Παρουσίαση για τη χρησιμότητα και τα ερωτήματα που απαντάει ένα business plan. Τα ερωτήματα απαντώνται με case study το e-food.gr όπως τα σκεφτήκαμε οι ιδρυτές κατά την σύλληψη της ιδέας το 2011.

1. BUSINESS PLANNING
case study e-food.gr
Απόζηνινο Απνζηνιάθεο
-0-

2. AGENDA
Ο Απόζηνινο θαη ην business planning
Υξεζηκόηεηα ελόο business plan
Πεξηερόκελν ελόο business plan (Case study www.e-food.gr )
-1-

3. AGENDA
Ο Απόζηνινο θαη ην business planning
Υξεζηκόηεηα ελόο business plan
Πεξηερόκελν ελόο business plan (Case study www.e-food.gr )
-2-

4. ΢ΤΝΔΥΗ΢ ΔΝΑ΢ΥΟΛH΢Η ΜΔ BUSINESS PLANNING
1998 ΢πληδξπηήο e-shop.gr
2009 ΢πληδξπηήο theOpenfund.com
2011 Seed investor, advisor Taxibeat.com
2011 ΢πληδξπηήο e-food.gr
2012 ΢πληδξπηήο doctoranytime.gr
-3-

5. To www.e-shop.gr ήηαλ ην πξώην θαη παξακέλεη ην κεγαιύηεξν
ειεθηξνληθό θαηάζηεκα ζηελ Διιάδα
 1998 business plan γηα venture capital
 2004 Business plan γηα ηξάπεδεο θαη private equity
Σν e-shop.gr ηαιαηπσξήζεθε από ηελ θξίζε αιιά ζήκεξα
έρεη πξνζαξκνζηεί ζηηο λέεο ζπλζήθεο
 Δθηίκεζε γαη 50,000,000 euros πσιήζεηο 2013 , 52 ζεκεία ζε όιε ηελ Διιάδα
 90,000 κνλαδηθνί επηζθέπηεο θαζεκεξηλά ζην www.e-shop.gr
 3,000 παξαγγειίεο παξαδίδνληαη θαζεκεξηλά παλειιαδηθά
-4-

6. Σν www.theopenfund.com ήηαλ ην πξώην seed investing fund ζηελ Διιάδα
θαη παξέρεη ζε ηερλνινγηθά startups:
 Υξεκαηνδόηεζε κέρξη 50,000 euros
 Τπνζηήξημε (incubation) από αλζξώπνπο ηεο αγνξάο
Από ην 2009 κέρξη θαη ην 2011
 294 αηηήζεηο γηα ρξεκαηνδόηεζε
 100 business plans εμεηάζηεθαλ
 8 εηαηξείεο ρξεκαηνδνηήζεθαλ
-5-

7. Σν www.taxibeat.com είλαη κηα εθαξκνγή γηα παξαγγειία taxi κέζσ
smartphone (Iphone, Android) αιιά ζύληνκα θαη κέζσ WEB
Παγθόζκηα θαηλνηόκν startup πνπ ζηεξίρζεθε από ην www.theOpenfund.com
 Μέζα ζε 18 κήλεο 100,000 θαηαλαισηέο θαη 1700 νδεγνί ηαμί ζηελ Αζήλα
 Ρπζκόο αύμεζεο ρξήζεο εθαξκνγήο 30% κήλα κε κήλα
 Ηγεηηθή παξνπζία ζε Βξαδηιία, Γαιιία θαη Ρνπκαλία
-6-

8. www.e-food.gr Δθαξκνγή γηα online παξαγγειία θαγεηνύ ζε εζηηαηόξηα
πνπ θάλνπλ delivery ζε ζπίηη ή γξαθείν
650 εζηηαηόξηα ζήκεξα ζηελ Αζήλα θαη πξνζηίζεληαη 20 λέα ηελ εβδνκάδα
 Μεγάιεο αιπζίδεο (Pizza fan, KFC, Pizza hut, Πίηηα Παππνύ θιπ)
 Πνιιά θαιά ζπλνηθηαθά καγαδηά
 15 δηαθνξεηηθέο θνπδίλεο
Πεξηζζόηεξεο από 800 παξαγγειηεο ηελ εκέξα κέζα ζε 16 κήλεο από ηελ έλαξμε
Παξνπζία ζε Θεζζαινλίθε θαη Πάηξα
-7-

9. www.doctoranytime.gr Δθαξκνγή γηα αλαδήηεζε, ελεκέξσζε γηα ην πιήξεο
πξνθίι θαη θιείζηκo ξαληεβνύ κε γηαηξό online
• 1500+ δηαζέζηκνη γηαηξνί
• Πεξηζζόηεξνη απν 10,000 θαηαλαισηέο
• 800 ξαληεβνύ θιείλνληαη ην κήλα κέζσ ηνπ doctoranytime
-8-

10. AGENDA
Ο Απόζηνινο θαη ην business planning
Υξεζηκόηεηα ελόο business plan
Πεξηερόκελν ελόο business plan (Case study www.e-food.gr )
-9-

11. ΣΟ BUSINESS PLAN ΔΠΙΒΑΛΔΙ ΣΗΝ ΟΡΓΑΝΧΜΔΝΗ
ΚΑΣΑΓΡΑΦΗ ΢ΚΔΦΔΧΝ…
- 10 -

12. … ΚΑΙ ΔΠΟΜΔΝΧ΢ ΣΗΝ ΚΑΛΤΣΔΡΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗ΢Η ΣΗ΢
ΔΠΙΥΔΙΡΗΜΑΣΙΚΗ΢ ΔΝΔΡΓΔΙΑ΢
Η ζύληαμε ηνπ business plan ζε ππνρξεώλεη λα
 Τπνινγίζεηο ην κέγεζνο ηεο αγνξάο
 ΢θεθηείο ηα δηαθνξνπνηά ζηνηρεία έλαληη αληαγσληζκνύ
 ΢θεθηείο ηελ πινπνίεζε ζε κεγαιύηεξν βάζνο
- 11 -

13. ΔΝΧ ΠΑΡΔΥΔΙ ΣΗ ΓΤΝΑΣΟΣΗΣΑ ΔΠΙΚΟΙΝΧΝΙΑ ΣΧΝ
΢ΚΔΦΔΧΝ ΑΤΣΧΝ ΢Δ ΢ΤΝΔΡΓΑΣΔ΢ ΚΑΙ ΔΠΔΝΓΤΣΔ΢
Πηζαλνί ελδηαθεξόκελνη γηα ζρέδηα ηεο εηαηξείαο
 Σξάπεδεο γηα λέν δαλεηζκό
 Δπελδπηέο γηα κεηνρηθή ρξεκαηνδόηεζε
 Πξνκεζεπηέο γηα αλάιεςε πηζηώζεσλ
- 12 -

14. AGENDA
Ο Απόζηνινο θαη ην business planning
Υξεζηκόηεηα ελόο business plan
Πεξηερόκελν ελόο business plan (Case study www.e-food.gr )
- 13 -

15. 1 ΠΟΙΟ ΔΙΝΑΙ ΣΟ ΠΡΟΙΟΝ/ΙΓΔΑ?
Όζν πην εύθνιν ηόζν ην θαιύηεξν
 Ο θαηαλαισηήο δελ έρεη ην ρξόλν ή ηε δηάζεζε γηα θάηη δπζλόεην θαη αζαθέο
Ση είλαη ην www.e-food.gr ?
Δίλαη κηα εθαξκνγή πνπ παξέρεη ζηνλ θαηαλαισηή ηε δπλαηόηεηα λα θάλεη online
παξαγγειία θαγεηνύ ζε εζηηαηόξηα πνπ θάλνπλ delivery ζην ρώξν ηνπ
- 14 -

16. 2 ΠΧ΢ ΒΔΛΣΙΧΝΔΙ ΣΟ ΠΡΟΙΟΝ ΣΟΝ ΚΟ΢ΜΟ? (ΚΑΙΝΟΣΟΜΙΑ)
ΧΦΔΛΗ ΓΙΑ ΚΑΣΑΝΑΛΧΣΗ ΧΦΔΛΗ ΓΙΑ Δ΢ΣΙΑΣΟΡΙΑ
Δπθνιία ζηελ παξαγγειία Πξνζέιθπζε λέσλ πειαηώλ
•Γελ απαηηνύληαη θαηάινγνη πνπ ζπρλά •Πξόζβαζε ζε έλα κεγάιν θνηλό
δελ είλαη ελεκεξσκέλνη •Γηαθήκηζε ρσξίο αξρηθή επέλδπζε
•Γελ απαηηείηαη αλακνλή ζε ηειέθσλν •Υξέσζε βάζε απνηειέζκαηνο (αλά
παξαγγειία )
Γηεύξπλζε θαη βειηίσζε επηινγώλ
• Νέα εζηηαηόξηα Μείσζε εμόδσλ
• Νέεο θνπδίλεο •Μηθξόηεξε αλάγθε γηα εθηύπσζε
• Αμηνινγεκέλα εζηηαηόξηα θπιιαδίσλ
•Μηθξόηεξνο θόξηνο ζε ηειέθσλα
Καιύηεξεο ηηκέο
• Πξνζθνξέο από εζηηαηόξηα Πξνσζεηηθέο ελέξγεηεο
•Ακεζόηεηα πξνσζεηηθώλ ελεξγεηώλ
- 15 -

17. 3 ΜΔΓΔΘΟ΢ ΑΓΟΡΑ΢ ΚΑΙ ΑΝΣΑΓΧΝΙ΢ΜΟ΢
Αγνξά
 Καζεκεξηλά γίλνληαη πεξηζζόηεξεο από 100,000 παξαγγειίεο delivery
ζηελ Διιάδα
 Με εθηίκεζε δηείζδπζεο 5% ε αγνξά είλαη 5,000 παξαγγειίεο ηελ εκέξα
 Με έλα έζνδν αλά παξαγγειία 0,70 euros νη πσιήζεηο ζα είλαη 1,2 εθ euros
ην ρξόλν
Αληαγσληζκόο
 Η δύλακε ηεο ζπλήζεηαο: ηειεθσληθέο παξαγγειίεο από θαηάινγνπο
 Νένη παίθηεο πνπ όκσο δε ζα έρνπλ ηελ ηερλνινγηθή ππνδνκή
ή ηελ πξόζβαζε ζηνλ θαηαλαισηή ιόγσ ηνπ www.e-shop.gr
- 16 -

18. 4 ΠΟΙΑ ΔΙΝΑΙ Η ΟΜΑΓΑ?
ΠΡΙΝ ΑΠΟ ΣΟ STARTUP KATA TH ΓΙΑΡΚΔΙΑ
- 17 -

19. 4 ΠΟΙΑ ΔΙΝΑΙ Η ΟΜΑΓΑ?
ΑΠΑΙΣΗ΢ΔΙ΢
1 ΢πκπιεξσκαηηθέο ηθαλόηεηεο
 ΙΣ (Web development)
 Marketing
 Sales/Business development
2 Δκπηζηνζύλε κεηαμύ ησλ κεξώλ όζνλ αθνξά ζε
 Ιθαλόηεηεο
 Ήζνο
 θαη ζηε δέζκεπζε (commitment ) ζην project
΢ην e-food.gr ην e-shop.gr θέξλεη ην marketing θαη ηερλνινγηθό know how αιιά ππήξρε
ε αλάγθε δπλαηνύ management team πνπ ζηειερώλνπλ 2 επηπιένλ κέηνρνη
- 18 -

20. 5 ΠΧ΢ ΘΑ ΤΛΟΠΟΙΗΘΔΙ ΣΟ ΠΡΟΙΟΝ?
OPERATIONAL PLAN MARKETING PLAN
Σξόπνο κεηαθνξάο παξαγγειηώλ ζε Πξνζέιθπζε εζηηαηνξίσλ
εζηηαηόξηα •Πξόζιεςε πσιεηώλ
•Πξνγξακκαηηζκόο ζπζθεπώλ POS θαη •Πόξηα πόξηα πώιεζε ηνπ concept ζε
ζύλδεζε GPRS γηα απνδνρή θάζε εζηηαηόξην ζε όιε ηελ Αζήλα
παξαγγειηώλ •Δθηύπσζε θπιιαδίσλ
•΢ύλδεζε internet κε αιπζίδεο
Γεκηνπξγία Web site Πξνζέιθπζε πειαηώλ
• Υξεζηηθό θαη αηζζεηηθά άξηην •Mailing list www.e-shop.gr
• ΢ύλδεζε κε POS •Link ζηελ θεληξηθή ζειίδα www.e-
• Mobile platforms shop.gr
•Social media
•PR campaigns
- 19 -

21. 6 ΠΟ΢Α ΥΡΗΜΑΣΑ ΑΠΑΙΣΔΙ Η ΔΠΔΝΓΤ΢Η?
Έλα startup πξέπεη λα είλαη lean αιιά ππάξρνπλ αλειαζηηθέο επελδύζεηο
www.e-food.gr
Κόζηνο δεκηνπξγίαο ηερλνινγηθήο ππνδνκήο 40,000 euros
Αξρηθό θόζηνο πξνζέιθπζεο εζηηαηνξίσλ 30,000 euros
Marketing (δηαθήκηζε ,events) 70,000 euros
Σξέρνληα κεληαία έμνδα κέρξη ε εηαηξεία λα
γίλεη θεξδνθόξα 60,000 euros
΢πλνιηθή απαηηνύκελε επέλδπζε 200,000 euros
- 20 -

22. ΢ΤΝΟΦΗ ΔΡΧΣΗΜΑΣΧΝ ΠΟΤ ΑΠΑΝΣΑΔΙ ΔΝΑ BUSINESS PLAN
1 Πνην είλαη ην πξντόλ?
2 Πνηά είλαη ε θαηλνηνκία?
3 Πνηά είλαη ε αγνξά (κέγεζνο/ αληαγσληζκόο)?
4 Πνηά είλαη ε νκάδα πνπ ζα ην πινπνηήζεη?
5 Πώο ζα γίλεη ε πινπνίεζε?
6 Με ηη ύςνπο επέλδπζε ?
7 Τπάξρεη Έμνδνο?
- 22 -

23. ΢αο επραξηζηώ
Stay hungry Stay foolish
Καιή επηηπρία!
Απόζηνινο Απνζηνιάθεο
apostolos@e-shop.gr
- 23 -