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1. 創業開業準備
商品知識
勞委會 - 中華民國管理科學學會
詹翔霖副教授 101.09.17
Chanrs@ms68.hinet.net 0955-268997
教學部落格 http://mypaper.pchome.com.tw/chanrs

2. 教育經歷
政治大學科技管理研究所博士後
研究
現職
• 專欄作家
• 行政院勞委會 / 青輔會 / 圓夢計劃創業諮詢輔
導顧問
• 經濟部中小企業升級轉型諮詢輔導健診顧問
• 高雄市政府教育局教學策略聯盟專任委員
• 三寶教育基金會委員長
• 文化大學國企系副教授

3. 主要經歷
• 中山管理教育基金會諮詢輔導顧 • 大陸國務院發展研究中心訪問教
問 授
• 經濟部企業經營管理顧問協會諮 • 大陸清華大學醫藥經營管理所教
詢輔導顧問 授
• 經濟部中小企業處榮譽指導員 • 大葉大學企管、休管系副教授
• 公爵大飯店連鎖機構 - 經理 • 實踐大學國企系副教授
• SOGO 俱樂部 - 營運籌備部協理 • 高苑科技大學企管系助理教授
• 美國 NGH 催眠協會授證合格催 • 建國科技大學產學訓中心講座教
眠心理諮商師 授
• 漢來大飯店 - 餐飲部主管 • 日本產經協會 MTP 講師
• 行政院勞委會員工協助方案師 • 職訓局 3 C 核心職能講師
• 行政院勞委會社會專業社工訓練 • 中國生產力中心顧問師班授課講
師 師
• 台灣創意設計中心諮詢輔導顧問
• 幸福創業微利貸款計畫創業顧問
• 企業訓練聯絡網 HR 發展服務團
顧問
• 台北市商業處創業人才培授課講
師

4. 著 作
• 2001.07- 顧客導向之服務系統與作業流程規劃
• 2001.08- 公司多元經營管理策略
• 2002.08- 加盟連鎖體制與運作
• 2003.02- 產業知識管理運用
• 2007.11- 知識管理價值及運用機制
• 2008.06- 【 EAPs 】在企業之運用及建置流程
• 2008.11- 創新管理與企業改革之運用
• 2009.09-MBA 企業個案實務分析
• 2010.01- 共通核心職能課程實務
• 2010.07- 如何建立 TTQS 系統為企業教育訓練架
構
• 2011.10- 管理與人生【有聲書】
• 2012.01- 領導統御 - 主管職責與管理技巧【有聲

5. 【創業開業準備】
1. 創業成功關鍵要素剖析
2. 風險評估與資金報酬率分析
3. 店舖開設作業內容與流程重點解構
【商品知識】
1. 規劃基本原則與資料管理
2. 通路規劃與存貨管理
3. 顧客與商品設定
4. 價格定位與成本控管

6. 誰上台

8. 十年內美國將消失的行業
• 經濟總會復甦。伴隨著人們信心的提升，
就業的改善，衰退終將成為一次不愉快的
回憶。不過有一些工業可能永遠不會復甦。
市場研究機構 IBISWorld 最近推出了他們
的研究結果，即美國 10 個最差的行業。該
項研究以各行業的收入為依據，對過去的
十年以及未來十年預測進行了分析對比。
值得一提的是，這些行業的「滅絕」部分
歸因於外在的競爭和新技術的出現，部分
是由於其自身缺乏應變機制。

9. 剪輯業

10. 照片沖印店

11. 成衣製造業

12. 有線電話業

13. 2011.8.9... 諾基亞 10 年內消失
？
• 公佈的一份十年內可
能消失的十個品牌的
名單裡，諾基亞
會成為下一個 ...

15. 從外 / 內打破
？

16. 店主 4 本
• 專業
• 良好的工作態度
• 人際關係
• 創新改良能力
• 願聽
• 執行與堅持
• 會等
• 電腦操作

17. 資源盤點
人 - 家人、大小貴人、族群
事 - 時事、故事、政策、技術
時 - 氣候、季節、流行、趨勢
地 - 商圈、營業地點、需求
物 - 特產、原料、工具、科技
境 - 實境、客境、心境、賣境

19. • 每天早上醒來時，可以有兩個簡單的選擇
• 回頭去睡，繼續做夢
• 或者起身去追逐夢想
• 選擇權在你手上。

21. 環境趨勢分析
• 科技的影響
• 經營理念轉變
• 重視文化
• 行銷方式多元化
• 服務方式的變化
• 綠色環保新主張

23. 市場經營理念的變革
起始點 焦點 手段
目的
工廠 銷售與 產品 經由銷售
促銷 獲取利潤
(A) 生產者、供應者導向 / 銷售觀念
市場 顧客需求 CS/ TQ / 經由顧客滿
RE 意獲得利潤
(B) 顧客導向 / 行銷觀念

24. 產品定位規劃
( 一 ) 什麼樣的人會來買這個產品？
（目標消費者）
( 二 ) 這些人為什麼要來買這個產品？
（產品差異化）
( 三 ) 目標消費者會以這個產品替代什麼產品
？（競爭者是誰）

25. 因應之道
• � 打破規則
• � 重新定位找到新利基
• � 創新 / 異 / 題 / 利 / 義 / 益
• � 注重人的互動

26. 自我 / 公司 / 對手 /SWOT 分析策
略
對自身能力分析 優勢 劣勢
1. … 1. …
對環境的分析 2. … 2. …
機 1. …
會 2. …
威 1. …
脅 2. …

27. 「四品」「四為」「四市場」
增大服務價值與利基
「四品」「四為」 「四市場」
• 以客為本 • 擴大空間市場
• 品質
• 以客為尊 • 延長時間市場
• 品牌 • 以客為友 • 推廣關係市場
• 以客為師
• 品味 • 掌握個人市場
• 品格

28. 創業成功關鍵因素
專業能力
良好的專業知識
豐富的工作經驗
熟練的操作技能
獨特的經營風格

29. 產品品質
良好的產品品質
擁有獨特的商品
常出去觀摩學習
不斷地研發創新

30. 服務品質
親切的服務態度
敏捷的服務速度
主動的服務精神
記住顧客的喜好

31. 店面環境
醒目的經營地點
舒適的經營空間
適當的銷售情境
便利的停車場所

32. 市場行銷
掌握市場發展趨
勢
商圈地點選擇能
力
掌握原料供應管
道

33. 顧客經營
建立顧客的基本資
料
建立良好的顧客口
碑
維持長期的顧客關
係

34. 財務管理
有足夠的創業資
金
有經營成本的概
念
有控管成本的能
力

35. 創業資金的分配比率
70 ％營業開辦費
40 ％營運週轉金

36. 多大的腸子決定吃多少藥
• 撤底拋棄面子問題 , 裡子為要 !
• 機會成本 VS 講速度 / 重效率
• 多算多勝 , 少算多敗
• 寧多勿少 , 但太多不好 !
• 掌握進出 , 親力親為
• 靠山山垮 , 靠樹樹倒 , 靠海海吞 ,
靠人人倒 , 靠自己最好

37. 風險評估與業態商圈調查
• 主要點
– 定位與了解所欲經營的業種與業態。
– 對大地區未來發展性的預測與了解。
– 綜合情報及資料製作的方法。
– 考慮該地區的人口變數與所得變數。
– 了解當地風土民情及生活模式的契合性。
– 對競爭同業實力的考量。
– 預估營業額與投資成本的初步看法。

39. 訴求目標與形式
體驗 訴求目標 形式
創造知覺體驗的感覺，經由視 感官行銷可區分產品與行程，以訴
覺、聽覺、觸覺、味覺與嗅覺 求感官方式引發顧客動機、增加
感官 達成刺激。 產
品價值。
情感行銷訴求顧客內在的情感 結合在地景點，如鹿港，創造顧客
情感 及情緒，目標是創造情感體 情感上的需求，將消費與在地
驗。 活動做情感上的連結。
思考行銷訴求的是智力，目標 結合不同感受的過程中，顧客可以
思考 是用創意使顧客創造認知、解 經由體驗，思考自己所需的產品
決問題的體驗。 ，引發興趣。
行動行銷藉由增加身體體驗，
搭配整合氛圍藉由身體實際到，店
行動 替代的生活型態與互動，並豐
家生活型態並體驗的感受特色。
富顧客的生活。
藉由議題的話題，建構出具有共同
關聯行銷通常包含感官、情 想像之話題，可以進一步瞭解不同
關聯
感、思考與行動行銷等層面。 型
態的顧客。

40. 企業成長矩陣
新
產品發展 多角化
Product
Diversification
Development
產品
市場滲透 市場發展
Market Market
既有 Penetration Development
既有 新
市場

41. 麥當勞成功因素
簡單化 - - Simplification
標準化 - - Standardization
專業化 - - Specialization

42. 服務品質與工作態度
• 滿足顧客的需求是工作及本份
• 創造顧客的需求是要做的工作
• 擁有忠誠的顧客才是永遠根基

43. 創業成敗原因分析
創業失敗原因為多面，而且彼此會交互
影響
創業過程中多項失誤，累積成不可挽回
失敗
創業需要個人努力，也需要家人體諒與
支持
創業需要個人努力，也需要外在環境的
眷顧

45. 心得分享 1
成敗靠用心 輸贏靠細心
除了要熱情 更需要真誠
• 腦要活 • 手要快
• 口要甜 • 腰要軟
• 心要熱 • 腳要勤
• 眼要觀 • 身要敬
• 耳要聽 • 神要專
• 臉要笑 • 心要善
洪茂春老
師 45

46. 擋
撞 我
我 則
則 死
亡

47. 止於至善
• 誠心 • 齊家
• 正意 • 治國
• 格物 • 平天
• 致知 下
• 修身
明明德