Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.

Презентация на ПИР-ЭКСПО 2014 Франшиза Dodo Pizza

2,702 views

Published on

  • Be the first to comment

Презентация на ПИР-ЭКСПО 2014 Франшиза Dodo Pizza

  1. 1. Что такое «Додо Пицца»? ПИР-­‐ЭКСПО | Москва 24 сентября 2014
  2. 2. Поговорим об iPhone! 10 млн за первые три дня Массовый спрос Промышленный товар Стандартное качество
  3. 3. Если бы iPhone собирали не на фабрике в Китае…
  4. 4. А в «Евросети» за 15 минут у вас на глазах… Собираем iPhone!
  5. 5. Качество продукта
  6. 6. Качество продукта Операции в магазине
  7. 7. Нельзя произвести на фабрике в Китае
  8. 8. Массовое сетевое общественное питание Как обеспечить стандартное Это сетевое общ качество?
  9. 9. Додо Пицца Интернет + Фастфуд
  10. 10. Ядро франшизы -­‐ собственная ИТ-­‐система в виде веб-­‐сайта
  11. 11. с 2011 года Dodo IS Информационная система в виде веб-­‐сервиса
  12. 12. Информационные системы в виде веб-­‐сервиса Мобильные устройства • Сайт Персональные компьютеры «облако» Оборудование Вещи с интернетом Курьеры Клиенты Планшеты • на кухне • на складе • цех теста Менеджеры Печи, холодильники, etc. с Интернетом! для Клиентов • Единый колл-­‐центр • Управление пиццерий • Управление сетью • Франчайзи • Поставщики
  13. 13. «Облачные» технологии Информационная система в виде веб-­‐приложения использование новых гаджетов графические интерфейсы централизованный онлайн контроль простота и дешевизна постоянное совершенствование
  14. 14. Dodo IS Информационная система Dodo Pizza в виде веб-­‐сервиса Система мотивации Как сделать так, чтобы пиццу собирали как болид F1?
  15. 15. Dodo IS Информационная система Dodo Pizza в виде веб-­‐сервиса
  16. 16. Dodo IS Информационная система Dodo Pizza в виде веб-­‐сервиса
  17. 17. Информационная система Dodo IS
  18. 18. Информационная система Dodo IS
  19. 19. Информационная система Dodo IS
  20. 20. Информационная система Dodo IS
  21. 21. Информационная система Dodo IS
  22. 22. Информационная система Dodo IS
  23. 23. Информационная система Dodo IS
  24. 24. Информационная система Dodo IS
  25. 25. Информационная система Dodo IS
  26. 26. Информационная система Dodo IS
  27. 27. Информационная система Dodo IS
  28. 28. Информационная система Dodo IS
  29. 29. Почему этого не делали раньше? Федор Овчинников / Додо Пицца
  30. 30. «Додо Пицца» сегодня
  31. 31. 15 городов 19 пиццерий 30 партнеров
  32. 32. Уже работают Открываются Сыктывкар (4) * Ухта (1) Самара (2) Смоленск (1) Челябинск (1) Долгопрудный (1) Сарапул (1) Таганрог (1) Октябрьский (1) Белгород (1) Ульяновск (2) Абакан (1) Красноярск (1) Энгельс (1) * количество пиццерий Россия: Самара-­‐3 Смоленск-­‐2 Смоленск-­‐3 Сыктывкар-­‐5 Нижнекамск Майкоп Махачкала Ростов Мытищи Королев Уссурийск Гатчина Альметьевск Румыния: Брашов
  33. 33. Планы на 2015 год Россия +60 Литва Казахстан
  34. 34. 39,4 миллионов рублей выручка сети в августе
  35. 35. Наш формат Собственная розничная сеть Франчайзинговая компания Додо Систем Разработка Тестирование Распространение Бизнес-­‐система Додо Пицца ИТ + процессы • Базовый формат • Додо Пицца Экспресс
  36. 36. Базовый формат Доставка + Зал
  37. 37. Базовый формат Доставка + Зал 20-­‐70% -­‐ доставка пицца в коробках, без официантов
  38. 38. Меню
  39. 39. Выручка
  40. 40. Средняя рентабельность 17%
  41. 41. Food cost 28-­‐33%
  42. 42. Labour cost 18-­‐25%
  43. 43. Стоимость открытия 4-­‐10 млн руб. – примерная смета вложений в типовой объект площадью 250 кв.м. (110 кв.м. -­‐ кухня, 140 кв.м.-­‐ зал)
  44. 44. Окупаемость 1-­‐3 года
  45. 45. Формат для фудкортов 7 минут или бесплатно!
  46. 46. Шоу + Пицца
  47. 47. Шоу + Пицца
  48. 48. Шоу + Пицца
  49. 49. Франшиза – наш главный продукт
  50. 50. Что мы даем нашим Партнерам? У нас пока нет бренда -­‐ мы даем технологии!
  51. 51. Собственная информационная система Dodo IS Производительность!
  52. 52. Учебный центр
  53. 53. База Знаний «Додо Пицца» Стандарты и технологии
  54. 54. Открытие пиццерии
  55. 55. ООттккррыыттииее п пииццццееррииии
  56. 56. Маркетинг
  57. 57. Маркетинг: открытость
  58. 58. Единый сайт Единый колл-­‐центр Рейтинг Качества – тайные покупатели
  59. 59. Мобильное приложение Система лояльности
  60. 60. Система поставок Зарабатываем только на роялти
  61. 61. Сколько стоит?
  62. 62. 350 тыс. паушальный взнос
  63. 63. 3,5% роялти с выручки в первый год работы
  64. 64. 5% роялти с выручки со второго года работы
  65. 65. Где посмотреть? г.Долгопрудный Welcome!
  66. 66. Спасибо! www.sila-­‐uma.ru Пишите: fedor@sila-­‐uma.ru Федор Овчинников / Додо Пицца

×