1. Paellas, Arròssos i fideuàs (min. 2 pax)
Paella de mariscs 15.00
Risotto de bolets i ceps 12,00€ (1 pax)
Fideuà de marisc 15.00€
Arròs de muntanya 14.00€
Amanides i Entrants
Amanida d´ànec 360º 12,00€
Amanida Capresse 9,00€
Foie gras 12,00€
Assortiment ibèric 20,00€
Taula de formatges 14,50€
Cremes calentes
Bisque de Gambes 7,00€
2. Crema de Carbassons i porros 6,00€
Mariscs
Navalles a la planxa 12,00€
Musclos al vapor 9,00€
Gambes flamejades 13,00€
Pastes
Espaguetis bolonyesa 9,50€
Tagliateli saltejats amb gambes 11,50€
Fusilis 360º (espàrrecs i bolets saltejats) 10,50€
Raviolis de carn amb salsa napolitana 11,00€
Peix
3. Salmó a la brasa 18,00€
Bacallà confitat amb salsa de piquillos 17,00€
Carns
“Chuletón” de bou 360º de 1kg 40,00€
Rellom de bou amb reducció de Pedro Ximenez i foie 21,50€
Entrecot de bou amb salsa de cinc pebres 18,00€
Magret d'ànec amb salsa de tòfona 19,95€
Costelles de xai a les fines herbes 18,00€
Pit de pollastre al curri 15,00€
4. Postres
Coulant de xocolata 5,50 €
Tiramisú 6,00€
Copa 360º (Gelat de vainilla, plàtan, nata i xocolata) 6,00€
Pastís de formatge 5,50€
Profiterols 6,00€
*IGI inclós
