Dokumen ini berisi rencana bisnis warung makan pecel sayur yang mencakup alasan pemilihan bisnis, persiapan peralatan dan perizinan, analisis pemasaran dan lokasi, serta analisis kekuatan, kelemahan, ancaman, dan peluang bisnis. Rencana ini dibuat untuk membandingkan modal yang dibutuhkan bisnis konvensional dengan bisnis MLM serta menyadarkan pentingnya perencanaan bisnis yang matang.

1. Business Plan
Warung Makan “Pecel Sayur”

2. Alasan pemilihan bisnis
● Produk utama merupakan salah satu jenis “Makanan”.
Dimana makanan adalah salah satu kebutuhan pokok,
sehingga setiap orang pasti membutuhkan.
● Pengerjaan tidak membutuhkan keahlian khusus
● Bahan baku mudah didapatkan
● Selera Nusantara, cocok untuk semua kalangan
● Cocok dikonsumsi disegala waktu
● Awalnya dapat dikerjakan sendiri sehingga tidak butuh
karyawan. Dapat menghemat biaya SDM

3. Apa saja yang disiapkan
● Gerobak sekaligus etalase
● Tenda
● Kulkas
● Spanduk
● Meja Kursi
● Alat makan (piring, sendok garpu,gelas)
● Alat dapur (ulekan, pisau)
● Motor

5. Analisis pemasaran
1. Lokasi warung
a. Pinggir jalan
b. Rame dilalui orang
c. Dekat dengan fasilitas umum Rumah Sakit, Sekolah, Pasar
d. Gampang dicapai dengan berjalan kaki maupun menggunakan
kendaraan pribadi/umum
e. Terdapat lahan parkir yang memadai

6. Analisis pemasaran (cont’d)
2. Produk/menu
Produk utama adalah sayur pecel. Selain itu ada produk tambahan
seperti beberapa makanan pokok lainnya, minuman, dan juga
camilan/gorengan.
2. Harga
Harga dari makanan berkisar antara 5.000-15.000, Dengan harga yang pas
dikantong itu kami berharap semua kalangan dapat menikmatinya.
4. Waktu operational
Karena makanan ini cocok dikonsumsi kapan saja, sehingga warung
makan akan beroperasi dari pkl 06.00 - 18.00

7. Bagaimana menjalankan
1. Menyiapkan Modal
a. 1 bh Gerobak sekaligus etalase : Rp. 1.500.000
b. 1 bh Kulkas untuk menyimpan makanan(sdh ada)
c. 1 Tenda : Rp. 800.000
d. 2 Meja & 10 Kursi : Rp. 1.000.000
e. Spanduk : Rp. 300.000
f. Alat dapur+ Alat makan : Rp. 500.000
g. Bahan Baku (untuk 3 hari) : Rp. 500.000
h. Motor untuk delivery order(sudah ada)
2. Menyiapkan bahan baku dan resep yang
sudah di trial error

8. Bagaimana menjalankan (cont’d)
3. Mengurus perijinan tempat berjualan
4. Melakukan Promosi
a. Pasang spanduk
b. Welcoming : 10 orang pertama gratis
c. Flyer
d. Promosi online
5. Terus berinovasi dengan produk utama baik
pengembangan resep, cara penyajian

9. Analisis SWOT
1. Strengths (Kekuatan)
a. Lokasi strategis dan mudah dijangkau, pinggir
jalan dan dekat dengan fasilitas-fasilitas umum.
b. Harga makanan terjangkau untuk semua
kalangan
c. Makanan sehat (sayur-sayuran)
d. Makanan cocok dikonsumsi kapan saja (sarapan,
makan siang, makan malam atau sebagai
camilan)
e. Melayani sistem Delivery Order

10. Analisis SWOT (cont’d)
2. Weaknesses (Kelemahan)
a. Selera konsumen yang selalu berubah-rubah
b. Banyak pesaing usaha warung makan
c. Makanan memiliki jangka waktu untuk layak
dikonsumsi. Sehingga tidak bisa stok terlalu
berlebihan.

11. Analisis SWOT (cont’d)
3. Threats (ancaman)
a. Selera konsumen yang selalu berubah
b. Kenaikan harga bahan baku yang bisa mempengaruhi harga jual
produk
c. Kemungkinan munculnya usaha sejenis lain di lokasi usaha.
4. Opportunities (peluang)
a. Belum ada warung makan yang menjual pecel sayur di sekitar lokasi
usaha
b. Harga makanan lebih murah dari usaha warung makan lainnya
c. Belum ada warung makan yang menerapkan sistem Delivery Order
disekitar lokasi usaha

12. 2 Alasan tugas ini dibuat :
1. Dalam bisnis pasti diperlukan modal baik modal biaya,
waktu dan tenaga (baik itu bisnis konvensional
maupun bisnis MLM). Dan dengan membuat business
plan seperti ini kita bisa membandingkan bahwa bisnis
MLM jauhhhh lebih murah dan sekarang via d’BCN bisa
dijalankan secara online.
2. Agar kita menyadari bahwa semua bisnis memerlukan
perencanaan yang matang dan detail baik itu bisnis
konvensional maupun bisnis online.