โครงงานคอมพิวเตอร์ เรื่อง สมุนไพรรางจืด
•Download as PPTX, PDF•
0 likes•607 views
โครงงานคอมพิวเตอร์ เรื่อง สมุนไพรรางจืด.
Recommended
Recommended
More Related Content
Similar to โครงงานคอมพิวเตอร์ เรื่อง สมุนไพรรางจืด
Similar to โครงงานคอมพิวเตอร์ เรื่อง สมุนไพรรางจืด (20)
More from Rungnaree Uun
More from Rungnaree Uun (9)
โครงงานคอมพิวเตอร์ เรื่อง สมุนไพรรางจืด
- 2. หัวข้อเรื่อง • มาทาความรู้จักต้นรางจืดกัน • ลักษณะของรางจืด • สมุนไพรรางจืด “ราชาแห่งการถอนพิษ” • สรรพคุณของรางจืด • ประโยชน์ของรางจืด • คาแนะนาในการใช้รางจืด • ตัวอย่างการนารางจืดไปแปรรูป • รูปภาพความรู้เกี่ยวกับรางจืด • แหล่งอ้างอิง ย้อนกลับ
- 4. รางจืด • รางจืด หรือ ว่านรางจืด • ภาษาอังกฤษ Laurel Clockvine, Blue Trumphet Vine ย้อนกลับ
- 5. • ชื่อวิทยาศาสตร์ Thumbergia laurifolia Lindl. • จัดอยู่ในวงศ์ACANTHACEAE • ชื่อท้องถิ่นอื่นๆ อีกเช่น รางเย็น คาย (ยะลา), ดุเหว่า (ปัตตานี), ทิดพุด (นครศรีธรรมราช), ย่าแย้แอดแอ (เพชรบูรณ์), น้านอง (สระบุรี), จอลอดิเออ ซั้งกะ ปั้งกะล่ะ พอหน่อเตอ (กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน), กาลังช้างเผือก ยาเขียว เครือเขาเขียว ขอบชะนาง (ภาคกลาง), ว่านรางจืดเป็นต้น ย้อนกลับ
- 8. ต้นรางจืด • เป็นไม้เลื้อยหรือไม้เถา ที่มีเนื้อแข็ง ลาต้นหรือเถานั้น จะกลมเป็นปล้อง มีสีเขียวสดหรือสีเขียวเข้ม ลาต้น ไม่มีขนและไม่มีมือจับเหมือนกับตาลึง และมะระ แต่อาศัยลาต้นในการพันรัดขึ้นไป ย้อนกลับ
- 11. ใบรางจืด • เป็นใบเดี่ยวออกตรงข้ามกัน ลักษณะของใบคล้ายรูป หัวใจหรือรูปใบขอบขนานหรือเป็นรูปไข่ โคนใบ มนเว้า ปลายใบเรียวแหลม ใบกว้างประมาณ 4-7 เซนติเมตร และยาวประมาณ 8-14 เซนติเมตร มีเส้น อยู่ 3 เส้นออกจากโคนใบ ย้อนกลับ
- 12. ใบรางจืดย้อนกลับ
- 13. ดอกรางจืด • ลักษณะของดอกออกเป็นช่อห้อยลงมาตากซอกใบ ช่อละ 3-4 ดอก ดอกมีสีม่วงอมฟ้า มีใบประดับสี เขียวประแดง มีกลีบเลี้ยงรูปจาน ดอกเป็นรูปแตรสั้น โคนกลีบดอกมีสีเหลืองอ่อน โคนดอกเป็นหลอด กรวยยาวประมาณ 1 เซนติเมตร เชื่อมติดกันเป็น หลอด และมักมีน้าหวานบรรจุอยู่ภายในหลอด กลีบ ดอกมีปลายแยกเป็น 5 กลีบ มีเกสรตัวผู้4 อัน ย้อนกลับ
- 15. ผลรางจืด • ลักษณะเป็นฝักกลม ปลายเป็นจะงอย เมื่อแก่จะแตกออกเป็น 2 ซีก หัวข้อเรื่องย้อนกลับ
- 17. • เป็นสมุนไพรที่กระทรวงสาธารณสุขรณรงค์ให้ เกษตรกรหรือบุคคลทั่วไปเลือกใช้เพื่อใช้แก้พิษ ต่างๆ เช่น พิษจากยาฆ่าแมลง ยาเบื่อ สารตะกั่ว ฯลฯ ยิ่งเมื่ออยู่ในสถานที่ห่างไกลจากโรงพยาบาล การจะ นาส่งแพทย์เพื่อรับการรักษาอาจจะต้องใช้ระยะ เวลานาน จนอาจทาให้ผู้ป่วยเสียชีวิตได้ ย้อนกลับ
- 18. • ในปัจจุบันผู้คนได้รับสารพิษตกค้างอยู่ในร่างกาย เพิ่มขึ้นสูงสุดถึง 45% โดยสารพิษเหล่านี้ร่างกายต่าง ก็ไม่ต้องการ เพราะเมื่อเกิดการสะสมในร่างกายเข้า ไปในปริมาณมากและต่อเนื่อง ก็อาจจะทาให้เป็น โรคต่างๆ ขึ้นมาได้ในอนาคต อย่างเช่น โรคมะเร็ง ย้อนกลับ
- 19. • ซึ่งแน่นอนว่าอัตราการเกิดโรคของคนในยุค ปัจจุบันนี้ก็ได้เพิ่มมากขึ้นทุกๆวัน ยิ่งเฉพาะคนที่ อาศัยอยู่ในเมืองด้วยแล้วยิ่งน่าเป็นห่วง ซึ่งสมุนไพร รางจืดนี้อาจจะเป็นตัวเลือกที่ดีสาหรับคุณในการ ช่วยขับสารพิษต่างๆออกจากร่างกาย เพื่อช่วย ป้องกันไม่ให้เกิดโรคได้ในอนาคตนั่นเอง ย้อนกลับ
- 20. • แต่ถ้ามีต้นรางจืดปลูกอยู่แถวบ้าน เราก็สามารถใช้ ใบรางจืดที่ไม่แก่หรืออ่อนมากเกินไป หรือใช้ราก ที่มีอายุเกิน 1 ปีขึ้นไป ในขนาดปริมาณเท่านิ้วชี้ มาใช้เพื่อรักษาบรรเทาอาการของพิษเฉพาะหน้า ไปก่อน ก่อนที่จะนาผู้ป่วยส่งโรงพยาบาล โดย ส่วนที่นามาใช้เป็นยานั้นก็ได้แก่ ใบ ราก และเถา สด หัวข้อเรื่องย้อนกลับ
- 22. 1. รากและเถาของรางจืด สามารถใช้รับประทาน เป็นยาแก้ร้อนใน (ราก,เถา) 2. รางจืด สรรพคุณช่วยแก้อาการกระหายน้า (ราก,เถา) 3. สรรพคุณรางจืด ใบและรากของรางจืด สรรพคุณ ใช้เป็นปรุงเป็นยาถอนพิษไข้ได้(ใบ,ราก) ย้อนกลับ
- 23. 4. ใบรางจืด สรรพคุณใช้เป็นยาพอกบาดแผล (ใบ,ราก) 5. สรรพคุณว่านรางจืด ช่วยรักษาแผลไฟไหม้น้าร้อน ลวก (ใบ,ราก) 6. ว่านรางจืดสรรพคุณ ช่วยบรรเทาอาการผื่นแพ้ต่างๆ (ใบ,ราก) ย้อนกลับ
- 24. • 7. ช่วยทาลายพิษจากยาฆ่าแมลง ยาฆ่าหญ้า ซึ่ง จัดเป็นสารพิษที่ร้ายมากมากที่สุดชนิดหนึ่ง เพราะในปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ก็สามารถทาให้คน เสียชีวิตได้เลย ย้อนกลับ
- 25. 8. ช่วยแก้พิษจากสัตว์ที่เป็นพิษและพืชที่เป็นพิษ เช่น แก้พิษจากแมงดาทะเล ปลาปักเป้า ซึ่งเป็น พิษที่อาจทาให้ผู้ป่วยเสียชีวิตได้โดยง่ายหาก ได้รับในปริมาณมากๆ โดยสารพิษที่ว่านี้คือ เท โทรโดท็อกซิน (Tetrodotoxin) ซึ่งในปัจจุบันยัง ไม่มีสารแก้พิษนี้โดยเฉพาะ การรักษาต้องรักษา แบบประคับประคองอาการ แต่การใช้รางจืดเพื่อ รักษาพบว่าเมื่อผ่านไปประมาณ 40 นาทีผู้ป่วย กลับมีอาการดีขึ้นจนน่าประหลาดใจ (ใบ,ราก) ย้อนกลับ
- 26. 9. ช่วยถอนพิษจากยาเบื่อชนิดต่างๆ ที่เข้าสู่ร่างกาย โดยตั้งใจหรือไม่ได้ตั้งใจก็ตาม (เช่น พิษจากผลไม้ ที่ติดอยู่ฝักที่รับประทาน เป็นต้น) รวมไปถึงพิษ จากสตริกนินให้เป็นกลาง ซึ่งจากการทดลองของ คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล มหาวิทยาลัยมหิดล พบว่าถ้าหากใช้ผงจากราก รางจืดผสมกับน้ายาสตริกนินก่อนป้อนให้หนู ทดลอง พบว่าหนูทดลองไม่เป็นอะไร แสดงให้ เห็นว่าผงจากรากรางจืดสามารถช่วยดูดซับสารพิษ ชนิดนี้ไว้ได้(ใบ,ราก) ย้อนกลับ
- 27. 10. รางจืดช่วยต่อต้านพิษจากสารตะกั่วต่อสมอง ซึ่งสาร ตะกั่วนี้ก็มาจากมลพิษจากเครื่องยนต์และแน่นอนว่า คนที่อาศัยอยู่ในเมืองจะมีโอกาสได้รับสารตะกั่วสูง กว่าคนทั่วไป โดยพิษจากสารตะกั่วนี้ก็มีผลต่อระบบ ภายในร่างกายหลายระบบด้วยกัน แต่ที่สาคัญเลยก็ คือระบบสมองที่เกี่ยวข้องกับความจาและการเรียนรู้ ย้อนกลับ
- 29. 11. รางจืด สรรพคุณช่วยในการลดเลิกยาบ้า ซึ่ง งานวิจัยของคณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนคริ นทรวิโรฒพบว่ารางจืดมีฤทธิ์ต่อระบบประสาท คล้ายๆกับฤทธิ์ของสารเสพติดอย่างแอมเฟตามีน และโคเคน ซึ่งมีฤทธิ์ช่วยเพิ่มการหลั่งของฮอร์โมน โดพามีน ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่หลั่งออกมามาก ในขณะที่ผู้ป่วยใช้สารแอมเฟตามีน ย้อนกลับ
- 30. ซึ่งจะทาให้ผู้ป่วยที่ได้รับการรักษาด้วยสารสกัดจาก รางจืดนั้นเกิดความพึงพอใจ เช่นเดียวกับการใช้สาร เสพติด และหากนาไปใช้ในการรักษากับผู้ป่วยก็จะทา ให้ผู้ป่วยไม่ต้องทุรนทุรายมากนัก ซึ่งก็เป็นอีกหนึ่ง แนวทางในการช่วยลดและเลิกการใช้เสพติดได้(ใบ ,ราก) ย้อนกลับ
- 31. 12. รางจืด แก้เมา สรรพคุณช่วยแก้อาการเมาค้าง แก้พิษ จากแอลกอฮอล์พิษจากการดื่มเหล้าในปริมาณมาก เกินไป สารสกัดด้วยน้าของรางจืดนั้นสามารถช่วย ป้องกันการตายของเซลล์ตับซึ่งเกิดจากพิษของ แอลกอฮอล์และช่วยลดระดับแอลกอฮอล์ในเลือดได้ และสารสกัดจากรางจืดช่วยทาให้ลดภาวะซึมเศร้า แต่ ไม่มีผลต่อการช่วยลดความวิตกกังวล (ใบ,ราก) ย้อนกลับ
- 32. 13. รางจืด เบาหวาน รางจืดช่วยลดระดับน้าตาลใน เลือด ควบคุมเบาหวานและความดันได้ช่วยทาให้ระดับ น้าตาลในเลือดลงนอกจากนี้ยังพบว่าการให้สารสกัด ด้วยน้าของใบรางจืดมีฤทธิ์ช่วยลดน้าตาลในเลือดและ ยังช่วยทาให้บีต้าเซลล์ของตับอ่อนฟื้นฟูขึ้นบ้างแม้จะไม่ สมบูรณ์ (การใช้สมุนไพรรางจืดในการรักษา โรคเบาหวานและความดันนั้น ควรรักษาร่วมไปกับแผน ปัจจุบันและมีการวัดระดับน้าตาลและระดับความดัน อย่างใกล้ชิด) ย้อนกลับ
- 33. 14. รางจืดมีฤทธิ์ในการต่อต้านมะเร็ง โดยสารใดๆ ก็ ตามที่มีฤทธิ์ก่อกลายพันธุ์ศักยภาพสูงมันสามารถ ก่อให้เกิดมะเร็งได้แต่สาหรับข้อดีของรางจืดนั้นมันมี ฤทธิ์ในการต้านไม่ให้สารชนิดดังกล่าวออกฤทธิ์ ซึ่ง แตกต่างจากกวาวเครือ ที่มีฤทธิ์ในการกระตุ้นการ แบ่งตัวและสร้างนิวเคลียสของเม็ดเลือดแดงทาให้เม็ด เลือดแดงมีก้อนใหญ่ขึ้น ย้อนกลับ
- 35. 16. ช่วยต่อต้านและแก้อาการอักเสบต่างๆ เช่น อาการ ผดผื่นคัน แมลงสัตว์กัดต่อย เริม งูสวัด อีสุกอีใส โดย จากการศึกษาพบว่ารางจืดนั้นมีฤทธิ์ในการต้านการ อักเสบสูงกว่ามังคุด ถึง 2 เท่า ! และยังมีความปลอดภัย สูงกว่าอีกด้วย นอกจากนี้สารสกัดจากรางจืดในรูปแบบ ชนิดครีมก็สามารถช่วยลดอาการอักเสบได้ดีเทียบเท่า กับครีมสเตียรอยด์ (ใบ,ราก) หัวข้อเรื่องย้อนกลับ
- 37. 1. สมุนไพรรางจืด สมุนไพรที่มีความปลอดภัย สูงมากชนิดหนึ่ง ซึ่งเราสามารถกินยอดอ่อน ดอกอ่อนเป็นผักได้โดยจะใช้ลวกกิน แกงกิน ก็ ทาได้เหมือนกับผักพื้นบ้านทั่วๆไป นอกจากนี้ยัง นิยมกินน้าหวานจากดอกรางจืดที่บ้านแล้วได้อีก ด้วย ย้อนกลับ
- 38. โดยไม่ก่อให้เกิดอันตรายใดๆ แต่อย่างไรก็ตาม การ กินรางจืดในปริมาณติดต่อกันอย่างต่อเนื่อง อาจจะ ต้องคอยติดตามการเปลี่ยนแปลงของโลหิตวิทยา หรือเคมีคลินิกที่อาจเกิดขึ้นไปด้วย ย้อนกลับ
- 39. 2. ชารางจืด ใบรางจืดสามารถนามาหั่นเป็นฝอย ตา กลมให้แห้งแล้วนามาชงกับน้าร้อนดื่มแทนชาได้ ส่วน รสชาติที่ได้ก็ดีไม่แพ้กับใบชาเลยที่เดียว แถมยังมีกลิ่น หอมอีก และยังช่วยล้างพิษในร่างกายได้อีกด้วย ย้อนกลับ
- 40. 3. ในปัจจุบันได้มีการนาสมุนไพรรางจืดมาแปรรูปเป็น ผลิตภัณฑ์แคปซูลรางจืด หรือ รางจืดแคปซูล เพื่อ ความสะดวกและง่ายต่อการใช้ประโยชน์ ย้อนกลับ
- 41. 4. การปลูกรางจืดนอกจากจะใช้ประโยชน์ในด้าน สมุนไพรแล้ว ก็ยังนิยมปลูกไว้เพื่อชมดอก แล้วก็ยัง สามารถช่วยบังแสงแดดทาให้เกิดร่มเงาได้อีกด้วย (แต่ อย่าลืมว่ารางจืดเป็นไม้เลื้อย เลื้อยแหลก เลื้อยจนรก เลื้อยแบบไร้การควบคุม) หัวข้อเรื่องย้อนกลับ
- 43. 1. รางจืดวิธีใช้ประโยชน์จากใบสดรางจืดในการรักษา พิษ หากใช้สาหรับคนให้ใช้ประมาณ 10-12 ใบ (แต่ถ้า ใช้สาหรับวัวควายให้ใช้20-30 ใบ) เมื่อได้ใบสดให้ นามาตาจนละเอียดผสมกับย้าซาวข้าวประมาณครึ่ง แก้ว ว่านรางจืดวิธีรับประทานก็ง่ายๆ เพียงนามาคั้น เอาแต่น้ามาดื่มให้หมดทันทีที่มีอาการ และอาจจะต้อง ดื่มซ้าอีกภายในครึ่งชั่วโมงถึงหนึ่งชั่วโมงถัดมา ย้อนกลับ
- 44. 2. การใช้ประโยชน์จากรากรางจืดในการรักษาพิษ หาก ใช้สาหรับคนให้ใช้ประมาณ 1-2 องคุลี (แต่ถ้าหากใช้ กับวัวควายให้ใช้ประมาณ 2-4 องคุลี) เมื่อได้ราก มาแล้วให้นามาฝนหรือนามาตาเข้ากับน้าซาวข้าว แล้ว นามาดื่มให้หมดทันทีที่มีอาการ และอาจจะต้องใช้ซ้า อีกภายในครึ่งชั่วโมงถึงหนึ่งชั่วโมงเช่นเดียวกับการใช้ ใบรางจืด ย้อนกลับ
- 45. 3. สาหรับการใช้รางจืดเพื่อถอนพิษยาฆ่าแมลง สาหรับ ผู้ป่วยที่ดื่มยาฆ่าแมลง ใช้ถอนยาพิษ ยาเบื่อ และพิษจาก สตริกนินนั้น ต้องใช้ยารางจืดให้เร็วที่สุดเท่าที่จะทาได้ จึงจะได้ผลดี เพราะถ้ายาซึมเข้าสู่ร่างกายในปริมาณมาก หรือทิ้งไว้ข้ามคืนรางจืดก็จะได้ผลน้อยลงนั่นเอง ย้อนกลับ
- 46. 4. รากของรางจืดนั้นจะมีสรรพคุณทางยา มากกว่าที่ใบถึง 4-7 เท่า ! หากเป็นไปได้การ เลือกใช้รากถือเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด ย้อนกลับ
- 48. 6. ที่สาคัญดินที่นามาใช้ในการปลูกรางจืด หากผสม ด้วยขี้เถ้าแกลบหรือผงถ่านป่น ก็จะช่วยทาให้ต้น รางจืดนั้นมีสรรพคุณทางยาที่มากขึ้นไปอีก ย้อนกลับ
- 49. 7. ข้อควรระวังในการใช้รางจืดก็คือ การใช้รางจืดมัน ร่วมกับตัวยาชนิดอื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ป่วยที่ ต้องใช้ยาในการรักษาอย่างต่อเนื่องก็ควรจะระวังไว้ ด้วย เพราะรางจืดอาจจะไปขับยาเหล่านั้นออกจาก ร่างกายได้นั่นเอง ย้อนกลับ
- 50. 8. แม้ว่ารางจืดจะสามารถช่วยล้างสารพิษได้จริง แต่ ในปัจจุบันก็ยังไม่มีข้อมูลในการวิจัยหรือเอกสารใดที่ บ่งชี้ได้ว่า หากเราใช้ไปนานๆติดต่อกัน หรือใช้ใน ปริมาณที่มากเกินไปจะเกิดผลอย่างไรบ้าง ซึ่งจุดนี้ นักวิชาการทางด้านนี้จึงไม่แนะนาที่จะให้ รับประทานอย่างต่อเนื่อง ฉะนั้นคุณควรใช้เป็นครั้ง คราวในยามที่จาเป็นหรือเมื่อต้องการที่จะรักษาโรค ย้อนกลับ
- 51. เมื่อได้ผลหรือหายดีแล้วก็ควรจะหยุดใช้เพื่อป้องกัน ผลข้างเคียงที่เรายังไม่รู้และอาจจะเกิดขึ้นได้และไม่ เฉพาะแต่สมุนไพรรางจืดเท่านั้น สมุนไพรชนิดอื่นก็ ด้วย เพราะเมื่อรับประทานเข้าไปในร่างกาแล้วยังไงก็ ต้องผ่านกระบวนการทางานของตับและไต ดังนั้น หากคุณใช้สมุนไพรติดต่อกันเป็นเวลานานก็ควรจะ ตรวจสุขภาพของตับและไตด้วย ย้อนกลับ
- 53. 10. รางจืดผลข้างเคียง สาหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคหอบ หืด เมื่อเกิดอาการแพ้รางจืดก็อาจจะมีผลต่อระบบ ทางเดินหายใจได้ซึ่งก็ขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคลว่ามี ระดับอาการแพ้มากน้อยน้อยแค่ไหน ถ้าหากมีอาการ แพ้ไม่มากก็อาจจะเป็นแค่ผื่นคันขึ้นตามผิวหนัง ย้อนกลับ
- 54. 10. แม้ว่ารางจืดจะมีสรรพคุณที่ดีต่อร่างกายในการ ช่วยขับล้างสารพิษ แต่การนามาใช้หรือนามา รับประทานก็ควรใช้อย่างพอดีและสมเหตุสมผล หากพิจารณาดูตัวเองหรือได้รับการวินิจฉัยจาก ผู้เชี่ยวชาญว่าร่างกายมีสารพิษมากเกินไป คุณก็ สามารถรับประทานได้แต่ก็ต้องรับประทานใน ปริมาณที่เหมาะสมถูกต้องและถูกเวลา หัวข้อเรื่องย้อนกลับ
- 56. ย้อนกลับ
- 57. ย้อนกลับ
- 59. ย้อนกลับ
- 60. ย้อนกลับ
- 61. ย้อนกลับ
- 62. ย้อนกลับ
- 63. ย้อนกลับ
- 66. ย้อนกลับ
- 69. • เว็บไซต์สานักงานโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดาริ สมเด็จ พระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี, เว็บไซต์หมอชาวบ้าน (ภกญ.ดร.สุภาภรณ์ ปิติ พร), สานักงานข้อมูลสมุนไพร คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล • http://frynn.com/%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B8%88%E0%B8%B7 %E0%B8%94/# ภาพประกอบ : เว็บไซต์ the-than.com, เว็บไซต์ flickr.com (by Dhammavagga), เว็บไซต์ chiangraifocus.com (by udom-chai), https://www.google.co.th/search?q=%E0%B8%9C%E0%B8%A5%E0%B8%A3%E0%B8 %B2%E0%B8%87%E0%B8%88%E0%B8%B7%E0%B8%94&biw=1360&bih=624&tbm =isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=j2ScVPYUw5W4BJ2xgYgJ&ved=0CBsQsAQ#fac rc=_&imgdii=_&imgrc=Bwgz-PsZvvZwHM%253A%3BAED1Wp1b- TqQeM%3Bhttp%253A%252F%252Fi1060.photobucket.com%252Falbums%252Ft442% 252FPiyamast%252F_DSC6594.jpg%3Bhttp%253A%252F%252Fwww.magnoliathailand. com%252Fwebboard%252Findex.php%253Ftopic%253D8870.1380%3B800%3B531 ผู้จัดทาย้อนกลับ
- 70. จัดทาโดย น.ส. รุ่งนารี คาชนะ เลขที่ 28 น.ส. ดาวจรัส ตุ้ยดง เลขที่ 35 ชั้น ม. 6/5 หน้าแรก หัวข้อเรื่อง ย้อนกลับ