Документ описывает цели проекта по созданию кондитерского производства и сети кафе, а также план выхода на IPO. Основные продукты включают торт в чашке и пирожное на палочке, при этом перечислены конкуренты. Команда проекта, возглавляемая Еленой и Арсеном Келеменян, нацелена на привлечение инвестиций и поиск партнёров.

2. Цели проекта
Создание кондитерского производства
Построение сети кафе
Выход на IPO

3. Продукты
Торт
в чашке
Пирожное на
палочке
Воздушное
безе

4. Конкуренты
Прямые Субституты
Dolce Vita Cupcake
http://dvcupcake.ru
Tops Cake Pops
http://topspops.ru
Свит Бисквит
http://sweetbiscuit.ru
Cake Fabrique
http://cakefabrique.ru
КАРАТ ПЛЮС
http://karatplus.ru
Север-Метрополь
http://sever.spb.su
Тортюф
http://tortuf.ru
Фили Бейкер
http://fili-baker.ru

5. Хорошие люди
Кафе и рестораны
Клиенты
Кейтеринговые компании

6. Цель участия в конкурсе
Поиск партнера
Привлечение инвестиций
Решение поставленной задачи

7. Елена Келеменян
Лидер проекта
Арсен Келеменян
Команда
ü Идея
ü Креатив
ü Рецептура
ü Производство
ü Стратегия
ü Продвижение
ü Продажи

8. КОМАНДА