Perusahaan ritel terbesar kedua di dunia berasal dari Perancis yang mengoperasikan empat format toko di lebih dari 30 negara dengan lebih dari 15.000 toko dan 490.000 karyawan. Asia merupakan peluang ekspansi bisnis karena jumlah penduduknya yang besar sekaligus menghadapi kompetisi di negara asal. Carrefour merancang ulang sistem manajemen rantai pasokan dan persediaan melalui 6 tahap analisis proses
Ritel Terbesar Kedua Dunia Carrefour Perbaiki Rantai Pasokan untuk Ekspansi
1.
2.
3. Berasal dari Perancis. Perusahaan ritel terbesar kedua di dunia dan terbesar di Eropa.
Mengoperasikan empat format toko utama : hypermarket, supermarket, convenience store, dan toko
diskon.
Memiliki lebih dari 15.000 toko, lebih dari 490.000 karyawan dan penjualan tahunan pada tahun
2007 sebesar $ 128.8 milyar.
Beroperasi di 3 pasar utama : Eropa, Amerika Latin, dan Asia, serta di 30 negara lainnya.
4.
5. KOMPETITOR DI PERANCIS ISU STRATEGIS
kesenjangan
antara
prioritas vs
kemampuan
kompetitif
kekurangan
dari strategi
yang diambil
6.
7. Biaya
Penyimpanan
Stock Tinggi
Perputaran
Persediaan
Rendah
Kepuasan
Pelanggan
Menurun
8.
9. 2. Menetapkan
1. Identifikasi 3. Dokumentasi
Ruang Lingkup
Peluang Proses
Perbaikan Proses
6. Implementasi
5. Mendesain- 4. Evaluasi
Perubahan
ulang Proses Kinerja
Proses
10. • Eropa dalam krisis berat, AS dalam depresi yang tak berkesudahan, sementara jumlah
penduduk Asia yang mencakup 50% merupakan pangsa pasar potensial, sehingga tak heran
konsentrasi bisnis dunia beralih ke Asia, atau yang disebud Asian Century.
• Asia merupakan peluang Carrefour melakukan ekspansi usaha ketika menghadapi kompetisi
ketat di negara asalnya Perancis dengan adanya Ritel Diskon seperti Germany’s ADLI n Lidl.
13. Temuan Analisis Masalah
DI GUDANG / SALURAN DISTRIBUSI 1.
Stock Saving > 50 Tingkat Stock
hari Habis hny 4-6%
DI TOKO 2.
Tingkat Pelayanan
Stock sering habis
90%
3.
PELANGGAN
Kecewa karena Kepuasan
stock kosong menurun
14. PEMESANAN
(CONTROLLING
PENERIMAAN DISTRIBUSI
SUPPLY SUPPLY CHAIN &
BARANG BARANG
INVENTORY-
HOLDING)
4 PUSAT 9 PUSAT
PRODUSEN Kantor pusat DISTRIBUSI DISTRIBUSI
NASIONAL REGIONAL
15.
16. Perubahan dari Berbasis Negara ke
Sentralistik - Sistemik
• Mekanisme Kerja
• Rantai Pasokan & Persediaan
• Sistem Logistik
Struktur Fungsional Pelayanan
• Mengelola proses backroom (pembelian/pasokan
barang dan distribusi persediaan)
19. - Kepemimpinan - Efisien
duopoli - Kompetitif
- Penawaran yang - Profitabilitas dan
stabil pangsa pasar
meningkat
20.
21.
Itulah yang dilakukan Carrefour:
Merancang ulang kemampuan kompetitif (capacity
building) terkait dengan manajemen rantai pasokan
dan rantai persediaan (termasuk di dalamnya
perubahan struktur perusahaan dan IT) dengan
melalui 6 tahap analisis proses secara sistemik,
sehingga dengan capacity building yang mumpuni,
Carrefour siap melakukan ekspansi.