ЛЕКЦІЯ №4
Кафедра технології харчування та
ресторанного бізнесу
Дисципліна: Електронні системи готельно-ресторанного
господарства
Тема: Всесвітньовідомі системи управління готелями
Лектор:
к.т.н., ст. викл. Люлька Олександр Миколайович
КИЇВ 2017
ПЛАН ЛЕКЦІЇ:
1. Література та інтернет-ресурси.
2. Електронна система «OPERA
Enterprise Solution» - структура та
основні можливості.
3. Модулі системи «OPERA Enterprise
Solution».
4. Електронна система ««Fidelio Suite8».
5. Комплектації системи «Fidelio Suite8»
для різних типів засобів розміщення.
2
1
2
3
5
6
4
1. Література та інтернет-ресурси.
1. 4RETail. OPERA Enterprise Solution [Електронний ресурс]. –
Режим доступу: http://www.soft4retail.ru/micros-oes
2. Шахназаров, Б. А. Система «OPERA ENTERPRISE SOLUTION»
как инструмент повышения качества предоставления услуг на
предприятиях туристско-рекреационной сферы / Б. А.
Шахназаров, М. А. Шостак // NovaInfo. − 2016. − №47. − Том 3. −
C. 161-164. [Електронний ресурс] . – Режим доступу:
http://novainfo.ru/pdf/047-3.pdf
3. Hospitality&Retail Systems: офіційний сайт [Електронний ресурс] .
– Режим доступу: http://www.hrsinternational.com/rus/products/
4. ExpertTelecom: офіційний сайт [Електронний ресурс] . – Режим
доступу: http://www.experttelecom.kiev.ua/PO_otel_2.html
5. Oracle: офіційний сайт [Електронний ресурс] . – Режим доступу:
https://www.oracle.com/ua/index.html
6. Козлов, Д. А. Автоматизация гостиничного предприятия. Fidelio
Front Offise v7: Учебное пособие. Изд. 2-е доп. и перераб. – М.,
2013. − 263 с.
7. Бархатова, Т. В. Практикум по Fidelio Front Office / Т. В. Бархатова,
Л. А. Родигин // Компьютерные модели для бизнес-тренингов в
туризме и гостеприимстве [Електронний ресурс] . – Режим
доступу: http://www.xn--c1abmbzbn.xn--p1ai/Fidelio/index.htm
1
2
3
3
4
2. Електронна система «OPERA Enterprise
Solution» - структура та основні можливості.
OPERA Enterprise Solution - повнофункціональна
система управління готелем (Hotel Management
System). Система має безліч впроваджень і є
флагманським продуктом в лінійці Oracle Hospitality
for Hotels and Resorts корпорації Oracle для готелів і
курортів.
OPERA Enterprise Solution є універсальною
системою, що підходить для готелю будь-якого розміру,
типу і форми власності. Серед переваг системи:
зручний інтерфейс користувача, можливість роботи
через web-браузер, висока надійність, гнучкі настройки
екранів і параметрів.
OPERA Enterprise Solution має модульну
архітектуру. Різні модулі можуть легко додаватися і
налаштовуватися в залежності від потреб конкретного
готелю [1].
2. Електронна система «OPERA Enterprise
Solution» - структура та основні можливості.
Як відзначають фахівці, незважаючи на те, що
система «Opera Enterprise Solution» розроблена
за кордоном, вона досить якісно адаптована під
українські умови ведення готельної справи і має
великі перспективи в розвитку і вдосконаленні.
Система «Opera Enterprise Solution» сумісна з
такими світовими системами бронювання як
«Amadeus», «Галілео», «Шабля», «Worldspan».
Крім цього, серед переваг програми можна
виділити можливість застосування, як для
незалежних готелів, так і для готельних мереж; як
для невеликих готелів з обмеженим набором
послуг, так і для 5-зіркових готелів. Останнє
особливо актуально для підприємств туристично-
рекреаційної сфери України. 5
2. Електронна система «OPERA Enterprise
Solution» - структура та основні можливості.
Рішення «OPERA Enterprise Solution» може
бути інтегровано з суміжними системами, які
використовуються в готелі:
• з системою управління ресторанами;
• телефонними системами і системами
тарифікації телефонних дзвінків та інтернет-
послуг;
• системою автоматизації міні-барів;
• системою управління лояльністю;
• системами платного телебачення;
• системами електронних замків;
• системою авторизації кредитних карт;
• бухгалтерськими системами та ін.
6
2. Електронна система «OPERA Enterprise
Solution» - структура та основні можливості.
Розглянемо основні можливості
системи:
• Бронювання.
• Карта гостя.
• Управління номерним фондом.
• Звіти.
• Служба прийому і розміщення.
• Управління тарифами.
• Розрахунки з клієнтами.
• Глобальна перспектива.
7
3. Модулі системи «Opera Enterprise Solution».
OPERA Enterprise Solution - це система, що складається з
модулів, які з легкістю можуть бути налаштовані і доповнені в
залежності від побажань конкретного готелю.
Продукт включає наступні основні модулі:
• Система автоматизації служби прийому і розміщення гостей
(OPERA Property Management System - OPERA PMS).
• Система для управління продажами і проведенням заходів
(OPERA Sales and Catering - OPERA S & C) .
• Система управління якістю обслуговування (OPERA Quality
Management System - OQMS).
• Система оптимізації прибутку (OPERA Revenue Management
System - ORMS).
• Система управління заходами (OPERAActivity Scheduler - OAS).
• Система централізованого бронювання (OPERA Central
Reservation System - OCRS).
• Підсистема інтеграції з партнерами і GDS (myfidelio.net).
• Централізована система для роботи з клієнтам (OPERA
Customer Information System - OCIS).
• Модуль і програми для мобільного доступу (OPERA Mobile). 8
3. Модулі системи «Opera Enterprise Solution».
Продукт включає наступні основні модулі:
• Модуль бронювання через інтернет OWSS (OPERA Web-
Self Service).
• Vision Executive.
• Система OPERA Business Intelligence.
• Система для управління спільною власністю OVOS
(OPERA Vacation Ownership System).
• Модуль управління декількома готелями в єдиній базі
даних (OPERA Multi-Property).
• Модуль обліку паспортно-візових даних.
Існує спрощена версія системи управління готелем
OPERA Xpress. Для неї також всі необхідні опції і
функціонал можна вибирати з різних модулів.
9
4. Електронна система ««Fidelio Suite8».
FIDELIO SUITE8 є однією з лідируючих і найпоширеніших в
Світі систем для автоматизації управління готелем. Cистема
з'явилася на ринку в 1987 році і за багато років розвитку стала
рішенням, яке власне і задає стандарти в цій сфері. Починаючи з
1993 року розробник (німецька компанія Fidelio Software GmbH)
почала тісно співпрацювати з американською компанією
MICROS Systems Inc, якою до 2000 року був повністю
поглинена. MICROS Systems Inc. в свою чергу, в 2014 році
влилася в Oracle Corporation.
У Fidelio Suite8 реалізований сучасний інтерфейс в стилі
поштової програми Microsoft Outlook для зручності користувачів,
які звикли до роботи з продуктами Microsoft. Продукт дає
можливість вирішувати завдання від продажів, бронювання,
прийому та розміщення гостей, організації конференцій і
банкетів, управління зв'язками з клієнтами та надання повних
даних для фінансового контролю і управлінського обліку
діяльності підприємства.
Fidelio Suite8 забезпечує зберігання всієї інформації в єдиній
базі даних під керуванням СУБД Oracle.
10
5.Комплектації системи «Fidelio Suite8» для різних
типів засобів розміщення.
Система Fidelio Suite8 включає такі
базові модулі:
 Управління зв'язками з клієнтами
(Customer Relationship Management
(CRM)).
 Бюро прийому і розміщення. (Front Desk).
 Управління номерним фондом (Rooms
Management).
 Звіти (Reports).
 Нічний Аудит (Night Audit).
 Організація конференцій і банкетів
(Conference and Catering Management
(CCM)).
 Розрахунки з гостями (Cashiering).
 Центр обслуговування (Guest Service
Center).
 Конфігурація (Configuration).
 Додаткові функції (Miscellaneous).
11
Особливістю даної системи є
те, що існують спеціальні
комплектації для готелів будь-
якого розміру і типу:
 Приватні готелі.
 Мережеві готелі.
 Готелі міського типу.
 Бізнес-готелі.
 Курортні готелі.
 Заміські клуби.
 Сімейні готелі.
 Санаторії.
 Бутік-готелі.
 Пансіонати.
 Мотелі.
 Сезонні готелі.
Дякую за увагу!
12
Кращий спосіб почати працювати – перестати говорити і почати працювати.
© УолтДісней

ЗГС_ЕСГРГ_Л_4

  • 1.
    ЛЕКЦІЯ №4 Кафедра технологіїхарчування та ресторанного бізнесу Дисципліна: Електронні системи готельно-ресторанного господарства Тема: Всесвітньовідомі системи управління готелями Лектор: к.т.н., ст. викл. Люлька Олександр Миколайович КИЇВ 2017
  • 2.
    ПЛАН ЛЕКЦІЇ: 1. Літературата інтернет-ресурси. 2. Електронна система «OPERA Enterprise Solution» - структура та основні можливості. 3. Модулі системи «OPERA Enterprise Solution». 4. Електронна система ««Fidelio Suite8». 5. Комплектації системи «Fidelio Suite8» для різних типів засобів розміщення. 2 1 2 3 5 6 4
  • 3.
    1. Література таінтернет-ресурси. 1. 4RETail. OPERA Enterprise Solution [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://www.soft4retail.ru/micros-oes 2. Шахназаров, Б. А. Система «OPERA ENTERPRISE SOLUTION» как инструмент повышения качества предоставления услуг на предприятиях туристско-рекреационной сферы / Б. А. Шахназаров, М. А. Шостак // NovaInfo. − 2016. − №47. − Том 3. − C. 161-164. [Електронний ресурс] . – Режим доступу: http://novainfo.ru/pdf/047-3.pdf 3. Hospitality&Retail Systems: офіційний сайт [Електронний ресурс] . – Режим доступу: http://www.hrsinternational.com/rus/products/ 4. ExpertTelecom: офіційний сайт [Електронний ресурс] . – Режим доступу: http://www.experttelecom.kiev.ua/PO_otel_2.html 5. Oracle: офіційний сайт [Електронний ресурс] . – Режим доступу: https://www.oracle.com/ua/index.html 6. Козлов, Д. А. Автоматизация гостиничного предприятия. Fidelio Front Offise v7: Учебное пособие. Изд. 2-е доп. и перераб. – М., 2013. − 263 с. 7. Бархатова, Т. В. Практикум по Fidelio Front Office / Т. В. Бархатова, Л. А. Родигин // Компьютерные модели для бизнес-тренингов в туризме и гостеприимстве [Електронний ресурс] . – Режим доступу: http://www.xn--c1abmbzbn.xn--p1ai/Fidelio/index.htm 1 2 3 3
  • 4.
    4 2. Електронна система«OPERA Enterprise Solution» - структура та основні можливості. OPERA Enterprise Solution - повнофункціональна система управління готелем (Hotel Management System). Система має безліч впроваджень і є флагманським продуктом в лінійці Oracle Hospitality for Hotels and Resorts корпорації Oracle для готелів і курортів. OPERA Enterprise Solution є універсальною системою, що підходить для готелю будь-якого розміру, типу і форми власності. Серед переваг системи: зручний інтерфейс користувача, можливість роботи через web-браузер, висока надійність, гнучкі настройки екранів і параметрів. OPERA Enterprise Solution має модульну архітектуру. Різні модулі можуть легко додаватися і налаштовуватися в залежності від потреб конкретного готелю [1].
  • 5.
    2. Електронна система«OPERA Enterprise Solution» - структура та основні можливості. Як відзначають фахівці, незважаючи на те, що система «Opera Enterprise Solution» розроблена за кордоном, вона досить якісно адаптована під українські умови ведення готельної справи і має великі перспективи в розвитку і вдосконаленні. Система «Opera Enterprise Solution» сумісна з такими світовими системами бронювання як «Amadeus», «Галілео», «Шабля», «Worldspan». Крім цього, серед переваг програми можна виділити можливість застосування, як для незалежних готелів, так і для готельних мереж; як для невеликих готелів з обмеженим набором послуг, так і для 5-зіркових готелів. Останнє особливо актуально для підприємств туристично- рекреаційної сфери України. 5
  • 6.
    2. Електронна система«OPERA Enterprise Solution» - структура та основні можливості. Рішення «OPERA Enterprise Solution» може бути інтегровано з суміжними системами, які використовуються в готелі: • з системою управління ресторанами; • телефонними системами і системами тарифікації телефонних дзвінків та інтернет- послуг; • системою автоматизації міні-барів; • системою управління лояльністю; • системами платного телебачення; • системами електронних замків; • системою авторизації кредитних карт; • бухгалтерськими системами та ін. 6
  • 7.
    2. Електронна система«OPERA Enterprise Solution» - структура та основні можливості. Розглянемо основні можливості системи: • Бронювання. • Карта гостя. • Управління номерним фондом. • Звіти. • Служба прийому і розміщення. • Управління тарифами. • Розрахунки з клієнтами. • Глобальна перспектива. 7
  • 8.
    3. Модулі системи«Opera Enterprise Solution». OPERA Enterprise Solution - це система, що складається з модулів, які з легкістю можуть бути налаштовані і доповнені в залежності від побажань конкретного готелю. Продукт включає наступні основні модулі: • Система автоматизації служби прийому і розміщення гостей (OPERA Property Management System - OPERA PMS). • Система для управління продажами і проведенням заходів (OPERA Sales and Catering - OPERA S & C) . • Система управління якістю обслуговування (OPERA Quality Management System - OQMS). • Система оптимізації прибутку (OPERA Revenue Management System - ORMS). • Система управління заходами (OPERAActivity Scheduler - OAS). • Система централізованого бронювання (OPERA Central Reservation System - OCRS). • Підсистема інтеграції з партнерами і GDS (myfidelio.net). • Централізована система для роботи з клієнтам (OPERA Customer Information System - OCIS). • Модуль і програми для мобільного доступу (OPERA Mobile). 8
  • 9.
    3. Модулі системи«Opera Enterprise Solution». Продукт включає наступні основні модулі: • Модуль бронювання через інтернет OWSS (OPERA Web- Self Service). • Vision Executive. • Система OPERA Business Intelligence. • Система для управління спільною власністю OVOS (OPERA Vacation Ownership System). • Модуль управління декількома готелями в єдиній базі даних (OPERA Multi-Property). • Модуль обліку паспортно-візових даних. Існує спрощена версія системи управління готелем OPERA Xpress. Для неї також всі необхідні опції і функціонал можна вибирати з різних модулів. 9
  • 10.
    4. Електронна система««Fidelio Suite8». FIDELIO SUITE8 є однією з лідируючих і найпоширеніших в Світі систем для автоматизації управління готелем. Cистема з'явилася на ринку в 1987 році і за багато років розвитку стала рішенням, яке власне і задає стандарти в цій сфері. Починаючи з 1993 року розробник (німецька компанія Fidelio Software GmbH) почала тісно співпрацювати з американською компанією MICROS Systems Inc, якою до 2000 року був повністю поглинена. MICROS Systems Inc. в свою чергу, в 2014 році влилася в Oracle Corporation. У Fidelio Suite8 реалізований сучасний інтерфейс в стилі поштової програми Microsoft Outlook для зручності користувачів, які звикли до роботи з продуктами Microsoft. Продукт дає можливість вирішувати завдання від продажів, бронювання, прийому та розміщення гостей, організації конференцій і банкетів, управління зв'язками з клієнтами та надання повних даних для фінансового контролю і управлінського обліку діяльності підприємства. Fidelio Suite8 забезпечує зберігання всієї інформації в єдиній базі даних під керуванням СУБД Oracle. 10
  • 11.
    5.Комплектації системи «FidelioSuite8» для різних типів засобів розміщення. Система Fidelio Suite8 включає такі базові модулі:  Управління зв'язками з клієнтами (Customer Relationship Management (CRM)).  Бюро прийому і розміщення. (Front Desk).  Управління номерним фондом (Rooms Management).  Звіти (Reports).  Нічний Аудит (Night Audit).  Організація конференцій і банкетів (Conference and Catering Management (CCM)).  Розрахунки з гостями (Cashiering).  Центр обслуговування (Guest Service Center).  Конфігурація (Configuration).  Додаткові функції (Miscellaneous). 11 Особливістю даної системи є те, що існують спеціальні комплектації для готелів будь- якого розміру і типу:  Приватні готелі.  Мережеві готелі.  Готелі міського типу.  Бізнес-готелі.  Курортні готелі.  Заміські клуби.  Сімейні готелі.  Санаторії.  Бутік-готелі.  Пансіонати.  Мотелі.  Сезонні готелі.
  • 12.
    Дякую за увагу! 12 Кращийспосіб почати працювати – перестати говорити і почати працювати. © УолтДісней