Suolavertailua

9,602 views

Published on

Tässä kuvasarjassa verrataan mineraalisuolaa, ruusu- eli vuorisuolaa ja tavallista ruokasuolaa. Merisuolan mineraalipitoisuudet ovat hyvin lähellä ruususuolaa.

Published in: Health & Medicine
0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
9,602
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
8,014
Actions
Shares
0
Downloads
3
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Suolavertailua

  1. 1. Erilaisten suolavalmisteiden vertailu THM, MBA, laillistettu ravitsemusterapeutti Reijo Laatikainen Lääkärikeskus Aava Syöpäsairaala Docrates Page 1
  2. 2. Saantisuositus/vrk (>60-vuotiaalle) Natrium (g) 2,0 Kalium (g) 3,1 (♀) 3,5 (♂) Magnesium (mg) 350 Kalsium (mg) 800 Rauta (mg) 9 Jodi (μg) 150 Suomalainen ravitsemussuositus 2014
  3. 3. Tavallinen pöytäsuola Mineraalisuola Ruususuola (jodioimaton) Natrium (g) 1,9 1,1 1,9 Kalium (g) 0,0 0,89 0,0 Magnesium (mg) 0,0 55 7 Kalsium (mg) 0,0 2,2 11,5 Rauta (mg) 0,0 0,0 0,0 Jodi (μg) 110 105 0,3 1 teelusikka suolaa (5 g) sisältää (huomaa yksiköissä) Lähde: www.fineli.fi
  4. 4. Tavallinen pöytäsuola Mineraalisuola Ruususuola (jodioimaton) Natrium (g) 95 % 55 % 95 % Kalium (g) 0 % 27 % 0 % Magnesium (mg) 0 % 16 % 2 % Kalsium (mg) 0 % 0 % 1 % Rauta (mg) 0 % 0 % 0 % Jodi (μg) 73 % 70 % 0 % 1 teelusikka suolaa (5 g) sisältää suhteessa suositukseen
  5. 5. Esimerkkejä todellisista magnesiumin ja kalsiumin lähteistä • Päivän tarpeeseen magnesiumia (350 mg) tarvitaan – Manteli 35 g: 100 mg – Ruisleipä 4 siivua eli 100 g: 135 mg – Kurpitsansiemenet reilu 2 rkl eli 22 g: 115 mg – (Koko päivän tarve → 6 tl mineraalisuolaa tai 50 tl ruususuolaa) • Päivän tarpeeseen kalsiumia (800 mg) tarvitaan – Juustoa 3 pientä höylättyä siivua: 150 mg – Jogurtti/piimä/maito 4 dl: 480 mg – Lohifile 160 g: 170 mg – (Koko päivän tarve → 367 tl mineraalisuolaa tai 70 tl ruususuolaa)
  6. 6. Uutisia ja keskustelua ravinnosta Laillistettu ravitsemusterapeutti, THM, MBA Reijo Laatikainen www.pronutritionist.net www.twitter.com/pronutritionist www.facebook.com/pronutritionist

×