Belerang memainkan peran penting dalam pertumbuhan tanaman sebagai penyusun asam amino dan dalam aktivitas enzim tertentu. Tanaman mendapatkan belerang dari mineral tanah, gas belerang atmosfer, dan belerang organik dalam tanah. Belerang dapat hadir dalam berbagai bentuk seperti sulfida, sulfat, bentuk organik, dan belerang elemen.