.
Дослідження фізичних і
хімічних явищ.
25. Урок узагальнення і
систематизації знань з
теми
«Початкові хімічні
поняття»
26. Контроль знань з теми
«Початкові хімічні
поняття».
Кисень, його склад та властивості 15 годин
( 13год. + 2год. резерв)
27. Повітря, його склад. http://radostmoya.ru/project/aka
demiya_zanimatelnyh_nauk_him
iya/video/
http://www.dailymotion.com/vid
eo/x182cjb_008-состав-
воздуха_tech
https://www.youtube.com/watch
?v=gyEH_oXMumA&index=35
&list=PL3C4EBFD9BF6512D7
28. Оксиген. Поширеність
Оксигену в природі.
29. Кисень, склад його
молекули, поширеність у
v=FhnwSskcHJE

35
природі. Фізичні
властивості кисню.
v=Xvm00H3QJqw
30. Закон збереження маси
речовин під час хімічних
реакцій. Схема хімічної
реакції.
Дослід, що ілюструє
закон збереження маси
речовин.
v=jYKd8xcdy6Y
31. Хімічні рівняння.
32. Хімічні рівняння.
33. Добування кисню в
лабораторії та
промисловості. Реакція
розкладу. Поняття про
каталізатор. Способи
збирання кисню.
Доведення наявності
кисню.
Добування кисню з
гідроген пероксиду.
Збирання кисню
витісненням повітря та
витісненням води.
Доведення наявності
кисню.
v=Z5S3G9TijV8
v=aLXf-NvzTfg
v=EVGwDeEPQzI
v=CDbsbgWSG5U
v=nhiChlMWl_g
Добування кисню з
гідроген пероксиду,
збирання, доведення його
наявності.
Домашній
Дія гідроген пероксиду
на сирі та відварені
овочі, м’ясо.
35. Хімічні властивості
кисню: взаємодія з
простими речовинами
(вуглець, водень, сірка,
магній, залізо, мідь).
Реакція сполучення.
Демонстрація 14.1
Спалювання простих
речовин.
v=o9Rvc3Vae_c
v=5Uu0G_Rxv90
v=Qfevy9wT5tw
v=g0HzZFCvPEc
v=cxlygMVGrqY
v=Uo25TO_QtRc
v=_30G8J3dY34
36. Поняття про оксиди,
окиснення(горіння,
повільне окиснення,
дихання). Умови
виникнення та
припинення горіння.
37. Взаємодія кисню зі
складними речовинами
(повне окиснення метану,
гідроген сульфіду,
глюкози).
Демонстрація 14.2
Спалювання складних
речовин
v=4_9z72J5nLo
v=zb8o2LhUtXU

36
38. Маркування небезпечних
речовин.
Маркування
небезпечних речовин.
www.gpp.in.ua/.../znaki-
nebezpeki-dlya-marku...
www.kst.com.ua ›
npo.vo.uz/publ/markuvannja.../1
1-1-0-272
39. Колообіг Оксигену в
природі. Озон. Проблема
чистого повітря.
Застосування та
біологічна роль кисню.
v=dj-z9PgpmEk
v=oU8mwK42z-c
теми
«Кисень його склад та
властивості»
v=6_tMdSdzS48
41. Контроль знань з теми
«Кисень його склад та
властивості».
Вода 11годин
42. Вода, склад її молекули,
поширеність у природі,
фізичні властивості.
v=sacSXFDCFvM
v=WckGabNZP4s
v=eK0LqcW8aGo
43. Розчин і його
компоненти: розчинник,
розчинена речовина.
v=6ybZ-2eZwsk
44. Кількісний склад
розчину. Масова частка
розчиненої речовини.
Виготовлення
розчину.
Виготовлення
розчинів.
Домашній
Виготовлення водного
розчину кухонної солі.
частки і маси розчиненої
речовини в розчині.
4. Виготовлення
водних розчинів із
заданими масовими
частками розчинених
речовин.
частки і маси розчиненої
речовини в розчині.
47. Взаємодія води з
оксидами. Поняття про
5.
v=wt-iPjzRsFc

37
гідрати оксидів: кислоти
й основи. Поняття про
індикатори.
Випробування водних
розчинів кислот і лугів
індикаторами.
Взаємодія кальцій
оксиду з водою. Дія
водного розчину
добутої речовини на
Взаємодія фосфор(V)
оксиду з водою. Дія
водного розчину
добутої речовини на
eo/xarqvr_действие-кислот-на-
индикаторы_school
v=d1yMadv6xlw
v=Ciq37FbJTsU
eo/xaij7e_взаиmодействие-
основных-оксидов-с-в_school
v=enOR6DKQMn4
eo/xam14w_взаиmодействие-
кислотных-оксидов-с_school
v=w8mX9MRtZ1o
48. Значення води і водних
розчинів у природі та
житті людини.
v=bNKAoyI0qS0
v=u4y1mNHW8is
v=T-joh_SFE3Y
49. Кислотні дощі. Очищення
води на водоочисних
станціях та в домашніх
умовах.
Домашній
Очищення води
кип’ятінням і за
допомогою побутового
фільтру
v=VF6exZYWu9k
v=WyUM2uPjy0k
v=k6h4Kto4gnw
v=Zos6SWNH7hU
v=ZMwVXzpBJ9w
теми
«Вода»
51. Підсумкова контрольна
робота №2.
52. Екскурсія на вибір, згідно
програми. Підсумковий
урок.
v=CF1KVxkqfzU відеозвіт
(приклад)

38
Методичний супровід уроку «Поетична хімія»
Видатний німецький педагог Адольф Дістервег писав: “Вчитель мусить
бути творцем. А якщо його праця лише ремесло, тоді нема у світі тяжчого
ремесла”. Вважаю, що у цих словах головна суть професіограми учителя
будь-якого фаху. Однак для вчителя хімії думка класика звучить особливо
актуально, адже не секрет: цей предмет учні вважають нудним і нецікавим, а
образ вчителя хімії чомусь завжди асоціюють із сірим кольором.
Відтак своїм педагогічним кредо вважаю тезу Аристотеля про те, що
навчання починається із здивування. Активно працюючи над методичною
темою «Формування позитивного емоційного фону на уроці хімії як
ефективний засіб активізації пізнавальної діяльності», відкрила для себе
неозорі простори нових можливостей. Хімія літературна –один з багатьох
інших учительських резервів, які не варто недооцінювати. Діти сприймають
явища навколишнього світу цілісно, в інтегральних зв’язках, тому і нам,
вчителям, слід пам’ятати про це та широко використовувати міжпредметні
зв’язки на уроках хімії. Однак якщо проведення паралелей з математикою,
фізикою чи філологією сприймається органічно, то музика, живопис,
психологія чи література можуть на уроці хімії - явище досить рідкісне.
Натомість саме види мистецтва здатні активізувати пізнавальну
діяльність учнів особливо ефективно, якщо спробувати трактувати їх
категоріями хімії. Фрагмент високої поезії як непомітний штрих на уроці,
віршовані рядки –загадки, аматорські вірші про хімічні елементи, афоризми
чи прислів’я та приказки здатні не лише емоційно прикрасити урок, але й
допомогти учням глибше засвоїти хімічний матеріал через асоціативне
мислення.
Тому підбірка віршів, афоризмів, прислів’ів та приказок, віршованих
загадок із дидактичної серії «Хімія «поетична» стане в нагоді педагогу

39
творчому і небайдужому, здатному до експерименту та відкритому до
інновацій.
Вода
В її краплині криється життя.
Вона багата і водночас бідна.
Ну що там є? Є тільки лиш вода
Ну що там є? Вода, вода-царівна.
В її краплинах світиться ввесь світ
Усе життя проблискує у ньому.
Твоє життя- її життя відсвіт.
І ти повинен лиш радіти цьому.
На неї моляться, присвячують їй оди,
У ній вбачать щось незвичне і недремне,
З неї знущаються і топлять у відходах,
Вбивають душу всіх істот наземних.
Ти ж збережи життя її краплини,
Й воно тобі сторицею вернеться,
Ти захисти її від рук своїх, людино,
І цілий світ до тебе знов вернеться.
Алекса Павак
Я спитав у води
Я спитав у води:
- Звідкіля ти прийшла?
І сказала вона:
- З глибини джерела.
Розрослось джерело
В чорноморський огром
І сказав я землі:
- Присягаю Дніпром!
Присягаю землі,
Що веснує і жне,
Що у спеку Дніпром
Напуває мене.
І хлюпочуть крильми

40
Журавлині струмки.
Чую голос води,
Чую клекіт ріки.
Проростає ріка
Із віків джерелом.
Присягаю Дніпром!
Присягаю Дніпром»
Перебийніс Петро
Кисень
Ковток повітря рятував життя..
Десятки тисяч приречених людей….
Вдихнути глибше кисень хочу я
Або ж збагнути суть моїх ідей.
У місті – спалахи вітрин й туман.
Завчасно вибраний на коліях маршрут
Манить просторістю, та це –обман.
Той шлях усіх заводить в глухий кут.
Мені потрібен кисень, а не смог.
Горіти буду полум’ям – не тліти.
З усіх запропонованих казок
Я вибираю ті, де цвітуть квіти.
Невідомий користувач Інтернет-мережі.
Рятуємо чисте повітря, рятуємо воду….
Рятуємо чисте повітря, рятуємо воду –
В морях. В океанах. В малих і великих річках.
Рятуємо рідкісних птахів – не всі це породи,
А ті, що зникають в полях, у лісах, у лугах.
Рятуємо злаки. А потім рятуємо квіти.
Рятуєм світанки- від кіптяви, гару й димів.
Рятуємо тищу, щоб в тиші мовчати й радіти.
Рятуємо вулицю від голоснх двигунів.

Buzovska

Recommended

Recommended

More Related Content

What's hot

What's hot (17)

Viewers also liked

Viewers also liked (12)

Similar to Buzovska

Similar to Buzovska (20)

More from zologym

More from zologym (20)

Recently uploaded

Recently uploaded (12)

Buzovska