1. MENÚ MENJADOR MUNICIPAL – CÀTERING JOAN DOMINGO DOMINGO – NOVEMBRE 2014
ELS NENS AMB ALGÚN TIPUS D´INTOLERÀNCIA O ALERGIA MENJARAN EL MATEIX MENÚ, PERÒ ADAPTAT A LA SEVA NESESSITAT.
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES INF.NUTRICIONAL
Espaguetis amb sofregit de
ceba,tomàquet,all,julivert i
tonyina
Pit de pollastre a la planxa amb
enciam,cherrys,blat i olives
Fruita
Arròs blanc,ou ferrat i salsa
de tomàquet natural
Filet de llenguado amb
enciam de colors,cogombre,
pastanaga i olives negres
Fruita
Patata bullida amb bajoca
Mandonguilles de vedella i porc
al 50% amb salsa de tomàquet,
ceba,pastanaga i xampinyons
Fruita
Cigrons amb sofregit de ceba,
pastanaga,tomàquet,cap de llom
de porc i xoriç(15 gr. aprox.)
Costelles de paó amb tomàquet
amanit
Iogurt
Crema de patata,carabassó i
bledes bullides amb oli d’oliva
cru.
Lasanya de carn de vedella i
porc amb ceba i pastanaga.
Fruita
Sopa de brou de pollastre amb
api,pastanaga,ceba,porro,
patata i nap.
Llom de tocino passat per
farina, ou i pa ratllat amb
tomàquet, blat i olives negres.
Fruita
Llenties amb sofregit de
ceba,pastanaga,pebrot verd
I vermell,all,julivert I patata
Truita de patata,ceba I
carabassó ambo u natural,
enciam,cherrys,blat I olives
verdes
Fruita
Crema de marisc amb peix de
roca,api,pastanaga,ceba, salsa
de tomàquet,oli d’oliva i
acompanyat amb arròs blanc
Hamburguesa d’espinacs amb
puré de patata rodó.
Fruita
Patata i coliflor blanca natural
Canelons de vedella, porc i
pollastre amb ceba,llet, farina de
blat i formatge rallat tot gratinat.
Iogur
Fideuà amb sofregit de sípia,
ceba,fumet de peix de roca,
salsa de tomàquet i all i oli fet
amb llet i oli (50% oliva i gira-sol)
Filet de panga amb enciam,
cogombre,pastanaga i blat.
Fruita
Macarrons amb sofregit de
ceba,carn picada de vedella i
porc(50%) i salsa de tomàquet
Nuggets de pollastre amb
enciam,cherrys,olives i
pastanaga
Fruita
Cigrons amb pastanaga,ceba
patata,carabassó i espinacs
de fulla
Salsitxa de porco amb salsa
de tomàquet natural i ou
dur.
Fruita
Patata i bajoca bullides
Pernilets de pollastre al forn amb
all i julivert amb enciam,blat
cogombre I olives
Iogurt
Sopa de peix de roca I
hortalisses amb pasta meravella
Blanqueta de paó amb pèsols
pastanaga,patata i xampinyons
Fruita
Arròs amb ceba,pebrot verd i
vermell,all,julivert I cap de llom
Porcions de peix amb tomàquet
amanit i pastanaga.
Fruita
Escudella catalana amb pilota,
botifarra,cigrons,pasta,arròs,
pastanaga i patata amb brou de
pollastre
Costelles de paó amb patates
xips
Fruita
Patates guisades amb
sofregit de ceba,pebrot,
costella de porc i salsa de
tomàquet.
Hamburgueses de vedella i
porc(50%) amb amanida
variada
Fruita
Arròs amb salsa de tomàquet
natural i ou ferrat
Filet de panga passat per farina i
ou amb enciam de colors,cherrys
i pipes pelades
Iogurt
Crema de patata,carabassó,
ceba I oli d’oliva amb crostons
de pa al forn
Vedella nacional estofada amb
pastanaga i xampinyons
Fruita
Llenties amb pastanaga,ceba,
pebrot verd i vermell,all,julivert,
patata,carabassó i ou dur
Pit de pollastre a la planxa amb
tomàquet amanit.
Fruita