Explica d'una forma senzilla i divertida com ens afecten els aliments al nostre estat d'ànim del dia a dia.

1. ALIMENTACIÓ I
ESTAT D’ÀNIM
ESTAT D’ÀNIMhttp://www.monhomeoceutic.cat/9

2. L’alimentació ens afecta a
l’humor ?
PER DESCOMPTAT
http://www.monhomeoceutic.cat/9

3. L’HUMOR
L’Humor depèn d’unes substàncies que tenim dins
del cervell anomenades
NEUROMEDIADORS
En funció dels Neuromediadors que fallin
estarem estressats,obsessius, tristos,
apàtics, cansats, desmotivats,depressius,
agressius...
http://www.monhomeoceutic.cat/9

4. Tipus de Neuromediadors
• DOPAMINA
• Motivació, impulsivitat, plaer
http://www.monhomeoceutic.cat/9

5. QUAN FALTA DOPAMINA
Comencem a tenir FATIGA
FÍSICA, el son no és
reparador, no ens podem
concentrar i ens FALLA LA
MEMÒRIA.
Si no hi posem remei...
Entrem en FATIGA
PSÍQUICA, pèrdua de la
motivació i PLAER. O sigui
una DEPRESSIÓ.
http://www.monhomeoceutic.cat/9

6. - MALALTIES COM EL PARKINSON
- FALTA DE FERRO ( carn vermella )
- FALTA DE VITAMINA B3,B2,B6
- FALTA DE MAGNESI
- FALTA DE ZINC
- FALTA DE DHA
Aquestes carències fan que no es formi prou Dopamina al nostre cervell .
CAUSES
DE LA FALTA DE DOPAMINA
DOPAMINA
http://www.monhomeoceutic.cat/9

7. PSICOSIS( com la que causa la COCAINA i les droges de disseny )
I si ens sobra DOPAMINA?
http://www.monhomeoceutic.cat/9

8. Tranquil.litat, relax, benestar, goig, felicitat
SEROTONINA
http://www.monhomeoceutic.cat/9

9. QUAN FALTA SEROTONINA
Quan aquest neuromediador ens falta comencem a tenir
IRRITABILITAT, impaciéncia, canvis d’humor.
Tenim ganes de picar entre hores, sobretot menjar dolços a la
tarda.
Estem impulsius, més agressius, estressats , DEPRIMITS i
som més vulnerables a les adiccions com el tabac i l’alcohol
http://www.monhomeoceutic.cat/9

10. - CORTICOIDES I
CORTISSOL
- INFLAMACIONS
- FALTA DE VITAMINA
B3,B6,c
- FALTA DE FERRO I
COURE
- FALTA D’OXIGEN
- FALTA DE DHA
totes aquestes carències
fan que no es formi prou
Serotonina i que tinguem
ansietat i depressió .
CAUSA DE LA FALTA DE
SEROTONINA
http://www.monhomeoceutic.cat/9

11. A més a més la Serotonina al vespre ( i dins del
cervell ) es transforma en una substància
anomenada MELATONINA, que és l’hormona del
SON REPARADOR
( L’hormona de les artistes de cine )
http://www.monhomeoceutic.cat/9

12. Però PER TENIR BONS NIVELLS DE MELATONINA
CAL ALIMENTAR-NOS amb una sèrie de nutrients
rics amb una substància que es diu TRIPTÒFAN ,
que és el precursor de la serotonina
TRIPTOFAN SEROTONINA MELATONINA
http://www.monhomeoceutic.cat/9

13. SI VOLEM:
- DESCANSAR I DORMIR BÉ
- RALAXAR-NOS AL CAPVESPRE
- NO PICAR A LA TARDA DOLÇOS
- BAIXAR ELS NIVELLS D’ANSIETAT
Hurem de menjar aliments rics en TRIPTÒFAN,
QUE SÓN:
http://www.monhomeoceutic.cat/9

14. LLET
XOCOLATA
CEREALS
ARRÒS
FORMATGE
PEIX
NOUS
POLLASTRE, PAVO, PERNIL
http://www.monhomeoceutic.cat/9

15. PER AIXÒ la millor
recomanació quan una
persona no pot dormir és
fer-li prendre un got de
llet amb colacao abans
d’anar al llit...
generalment fa
meravelles!!!
http://www.monhomeoceutic.cat/9

16. Com funcionen?
Els neuromediadors actuen
a les cèlules cerebrals
equilibrant el nostre estat
d’ànim constantment.
Ara bé, per funcionar
necessiten uns
MICRONUTRIENTS
específics.
Aquests micronutrients són
petites substàncies que es
troben a l’alimentació
diària.
http://www.monhomeoceutic.cat/9

17. PER TENIR TOTS ELS
MICRONUTRIENTS...
DIETA VARIADA
Per tenir un bon nivell físic i emocional hem de tenir
una dieta base complerta que ens aporti tota mena
de vitamines, minerals, antioxidants, àcids grassos...
ja que ells són els responsables que el nostre cervell
( neuromediadors ) funcioni de manera ÒPTIMA
http://www.monhomeoceutic.cat/9

18. ALIMENTS
INTERESSANTS
RICS EN MAGNESI
Fan descansar, eviten les
rampes, tenim menys estrès,
evitem al màxim les
contractures musculars i evitem
la fatiga súbita.
pipes de girasol , ametlles, avellanes, cargols,
germen de blat,plàtan, llonganissa, altres fruits
secs, llegums, xocolata ...
http://www.monhomeoceutic.cat/9

19. ALIMENTS
INTERESSANTS
RICS EN MAGNESI
EL MAGNESI JUNT AMB LA VITAMINA B6 i ELS
ACIDS GRASSOS OMEGA-3 SÓN
ABSOLUTAMENT NECESSARIS PER PODER
FABRICAR EL TRIPTÒFAN
http://www.monhomeoceutic.cat/9

20. ALIMENTS
INTERESSANTS
RICS EN FERRO
Donen energia, estimulen la
memòria, estimulen les
defenses, activen la capacitat
d’aprenentatge, milloren l’humor
i regulen el sobrepés.
Fetge,llevadura de cervesa, carn vermella, julivert,
sardines, ostres, cloïsses, anxoves, rovell de l’ou,
musclos, espinacs, germen de blat, mongeta
blanca i llenties...
http://www.monhomeoceutic.cat/9

21. ALIMENTS
INTERESSANTS
RICS EN OMEGA 3
Disminueixen la depressió,
calmen la hiperactivitat,
estimulen la memòria,
concentració i rendiment escolar
TOT TIPUS DE PEIXOS BLAUS:
salmó, sardines, verats, seitons, tonyina,
emperador, peix espasa, truita de riu...
http://www.monhomeoceutic.cat/9

22. MICRONUTRIENTS
AIXÍ DONCS EL QUÈ MENGEM
veurem que serà vital pel bon humor
diari.
Però també és important : COM ho
mengem, QUAN ho mengem i com
tenim el BUDELL , ja que és
l’encarregat d’absorvir aquests
micronutrients.
http://www.monhomeoceutic.cat/9

23. EL BUDELL
• No n’hi ha prou en
fer dieta variada...
hem de cuidar el
budell que és el
segon
cervell:
• S’HI FABRICA LA
SEROTONINA
http://www.monhomeoceutic.cat/9

24. EL BUDELL
HIPERPERMEABILITAT= TOXICITAT DEL
SISTEMA NERVIÓS
http://www.monhomeoceutic.cat/9

25. Passen massa residus cap a l’interior
del cos.
El cos s’embruta.
Comença la toxicitat, sobretot de les
NEURONES ( insomni, estrès,
depressió,irritabilitat...)
Comencen les molèsties: dispèpsia,
restrenyiment, diarrea, al.lèrgia , baixada de
les defenses, dolor i INTOLERÀNCIES
ALIMENTARIES
http://www.monhomeoceutic.cat/9

26. CAUSES:
•MEDICAMENTS ( antibiò tics, corticoides,
pildora...)
•ALIMENTS MODIFICATS, TRANSGÈNICS I
alterats QUIMICAMENT ( pesticides,
antibiò tics, hormones...), això ha provocat un
EMPOBRIMENT de la qualitat dels
MICRONUTRIENTS , així com l’aparició de
molècules pro inflamatò ries causants de la
permeabilitat.imgres http://www.monhomeoceutic.cat/9

27. INTOLERANCIES
ALIMENTARIES
IGG ( en sang )
A partir de biorressonància pel meridià 9
http://www.monhomeoceutic.cat/9

28. UN VOLUNTARI
MESURAREM ELS ALIMENTS I LA
RELACIÓ ENTRE GRUPS
I ELS MICRONUTRIENTS
http://www.monhomeoceutic.cat/9

29. ALTRA PROVA
• TEST DNS per saber quins
neurotransmissors ens falten i
aixi corregir la dieta i
complementar-la.
http://www.monhomeoceutic.cat/9

30. ALIMENTS PROOXIDANTS
• ACIDESA METABOLICA ( DUKAN )
• PRAL
Hi ha aliments
que també
contribueixen a
aquest
envelliment
http://www.monhomeoceutic.cat/9

31. ALIMENTS PROOXIDANTS
• ACIDESA METABOLICA ULL!!!
• PRAL
SUCRE REFINAT
SAL
EMBOTIT
PARMESÀ I CHEDDAR
BLAT
PORC
...
http://www.monhomeoceutic.cat/9

32. ALIMENTS ANTIOXIDANTS
• ALCALINS
• ANTIOX ( colors vius )
En canvi hi ha aliments que
redueixen l’oxidació
http://www.monhomeoceutic.cat/9

33. 34
- Dieta sana i equilibrada, amb 5
ingestes al dia i molt rica en fruites i
verdures :
LA DIETA DELS COLORS
http://www.monhomeoceutic.cat/9

34. 35
-Beure 2 litres d’aigua al dia
-Menjar 20 g de xocolata negra
cada dia
-Fer una migdiada de 15 minuts
després de dinar
http://www.monhomeoceutic.cat/9

35. EN RESUM
PER ESTAR SANS, DE BON
HUMOR, EQUILIBRATS
EMOCIONALMENT I SENSE
ANGOIXES NI ADICCIONS,
és vital que portem una vida
ordenada a nivell d’exercici,
descans i sobretot
ALIMENTÀRIA
http://www.monhomeoceutic.cat/9

36. EN RESUM
MENJAR UNA DIETA
VARIADA, amb FRUITES I
VERDURES, però també,
CARN , PEIX, OUS, LÀCTICS,
LLEGUMS, CEREALS,
FRUITS SECS, XOCOLATA....
http://www.monhomeoceutic.cat/9

37. EN RESUM
Ja que com hem vist cada
aliment té la seva importància
dins del cos i dins del cervell i
del budell.
FORA AQUESTES DIETES
MONOPROTEIQUES,
MONOALIMENTÀRIES I BESTIESES
SIMILARS
http://www.monhomeoceutic.cat/9

38. GRÀCIES I SALUT
http://www.monhomeoceutic.cat/9