Báo Cáo Thực Hành Môn Công Nghệ Sản Xuất Nước Giải Khát. Cây đậu nành có tên khoa học là Glycine Max (L), là một trong những cây trồng phổ biến trên thế giới. Đậu nành là thức ăn có đầy đủ protein, lipid, Glucid, chất khoáng, vitamin và enzyme.Đậu nành có giá trị dinh dưỡng tương tự như sữa bò, giúp phát triển và cải tạo màng tế bào, màng các bào quan của tế bào, kể cả tế bào thần kinh, tạo hình cơ, giãn xương và tạo năng lượng.Đậu nành là loại thuốc bồi bổ cơ thể, nhất là đối với trẻ em, trẻ bị còi xương, suy dinh dưỡng, người mới ốm dậy, làm việc trí óc. Sữa đậu nành chưa hàm lượng protein cao gần bằng sữa bò nhưng ít canxi hơn sữa bò.Sữa đậu nành có ưu điểm là không có lactose. Sữa đậu nành cũng chứa ít chất béo bão hòa hơn sữa bò, có lợi cho tim mạch hơn. Nó không có casein, một protein của sữa bò có thể tạo ra hitamine và tăng sản xuất chất nhầy trong cơ thể.
Công Nghệ Chế Biến Sữa Đặc Có Đường Làm Từ Nguyên Liệu Sữa Tươi. - Dịch sữa từ bồn trung gian được bơm vào bồn cân bằng. Bồn cân bằng có tác dụng giữ cố định mức sữa, duy trì dòng sữa trước bơm ly tâm được ổn định. Sữa được bơm qua thiết bị lọc trước rồi tới thiết bị đồng hóa. Thiết bị lọc trước gồm hai cặp dùng luân phiên. Mỗi cặp gồm hai bộ phận lọc: lọc thô và loc tinh
Luận văn Công nghệ sản xuất sữa đậu nành hương trà xanh Matcha Soymilk.các bạn có thể tham khảo thêm nhiều tài liệu và luận văn ,bài mẫu điểm cao tại teamluanvan.com
Luận văn Báo Cáo Tốt Nghiệp Công Nghệ Sản Xuất Sữa Tươi Thanh Trùng.các bạn có thể tham khảo thêm nhiều tài liệu và luận văn ,bài mẫu điểm cao tại teamluanvan.com
Luận vănNghiên cứu ứng dụng chế phẩm enzyme pectinase đểl àm trong và tăng hiệu suất thu hồi dịch quả từ táo Malus domestica phục vụcho lên men rượu Cider. các bạn có thể tham khảo thêm nhiều tài liệu và luận văn ,bài mẫu điểm cao tại teamluanvan.com
Công Nghệ Chế Biến Sữa Đặc Có Đường Làm Từ Nguyên Liệu Sữa Tươi. - Dịch sữa từ bồn trung gian được bơm vào bồn cân bằng. Bồn cân bằng có tác dụng giữ cố định mức sữa, duy trì dòng sữa trước bơm ly tâm được ổn định. Sữa được bơm qua thiết bị lọc trước rồi tới thiết bị đồng hóa. Thiết bị lọc trước gồm hai cặp dùng luân phiên. Mỗi cặp gồm hai bộ phận lọc: lọc thô và loc tinh
Luận văn Công nghệ sản xuất sữa đậu nành hương trà xanh Matcha Soymilk.các bạn có thể tham khảo thêm nhiều tài liệu và luận văn ,bài mẫu điểm cao tại teamluanvan.com
Luận văn Báo Cáo Tốt Nghiệp Công Nghệ Sản Xuất Sữa Tươi Thanh Trùng.các bạn có thể tham khảo thêm nhiều tài liệu và luận văn ,bài mẫu điểm cao tại teamluanvan.com
Luận vănNghiên cứu ứng dụng chế phẩm enzyme pectinase đểl àm trong và tăng hiệu suất thu hồi dịch quả từ táo Malus domestica phục vụcho lên men rượu Cider. các bạn có thể tham khảo thêm nhiều tài liệu và luận văn ,bài mẫu điểm cao tại teamluanvan.com
Tiểu Luận Môn Phụ Gia Thực Phẩm Trong Các Sản Phẩm Trà, Cà Phê, Cacao. Phụ gia thực phẩm là chất được bổ sung thêm vào thực phẩm để bảo quản, cải thiện hương vị và bề ngoài của chúng. Với sự ra đời và phát triển của công nghiệp chế biến thực phẩm trong nửa sau thế kỷ 20 thì có thêm nhiều phụ gia thực phẩm đã được giới thiệu, cả tự nhiên lẫn nhân tạo. Một số phụ gia là những hóa chất có thể gây hại cho sức khỏe con người nếu dùng liều lượng cao hoặc dùng trong thời gian dài.
Luận văn Kiểm tra chất lượng từng công đoạn trong quá trình sản xuất sữa tiệt trùng.các bạn có thể tham khảo thêm nhiều tài liệu và luận văn ,bài mẫu điểm cao tại teamluanvan.com
Luận văn Nghiên cứu chiết tách carotenoid trong màng đỏ quả gấc ở huyện hòa vang đà nẵng.các bạn có thể tham khảo thêm nhiều tài liệu và luận văn ,bài mẫu điểm cao tại teamluanvan.com
Đồ án - Thiết kế hầm sấy củ cải năng suất 10000kg. Củ cải ( danh pháp hai phần: Raphanus sativus) là một loại rau ăn củ thuộc họ cải, được thuần hóa ở châu Âu từ thời kỳ tiền Roman. Hiện nay củ cải được trồng và sử dụng trên khắp thế giới. Củ cải có nhiều thứ khác nhau , khác biệt về kích thước màu sắc mùa vụ. Một vài thứ cải củ được trồng để lấy hạt dùng trong chế biến dầu hạt cải.
Nhận viết luận văn Đại học , thạc sĩ - Zalo: 0917.193.864
Tham khảo bảng giá dịch vụ viết bài tại: vietbaocaothuctap.net
Download luận văn đồ án tốt nghiệp ngành công nghệ chế biến thực phẩm với đề tài: Công nghệ sản xuất sữa tươi thanh trùng, cho các bạn có thể tham khảo
Thực đơn và cách chế biến ăn dặm kiểu Nhật cho bé - BABY PLAZAbanbanbuonbuon
Thực đơn và cách chế biến ăn dặm kiểu Nhật cho bé - BABY PLAZA
Những năm gần đây, phong trào tập cho con ăn dặm theo kiểu Nhật được nhiều mẹ Việt trẻ ủng hộ và áp dụng; hiệu quả của nó được thể hiện rõ qua nết ăn ngoan của trẻ em Nhật Bản. Điểm khác biệt nổi bật của ăn dặm kiểu Nhật là mẹ thúc đẩy quá trình ăn thô sớm và bé được cho ăn từng thức ăn riêng biệt, giúp kích thích, phát triển vị giác, tạo cảm giác thích thú khi trẻ khám phá bữa ăn.
Tuy nhiên, đối với các mẹ Việt, áp dụng ăn dặm kiểu Nhật gặp khá nhiều khó khăn: (1) Phải dành nhiều thời gian để chuẩn bị nguyên liệu, thức ăn cho bé; (2) Kiến thức về ăn dặm kiểu Nhật chủ yếu được truyền đạt qua mạng Internet, các mẹ không được tiếp thu thực tiễn từ những người đi trước (nói cách khác, vừa tiến hành, các mẹ lại phải vừa dò dẫm tìm đường đi); (3) Khó khăn lớn nhất là phương pháp này không được sự ủng hộ của người nhà (chồng, ông bà nội ngoại, họ hàng..), do nó có nhiều khác biệt với phương pháp ăn dặm truyền thống, mà các mẹ Việt lại chịu sự tác động rất lớn từ người nhà khi tập cho bé ăn dặm.
Luận văn Khóa Luận Tốt Nghiệp Tổng Quan Về Nguyên Liệu Dứa Đóng Hộp Nước Đường.các bạn có thể tham khảo thêm nhiều tài liệu và luận văn ,bài mẫu điểm cao tại teamluanvan.com
Bài giảng được xuất bản mong nhận được ý kiến đóng góp từ kinh nghiệm sản xuất thực tế như số liệu, các thông số nhà máy ... mà hoàn thiện hơn và là sổ tay cho mọi tân sinh viên mới ra trường bốt bỡ ngỡ trong công việc
Mọi ý kiến đóng góp gửi về ngconghoan2881985@gmail.com, cong6hoan@gmail.com
Số Điện thoại 0918001595
Sữa & các quá trình cơ bản trong chế biến sữa * Phần 1
Sản xuất bơ, cream * Phần 2
Sản xuất phô mai, phụ lục * Phần 3
Sản xuất sữa chua * Phần 4
Khóa Luận Đánh Giá Kết Quả Khai Thác Vận Chuyển Containe. Tìm hiểu những kiến thức cơ bản về đánh giả kết quả khai thác đội xe vận chuyển container .Từ những cơ sở lí thuyết đó tác giả đi phân tích, đánh giá kết qủa khai thác đội xe vận chuyển container của cảng TCIT năm 2021. Đưa ra một số khuyến nghị, giải pháp
Báo Cáo Thực Tập Tốt Nghiệp Chuyên Ngành Điều Dưỡng. Trước diễn biến phức tạp của tình hình dịch bệnh Covid – 19 ở trong nước thời gian qua, đặc biệt là sự xuất hiện nhiều biến thể có tốc độ lây nhiễm cao làm gia tăng số ca bệnh trong cộng đồng, gây quá tải cho hệ thống y tế. Cục Quản lý Y dược học cổ truyền, Bộ Y tế đã chỉ đạo các Bệnh viện Y học cổ truyền trong toàn quốc, căn cứ năng lực hiện có của từng đơn vị thực hiện các hoạt động lựa chọn, cung cấp thuốc Y học cổ truyền, các sản phẩm Y học cổ truyền hỗ trợ điều trị, nâng cao thể trạng, đảm bảo an toàn, hiệu quả cho bệnh nhân trước, trong và sau điều trị Covid – 19 tại 02 tỉnh Bắc Giang và Bắc Ninh. Trên cơ sở tham khảo những tài liệu nghiên cứu về cây Xuyên Tâm Liên của Thái Lan, Ấn Độ, Trung Quốc, Nhật Bản… và ứng dụng dược liệu được bào chế từ cây Xuyên Tâm Liên vào điều trị cho bệnh nhân nhiễm Covid – 19 của Thái Lan, Ban Giám đốc Bệnh viện 30-4 đã chỉ đạo Khoa Y học cổ truyền khẩn trương tập trung nghiên cứu và bào chế thành công sản phẩm trà túi lọc Xuyên Tâm Liên (XUTALI).
More Related Content
Similar to Báo Cáo Thực Hành Môn Công Nghệ Sản Xuất Nước Giải Khát.docx
Tiểu Luận Môn Phụ Gia Thực Phẩm Trong Các Sản Phẩm Trà, Cà Phê, Cacao. Phụ gia thực phẩm là chất được bổ sung thêm vào thực phẩm để bảo quản, cải thiện hương vị và bề ngoài của chúng. Với sự ra đời và phát triển của công nghiệp chế biến thực phẩm trong nửa sau thế kỷ 20 thì có thêm nhiều phụ gia thực phẩm đã được giới thiệu, cả tự nhiên lẫn nhân tạo. Một số phụ gia là những hóa chất có thể gây hại cho sức khỏe con người nếu dùng liều lượng cao hoặc dùng trong thời gian dài.
Luận văn Kiểm tra chất lượng từng công đoạn trong quá trình sản xuất sữa tiệt trùng.các bạn có thể tham khảo thêm nhiều tài liệu và luận văn ,bài mẫu điểm cao tại teamluanvan.com
Luận văn Nghiên cứu chiết tách carotenoid trong màng đỏ quả gấc ở huyện hòa vang đà nẵng.các bạn có thể tham khảo thêm nhiều tài liệu và luận văn ,bài mẫu điểm cao tại teamluanvan.com
Đồ án - Thiết kế hầm sấy củ cải năng suất 10000kg. Củ cải ( danh pháp hai phần: Raphanus sativus) là một loại rau ăn củ thuộc họ cải, được thuần hóa ở châu Âu từ thời kỳ tiền Roman. Hiện nay củ cải được trồng và sử dụng trên khắp thế giới. Củ cải có nhiều thứ khác nhau , khác biệt về kích thước màu sắc mùa vụ. Một vài thứ cải củ được trồng để lấy hạt dùng trong chế biến dầu hạt cải.
Nhận viết luận văn Đại học , thạc sĩ - Zalo: 0917.193.864
Tham khảo bảng giá dịch vụ viết bài tại: vietbaocaothuctap.net
Download luận văn đồ án tốt nghiệp ngành công nghệ chế biến thực phẩm với đề tài: Công nghệ sản xuất sữa tươi thanh trùng, cho các bạn có thể tham khảo
Thực đơn và cách chế biến ăn dặm kiểu Nhật cho bé - BABY PLAZAbanbanbuonbuon
Thực đơn và cách chế biến ăn dặm kiểu Nhật cho bé - BABY PLAZA
Những năm gần đây, phong trào tập cho con ăn dặm theo kiểu Nhật được nhiều mẹ Việt trẻ ủng hộ và áp dụng; hiệu quả của nó được thể hiện rõ qua nết ăn ngoan của trẻ em Nhật Bản. Điểm khác biệt nổi bật của ăn dặm kiểu Nhật là mẹ thúc đẩy quá trình ăn thô sớm và bé được cho ăn từng thức ăn riêng biệt, giúp kích thích, phát triển vị giác, tạo cảm giác thích thú khi trẻ khám phá bữa ăn.
Tuy nhiên, đối với các mẹ Việt, áp dụng ăn dặm kiểu Nhật gặp khá nhiều khó khăn: (1) Phải dành nhiều thời gian để chuẩn bị nguyên liệu, thức ăn cho bé; (2) Kiến thức về ăn dặm kiểu Nhật chủ yếu được truyền đạt qua mạng Internet, các mẹ không được tiếp thu thực tiễn từ những người đi trước (nói cách khác, vừa tiến hành, các mẹ lại phải vừa dò dẫm tìm đường đi); (3) Khó khăn lớn nhất là phương pháp này không được sự ủng hộ của người nhà (chồng, ông bà nội ngoại, họ hàng..), do nó có nhiều khác biệt với phương pháp ăn dặm truyền thống, mà các mẹ Việt lại chịu sự tác động rất lớn từ người nhà khi tập cho bé ăn dặm.
Luận văn Khóa Luận Tốt Nghiệp Tổng Quan Về Nguyên Liệu Dứa Đóng Hộp Nước Đường.các bạn có thể tham khảo thêm nhiều tài liệu và luận văn ,bài mẫu điểm cao tại teamluanvan.com
Bài giảng được xuất bản mong nhận được ý kiến đóng góp từ kinh nghiệm sản xuất thực tế như số liệu, các thông số nhà máy ... mà hoàn thiện hơn và là sổ tay cho mọi tân sinh viên mới ra trường bốt bỡ ngỡ trong công việc
Mọi ý kiến đóng góp gửi về ngconghoan2881985@gmail.com, cong6hoan@gmail.com
Số Điện thoại 0918001595
Sữa & các quá trình cơ bản trong chế biến sữa * Phần 1
Sản xuất bơ, cream * Phần 2
Sản xuất phô mai, phụ lục * Phần 3
Sản xuất sữa chua * Phần 4
Similar to Báo Cáo Thực Hành Môn Công Nghệ Sản Xuất Nước Giải Khát.docx (20)
Khóa Luận Đánh Giá Kết Quả Khai Thác Vận Chuyển Containe. Tìm hiểu những kiến thức cơ bản về đánh giả kết quả khai thác đội xe vận chuyển container .Từ những cơ sở lí thuyết đó tác giả đi phân tích, đánh giá kết qủa khai thác đội xe vận chuyển container của cảng TCIT năm 2021. Đưa ra một số khuyến nghị, giải pháp
Báo Cáo Thực Tập Tốt Nghiệp Chuyên Ngành Điều Dưỡng. Trước diễn biến phức tạp của tình hình dịch bệnh Covid – 19 ở trong nước thời gian qua, đặc biệt là sự xuất hiện nhiều biến thể có tốc độ lây nhiễm cao làm gia tăng số ca bệnh trong cộng đồng, gây quá tải cho hệ thống y tế. Cục Quản lý Y dược học cổ truyền, Bộ Y tế đã chỉ đạo các Bệnh viện Y học cổ truyền trong toàn quốc, căn cứ năng lực hiện có của từng đơn vị thực hiện các hoạt động lựa chọn, cung cấp thuốc Y học cổ truyền, các sản phẩm Y học cổ truyền hỗ trợ điều trị, nâng cao thể trạng, đảm bảo an toàn, hiệu quả cho bệnh nhân trước, trong và sau điều trị Covid – 19 tại 02 tỉnh Bắc Giang và Bắc Ninh. Trên cơ sở tham khảo những tài liệu nghiên cứu về cây Xuyên Tâm Liên của Thái Lan, Ấn Độ, Trung Quốc, Nhật Bản… và ứng dụng dược liệu được bào chế từ cây Xuyên Tâm Liên vào điều trị cho bệnh nhân nhiễm Covid – 19 của Thái Lan, Ban Giám đốc Bệnh viện 30-4 đã chỉ đạo Khoa Y học cổ truyền khẩn trương tập trung nghiên cứu và bào chế thành công sản phẩm trà túi lọc Xuyên Tâm Liên (XUTALI).
Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp Đại Học Kinh Tế Quốc Dân. Nền kinh tế thị trường càng phát triển thì sự cạnh tranh trên thị trường càng gay gắt. Cạnh tranh là công cụ để lựa chọn và loại bỏ các công ty trên thị trường. Các công ty hoạt động trong một môi trường kinh doanh thay đổi liên tục, tiềm ẩn nhiều cơ hội và rủi ro trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt nhất. Do đó, việc duy trì và nâng cao vị thế của doanh nghiệp trên thị trường là rất khó, doanh nghiệp phải luôn tiếp cận thị trường một cách chủ động và phù hợp, sẵn sàng đối phó với các tình huống áp lực của thị trường. Để làm được điều này, doanh nghiệp nên thực hiện sản xuất kinh doanh theo hướng thị trường theo nhu cầu của khách hàng và áp dụng các hoạt động marketing mix vào thực tế hoạt động sản xuất kinh doanh trên thị trường. Các chiến lược và biện pháp cụ thể để thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm là công cụ cạnh tranh mạnh mẽ và hiệu quả nhất cho sự thành công của một công ty
Đề Tài Pháp Luật Giải Quyết Khiếu Nại Trong Lĩnh Vực Đất Đai, 9 Điểm. Đối tượng nghiên cứu của báo cáo là các quan hệ pháp luật về khiếu nại và giải quyết khiếu nại trong lĩnh vực đất đai, quan hệ pháp luật về giải quyết khiếu nại hành chính và thực tiễn áp dụng ở huyện Sơn Tịnh, tỉnh Quảng Ngãi trong giai đoạn hiện nay.
Báo Cáo Thực Tập Tại Công Ty Cảng Quốc Tế Tân Cảng Cái Mép. Mục tiêu chung của bài khoá luận là đánh giá kết quả khai thác của đội xe container tại công ty TNHH Cảng quóc tế Tân Cảng- Cái Mép.
Khóa Luận Chính Sách Tạo Động Lực Tại Công Ty Tnhh Nội Thất Tinh Tú. Hệ thống hóa cơ sở lý luận về chính sách tạo động lực làm việc cho người lao động
+ Nghiên cứu về thực trạng áp dụng chính sách tạo động lực làm việc cho người lao động tại công ty TNHH nội thất Tinh Tú.
+ Đề xuất một số quan điểm về chính sách tạo động lực làm việc cho người lao động tại công ty TNHH nội thất Tinh Tú
Khóa Luận Kế Toán Xác Định Kết Quả Kinh Doanh Theo TT 133.
Nhằm hiểu rõ hiệu quả kinh doanh qua các báo cáo tài chính của kế toán, cụ thể doanh thu, chi phí, lợi nhuận của công ty
Hiểu rõ ý nghĩ và tầm quan trọng của báo cáo tài chính đối với doanh nghiệp, nhà đầu tư, Nhà nước …
Kế Toán Tiền Mặt Tại Công Ty Tnhh Thương Mại Vật Tư Thiết Bị Ánh Dương. Công ty TNHH TM Vật tư Thiết bị Ánh Dương được thành lập theo quyết định số 0201727236 ngày 01 tháng 01 năm 2017 của Sở kế hoạch và đầu tư Thành phố Hải Phòng cấp có trụ sở tại phường Tràng Cát, quận Hải An, TP Hải Phòng.
Tên công ty :Công ty TNHH TM Vật tư Thiết bị Ánh Dương
Pháp Luật Về Chuyển Nhượng Quyền Sử Dụng Đất Nông Nghiệp. Quyền sử dụng đất là một loại quyền về tài sản đặc biệt phát sinh trong quan hệ sử dụng đất. Hiện nay, về mặt pháp lý, không có khái niệm mua bán đất đai, mà chỉ có khái niệm chuyển quyền sử dụng đất theo quy định của Bộ luật Dân sự năm 2015, Luật Kinh doanh bất động sản năm 2014 và Luật Đất đai năm 2013. Chuyển quyền sử dụng đất là một loại giao dịch dân sự đặc thù, có điều kiện. Có nhiều hình thức chuyển quyền sử dụng đất: chuyển nhượng, chuyển đổi, thừa kế, tặng cho; cho thuê, cho thuê lại quyền sử dụng đất; thế chấp, góp vốn bằng quyền sử dụng đất; trong đó, chuyển nhượng đất nông nghiệp là một trong những hình thức phổ biến. Trong giai đoạn hiện nay, chuyển nhượng đất nông nghiệp là đòi hỏi tất yếu, khách quan của nền kinh tế thị trường nhằm bảo đảm quyền tự do kinh doanh và tự do cư trú của công dân. Việc pháp luật đất đai ghi nhận quyền chuyển nhượng quyền sử dụng đất nông nghiệp đáp ứng nhu cầu của người dân về đất nông nghiệp, đất ở và đất sản xuất - kinh doanh; tạo cơ sở pháp lý cho người sử dụng đất chủ động đầu tư, nâng cao hiệu quả sử dụng đất; đồng thời, góp phần tăng nguồn thu cho ngân sách Nhà nước.
Tiểu Luận Nâng Cao Chất Lượng Văn Bản Quy Phạm Pháp Luật Hiện Nay.
Việc nghiên cứu đề tài trên sẽ giúp sinh viên có cơ hội nắm rõ hơn những kiến thức cơ bản về văn bản quy phạm pháp luật, tính hợp pháp, hợp lý và khả thi trong thực tiễn những văn bản quy phạm pháp luật hiện nay.
Những giá trị rút ra được từ nghiên cứu của sinh viên sẽ góp phần vào việc nâng cao tính hiệu quả trong áp dụng những quy định của pháp luật. Đồng thời có thể được xem xét, cân nhắc khi có những sửa đổi, bổ sung hoặc ban hành những văn bản quy phạm pháp luật mới trong tương lai.
Đề Tài Thực Tập Pháp Luật Về Quyền Nuôi Con Nuôi Tại Việt Nam. Trên cơ sở các vấn đề lý luân và các quy định của pháp luật về nuôi con nuôi, đánh giá tình hình thực hiện pháp luật nuôi con nuôi trong thực tế cuộc sống, qua đó rút ra kết quả đạt được, đồng thời chỉ ra những hạn chế, vướng mắc, từ đó, đề xuất các giải pháp hoàn thiện pháp luật về nuôi con nuôi tại Việt Nam.
Báo Cáo Thực Tập Ngành Quản Trị Nguồn Nhân Lực, 9 Điểm. Chuyên đề này được nghiên cứu nhằm góp phần hệ thống hóa cơ sở lý luận và cơ sở thực tiễn về tuyển dụng nguồn nhân lực thông qua nghiên cứu thực tế tại Công ty TNHH Acacy. Để có thể đạt được mục tiêu đã đề ra, nhiệm vụ chính của chuyên đề là đi sâu vào tìm hiểu, nghiên cứu mảng Tuyển dụng của Công ty TNHH Acacy. Từ đó đưa ra những phương pháp nhằm giúp ích cho công tác tuyển dụng nguồn nhân lực tại công ty trong tương lai.
Báo Cáo Thực Tập Kỹ Năng Tham Tư Vấn Pháp Luật. Tóm tắt nội dung vụ việc và yêu cầu của khách hàng; Bản báo cáo thực hiện yêu cầu giao việc cụ thể, trong đó ghi rõ yêu cầu công việc, nội dung công việc thực hiện (có đính kèm sản phẩm đã hoàn thành nếu công việc thực hiện là nghiên cứu và soạn thảo);
- Kết quả của hoạt động nghiên cứu hồ sơ;
- Thư tư vấn soạn thảo cho khách hàng và các văn bản khác học viên soạn thảo trong quá trình thực hành; Kinh nghiệm và bài học có được sau khi thực hiện các công việc thực tập.
Báo Cáo Thực Tập Pháp Về Xử Lý Kỷ Luật Lao Động Sa Thải. Kỷ luật lao động sa thải là những tiêu chuẩn quy định hành vi cá nhân của người lao động dựa trên ý chí của người sử dụng lao động và pháp luật hiện hành, người lao động có nghĩa vụ phải tuân thủ, nếu có vi phạm xảy ra người lao động phải chịu trách nhiệm trước người sử dụng lao động về hành vi vi phạm của mình. Là một chế định của Luật lao động, chế độ Kỷ luật lao động sa thải là tổng hợp các quy phạm pháp luật quy định nghĩa vụ, trách nhiệm của người lao động và người sử dụng lao động đối với doanh nghiệp, cơ quan, tổ chức; quy định những biện pháp khuyến khích người lao động gương mẫu chấp hành cũng như những hình thức xử lý đối với người không chấp hành hoặc chấp hành không đầy đủ những nghĩa vụ, trách nhiệm đó.
Bài Mẫu Báo Cáo Thực Tập Tổng Hợp Quản Trị Marketing. Có thể nói phân phối luôn là một vấn đề quan trọng, nó là đầu ra cho hầu hết các kết quả hoạt động của Công ty, và là một nhân tố đóng góp tích cực vào việc hình thành hình ảnh của Công ty trên thị trường. Việc tạo dựng và duy trì được lới thế phân phối góp phần không nhỏ vào sự thành công của doanh nghiệp. Chính vì vậy, nó cần phải được nghiên cứu một cách nghiêm túc. Trong khi không đủ nguồn lực dể xác lập phạm vi ảnh hưởng nhất định trên toàn bộ thị trường thì hoạt động phân phối với vai trò và chức năng của nó là vô cùng quan trọng. Một mặt đảm bảo mức độ kiểm soát thị trường cần thiết, mặt khác phải gia tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp Công ty trong quá trình hoạt động.
Báo Cáo Tập Sự Nghề Nghiệp Ngành Luật- Luật Kinh Tế. Với sự tạo điều kiện của nhà trường, trường Đại Học Tôn Đức Thắng đã tổ chức cho sinh viên tập sự nghề nghiệp cuối khóa. Tôi đã chọn công ty Cổ Phần thương mại dịch vụ Ba Sáu làm địa điểm thực tập. Trong suốt quá trình thực tập, doanh nghiệp đã tạo mọi điều kiện để tôi có cơ hội tiếp cận, cọ xát với môi trường làm việc thực tế và giúp tôi học hỏi được nhiều bài học kinh nghiệm. Cùng với những kiến thức cơ bản mà nhà trường trang bị và những kinh nghiệm tích lũy được trong quá trình thực tập giúp tôi có thể tự tin hơn khi bước vào nghành.
Bài Tập Tư Tưởng Cơ Bản Carl Gustav Jung Về Tôn Giáo. Trong các công trình của mình, Jung luôn nhấn mạnh chớ nên đồng nhất giữa cổ mẫu với những nội dung cụ thể. Cổ mẫu là mô thức tâm lý xuất phát từ sự tồn tại tự thân của loài người, để cảm nhận và nắm bắt thế giới bên ngoài. Jung cho rằng, với tư cách là vô thức tập thể, các loại cổ mẫu này được tồn tại trong thần thoại nguyên thủy, đồng thời cũng còn được biểu hiện trong những ảo giác và giấc mơ của con người hiện đại. Ông cho rằng: loài người sống trong thế giới các thần thoại hàng triệu năm, còn thế giới văn minh chỉ mấy ngàn năm. Do đó, mặc dù ý thức con người văn minh rất khác xa với lối tư duy thần thoại, nhưng thật ra những cổ mẫu thần thoại đã ăn rễ sâu, thâm căn cố đế vào trong vô thức của con người, những bóng mờ của tôn giáo trong đa số sẽ vụt hiện lên rõ ràng khi chỉ một kích động thích hợp, chuyển vô thức ẩn chứa thành ý thức tự thân mỗi người trong hành động
Báo cáo thực tập dịch CURRENT NEWS (SOCIETY (LANGUAGE, POLITICS). I also send my sincere thanks to the Faculty of Foreign Languages that provided me with the foundation and advanced knowledge of English language in the learning process. With these solid foundations, I have completed my internship program confidently and effectively. The Faculty of Foreign Languages has provided me with the most favorable conditions for the implementation of this internship.
Thực Tiễn Áp Dụng Pháp Luật Về Cấp Giấy Chứng Nhận Quyền Sử Dụng Đất Tại Văn Phòng Đăng Ký Quyền Sử Dụng Đất Huyện Bình Liêu. Chuyên đề nghiên cứu làm rõ những vấn đề lý luận về cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất và thực trạng áp dụng pháp luật về cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất tại Văn phòng đăng ký quyền sử dụng đất huyện Bình Liêu, tỉnh Quảng Ninh. Từ đó đề xuất giải pháp hoàn thiện quy định pháp luật và nâng cao hiêu quả áp dụng pháp luật về cấp giây chứng nhận quyền sử dụng đất tại Văn phòng đăng ký quyền sử dụng đất huyện Bình Liêu, tỉnh Quảng Ninh.
The Importance Of Applying Contactless Technologies In Event Practices During Covid-19 Pandemic Towards Customer Attitudes. Retailers, restaurateurs, hotels and other businesses centered on providing hospitable experiences know better than most how challenging it has become to connect to customers in recent months. For the most part, interactions have become purely transactional with people afraid to get too close to one another or linger too long. Customers who do walk into brick-and-mortar stores or restaurants these days tend to be focused on getting what they need and getting out as quickly and safely as possible. Some curbside customers don’t even crack their windows to say hello, instead resorting to a friendly wave through the window. And workers delivering food, groceries and parcels to customers’ homes have probably never seen the people they’re serving since many customers wait until the delivery person has stepped far away from the door – or even driven away – before retrieving their items.
More from Zalo/Tele: 0973.287.149 Dịch vụ viết thuê đề tài trọn gói (20)
Smartbiz_He thong MES nganh may mac_2024juneSmartBiz
Cách Hệ thống MES giúp tối ưu Quản lý Sản xuất trong ngành May mặc như thế nào?
Ngành may mặc, với đặc thù luôn thay đổi theo xu hướng thị trường và đòi hỏi cao về chất lượng, đang ngày càng cần những giải pháp công nghệ tiên tiến để duy trì sự cạnh tranh. Bạn đã bao giờ tự hỏi làm thế nào mà những thương hiệu hàng đầu có thể sản xuất hàng triệu sản phẩm với độ chính xác gần như tuyệt đối và thời gian giao hàng nhanh chóng? Bí mật nằm ở hệ thống Quản lý Sản xuất (MES - Manufacturing Execution System).
Hãy cùng khám phá cách hệ thống MES đang cách mạng hóa ngành may mặc và mang lại những lợi ích vượt trội như thế nào.
Báo Cáo Thực Hành Môn Công Nghệ Sản Xuất Nước Giải Khát.docx
1. Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
Luanvanmaster.com – Cần Kham Thảo - Kết bạn Zalo/Tele : 0973.287.149
BỘ CÔNG THƯƠNG
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM
TP. HỒ CHÍ MINH
BÁO CÁO THỰC HÀNH
Môn: Công Nghệ Sản Xuất nước Giải Khát
GVHD: Phan Thị Hồng Liên
Nhóm: 1 (Sáng Chủ Nhật_Tiết 1-5)
1. Nguyễn Tôn Gia Hân 3005180464
2. Dương Thị Hồng Hạnh 3005182426
3. Hoàng Thị Hải 3005181443
4. Phạm Đức Danh 3005182022
Bài 1: Công Nghệ Sản Xuất Sữa Đậu Nành
3. Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
Luanvanmaster.com – Cần Kham Thảo - Kết bạn Zalo/Tele : 0973.287.149
1. Tổng quan về đậu nành:
Cây đậu nành có tên khoa học là Glycine Max (L), là một trong những cây trồng phổ
biến trên thế giới. Đậu nành là thức ăn có đầy đủ protein, lipid, Glucid, chất khoáng,
vitamin và enzyme.Đậu nành có giá trị dinh dưỡng tương tự như sữa bò, giúp phát
triển và cải tạo màng tế bào, màng các bào quan của tế bào, kể cả tế bào thần kinh, tạo
hình cơ, giãn xương và tạo năng lượng.Đậu nành là loại thuốc bồi bổ cơ thể, nhất là
đối với trẻ em, trẻ bị còi xương, suy dinh dưỡng, người mới ốm dậy, làm việc trí óc.
Sữa đậu nành chưa hàm lượng protein cao gần bằng sữa bò nhưng ít canxi hơn sữa
bò.Sữa đậu nành có ưu điểm là không có lactose. Sữa đậu nành cũng chứa ít chất béo
bão hòa hơn sữa bò, có lợi cho tim mạch hơn. Nó không có casein, một protein của
sữa bò có thể tạo ra hitamine và tăng sản xuất chất nhầy trong cơ thể.
Protein
-Phần lớn, đậu nành thuộc loại tiêu hóa dễ dàng. Protein đậu nành là loại đậu chứa tất
cả 8 loại amino acid thiết yếu (Tryptophan, Leucine, IsoLeucine, Lycine, Methionine,
Phenylalanine, Threonine, Valine) cùng với hàm lượng cần thiết cùng với protein thịt
động vật.
Carbohydrate
-Carbohydrate chiếm khoảng 3-4% hạt đậu nành. Phần carbohydrate có thể chia ra
làm 2 loại: Loại tan trong nước và không tan trong nước. Loại tan trong nước chiếm
khoảng 10% toàn bộ carbohydrate.
Vitamin và khoáng chất
-Đậu nành rất giàu vitamin và chất khoáng như: vitamin B1, B2, B3, B6, niacin,
canxi, sắt, kẽm,…
-Thành phần khoáng chiếm khoảng 5% trọng lượng khô của hạt đậu nành. Các chất
khoáng chủ yếu có trong đậu nành là K, Na, Mg, S, P. Hàm lượng chất khoáng có thể
thay đổi nhiều do loại đậu cũng như điều kiện trồng trọt khác nhau.
-Ngoài những thành phần trên, trong hạt đậu nành có chứa chất kháng enzyme tiêu
hóa trypsin, chất sinh bướu giáp, chất ngưng kết hồng cầu, chất kháng vitamin. Các
chất này dễ bị nhiệt phân hủy, nên cần đun nóng trừ trước khi sử dụng làm thức ăn.
-Các phosphatid trong đậu nành (1,5-2,5%) gồm: lecithin 29%, cephalin 31%, inositol
phosphatid.
-Thành phần vitamin và khoáng chất trong hạt đậu nành:
+Vitamin: Thiamin (11,0÷23,0 mg/kg), Riboflavin (3,4÷3,6 mg/kg), Niacine (21,4÷23
mg/kg), Pyridoxine (7,1÷ 12 mg/kg), Biotin (0,8 mg/kg), Pantothenic acid (13÷ 21,5
mg/kg)
4. Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
Luanvanmaster.com – Cần Kham Thảo - Kết bạn Zalo/Tele : 0973.287.149
-Khoáng: Canxi (8,0%), Phosphor (4,6%), Mangan (20,0%), Kẽm (40,0%), Sắt
(3,5%).
Dầu đậu nành
-Dầu đậu nành chứa khoảng 14%, gồm chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa
-Trong chất béo không bão hòa có chứa linolenic acid, tức là loại omega-3 fatty acid.
Omega-3 fatty acid là loại dầu tìm thấy nơi dầu cá và có khả năng giảm thiểu sự nguy
hiểm của bệnh nhồi máu cơ tim và có thể giúp ngăn ngừa bệnh ung thư. Omega-3
fatty acid ít có trong các thực phẩm có nguồn gốc thực vật, ngoại trừ đậu nành.
-Đậu nành là nguyên liệu chính trong sản xuất sữa đậu nành, nó quyết định tỷ lệ thu
hồi protein và chất lượng sản phẩm đặc biệt là giá trị cảm quan. Do đó, trong sản xuất
đậu nành, phải chọn hạt đậu đạt yêu cầu: hạt nguyên, khô, sạch, không sâu, không
mọt, chọn những hạt già, vỏ mỏng, có màu vàng nhạt, da láng. Tránh những hạt có vỏ
màu xanh vì hợp chất chlorophyll có trong vỏ hay trong lá mầm tạo vị đắng và chuyển
thành hợp chất phyophytin (màu nâu) trong quá trình chế biến.
2. Quy trình sản xuất sữa đậu nành:
Bx=5
Bx=13
Hạt đậu nành
khô
Ngâm nước
Rửa, tách
vỏ(500g đậu)
Nghiền đậu
(480g:2400ml)
Lọc
Gia Nhiệt
Rót chai, đóng
nắp
Tiệt trùng Sản Phẩm
Nước
(1:5)
Đường(100g),
lá dứa
Rót nóng và cách
miệng nắp 2cm
5. Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
Luanvanmaster.com – Cần Kham Thảo - Kết bạn Zalo/Tele : 0973.287.149
Mục đích của từng bước tiến hành của quy trình công nghệ sản xuất sữa đậu nành:
Bước 1: Ngâm đậu
-Ngâm đậu nhằm mục đích cho hạt đậu hút nước và trương nở.
Bước 2: Tách vỏ
-Tách vỏ nhằm mục đích loại bỏ những phần không sử dụng được và không có giá trị
dinh dưỡng ra khỏi khối hạt.
Bước 3: Nghiền đậu
6. Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
Luanvanmaster.com – Cần Kham Thảo - Kết bạn Zalo/Tele : 0973.287.149
-Xay, nghiền nhằm mục đích phá vỡ màng tế bào để giải phóng các chất protein, glucid,
lipid,…đồng thời dùng nước hòa tan các chất đó thành huyền phù.
Bước 4:Lọc
Brix trước khi gia nhiệt
-Lọc nhằm mục đích loại bỏ thành phần bã đậu thu lấy huyền phù có thành phần chính là
lipid và protein. Ngoài ra, lọc còn loại bỏ phần bã giúp truyền nhiệt tốt hơn trong giai
đoạn sau.
Bước 5: Gia nhiệt
7. Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
Luanvanmaster.com – Cần Kham Thảo - Kết bạn Zalo/Tele : 0973.287.149
-Mục đích của gia nhiệt sữa nhằm phân hủy các chất có hại trong đậu nành như trypxin,
inhibitor, hemaglutinnes, diệt vi sinh vật có hại, khử mùi tanh của đậu nành, vô hoạt
enzyme,…
Bước 6: Rót chai, đóng nắp
-Mục đích:
+Rót chai nhằm mục đích định lượng chính xác sản phẩm trong các bao bì.
+Đóng nắp nhằm mục đích để sản phẩm kín, ngăn chặn hoàn toàn với môi trường bên
ngoài và tạo thuận lợi cho các quá trình bảo quản sản phẩm.
Bước 7: Tiệt trùng
-Tiệt trùng nhằm mục đích tiêu diệt vi sinh vật, vô hoạt các enzyme có trong sản phẩm để
ổn định thành phần, chất lượng, làm tăng độ bền sinh học và kéo dài thời gian bảo quản
sản phẩm.
3. Một số sản phẩm thực phẩm được chế biến từ đậu nành như:
- Nước tương, chao, đậu hủ, dầu đậu nành,…
Sơ bộ quy trình chế biến chao:
8. Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
Luanvanmaster.com – Cần Kham Thảo - Kết bạn Zalo/Tele : 0973.287.149
4. Đánh giá sản phẩm của nhóm và so sánh 02 sản phẩm cùng loại trên thị trường
hiện nay:
Đánh giá sản phẩm:
-Sản phẩm có màu trắng đục của sữa đậu nành
-Có mùi thơm của sữa đậu nành
-Không bị cháy khét
-Hương vị thơm ngon
So sánh sản phẩm:
Sữa đậu nành với sữa đậu nành Goldsoy
-Giống nhau:
+Đều làm từ 100% hạt đậu nành nguyên chất,
+Không dùng chất bảo quản
+Giàu đạm, tươi ngon, an toàn cho sức khỏe
+Có bao bì, nhãn dán
Đậu phụ
Nuôi mốc
Ướp muối
Lên men
Chao
Mốc giống
Muối+rượu
9. Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
Luanvanmaster.com – Cần Kham Thảo - Kết bạn Zalo/Tele : 0973.287.149
-Khác nhau:
Sữa đậu nành của nhóm Sữa đậu nành Goldsoy
-Thời gian bảo quản ngắn( 10 ngày)
-Đóng gói bằng chai thủy tinh
-Quy trình được làm thủ công
-Thời gian bảo quản lâu( 6 tháng)
-Đóng gói bằng hộp giấy
-Quy trình được làm hoàn toàn bằng
máy
Sữa đậu nành với sữa đậu nành Nuti
-Giống nhau:
+Đều được trích ly từ hạt đậu nành nguyên chất
+Đều cho làn da săn chắc, vóc dáng cân đối
+An toàn, tốt cho sức khỏe.
-Khác nhau:
Sữa đậu nành của nhóm Sữa đậu nành Nuti
-Thời gian bảo quản ngắn(10 ngày)
-Đóng gói bằng chai thủy tinh
-Quy trình được làm thủ công
-Thời gian bảo quản lâu( 6 tháng)
-Đóng gói bằng hộp giấy
-Quy trình sản xuất được làm bằng máy
5. Một số sự cố xảy ra trong sản xuất, nguyên nhân và biện pháp khắc phục:
-Một số sự cố và nguyên nhân xảy ra trong quá trình sản xuất:
+Ngâm đậu trong thời gian quá ngắn, hạt đậu sẽ không trương nở tốt, gây khó trong quá
trình xay và giảm hiệu suất xay. Nếu ngâm đậu trong thời gian quá dài, các chất dinh
dưỡng hòa tan vào nước gây tổn thất chất dinh dưỡng và tạo môi trường thuận lợi cho vi
khuẩn phát triển làm hạt đậu dễ bị thối.
+Xay với lượng nước ít sẽ xảy ra hiện tượng kém hòa tan các chất và ma sát sinh nhiệt
gây biến tính protein làm giảm hiệu suất thu hồi. Nếu xay quá nhiều nước làm hỗn hợp
thu được có độ mịn kém nên không thể hòa tan hết protein gây tổn thất protein.
+Khi gia nhiệt, nếu nhiệt độ quá cao sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng, ảnh hưởng đến mùi
vị, màu sắc…Ngược lại nếu nấu ở nhiệt độ thấp, các chất độc chưa bị phân hủy hết, các
enzyme và vi sinh vật có hại chưa bị tiêu diệt nên sản phẩm dễ bị hư hỏng và giảm chất
lượng.
+Tiệt trùng, nếu nhiệt độ tiệt trùng quá cao kéo theo thời gian tiệt trùng dài sẽ ảnh hưởng
đến màu sắc, mùi vị của sản phẩm do hiện tượng caramel trong dịch sữa, làm cho sữa có
màu vàng sẫm, độ nhớt sẽ bị thay đổi làm gây tổn thất các thành phần trong sữa đậu
nành. Nếu nhiệt độ tiệt trùng thấp, vi sinh vật không bị tiêu diệt hoàn toàn sẽ xảy ra hiện
10. Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
Luanvanmaster.com – Cần Kham Thảo - Kết bạn Zalo/Tele : 0973.287.149
tượng đông tụ protein, lên men lactic làm cho sản phẩm có vị chua, mùi khó chịu, trạng
thái sản phẩm bị thay đổi.
-Biện pháp khắc phục:
+Ngâm đậu, vào mùa hè khoảng 4-6 giờ (30̊ C), vào mùa đông khoảng 10-12 giờ ở 20̊ C
+Bổ sung nước theo tỷ lệ đậu nành: nước = 1:5
+Đun sôi dịch sữa ở nhiệt độ 100̊ C trong thời gian 10 phút, khuấy đảo liên tục
+Tiệt trùng sản phẩm ở 121̊ C trong 15 phút.