تتحدث الوثيقة عن تطبيقات حديثة في تربية الدواجن، مع تركيز خاص على تربية الديوك الرومية. تشمل المعلومات تفاصيل عن تكاثرها، تزاوجها، وتلقيحها، بالإضافة إلى العناية بالبيض وفترة الحضانة الخاصة بها. كما توضح أهمية الظروف البيئية المناسبة لتحسين إنتاجية هذه الطيور.