La rassegna di diritto alimentare e legislazione veterinaria fornisce una panoramica delle norme rilevanti, inclusi i regolamenti europei e le comunicazioni ministeriali. Abborda temi come la sicurezza alimentare, la legislazione sulle denominazioni di origine protetta e notizie da vari ministeri. È disponibile gratuitamente e non sostituisce le fonti ufficiali.

1. N. 42.2019
6 Novembre
RASSEGNA DI DIRITTO ALIMENTARE
E LEGISLAZIONE VETERINARIA

2. Edit by SialVeneto
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1

3. Sommario
GAZZETTA UFFICIALE DELL’UNIONE EUROPEA....................................................................................... 3
Risoluzioni, Comunicazioni, Pareri e Informazioni................................................................................. 4
GAZZETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA ............................................................................ 4
LEGGI ED ALTRI ATTI NORMATIVI ....................................................................................................... 4
MINISTERO DELLA SALUTE.................................................................................................................. 5
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE.......................... 5
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI, FORESTALI E DEL TURISMO............. 5
Elenco settimanale delle GU della Repubblica Italiana............................................................................. 6
Serie Generale: ........................................................................................................................................ 6
2ª Serie Speciale - Unione Europea....................................................................................................... 6
3ª Serie Speciale – Regioni ..................................................................................................................... 6
MINISTERO DELLA SALUTE - SICUREZZA ALIMENTARE......................................................................... 6
Note........................................................................................................................................................... 6
Pubblicazioni............................................................................................................................................. 6
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO............................................................................................ 7
Note........................................................................................................................................................... 7
Comunicati e pubblicazioni ..................................................................................................................... 7
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI................................................. 7
Comunicati e pubblicazioni ..................................................................................................................... 7
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE.................................. 7
Comunicati e pubblicazioni ..................................................................................................................... 7
CONFERENZA DELLE REGIONI E DELLE PROVINCE AUTONOME ........................................................ 8
REGIONE DEL VENETO.................................................................................................................................. 8
Bollettino Ufficiale della Regione del Veneto ......................................................................................... 8
GIURISPRUDENZA DELLA CORTE DI GIUSTIZIA DELL'UNIONE EUROPEA.......................................... 9
Ottobre 2019............................................................................................................................................ 9
SENTENZE DI CASSAZIONE PER I REATI ALIMENTARI E CONTRO GLI ANIMALI................................ 9
Letture consigliate.......................................................................................................................................... 10
2

4. GAZZETTA UFFICIALE DELL’UNIONE EUROPEA
• Regolamento Delegato (UE) 2019/1819 Della Commissione dell’8 agosto 2019 che modifica il
regolamento (UE) n. 528/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio al fine di iscrivere l’aceto
come principio attivo nell’allegato I del regolamento (Testo rilevante ai fini del SEE)
• Regolamento Delegato (UE) 2019/1820 Della Commissione dell’8 agosto 2019 che modifica il
regolamento (UE) n. 528/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio al fine di iscrivere
Saccharomyces cerevisiae come principio attivo nell’allegato I del regolamento (Testo rilevante ai
fini del SEE)
• Regolamento delegato (UE) 2019/1821 della Commissione dell’8 agosto 2019 che modifica il
regolamento (UE) n. 528/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio al fine di iscrivere le uova
in polvere come principio attivo nell’allegato I del regolamento (Testo rilevante ai fini del SEE)
• Regolamento delegato (UE) 2019/1822 della Commissione dell’8 agosto 2019 che modifica il
regolamento (UE) n. 528/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio al fine di iscrivere il miele
come principio attivo nell'allegato I del regolamento (Testo rilevante ai fini del SEE)
• Regolamento delegato (UE) 2019/1823 della Commissione dell’8 agosto 2019 che modifica il
regolamento (UE) n. 528/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio al fine di iscrivere il D-
fruttosio come principio attivo nell'allegato I del regolamento (Testo rilevante ai fini del SEE)
• Regolamento delegato (UE) 2019/1824 della Commissione dell’8 agosto 2019 che modifica il
regolamento (UE) n. 528/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio al fine di iscrivere i
formaggi come principio attivo nell’allegato I del regolamento (Testo rilevante ai fini del SEE)
• Regolamento Delegato (UE) 2019/1825 della Commissione dell’8 agosto 2019 che modifica il
regolamento (UE) n. 528/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio al fine di iscrivere il succo
di mela concentrato come principio attivo nell’allegato I del regolamento (Testo rilevante ai fini del
SEE)
• Regolamento di esecuzione (UE) 2019/1826 della Commissione del 25 ottobre 2019 recante
iscrizione di un nome nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni
geografiche protette Kaimiškas Jovarų alus (IGP)
• Regolamento (UE) 2019/1797 del Parlamento europeo e del consiglio del 24 ottobre 2019 che
modifica il regolamento (UE) 2017/2403 per quanto riguarda le autorizzazioni di pesca per i
pescherecci dell’Unione nelle acque del Regno Unito e le operazioni di pesca dei pescherecci del
Regno Unito nelle acque dell’Unione
• Regolamento (UE) 2019/1838 del Consiglio del 30 ottobre 2019 che stabilisce, per il 2020, le
possibilità di pesca per alcuni stock e gruppi di stock ittici applicabili nel Mar Baltico e modifica il
regolamento (UE) 2019/124 per quanto riguarda determinate possibilità di pesca in altre acque
• Regolamento di esecuzione (UE) 2019/1841 della Commissione del 31 ottobre 2019 recante
iscrizione di una denominazione nel registro delle denominazioni di origine protette e delle
indicazioni geografiche protette Vlees van het rood ras van West-Vlaanderen (DOP)
• Regolamento di esecuzione (UE) 2019/1844 della Commissione del 22 ottobre 2019 che rilascia
un’autorizzazione dell’Unione per la famiglia di biocidi BPF_Iodine_VET (Testo rilevante ai fini del
SEE)
3

5. • Regolamento di esecuzione (UE) 2019/1852 della Commissione del 30 ottobre 2019 recante
approvazione di una modifica non minore del disciplinare di una denominazione registrata nel
registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette Gall del
Penedès (IGP)
Risoluzioni, Comunicazioni, Pareri e Informazioni
• Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di
produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all’articolo 17, paragrafi 2 e 3, del
regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione del 17 ottobre 20182019/C 370/11
• Pubblicazione di una domanda di registrazione di una denominazione ai sensi dell’articolo 50,
paragrafo 2, lettera a), del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del
Consiglio sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari
• Decisione della Commissione del 30 ottobre 2019 che notifica alla Repubblica dell’Ecuador la
possibilità di essere identificata come paese terzo non cooperante nella lotta contro la pesca
illegale, non dichiarata e non regolamentata
• Sintesi delle decisioni della Commissione europea relative alle autorizzazioni all’immissione sul
mercato per l’uso e/o all’uso di sostanze elencate nell’allegato XIV del regolamento (CE) n.
1907/2006 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 18 dicembre 2006, concernente la
registrazione, la valutazione, l’autorizzazione e la restrizione delle sostanze chimiche (REACH)
• Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di
produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all’articolo 17, paragrafi 2 e 3, del
regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione
• Rettifica ella decisione di esecuzione 2018/C 100/09 della Commissione, del 14 marzo 2018,
relativa alla pubblicazione nella di una domanda di modifica del disciplinare di una denominazione
del settore vitivinicolo di cui all’articolo 105 del regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento
europeo e del Consiglio [Chianti Classico (DOP)]
• Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di
produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all’articolo 17, paragrafi 2 e 3, del
regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione
• Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di
produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all’articolo 17, paragrafi 2 e 3, del
regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione
• Pubblicazione di una domanda di approvazione di una modifica non minore del disciplinare di
produzione ai sensi dell’articolo 50, paragrafo 2, lettera a), del regolamento (UE) n. 1151/2012
del Parlamento europeo e del Consiglio sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari
GAZZETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA
LEGGI ED ALTRI ATTI NORMATIVI
• Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
4

6. MINISTERO DELLA SALUTE
• Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE
• Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI, FORESTALI E DEL TURISMO
• COMUNICATO Comunicato relativo alla domanda di modifica della denominazione registrata
«SAUCISSE DE MORTEAU / JESUS DE MORTEAU».
• DECRETO 3 ottobre 2019 Conferma dell'incarico al Consorzio per la tutela dell'Asparago Bianco
di Bassano DOP a svolgere le funzioni di cui all'articolo 14, comma 15, della legge 21 dicembre
1999, n. 526 per la DOP «Asparago Bianco di Bassano».
• DECRETO 14 ottobre 2019 Conferma dell'incarico al Consorzio tutela radicchio di Chioggia IGP a
svolgere le funzioni di cui all'articolo 14, comma 15 della legge 21 dicembre 1999, n. 526 per la
IGP «Radicchio di Chioggia».
• DECRETO 14 ottobre 2019 Conferma dell'incarico al Consorzio di tutela oliva da mensa DOP La
Bella della Daunia - Cultivar Bella di Cerignola a svolgere le funzioni di cui all'articolo 14, comma
15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526 per la DOP «La Bella della Daunia».
• DECRETO 14 ottobre 2019 Conferma dell'incarico al Consorzio di tutela della denominazione di
origine protetta olio extravergine di oliva Brisighella a svolgere le funzioni di cui all'articolo 14,
comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526 per la DOP «Brisighella».
• DECRETO 14 ottobre 2019 Conferma dell'incarico al Consorzio di tutela dell'Asparago verde di
Altedo IGP a svolgere le funzioni di cui all'articolo 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999,
n. 526 per la IGP «Asparago verde di Altedo».
• PROVVEDIMENTO 23 ottobre 2019 Modifica del disciplinare di produzione della denominazione
«Prosciutto di Norcia» registrata in qualita' di indicazione geografica protetta in forza al
regolamento (CE) n. 1065/1997 della Commissione del 12 giugno 1997.
• DECRETO 24 ottobre 2019 Modifiche ordinarie al disciplinare di produzione della denominazione
di origine controllata dei vini «Soave».
• DECRETO 24 ottobre 2019 Modifiche ordinarie al disciplinare di produzione della denominazione
di origine controllata e garantita dei vini «Recioto di Soave».
• DECRETO 26 luglio 2019 Misure per la pesca dei piccoli pelagici nel Mar Mediterraneo e misure
specifiche per il Mare Adriatico.
• DECRETO 24 ottobre 2019 Modifiche ordinarie al disciplinare di produzione della denominazione
di origine controllata e garantita dei vini «Soave Superiore».
• COMUNICATO Pubblicazione del regolamento di esecuzione (UE) 2019/1321 della Commissione
del 23 luglio 2019, concernente l'approvazione della modifica del nome della DOP dei vini
«Contea di Sclafani» in «Contea di Sclafani» o «Valledolmo - Contea di Sclafani» e del relativo
disciplinare di produzione.
• COMUNICATO Pubblicazione della comunicazione della Commissione europea relativa alla
«Modifica ordinaria» del disciplinare di produzione della IGP «Isola dei Nuraghi».
5

7. • COMUNICATO Pubblicazione del regolamento di esecuzione (UE) 2019/953 della Commissione
del 22 maggio 2019 che conferisce la protezione alla denominazione dei vini «Nizza» (DOP) e del
relativo disciplinare di produzione.
• COMUNICATO Pubblicazione del regolamento di esecuzione (UE) 2019/548 della Commissione
del 2 aprile 2019 di approvazione della modifica del disciplinare della DOP dei vini «Piemonte»
(DOP) e del relativo disciplinare consolidato.
• COMUNICATO Pubblicazione del regolamento di esecuzione (UE) 2019/889 della Commissione
del 22 maggio 2019 di approvazione della modifica del disciplinare della DOP dei vini «Barbera
d'Asti» (DOP) e del relativo disciplinare consolidato.
Elenco settimanale delle GU della Repubblica Italiana
Serie Generale:
n° 255 del 30-10-2019
n° 256 del 31-10-2019
n° 256 del 31-10-2019 (S.O. n° 41)
n° 257 del 02-11-2019
n° 258 del 04-11-2019
n° 259 del 05-11-2019
2ª Serie Speciale - Unione Europea
n° 84 del 31-10-2019
n° 85 del 04-11-2019
3ª Serie Speciale – Regioni
n° 44 del 02-11-2019
MINISTERO DELLA SALUTE - SICUREZZA ALIMENTARE
Note
• Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
Pubblicazioni
• Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
6

8. MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO
Note
• Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
Comunicati e pubblicazioni
• Non si segnalano pubblicazioni di settore di rilievo.
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
Comunicati e pubblicazioni
• Vino, Bellanova: "Una cabina di regia permanente al Mipaaf"
• Dati classificazione carcasse suine 2019
• ICQRF - Frantoio Italia: Report n. 19/2019: dati al 1 novembre 2019 delle giacenze oli detenuti in
Italia con grafici
• ICQRF - Cantina Italia: Report n. 19/2019: dati al 1 novembre 2019 dei Vini, mosti, denominazioni
detenuti in Italia con grafici
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE
Comunicati e pubblicazioni
• Smog, Costa: dati Aea allarmanti, avanti con misure per migliorare qualità dell’aria
• Bando per il cofinanziamento di progetti finalizzati alla riduzione dei rifiuti alimentari.
Aggiornamento graduatoria
7

9. CONFERENZA DELLE REGIONI E DELLE PROVINCE AUTONOME
• Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
REGIONE DEL VENETO
• Non si segnalano pubblicazioni di settore di rilievo.
Bollettino Ufficiale della Regione del Veneto
n.125 del 31/10/2019
n.125S del 31/10/2019
n.126 del 05/11/2019
8

10. GIURISPRUDENZA DELLA CORTE DI GIUSTIZIA DELL'UNIONE EUROPEA
Ottobre 2019
• Non si segnalano pubblicazioni di settore di rilievo.
SENTENZE DI CASSAZIONE PER I REATI ALIMENTARI E CONTRO GLI ANIMALI
Sez. QUINTA CIVILE, Ordinanza n.12761 del 14/05/2019, udienza del 28/02/2019
La “omissis”, azienda operante nel settore della commercializzazione e vendita all'ingrosso di prodotti
ortofrutticoli, dopo avere versato, per gli anni 2009, 2010 e 2011, la tariffa prevista dal d.lgs. n. 198 del
2008 con riferimento alle modalità di finanziamento dei controlli sanitari ufficiali effettuati dalle Aziende
sanitarie locali per le verifiche di conformità alla normativa in materia di sicurezza alimentare, ha
presentato istanza di rimborso di quanto indebitamente versato. In particolare, la società contribuente ha
dedotto che l'importo della tariffa era stato determinato sulla base dei parametri di cui all'Allegato A-
Sezione 6 (Stabilimenti non ricompresi nell'Allegato IV sezione B del Regolamento CE n. 882/2004) e che
aveva sempre ricevuto richieste di pagamento per un importo sostanzialmente fisso, che non considerava
né i costi effettivamente sostenuti dall'Azienda ULSS 20 di Verona per svolgere i controlli né la situazione
specifica dello stabilimento produttivo. La menzionata istanza di rimborso è stata respinta il 17 luglio 2012.
Con ricorso notificato il 2 novembre la società contribuente ha convenuto in giudizio l'Azienda ULSS 20 di
Verona presso la Commissione tributaria provinciale di Verona, al fine di accertare che: essa non rientrava
fra i soggetti passivi del tributo contestato; detto tributo si poneva in palese violazione delle norme
comunitarie che lo determinavano poiché la tariffa era stata determinata senza considerare i costi effettivi
sostenuti dalle competenti autorità per effettuare i controlli né tenere conto degli elementi indicati
dall'articolo 27, comma 5, del Reg. CE n. 882 del 2004…
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11. Letture consigliate
Fonte: Food and Veterinary Law - Diritto alimentare e legislazione veterinaria
MdS: revisione dei requisiti utili all’esportazione di carni bovine verso il Giappone
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