1. Οικιακή οικονομία
ΛΑΪΚΟΙ ΣΔΥΝΙΣΔ΢
ΔΠΑΓΓΔΛΜΑΣΑ ΠΟΤ ΥΑΘΗΚΑΝ ΢ΣΟ ΥΡΟΝΟ
ΟΜΑΓΑ ΔΡΓΑ΢ΙΑ΢ :Κούτου Ιωάννα
΢κούρτη Πηνελόπη
΢ουβαλιώτη Μελίνα
΢ταθούλια Υαρίκλεια
6ο ΓΤΜΝΑ΢ΙΟΠΑΣΡΩΝ Σμήμα: Β4
ΤΠΔΤΘΤΝΗ ΚΑΘΗΓΗΣΡΙΑ: Ασπόστου Αικατερίνη

2. …………αθηεξώλνπκε ηελ εξγαζία καο,
ζηνπο λένπο ηεο επνρήο καο,
πνπ αλαδεηνύλ απαζρόιεζε…………

3. Πεξηερόκελα
• Πξόινγνο…………………………………………
΢ει.3
• Δηζαγσγή…………………………………………
΢ει.4
• Οξηζκόο ιατθήο ηέρλεο……………………………
΢ει.5
• Υαξαθηεξηζηηθά ειιεληθήο ιατθήο ηέρλεο………
΢ει.6
• Σνκείο αλάπηπμεο…………………………………
΢ει.7
• Δπηδξάζεηο…………………………………………
΢ει.7
• Πξνίθα-νηθνηερλία…………………………………
΢ει.8
• Δπαγγέικαηα πνπ
ράζεθαλ…………………………΢ει.9,10,11
• Παιαηά επαγγέικαηα πνπ άληεμαλ ζην ρξόλν……
΢ει.12,13
• Γεληθά ζπκπεξάζκαηα……………………………
΢ει.14
• Πξνηάζεηο…………………………………………
΢ει.15,16
• Δπίινγνο……………………………………………
΢ει.17
• Πεγέο-Δηθόλεο-
Βηβιηνγξαθία………………………΢ει.18

5. ΠΡΟΛΟΓΟ΢
΢ην κάζεκα ηεο Οηθηαθήο Οηθνλνκίαο θαη ζηελ ελόηεηα<< Οηθηαθή
Οηθνλνκία θαη Ειιεληθόο Πνιηηηζκόο>>, επηιέμακε λα δηεξεπλήζνπκε
θαη λα επεμεξγαζηνύκε ην ζέκα «Λατθνί ηερλίηεο - επαγγέικαηα πνπ
ράζεθαλ ζην ρξόλν» , γηαηί πηζηεύνπκε πσο ζηηο κέξεο καο ,ηα
επαγγέικαηα πνπ ράζεθαλ ,ζα απνηεινύζαλ βαζηθό παξάγνληα, γηα ηελ
απαζρόιεζε ησλ λέσλ θαη ηελ αληηκεηώπηζε ηεο αλεξγίαο θαη γεληθόηεξα
ηεο νηθνλνκηθήο θξίζεο πνπ αληηκεησπίδνπκε σο ρώξα . Σα επαγγέικαηα
δεκηνπξγνύληαη γηα λα θαιύςνπλ αλάγθεο πνπ ππάξρνπλ ζηηο δηάθνξεο
επνρέο. Έηζη ,ελώ παιηόηεξα θάπνηνο ηερλίηεο κπνξεί λα ήηαλ πνιύ
ζεκαληηθόο γηα ηνλ ηόπν ηνπ, ζήκεξα όκσο, ε ηέρλε ηνπ λα κελ έρεη
θακία αμία. Σα επαγγέικαηα επνκέλσο, εμαξηώληαη από ηελ επνρή θαη ηηο
αλάγθεο ηεο.
΢θνπόο καο είλαη, λα παξνπζηάζνπκε επαγγέικαηα παιαηνηέξσλ
επνρώλ, ηα νπνία ζήκεξα δελ ππάξρνπλ ή ηείλνπλ λα εθιείςνπλ θαη
θάπνηα , πνπ παξέκεηλαλ ελεξγά ζην ρξόλν .Δπί πιένλ, λα δηεξεπλήζνπκε
θαη λα αλαθαιύςνπκε λέεο επαγγεικαηηθέο δπλαηόηεηεο γηα ηνπο λένπο
ηεο επνρήο καο ,κέζα από ηελ ιατθή καο ηέρλε θαη ηνλ ειιεληθό
παξαδνζηαθό ηξόπν δσήο, όπσο απηόο καο δόζεθε ππνδεηγκαηηθά από
ηνπο πξνγόλνπο καο θαη ζεκειίσζε ηνλ πνιηηηζκό καο.
Σελ εξγαζία επηκεινύληαη νη καζήηξηεο ηνπ ηκήκαηνο Β4:
Κνύηνπ Ισάλλα, ΢θνύξηε Πελειόπε, ΢νπβαιηώηε Μειίλα θαη
΢ηαζνύιηα Υαξίθιεηα.
Γηα λα ζπλζέζνπκε θαη λα νινθιεξώζνπκε ηελ εξγαζία πνπ αλαιάβακε,
θξίλακε ζσζηό θαη απαξαίηεην, λα πξαγκαηνπνηήζνπκε αξθεηέο
ζπλαληήζεηο , πξνθεηκέλνπ λα έρνπκε έλα αξεζηό θαη όζν ην δπλαηόλ
θαιύηεξν απνηέιεζκα. Παξ’ όιν πνπ ε πξνζπάζεηα ήηαλ ζπιινγηθή,
κπνξνύκε λα αλαθέξνπκε, πσο δελ έιεηςαλ θαη θάπνηα πξνβιήκαηα
ζπλεξγαζίαο θαη ζπλελλόεζεο. Ωζηόζν, πηζηεύνπκε πσο θαηαθέξακε λα
θζάζνπκε ζην επηζπκεηό απνηέιεζκα θαη λα πινπνηήζνπκε ην ζθνπό θαη
ηνπο ζηόρνπο ηεο εξγαζίαο καο. Σέινο , ζα ζέιακε από εζάο λα
εθθξάζεηε θαινπξναίξεηα ηελ άπνςή ζαο θαη λα θάλεηε ηε δηθή ζαο
θξηηηθή, γηα ην απνηέιεζκα ηεο πξνζπάζεηάο καο

6. ΕΙ΢ΑΓΩΓΗ
<<Σν ζύλνιν ηνπ παξειζόληνο είλαη πάληα ελ δσή θαη ελ ιεηηνπξγία
κέζα ζην παξόλ, αθόκε θη αλ εκείο ζήκεξα δελ ην ζπκόκαζηε πηα>>.
Οη αηώλεο πεξλνύλ, νη επνρέο αιιάδνπλ θαη καδί κ’ απηέο αιιάδνπλ νη
αλάγθεο θαη νη απαηηήζεηο ηνπ θόζκνπ.
Ωζηόζν νη δπζθνιίεο ζηελ εμεύξεζε εξγαζίαο δελ έπαςαλ πνηέ λα
ππάξρνπλ. Η αλεξγία θαη ε αιιαγή ησλ θαηξώλ, πάληα ζα αλαγθάδεη
θάπνηνπο λα αλαδεηνύλ επαγγεικαηηθό θαηαθύγην ζε δηάθνξεο λέεο
εξγαζίεο θαη λα εγθαηαιείπνπλ άιιεο πνπ δελ κπνξνύλ λα ζπλερίζνπλ λα
ππάξρνπλ.
Όζνη κεγάισζαλ έσο θαη ηε δεθαεηία ηνπ ¨70, πξόιαβαλ εηθόλεο κηαο
άιιεο θαζεκεξηλόηεηαο, επαγγέικαηα κηαο άιιεο επνρήο, πξόζσπα
απιά, θνπξαζκέλα, πνπ αγσλίδνληαλ ζθιεξά γηα ηελ επηβίσζή ηνπο.
Κάλνληαο, έλα ηαμίδη ζην ρξόλν, εύθνια δηαθξίλεη θαλείο ην γαιαηά ηεο
γεηηνληάο, ηνλ πιαλόδην ςηιηθαηδή, ηνλ πεηαισηή, ην γαλσηή, ηνλ
παγνπώιε, ην λεξνπιά, ηνλ πιαλόδην κπαισκαηή…….. θηγνύξεο θαη
αθνύζκαηα από ην παξειζόλ, πνπ δηαιαινύζαλ ηελ πξακάηεηα ηνπο κε
ηνλ δηθό ηνπο ηδηαίηεξν ηξόπν ν θαζέλαο. Σερλίηεο απηνδίδαθηνη θαη
πεξηδήηεηνη ζε όιε ηελ ειιεληθή επηθξάηεηα, κνδίζηξεο, θεληήζηξεο θαη
πθάληξεο, αγξόηεο θαη αγξόηηζζεο, ζπκπιήξσλαλ ην ςεθηδσηό ηνπ
θαζεκεξηλνύ κόρζνπ θαη κηαο άγλσζηεο γηα καο δσήο.
Με αθνξκή ηελ νηθνλνκηθή θξίζε, πνπ πιήηηεη ηελ ρώξα καο,
ζθεθηήθακε λα ζέζνπκε σο θαίξην δήηεκα ηελ εμαθάληζε κεξηθώλ
ηέηνησλ επαγγεικάησλ θαη ιατθώλ ηερληηώλ. Δίλαη ζεκαληηθό λα
ζπκόκαζηε πάληα ηε ρξεζηκόηεηα θαη ηελ πξνζθνξά απηώλ ησλ ηερλώλ,
αθνύ καο έδσζαλ ηε δπλαηόηεηα, λα αλαπηύμνπκε ηε ρώξα καο
πνιηηηζκηθά θαη νηθνλνκηθά. Πηζηεύνπκε, πσο απηό ην δήηεκα απνηειεί
βαζηθό πξόβιεκα ζηηο κέξεο καο. Θα πξέπεη, νη λεόηεξεο γεληέο λα
πξνβιεκαηηζηνύλ, λα αλαδεηήζνπλ ζηνηρεία ηεο ειιεληθήο καο
παξάδνζεο ,λα ηα πξνζαξκόζνπλ ζην ζήκεξα θάλνληάο ηα ελεξγά, γηα λα
κπνξέζνπλ λα αληηκεησπίζνπλ ηελ αλεξγία θαη λα βειηηώζνπλ ηελ
πνηόηεηα ηεο δσήο ηνπο.

7. Λατθή Σέρλε
Η κειέηε ηεο ιατθήο καο ηέρλεο, ίζσο είλαη έλα θίλεηξν, κηα επθαηξία, λα
αληηιεθζνύκε ηελ αμία ηεο θαη ηε ζεκαζία ηεο ζην ζύγρξνλν πνιηηηζκό
καο θαη λα αληιήζνπκε κέζα απ’ απηήλ επαγγεικαηηθέο πξαθηηθέο θαη
ιύζεηο ηέηνηεο, πνπ ζα βνεζήζνπλ ζηελ πξόνδν θαη ζηελ εμέιημε καο
θαζώο θαη ζηελ αλάπηπμε ηνπ ηόπνπ καο.
Με ηνλ όξν ιατθή ηέρλε ραξαθηεξίδνπκε ηελ ειιεληθή ηέρλε ησλ
δπν ηειεπηαίσλ αηώλσλ ηεο Σνπξθνθξαηίαο (ηέιε 17 αηώλα).Δίλαη ηα
δεκηνπξγήκαηα όρη ελόο, αιιά κηαο νκάδαο αλώλπκσλ θαιιηηερλώλ, πνπ
δελ δηδάρηεθαλ ηελ θάζε κνξθή ηέρλεο ζε ζρνιέο , αιιά από έκπεηξνπο
ηερλίηεο.
Υαξαθηεξηζηηθά Διιεληθήο Λατθήο Σέρλεο
Έλα από ηα ζεκαληηθόηεξα ραξαθηεξηζηηθά γλσξίζκαηα ηεο ιατθήο
ηέρλεο απνηειεί ν ζπλδπαζκόο ρξεζηηθόηεηαο θαη αηζζεηηθήο. Σα
δεκηνπξγήκαηα δελ έρνπλ ζθνπό κόλν λα νκνξθύλνπλ ην ρώξν ,αιιά
έρνπλ ζπκβνιηθή άμηα, γηαηί δείρλνπλ ηε δσή θαη ηελ ηδηνζπγθξαζία ηνπ
Έιιελα. Άιιν ραξαθηεξηζηηθό ηεο ηέρλεο είλαη, όηη ηα έξγα ηεο
απνηεινύλ έθθξαζε ηεο νκαδηθήο αηζζεηηθήο ηεο ζπγθεθξηκέλεο
θνηλσλίαο θαη όρη ηεο πξνζσπηθήο αηζζεηηθήο ηνπ θάζε δεκηνπξγνύ.
Δθηόο από απηά ,ε ιατθή ηέρλε είλαη κηα ηέρλε ζπληεξεηηθή πνπ
ζπλδέεηαη ζηελά κε ηελ παξάδνζε. Φαλεξώλεη επίζεο, έλαλ θόζκν πνπ
δνύζε ζε αξκνλία κε ηε θύζε θαη ηελ αλαπαξηζηνύζε ζηελ ηέρλε ηνπ. Η
ιατθή ηέρλε απνηειεί έλα ζπνπδαίν θεθάιαην ηεο πνιηηηζηηθήο καο
θιεξνλνκηάο.

8. Σα έξγα ηεο είλαη θηηαγκέλα από ην ιαό, γηα ηελ θάιπςε ησλ αλαγθώλ
ηεο ελδπκαζίαο, ηεο ζίηηζεο, ηεο νίθεζεο θαη γεληθά ηνπ νηθνγελεηαθνύ
θαη θνηλσληθνύ βίνπ. Σα είδε απηά, αλ θαη θαηαζθεπάζηεθαλ γηα
πξαθηηθνύο ζθνπνύο, εμειηρηήθαλ ζε θαιιηηερληθά δεκηνπξγήκαηα, ελώ,
παξάιιεια, γηα θάπνηεο νηθνγέλεηεο ε πώιεζε ησλ παξαγνκέλσλ εηδώλ
ηνύο εμαζθάιηδε έλα εηζόδεκα.
Δίδε – ηνκείο αλάπηπμεο ηεο ειιεληθήο ιατθήο
ηέρλεο
Η ιατθή ηέρλε δηαθξίλεηαη ζε:
• Οηθηαθή ,όηαλ αζθείηαη από ηα κέιε κηαο νηθνγέλεηαο
γηα δηθή ηνπο ρξήζε. Γηαθξίλεηαη γηα ηελ απιόηεηα θαη ηνλ
απζνξκεηηζκό ηεο Πεξηιακβάλεη αληηθείκελα νηθηαθήο ρξήζεο
όπσο ελδύκαηα , πθάζκαηα , «πξνηθηάηηθα» μπινπξγηθά
αληηθείκελα θ.α .
• Οηθνγελεηαθή-επαγγεικαηηθή, πνπ αζθείηαη ζην
ζπίηη από ηα κέιε ηεο νηθνγέλεηαο, κε ζθνπό ηελ πώιεζε ησλ
πξντόλησλ ηεο.
• Εξγαζηεξηαθή ,πνπ αζθείηαη από εηδηθεπκέλνπο
ηερλίηεο ζηα εξγαζηήξηα .Σα είδε ηεο εξγαζηεξηαθήο ηέρλεο είλαη
πνιπηειέζηεξα θαη πνιππινθόηεξα ,αλ θαη ηππνπνηεκέλα .
Η ειιεληθή ιατθή ηέρλε εθθξάδεηαη κέζα από ηελ αξρηηεθηνληθή , ηελ
ρεηξνηερλία (πθαληηθή ,θεληεηηθή, θαηαζθεπή θνξεζηάο, θεξακηθή
μπινπξγηθή- μπινγιππηηθή, κεηαιινπξγηθή), ηελ αξγπξνρξπζνρντα.

9. Δπηδξάζεηο
Η ιατθή ηέρλε από ηελ Βπδαληηλή επνρή θαη κεηά δέρηεθε επηξξνέο από
ηελ Αλαηνιή, ηε Γύζε θαη ηα Βαιθάληα. Ο ειιεληθόο ιαόο, όκσο,
δηαηήξεζε κόλν όζα ηαίξηαδαλ ζηελ ηδηνζπγθξαζία ηνπ.
Πξνίθα-Οηθνηερλία
Βαζηθόο άμνλαο γύξσ από ηνλ νπνίν θηλνύληαλ ε νηθνλνκία ηνπ ζπηηηνύ
θαη νη δξαζηεξηόηεηεο ηεο ήηαλ ε πξνίθα ησλ θνξηηζηώλ. Γηα ηελ πξνίθα
απηή εξγάδνληαλ ηόζν νη γνλείο όζν θαη ηα ίδηα ηα θνξίηζηα κέρξη ηελ
εκέξα ηνπ γάκνπ ηνπο. ΢ην ζεζκό απηό ζηεξίρηεθε ε θαη ε κεγάιε
αλάπηπμε ηεο νηθνηερλίαο, ησλ πθαληώλ θαη ησλ θεληεκάησλ πνπ
ζεκεηώζεθε εθείλε ηελ επνρή. Η αλάπηπμε απηή απνηέιεζε ζηαζκό ζηελ
νηθνγελεηαθή δσή, γηαηί έδσζε ηε δπλαηόηεηα ζε πνιιέο θνπέιεο λα
βνεζνύλ νηθνλνκηθά ηελ νηθνγέλεηα ηνπο θεξδίδνληαο ρξήκαηα από ηελ
πώιεζε ησλ έξγσλ ηνπο.

10. ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΣΑ ΠΟΤ ΥΑΘΗΚΑΝ
• Αγσγηάηεο
Οη αγσγηάηεο ρξεζηκνπνηώληαο ηα κνπιάξηα ή ηα γατδνύξηα ηνπο
βνεζνύζαλ ηνπο αλζξώπνπο θνπβαιώληαο ηνπο ίδηνπο θαζώο θαη ηα
εκπνξεύκαηά ηνπο από ρσξηό ζε ρσξηό.
• Νηειάιεο
Γνπιεηά ηνπ ληειάιε , νπνίνο έπξεπε λα είλαη βξνληόθσλνο, ήηαλ λα
γπξίδεη ζε όιν ην ρσξηό θαη λα δηαδίδεη ηα λέα πνπ έπξεπε λα κάζνπλ
όινη νη ρσξηαλνί θσλάδνληαο. Πιεξσλόηαλ από ηελ Κνηλόηεηα.
• Νεξνθόπνο (Τδξνλνκέαο)
Ο λεξνθόπνο δνύιεπε από ηελ Άλνημε κέρξη ην Φζηλόπσξν θαη ξύζκηδε
ηε δηαλνκή ηνπ λεξνύ ζηνπο θαηνίθνπο γηα λα πνηίζνπλ ηα ρσξάθηα ηνπο.
΢ηελ αξρή ηνλ πιήξσλαλ νη ίδηνη νη θάηνηθνη, αξγόηεξα όκσο ηνλ
πιήξσλε ε Κνηλόηεηα.
• Πεηαισηήο
Ο πεηαισηήο έβαδε ζηα δώα ηα πέηαια πνπ ήηαλ αο πνύκε ηα παπνύηζηα
ηνπο. Σν πεηάισκα γηλόηαλ θαη ζηα ηέζζεξα πόδηα ηνπ δώνπ. Απηό
γηλόηαλ γηα λα κπνξεί λα πεξπαηάεη ζηνπο θαθνηξάραινπο δξόκνπο ρσξίο
λα πιεγώλνληαη ηα πόδηα ηνπ θαη γηα λα δηαηεξεί ηελ ηζνξξνπία ηνπ.
• Καιαζάο
Οη θαιαζάδεο θαηαζθεύαδαλ θαιάζηα από θαιάκηα ηα νπνία ήηαλ
ρξήζηκα ζην κάδεκα ηεο ειηάο, ηνπ θαπλνύ αιιά θαη γηα ηε κεηαθνξά
ησλ πξντόλησλ.
• Γαλσηήο
Ο γαλσηήο γάλσλε ηηο θαηζαξόιεο θαη ηα άιια ζθεύε ηεο θνπδίλαο.
Δίρε έλα κεηαιιηθό θπιηλδξηθό ζθεύνο κε έλα ρεξνύιη από πάλσ ζαλ
θνπβά. ΢ην θάησ κέξνο έβαδε θσηηά γηα λα βξάδεη ην θαιάη πνπ
βξίζθνληαο ζην πάλσ κέξνο ηνπ δνρείνπ ζε έλα ζθεύνο. Με ην ιησκέλν

11. αζεκόρξσκν θαιάη, έβαθε (γάλσλε) θνπηάιηα, πηξνύληα, καραίξηα,
ηαςηά, θαηζαξόιεο θαη ζηε ζπλέρεηα ηα ζθνύπηδε κε έλα βακβάθη γηα λα
πάξνπλ γπαιάδα. Σν ιησκέλν θαιάη ην αλαθάηεπε κε έλα κεηαιιηθό
κπαζηνπλάθη.
• Οκπξειάο
Ο νκπξειάο επηζθεύαδε θαηεζηξακκέλεο νκπξέιεο.
• Καξεθιάο
Ο θαξεθιάο ήηαλ απηόο πνπ έθηηαρλε θαξέθιεο, Έθηηαρλε πξώηα ηνλ
μύιηλν ζθειεηό ηεο θαξέθιαο θαη ζηε ζπλέρεηα έπιεθε κε ςάζα ηε βάζε
ηεο θαξέθιαο όπνπ ζα θάζνληαλ νη άλζξσπνη. Απηό γηλόηαλ γηα λα είλαη
πην αλαπαπηηθέο νη θαξέθιεο.
• ΢ηδεξάο
Οη ζηδεξάδεο έθηηαρλαλ κε ηα ρέξηα ηνπο όηη ππήξρε από κέηαιιν,
θπξίσο ζίδεξν. Δίραλ έλα κεγάιν θνύξλν όπνπ θπζνύζαλ κε κηα
θπζνύλα, ώζηε λα θξαηάλε ηε θσηηά αλακκέλε θαη ζε ςειή
ζεξκνθξαζία. ΢ε απηή ηε θσηηά δέζηαηλαλ ηα ζίδεξα γηα λα ηα θάλνπλ
πην εύπιαζηα θαη ζηε ζπλέρεηα ηα έπηαλαλ κε κηα κεγάιε ηαλάιηα θαη ηα
έβαδαλ πάλσ ζην ακόλη. Σν ακόλη ήηαλ κηα κεγάιε ζηδεξέληα βάζε πάλσ
ζηελ νπνία έβαδαλ ηα ζίδεξα πνπ ζα επεμεξγάδνληαλ.

12. ΠΑΛΙΑ ΔΠΑΓΓΔΛΜΑΣΑ ΠΟΤ ΑΝΣΔΞΑΝ
΢ΣΟΝ ΥΡΟΝΟ
• Ο Σζαγθάξεο
Ο ηζαγθάξεο ,ν νπνίνο εθηειεί έλα επάγγεικα πνπ ππάξρεη από παιηά,
επηζθεπάδεη ραιαζκέλα παπνύηζηα. Δπεηδή νη πεξηζζόηεξνη ζεκεξηλνί
άλζξσπνη έρνπλ επεξεαζηεί ζεκαληηθά από ηελ θξίζε πνπ πιήηηεη ηελ
ρώξα καο δελ πεηάλε ό,ηη κπνξεί λα δηνξζσζεί. Πιένλ όηαλ ηα παπνύηζηα
ηνπο θζείξνληαη δελ ηα πεηάλε, αιιά ηα πεγαίλνπλ ζηνλ ηζαγθάξε ν
νπνίνο ηα επηδηνξζώλεη.
• Καθεηδήο
Σν γλσζηό επάγγεικα ηνπ θαθεπώιε ζηα ειιεληθά θαθελεία.
Παξαδνζηαθά θαθελεία ππάξρνπλ όρη κόλν ζε κηθξά ρσξηά αιιά θαη ζε
κεγάιεο πνιηηείεο.
• Μπισλάο
Μπισλάδεο ππάξρνπλ πιένλ κόλν ζε απνκαθξπζκέλα ρσξηά. Οη
κπισλάδεο εθκεηαιιεύνληαη ηνπο κύινπο θαη αιέζνπλ ηα ζηηεξά γηα λα
παξάγνπλ αιεύξη, κε ην νπνίν παξαζθεπάδνπλ ηα ςσκηά ηνπο νη
νηθνγέλεηεο ηνπ ρσξηνύ.
• Παιηαηδήο

13. Ο παιηαηδήο γπξίδεη ζηηο γεηηνληέο κε ην θνξηεγάθη ηνπ θσλάδνληαο
γηα λα ελεκεξώζεη όζνπο ζέινπλ λα πεηάμνπλ από ην ζπίηη ηνπο άρξεζηα
αληηθείκελα ηα νπνία ν ίδηνο πνπιάεη.
• Τθαληηθή
Από ηα αξραία ρξόληα νη άλζξσπνη ρξεζηκνπνίεζαλ ηνλ αξγαιεηό γηα
λα θαηαζθεπάζνπλ αληηθείκελα θαζεκεξηλήο ρξήζεο. ΢ήκεξα έρνπλ
απνκείλεη κόλν ιίγεο πθάληξεο πνπ δνπιεύνπλ αθόκε ζηνλ παξαδνζηαθό
αξγαιεηό. Οη πξώηνη αξγαιεηνί ήηαλ όξζηνη θαη αξγόηεξα έγηλαλ
νξηδόληηνη. Από παξαζηάζεηο ζε ειιεληθά αγγεία καζαίλνπκε πσο
ρξεζηκνπνηνύληαλ ζηελ Διιάδα από ην 600 π.Υ. ΢ηελ παηξίδα καο,
κέρξη ην ηέινο ηνπ 19νπ αηώλα θαη αξρέο ηνπ 20νπ, όια ηα κάιιηλα θαη
βακβαθεξά είδε ηνπ ζπηηηνύ γίλνληαλ ζηνλ αξγαιεηό. Αθόκα θαη ζήκεξα
κπνξεί λα βξεη θαλείο ηα πεξίθεκα Κξεηηθά πθαληά κνλαδηθά δείγκαηα
ιατθήο ηέρλεο κε ηνπο ππέξνρνπο ρξσκαηηζκνύο θαη ηα πξσηόηππα
ζρέδηα.

14. ΢πκπεξάζκαηα
Mε ηελ αλάπηπμε ηεο ηερλνινγίαο θαη ηεο κεγάιεο αιιαγήο ηνπ
ηξόπνπ δσήο ,έρνπλ ραζεί ζην ρξόλν πνιιά επαγγέικαηα. Σν εξώηεκα
πνπ ηίζεηαη είλαη:
Μπνξνύλ λα είλαη ελεξγά νξηζκέλα από απηά ηα επαγγέικαηα
ζήκεξα;
Η απάληεζε είλαη, πσο κε ηελ αλαβίσζε ηνπο θαη ηελ πξνζαξκνγή ηνπο
ζηηο απαηηήζεηο ηεο ζύγρξνλεο δσήο θαη νηθνλνκίαο ,κπνξνύλ λα
ζπλεηζθέξνπλ ζηνλ ηόπν καο ,δίλνληαο έηζη, ηελ επθαηξία ζηε λέα γεληά
,λα εξγαζηεί θαη κε ηε βνήζεηα ηεο γλώζεο πνπ θαηέρεη, λα
αληηκεησπίζεη, ελ κέξε ηελ νηθνλνκηθή θξίζε πνπ πιήηηεη ηελ Διιάδα
ζήκεξα. Δπίζεο, ε παξαγσγή θαη ε θαηαλάισζε εγρώξησλ πξντόλησλ
δίλεη ηε δπλαηόηεηα ζηε ρώξαο καο λα εληζρπζεί νηθνλνκηθά , κεηώλνληαο
ηα έμνδα ηεο θαη βειηηώλνληαο ηνλ ηξόπν δσήο .
Ο ιατθόο καο πνιηηηζκόο κπνξεί λα θαλεί ρξήζηκνο ζε πνιινύο ηνκείο
ηεο νηθνλνκίαο θαη λα βνεζήζεη ζηελ αλάπηπμε , κε δηάθνξνπο ηξόπνπο.
Έηζη νη γλώζεηο γηα ηελ παξαδνζηαθή γεσξγία θαη θηελνηξνθία, ηελ
παξαδνζηαθή ηαηξηθή θαη θαξκαθεπηηθή, ηελ παξαδνζηαθή δηαηξνθή θαη
ηε ιατθή καο ηέρλε ……….. κπνξνύλ λα θαλνύλ ρξήζηκεο αλ
αμηνπνηεζνύλ ζσζηά ,ώζηε λα δεκηνπξγήζνπλ θαηλνύξηεο
επαγγεικαηηθέο δπλαηόηεηεο, δίλνληαο έηζη επθαηξίεο απαζρόιεζεο
ζηνπο λένπο θαη κεηώλνληαο απνηειεζκαηηθά ην πνζνζηό ηεο αλεξγίαο.
Πξνηάζεηο γηα ηελ αλαβίσζε θαη ηελ
αμηνπνίεζε ηνπ ιατθνύ πνιηηηζκνύ

15. Η αλαβίσζε θαη αμηνπνίεζε ηνπ ιατθνύ πνιηηηζκνύ είλαη ππόζεζε όισλ.
Απαηηείηαη νξγαλσκέλε θαη ζπιινγηθή πξνζπάζεηα πνιιώλ θνξέσλ γηα
λα επηηεπρζεί ην θαιύηεξν απνηέιεζκα.
● Σν Τπνπξγείν Πνιηηηζκνύ πξέπεη λα ζηεξίμεη νηθνλνκηθά θαη εζηθά
όιεο ηηο πξνζπάζεηεο πνπ γίλνληαη γηα ηελ αλαβίσζε ησλ παξαδνζηαθώλ
αμίσλ, όπσο είλαη ηα ιανγξαθηθά κνπζεία, ηα θεζηηβάι Λατθήο ηέρλεο
θαη νη αγξνηνπξηζηηθνί ζπλεηαηξηζκνί.
● Σν θξάηνο κπνξεί λα πξνσζήζεη ηε βηνινγηθή θαιιηέξγεηα θαη ηελ
ελεκέξσζε γηα ηελ παξαδνζηαθή δηαηξνθή, λα ζηεξίμεη θαη λα πξνβάιεη
επηρεηξήζεηο πνπ αζρνινύληαη κε παξαδνζηαθή ηέρλε.
● Η Σνπηθή Απηνδηνίθεζε είλαη ζε ζέζε λα αμηνπνηήζεη ην ιατθό καο
πνιηηηζκό δεκηνπξγώληαο πνιηηηζηηθνύο θνξείο θαη νξγαληζκνύο όπνπ ζα
εθθξάδνληαη όιεο νη κνξθέο ηνπ. Υνξεπηηθνί ή κνπζηθνί ζύιινγνη,
ηνπηθά εξγαζηήξηα ιατθήο ηέρλεο, πξνβνιή παξαδνζηαθώλ νηθηζκώλ θαη
ηνπηθώλ παξαδνζηαθώλ πξντόλησλ θαη πνιηηηζηηθέο εθδειώζεηο γηα ηελ
αλάδεημε ηεο πνηθηιίαο ηεο ηνπηθήο ιατθήο θιεξνλνκηάο είλαη
απαξαίηεηα.
● Σν ζρνιείν κπνξεί λα βνεζήζεη ην λέν λα απνθηήζεη βησκαηηθή ζρέζε
κε ηελ εζληθή καο θιεξνλνκία. Σν εθπαηδεπηηθό πξόγξακκα κπνξεί λα
ζηνρεύεη ζηε δεκηνπξγηθή ελαζρόιεζε ησλ παηδηώλ από κηθξή ειηθία κε
παξακύζηα, παξαδνζηαθά παηρλίδηα, ρνξνύο, ηξαγνύδηα θαη έξγα ιατθήο
ηέρλεο πνπ ζα θέξνπλ ηα παηδηά ζε επαθή κε ηε αηζζεηηθή θαη ηηο αμίεο
ηνπ ιατθνύ πνιηηηζκνύ.
● Η νηθνγέλεηα πξέπεη λα πξνηξέπεη ηα παηδηά λα ζπκκεηέρνπλ ζε
αλάινγεο εθδειώζεηο θαη δξαζηεξηόηεηεο. Οη επηζθέςεηο ζε Λανγξαθηθά
κνπζεία θαη ζε εθζέζεηο έξγσλ ιατθήο ηέρλεο, ε ηήξεζε ησλ εζίκσλ, ηα
παξαδνζηαθά θαγεηά θαη γιπθίζκαηα θαη ε παξαδνζηαθή κνπζηθή πξέπεη
λα είλαη δσληαλό ζηνηρείν ηεο νηθνγελεηαθήο δσήο.

16. ● Σέινο, δελ είλαη ιίγα ηα κεκνλσκέλα άηνκα πνπ κε ηελ αγάπε ηνπο
κπνξνύλ λα πξνζθέξνπλ ηηο ηδέεο ηνπο θαη ηελ ςπρή ηνπο ζηελ ππόζεζε
ηνπ ιατθνύ πνιηηηζκνύ, πξνβάιινληάο ηνλ κε κηα ζύγρξνλε κάηηα θαη
δείρλνληαο όηη δελ είλαη θάηη παιηό θαη μεπεξαζκέλν, αιιά θάηη δσληαλό
θαη δηαρξνληθό.

17. Επίινγνο
Δίλαη αδηακθηζβήηεην γεγνλόο όηη ε ειιεληθή ιατθή παξάδνζε απνηειεί
κηα πινύζηα, πνιηηηζηηθή θιεξνλνκηά. Η ζπιινγή ζηνηρείσλ γηα ηελ
θιεξνλνκηά απηή θαη ε δηάζσζε ησλ έξγσλ ηεο ιατθήο καο ηέρλεο είλαη
πνιύ ζεκαληηθή. Μπνξεί λα βνεζήζεη ζηελ αλάπηπμε θαη ηελ νηθνλνκία
ηνπ ηόπνπ καο ,ώζηε λα δηαθξηζεί ζηελ επξύηεξε θνηλσλία .Σέινο,
κεξηθά από ηα παιαηά επαγγέικαηα κπνξνύλ λα αλαβηώζνπλ θαη λα
αμηνπνηεζνύλ ζην ζήκεξα ,αλαδεηθλύνληαο έηζη ηα ραξαθηεξηζηηθά
γλσξίζκαηα ηεο Διιάδαο.
ΠΗΓΔ΢-ΔΙΚΟΝΔ΢-ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ
http://web-parrot.blogspot.com/2012/10/blog-post_25.html
Δηθόλεο Google
Bηθηπαίδεηα

18. Βηβιίν Οηθηαθήο Οηθνλνκίαο Β’ Γπκλαζίνπ
Ηκεξνιόγην 2013--Δπαγγέικαηα πνπ ράζεθαλ –εηδηθή έθδνζε
εθεκεξίδαο ηα ΝΔΑ.

19. Ευχαριστούμε