11 este lipit

Tài li u ôn thi 10, 11, 12 và k thi THPT Qu c gia: diendan.onthi360.com 1
11. Este, Lipit
Câu 1.1 Đề thi minh họa môn hóa kì thi THPT Quốc Gia 2015 của BGD
Số este có công thức phân tử C4H8O2 mà khi thủy phân trong môi trường axit thì thu được axit
fomic là
A. 1. B. 2. C. 3. D. 4.
Câu 2.Đề thi minh họa môn hóa kì thi THPT Quốc Gia 2015 của BGD
Thủy phân một triglixerit X bằng dung dịch NaOH, thu được hỗn hợp muối gồm natri oleat,
natri stearat (có tỉ lệ mol tương ứng là 1 : 2) và glixerol. Có bao nhiêu triglixerit X thỏa mãn
tính chất trên?
A. 2. B. 1. C. 3. D. 4.
Câu 3.Đề thi minh họa môn hóa kì thi THPT Quốc Gia 2015 của BGD
Xà phòng hoá hoàn toàn m gam một este no, đơn chức, mạch hở E bằng 26 gam dung dịch
MOH 28% (M là kim loại kiềm). Cô cạn hỗn hợp sau phản ứng thu được 24,72 gam chất
lỏng X và 10,08 gam chất rắn khan Y. Đốt cháy hoàn toàn Y, thu được sản phẩm gồm CO2,
H2O và 8,97 gam muối cacbonat khan. Mặt khác, cho X tác dụng với Na dư, thu được 12,768 lít
khí H2 (đktc). Phần trăm khối lượng muối trong Y có giá trị gần nhất với
A. 67,5. B. 85,0. C. 80,0. D. 97,5.
Câu 4.Đề thi thử THPT QG - lần 1 trường chuyên Sư Phạm Hà Nội - năm 2015
Đốt cháy hoàn toàn một ester đơn chức, mạch hở X ( phân tử có số liên kết π nhỏ hơn 3), thu
được thể tích khí CO2 bằng 6/7 thể tích khí O2 đã phản ứng ( các thể tích a đo ở cùng điều kiện).
Cho m gam X tác dụng hoàn toàn với 200ml dung dịch KOH 0,7M thu được dung dịch Y. Cô
cạn dung dịch Y thu được 12,88 gam chất rắn khan. Giá trị của m là:
A. 7,20. B. 6,66. C. 8,88. D. 10,56..
Khi đốt cháy hoàn toàn một este no, đơn chức, mạch hở thì số mol CO2 sinh ra bằng số mol O2
đã tham gia phản ứng. Tên gọi của este là:
A. etyl acetat.
B. metyl acetat.
C. n - propyl acetat.
D.metyl format.
Đun nóng 0,2 mol ester đơn chức X với 135 mL dung dịch NaOH 2M. Sau khi phản ứng xảu
ra hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu được ancol etylic và 19,2 gam chất rắn khan. Công thức cấu

Tài liệu ôn thi 10, 11, 12 và k thi THPT Quốc gia: diendan.onthi360.com 2
tạo của X là :
A. C
2H3COOC2H5.
B. C
2H5COOCH3.
C. C
2H5COOC2H5.
D. C
H3COOC2H5.
Xà phòng hóa 17,6 gam etyl axetat bằng 200 mL dung dịch NaOH 0,4 M. Sau khi phản ứng xảy
ra hoàn toàn, cô cạn cung dịch thu được chất rắn khan có khối lượng là:
A. 20,80g. B. 17,12g. C. 16,40g. D. 6,56g.
Với công thức phân tử C4H6O4 số đồng phân ester đa chức mạch hởlà:
A. 3. B. 5. C. 2. D. 4.
Ester nào sau đây có công thức phân tử C4H8O2 ?
A. Phenyl acetat. B. Vinyl acetat.
C. Etyl acetat. D. Propyl acetat..
Câu 10. Đề thi thử THPT QG - lần 1 trường chuyên Sư Phạm Hà Nội - năm 2015
Thủy phân hoàn toàn một lượng tristrearin trong dung dịch NaOH (vừa đủ), thu được 1 mol
glyxerol và :
A. 3 mol C17H35COONa. B. 3 mol C17H33COONa.
C. 1 mol C17H33COONa. D. 3 mol C17H35COONa.
Câu 11. Đề thi thử THPT QG - lần 1 trường chuyên Sư Phạm Hà Nội - năm 2015
Hỗn hợp X có 2 este đơn chức A và B là đồng phân của nhau. 5,7 gam hỗn hợp X tác dụng vừa
hết với 100 ml dung dịch NaOH 0,5M thoát ra hỗn hợp Y gồm hai ancol cùng số nguyên tử
cacbontrong phân tử. Y kết hợp vừa hết ít hơn 0,06 gam H2. A và B là:
A: CH3COOC3H7 và C2H5COOC2H5
B: C3H5COOC2H5 và C2H5COOC3H5
C: C3H7COOC2H5 và C3H5COOC2H3
D: C2H3COOC3H7 và C2H5COOC3H5
Câu 12. Đề thi thử THPT QG - trường THPT Chuyên Thái Nguyên lần 3 - năm 2015
a mol chất béo X có thể cộng với tối đa 4 mol Br2. Đốt cháy hoàn toàn a mol X thu được b mol

Truy cập vào: http://onthi360.com để học Toán – Lý – Hóa – Sinh – Văn - Anh tốt nhất! 3
nước và V lít CO2 (dktc). Mối liên hệ giữa V với a,blà:
A.V= 22,4(b-6a) B.V=22,4(b-7a)
C. V=22,4(b+7a) D. V=22,4(b+6a)
Câu 13. Đề thi thử THPT QG - trường THPT Chuyên Thái Nguyên lần 3 - năm 2015
Hỗn hợp X gồm 2 este đơn chức. Cho 0,5 mol X tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 dư thu
được 43,2g Ag. Cho 14,08g X tác dụng với KOH vừa đủ thu được hỗn hợp 2 muối của 2 axit
đồng đẳng liên tiếp và 8,256 gam hỗn hợp ancol no đơn chức đồng đẳng liên tiếp , mạch hở.
Công thức của 2 ancol là:
A. C2H5OH và C3H7OH B. CH3OH và C2H5OH
C. C4H9OH và C5H11OH D. C3H7OH và C4H9OH
Câu 14. Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Chuyên Vinh - năm 2015
Etyl axetat không tác dụng với
A. H2O (xúc tác H2SO4 loãng, đun nóng). B. H2 (xúc tác Ni, nungnóng).
C. dung dịch Ba(OH)2 (đunnóng). D. O2, t0.
Câu 15. Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Chuyên Vinh - năm 2015
Đốt hoàn toàn m gam hỗn hợp X gồm các este đồng phân cần 27,44 l O2 (dktc) thu được 23,53
litCO2 và 18,9 g H2O. Số este chứa trong X là:
A.9 B.5 C.4 D.2
Câu 16. Đề thi thử THPT QG - trường THPT Chuyên ĐHSP Hà Nội lần 7 - năm 2015
Khi xà phòng hóa triglixerit X bằng dung dịch NaOH dư đun nóng thu được sản phẩm gồm
glixerol; natri oleat ; natri panmitat. Số đồng phân cấu tạo của X thỏa mãn là:
A.3 B.2 C.4 D.6
Cho 13,23 gam axit glutamic phản ứng với 200 ml dung dịch HCl 1M thu được dung dịch X .
Cho 400 ml dung dịch NaOH 1M vào X được Y. Cô cạn Y thu được m gam rắn khan, biết các
phản ứng xảy ra hoàn toàn. Giá trị của m là:
A. 31,31 B.28,89 C.17,19 D.29,69
Để trung hòa 15 gam chất béo có chỉ số axit là 7 thì cần m gam NaOH. Giá trị của m là:
A.0,200 B.0,150 C.0,075 D.0,280
Este đơn chức X có tỉ khối so với CH4 là 6,25. Cho 20 gam X tác dụng với 300 ml dung dịch
KOH 1M đun nóng. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 28 gam chất rắn. CTCT của X là:
A. CH3COOCH=CH-CH3 B. CH2=CHCOOCH2CH3
C. CH2=CH-CH2-COOCH3 D. C2H5COOCH=CH2

Câu 20. Đề thi thử THPT QG lần 4 -Trường THPT Chuyên Nguyễn Huệ - năm 2015
E là một este 3 chức, mạch hở. Đun nóng 7,9 gam X với dung dịch NaOH dư, đến khi phản
ứng hoàn toàn thu được ancol X và 8,6 gam hỗn hợp muối Y. Tách nước từ X có thể thu
được propenal. Cho Y tác dụng với dung dịch H2SO4thu được 3 axit hữu no, mạch hở, đơn
chức (trong đó 2 axit có khối lượng phân tử nhỏ là đồng phân của nhau). Công thức phân tử
của axit có khối lượng phân tử lớn hơn là:
A. C5H12O2 B. C6H12O2 C. C7H14O2 D. C5H10O2
Cho các chất:
(1) dung dịch KOH (đun nóng); (2) H2/ xúc tác Ni, to;
(3) dung dịch H2SO4 loãng (đunnóng); (4) dung dịch Br2;
(5) Cu(OH)2 ở nhiệt độ phòng (6) Na
Hỏi triolein nguyên chất có phản ứng với bao nhiêu chất trong số các chất trên ?
A. 2 B. 3 C. 5 D. 4
Có thể phân biệt HCOOCH3 và CH3COOC2H5 bằng:
A. CaCO3. B. AgNO3 C. H2O. D. dung dịch Br2
Câu 23. Đề thi thử THPT QG lần 6 - Trường THPT Chuyên Sư Phạm Hà Nội - năm 2015
Hỗn hợp X gồm Vinylacetat ; metylacetat , etylfomat . Đốt cháy hoàn toàn 3,08 gam X thu được
2,16 gam H2O . Thành phần % về khối lượng của vinylacetat trong X là :
A. 75% B. 72,08% C. 27,92% D. 25%
Chất nào sau đây phản ứng với NaOH tạo thành HCOONa và C2H5OH :
A. CH3COOC2H5 B. HCOOC2H5
B. C. HCOOCH3 D. CH3COOCH3
Hỗn hợp X gồm 1 axit và 1 ancol đều no đơn chức mạch hở. Đốt hoàn toàn 12,88 g X thu được
0,54 mol CO2 và 0,64 mol H2O . Khi đun nóng 12,88 g X với H2SO4 thu được m gam este với
hiệu suất 80%. Giá trị của m là:
A. 8,16 B.11,22 C.12,75 D.10,2
Câu 26. Đề thi thử THPT QG - Trường THPT chuyên Nguyễn Bỉnh Khiêm, Vĩnh Long
Este X có chứa vòng benzen có công thức phân tử là C8H8O2. Hãy cho biết X có bao nhiêu công
thức cấu tạo?
A. 4. B. 6. C. 7. D. 5.

Hợp chất A có công thức phân tử C4H6Cl2O2. Cho 0,1 mol A tác dụng vừa đủ với dung dịch có
chứa 0,3 mol NaOH, thu được dung dịch hỗn hợp trong đó có hai chất hữu cơ gồm ancol etylic
và chất hữu cơ X, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được m gam chất rắn khan. Khối lượng m
là:
A. 9,6 gam. B. 23,1 gam. C. 11,4 gam. D. 21,3 gam.
Đốt cháy hoàn toàn 9,44 gam hỗn hợp E gồm một axit cacboxylic X không no đơn chức có 1 liên
kết đôi (C=C) và một ancol đơn chức Y đã thu được 8,96 lít CO2 (đktc) và 7,2 gam H2O. Mặt
khác, tiến hành este hóa hỗn hợp E trong điều kiện thích hợp với hiệu suất bằng 60% thì thu được
m gam este F. Giá trị của m là
A. 6,0 gam. B. 4,8 gam. C. 8,0 gam D. 13,33 gam.
Câu 29. Đề thi thử THPT QG - Trường THPT chuyên Lý Tự Trọng, Cần Thơ - năm 2015
Hỗn hợp X gồm axit axetic, etyl axetat và metyl axetat. Cho m gam hỗn hợp X tác dụng vừa đủ
với 200 ml dung dịch NaOH 1M. Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X cần V lít O2
(đktc), sau đó cho toàn bộ sản phẩm cháy vào bình đựng dung dịch NaOH dư thấy khối lượng
dung dịch tăng 40,3 gam. Giá trị của V là
A. 17,36. B. 19,60. C. 19,04. D. 15,12.
Chất nào sau đây có phản ứng tráng bạc?
A. Etyl axetat. B. Metyl fomat. C. Vinyl axetat. D. Saccarozơ.
Este nào sau đây khi thủy phân trong môi trường kiềm tạo ra hai muối?
A. Đimetyl oxalat. B. Benzyl axetat. C. Phenyl axetat. D. Tristearoyl glixerol
Este nào sau đây có mùi chuối chín?
A. Etyl isovalerat. B. Etyl butirat.
C. Isoamyl axetat. D. Eyl fomat
Câu 33. Đề thi thử THPT QG - Trường THPT chuyên Bến Tre- năm 2015
Cho sơ đồ: C4H8O2 (X) NaOH
Y
o
2+O ,xt +NaOH NaOH,CaO,t
2 6Z T C H   . X có CTCT là:
A. CH3COOCH2CH3 B. CH3CH2CH2COOH
C. C2H5COOCH(CH3)2 D. HCOOCH2CH2CH3
Xà phòng hóa hoàn toàn 14,8 gam hỗn hợp etyl fomat và metyl axetat (tỉ lệ mol 1:1) trong dung
dịch KOH lấy dư. Sau phản ứng thu được m gam muối khan. Gía trị m bằng
A. 15,35 gam B. 18,20 gam C. 14,96 gam D. 20,23 gam

Este X mạch hở có công thức phân tử C5H8O2, được tạo bởi một axit Y và một ancol Z. Vậy Y
không thể là
A. C3H5COOH B. CH3COOH C. HCOOH D. C2H5COOH
Đốt cháy hoàn toàn một este no hai chức mạch hở X. Sục toàn bộ sản phẩm cháy vào dung dịch
Ca(OH)2 dư, sau phản ứng thu được 25 gam kết tủa và khối lượng dung dịch giảm 10,4 gam. Biết
khi xà phòng hoá X chỉ thu được muối của axit cacboxylic và ancol. Số đồng phân của X là
A. 3. B. 4. C. 5. D. 6.
Công thức của triolein là
A. (CH3[CH2]7CH=CH[CH2]5COO)3C3H5. B. (CH3[CH2]14COO)3C3H5.
C. (CH3[CH2]16COO)3C3H5. D.
(CH3[CH2]7CH=CH[CH2]7COO)3C3H5
Thủy phân 44 gam hỗn hợp 2 este cùng công thức phân tử C4H8O2 bằng dung dịch KOH dư.
Chưng cất dung dịch sau phản ứng thu được hỗn hợp ancol Y và chất rắn khan Z. Đun nóng Y
với H2SO4 đặc ở 1400
C, thu được 14,3 gam hỗn hợp các ete. Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn.
Khối lượng muối trong Z là
Cho hợp chất hữu cơ X có công thức phân tử C5H8O2 tác dụng với NaOH, sau phản ứng thu được
một muối của axit hữu cơ B và một hợp chất hữu cơ D không tác dụng với Na. Số công thức cấu
tạo của X thoả mãn điều kiện trên là
A. 10. B. 8. C. 7. D. 6.
Hỗn hợp X gồm một axit cacboxylic no, đơn chức, mạch hở và một ancol đơn chức, mạch hở.
Đốt cháy hoàn toàn 21,7 gam X, thu được 20,16 lít khí CO2 (đktc) và 18,9 gam H2O. Thực hiện
phản ứng este hóa X với hiệu suất 60%, thu được m gam este. Giá trị của m là
A. 15,30. B. 10,80. C. 9,18. D. 12,24.
Câu 41. Đề thi thử THPT QG lần 3 - Trường THPT Chuyên Vinh - năm 2015
Chất X có công thức phân tử C4H6O2. Khi X tác dụng với dung dịch NaOH sinh ra chất Y
có công thức phân tử C3H3O2Na. Chất X có tên gọi là
A. metyl acrylat. B. metyl metacrylat. C. metyl axetat. D. etyl acrylat.
Câu 42. Đề thi thử THPT QG lần 3 - Trường THPT Chuyên Vinh - năm 2015
Chất X có công thức đơn giản nhất trùng với công thức đơn giản nhất của glucozơ và phân

tử khối bằng ½ phân tử khối của glucozơ. Lấy 9 gam X tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH
thu được dung dịch Y chỉ có 2 chất tan đều có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc. Tổng
khối lượng chất tan có trong Y là
Câu 43. Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Sơn Tây lần 3- năm 2015
Thủy phân 4,24 gam hỗn hợp X gồm hai este A và B chỉ chứa một loại nhóm chức (MA < MB)
cần vừa đúng 60 ml dung dịch NaOH 1M rồi cô cạn thu được muối của một axit hữu cơ E và hỗn
hợp X gồm hai ancol no, đơn chức đồng đẳng kế tiếp. Cho toàn bộ lượng ancol này tác dụng với
2,3 gam Na thu được 4,86 gam chất rắn. Các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Chọn kết luận đúng
trong các kết luận sau:
A. Tỉ lệ mol giữa A và B trong hỗn hợp X là 1:3.
B. Tỉ lệ mol A: B trong hỗn hợp X là 1:2.
C. E có phần trăm khối lượng C là 34,62%.
D. Trong X có propan−1−ol.
Câu 44. Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Chuyên Sư Phạm lần 5
Khi xà phòng hóa triglixerit X bằng dung dịch NaOH dư , đung nóng ., thu được sản phẩm gồm
glixerol , natri oleat và natri stearate . Số đồng phân cấu tạo thỏa mãn tính chất trên của X là
A. 3 B.2 C.4 D.6
Tỉ khối hơi của một este no , đơn chức X so với hidro là 30 .Công thức phân tử của X là
A. C5H10O2 B. C3H6O2 C. C4H8O2 D. C2H4O2
Ở điều kiện thích hợp , hai chất nào sau đây phản ứng với nhau tạo thành metyl axetat ?
A. HCOOH và C2H5OH.
B. CH3COOH và C2H5OH.
C. HCOOH và CH3OH
D. CH3COOH và CH3OH
Cho các este : etyl fomat (1) , vinyl axetat (2) , triolein (3) , metyl acrylate (4) , phenyl axetat (5).
Dãy gồm các este đều phản ứng được với dung dịch NaOH (đung nóng ) sinh ra ancol là
A. (3),(4),(5)
B. (1),(3),(4)
C. (2),(3),(5)
D. (1),(2),(3)
Thủy phân este có công thức phân tử C3H6O2 (trong môi trương axit )thu được 2 sản phẩm hữu
cơ X ,Y .Từ X có thể điều chế trực tiếp ra Y. Vậy chất X là

A. Rươu metylic
B. Metyl axetat
C. Axit axetic
D. Rượu etylic
Câu 49. Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Đào Duy Từ lần 5- năm 2015
Xà phòng hóa hoàn toàn 8,8 gam etyl axetat bằng dung dịch chứa 8 gam NaOH. Cô cạn dung
dịch sau phản ứng được bao nhiêu gam chất rắn khan.
A. 8,2 gam B. 12,2 gam C. 10,2 gam D. 14 gam
Có bao nhiêu đồng phân mạch hở C4H6O2 khi thủy phân trong môi trường axit cho sản phẩm có
khả năng tráng bạc
A. 2 B. 3 C. 5 D. 4
Este X có công thức C4H6O2 được điều chế trực tiếp từ axit Y và chất hữu cơ Z. Z không thể là
chất nào sau đây?
A. C2H2 B. CH3OH
C. C2H5OH D. CH2=CH-CH2OH
Cho các chất: triolein, metyl metacrylat, axit propionic, metyl amoni fomat, phenyl fomat. Có
bao nhiêu chất trong số các chất trên khi tác dụng với dung dịch NaOH thu được ancol
A. 2 B. 3 C. 4 D. 5
Cho 7,26 gam hỗn hợp gồm 2 chất hữu cơ đơn chức (chỉ chứa C,H, O) phản ứng vừa hết 0,1 mol
NaOH được 1,8 gam ancol B và một muối. Cho toàn bộ B qua bình Na dư, kết thúc phản ứng
thấy khối lượng bình tăng thêm 1,77 gam. Hỗn hợp X gồm
A. HCOOC3H7 và CH3COOC3H7 B. C3H7OH và CH3COOC3H7
C. C2H5COOCH3 và C2H5COOH D. CH3COOC3H7 và CH3COOH
Hỗn hợp X gồm 2 este đơn chức có thành phần phân tử h ơn kém nhau 1 nguyên tử các bon và có
tỉ khối hơi hỗn hợp so với metan = 5,125. Đun nóng X với lượng dư dung dịch kiềm MOH được
hỗn hợp rắn Y và 1,92 gam một ancol. Nung Y ở nhiệt độ cao cho tới phản ứng kết thúc được
hỗn hợp rắn Z và hỗn hợp khí P. Cho Z phản ứng với HCl dư được 1,344 lít khí (đktc). Tỷ khối
hơi của hỗn hợp P so với O2 là:
A . 1,25 B. 1,05 C. 0,85 D. 0,75
Câu 55. Đề thi thử THPT QG - Trường THPT chuyên Huỳnh Mẫn Đạt- năm 2015
Thủy phân một este E trong dung dịch NaOH thu được một ancol no hai chức và một muối của

axit hữu cơ đơn chức, có chứa một nối đôi. CTTQ của E:
A. CnH2n-2O4. B. CnH2n+2O2 C. CnH2n-6O4. D. CnH2n-4O4.
Trộn 13,6 gam phenyl axetat với 250 ml dung dịch NaOH 1M. Sau khi phản ứng xảy ra hòan
toàn cô cạn dung dịch được m gam chất rắn khan. Giá trị của m là:
A. 8,2 B. 21,6 C. 19,8 D. 21,8
Tìm phát biểu đúng:
A. Mọi este đều được điều chế từ phản ứng este hoá giữa axit và ancol
B. Mọi este của axit cacboxylic đều thuỷ phân trong dung dịch NaOH tạo ancol và muối natri.
C. Mọi este hữu cơ no khi cháy đều tạo ra CO2 và H2O bằng nhau.
D. Xà phòng hóa mọi chất béo đều thu được glixerol và muối của axit béo.
Xà phòng hoá 1kg lipit có chỉ số axit là 2,8 người ta cần dùng 350 ml KOH 1M. Khối lượng
glixerol thu được là bao nhiêu?
A. 9,2gam B. 18,4 gam C. 32,2 gam D. 16,1 gam
Câu 59. Đề thi thử THPT QG - Trường THPT chuyên Nguyễn Huệ lần 2- năm 2015.
Chất M có công thức pân tử C5H8O2. Cho m gam M phản ứng vừa đủ với dung dịch chứa 2gam
NaOH tạo ra 4,7 gam muối. Kết luận nào sau dây là đúng với chất M
A. M có phản ứng tráng bạc, nhưng không làm mất màu nước brom
B. M có phản ứng tráng bạc và có làm mất màu nước brom
C. M không tham gia phản ứng tráng bạc nhưng có làm mất màu nước brom
D. M có khả năng làm đổi màu quì tím thành đỏ
Đốt cháy m gam một chất béo trung tính X cần 67,2 lít O2 (đktc) sau phản ứng cho sản phẩm vào
bình đựng Ca(OH)2 dư thu được 213,75 gam kết tủa và khối lượng bình tăng 129,15 gam. Nếu
cho m gam chất béo này tác dụng với KOH dư thì sau phản ứng thu được bao nhiêu gam muối
khan?
A. 36 gam B. 39 gam C. 35,7 gam D. 38,8 gam
X là hỗn hợp gồm axit cacboxylic đơn chức Y và ancol no Z, đều mạch hở và có cùng cacbon
trong phân tử. Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X cần 12,6 gam O2; sau phản ứng thu được 6,72 lít
CO2(đktc) và 5,85 gam nước. Este hóa hoàn toàn 0,2 mol X thì khối lượng este tối đa thu được
là:

Câu 62. Đề thi thử THPT Quốc Gia - Sở GD thành phố Hồ Chí Minh năm 2015
Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp X gồm : axit axetic , etyl axetat , metyl axetat rồi cho toàn bộ sản
phẩm cháy vào bình (1) đựng dung dịch H2SO4 đặc dư , bình (2) đựng dung dịch Ba(OH)2 dư .
Kết thúc thí nghiệm thấy khối lượng bình (1) tang them m gam , bình (2) thu được 10,835 gam
kết tủa . Gía trị của m là
A. 0,9 B. 0,99 C. 0,81 D. 1,08
Cho triolein lần lượt tác dụng với Na , H2 (Ni , t0
) , dung dịch NaOH (t0
) , Cu(OH)2 . số trường
hợp có phản ứng xảy ra là
A. 4 B.3 C.2 D.1
Chất hữu cơ đơn chức X có phân tử khối bằng 88.Cho 17,6 gam X tác dụng với 300ml dung dịch
NaOH 1M đun nóng. Sau đó đem cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 23,2 gam bã rắn khan.
X là
A. C3H7COOH
B. HCOOC3H7
C. CH3COOC2H5
D. C2H5COOCH3
Este C2H5COOCH3 có tên là
A. Metyl propionat.
B. Metyl este.
C. Etyl metyl este.
D. Etylpropionat.
Câu 66. Đề thi thử THPT QG lần 4 - Trường THPT chuyên KHTN- năm 2015
Phát biểu nào sau đây không đúng ?
A. Triolein có khả năng phản ứng cộng hidro (xt, Ni, t0
)
B. Chất béo bị thủy phân khi đun nóng trong dung dịch kiềm
C. Chất béo là trieste của etylen glicon với các axit béo
D. Các chất béo thường không tan trong nước và nhẹ hơn nước
Este CH2 = C(CH3) – COO – CH2 – CH3 có tên gọi là :
A. Vinyl propionat B. Metyl acrylat
C. Etyl fomat D. Etyl metacrylat
Khi đun nóng axit lactic (axit 2 – hidroxit propanoic) với axit H2SO4 đặc thu được một este
X có CTPT C6H8O4. Nhận xét nào dưới đây đúng

A. Phân tử X tạo vòng 6 cạnh
B. Tổng số liên kết pi   trong phân tử X là 3
C. Tỉ số giữa số liên kết xich – ma   ; pi   trong phân tử X là 10 : 1
D. X có mạch hở
Câu 69. Đề thi thử THPT QG lần 1 - Trường THPT chuyên Lê Quý Đôn, Đà Nẵng- năm 2015
Hỗn hợp X gồm CH3COOC2H5, C2H5COOCH3 và C2H5OH. Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp
X thu được 0,6 mol CO2 và 0,7 mol H2O. Thành phần phần trăm về khối lượng của C2H5OH
bằng
A.34,33 B.51,11% C.50,00% D.20,72%
Đốt cháy hoàn toàn 1 mol chất béo, thu được lượng CO2 và H2O hơn kém nhau 8 mol. Mặt khác
a mol chất béo trên tác dụng tối đa với 600 ml dung dịch Br2 1M. Giá trị của a là
A.0,15. B.0,10. C.0,30. D.0,20.
Thủy phân este X mạch hở có công thức phân tử C4H6O2, sản phẩm thu được có khả năng tráng
bạc. Số este X (tính cả đồng phân hình học) thỏa mãn tính chất trên là:
A. 4 B. 5 C. 6 D. 3
Câu 72. Đề thi thử THPT QG lần 2 - Trường THPT Chuyên Hà Giang- năm 2015
Hỗn hợp X gồm vinyl axetat, metyl axetat và etyl fomat. Đốt cháy hoàn toàn 3,08 gam X, thu
được 2,16 gam H2O. Phần trăm số mol của vinyl axetat trong X là:
A. 25% B. 72,08% C. 27,92% D. 75%
Hỗn hợp Z gồm 2 este X và Y tạo bởi cùng 1 ancol và 2 axit cacboxylic đồng đẳn kế tiếp
(MX<MY). Đốt cháy hoàn toàn m gam Z cần dùng 6,16 lít O2 (đktc), thu được 5,6 lít CO2 (đktc)
và 4,5 gam H2O. Giá trị của m là:
A. 13,2 B. 6,7 C. 12,1 D. 5,6
Công thức phân tử tổng quát của este tạo bởi ancol no, đơn chức, mạch hở và axit cacboxylic
không no, có một liên kết đôi C=C, đơn chức, mạch hở là
A. CnH2n-2O2 B. CnH2n+1O2 C. CnH2nO2 D. CnH2n+2O2
Câu 75. Đề thi thử THPT QG lần 2 - Trường THPT Chuyên, Đại Học Vinh- năm 2015
Đốt cháy hoàn toàn 29,2 gam axit cacboxylic X cần vừa đủ V lít O2; thu được H2O và 26,88 lít
CO2. Mặt khác, khi trung hòa toàn toàn 9,125 gam X cần vừa đủ 100ml dung dịch chứa NaOH
0,5M và KOH 0,75M. Biết các thể tích khí đều đo ở đktc. Giá trị của V là:
A. 16,8 B. 29,12 C. 8,96 D. 13,44

Xà phòng hóa hoàn toàn m1 gam este đơn chức X cần vừa đủ 100ml dung dịch KOH 2M. Cô cạn
dung dịch sau phản ứng thu được m2 gam chất rắn khan Y gồm hai muối của kali. Khi đốt cháy
hoàn toàn Y thu được K2CO3; H2O và 30,8 gam CO2. Giá trị của m1, m2 lần lượt là:
A. 12,2 và 18,4 B. 13,6 và 11,6 C. 13,6 và 23,0 D. 12,2 và 12,8
Nhận xét nào sau đây không đúng:
A. Hidro hóa hoàn toàn triolein hoặc trilinolein đều thu được tristearin
B. Chất béo là trieste của glixerol và các axit béo
C. Dầu mỡ động vật bị ôi thiu do C=C bị oxi hóa chậm trong không khí tạo peoxit, chát này bị
phân hủy tạo sản phẩm có mùi khó chịu
D. Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước
Các este thường có mùi thơm dễ chịu: isoamyl axetat có mùi chuối chín, etyl butirat có mùi dứa
chín, etyl isovalerat có mùi táo,……Este có mùi chuối chín có công thức cấu tạo thu gọn là:
A. CH3COOCH2CH(CH3)2 B. CH3COOCH2CH2CH(CH3)2
C. CH3COOCH2CH(CH3)CH2CH3 D. CH3COOCH(CH3)CH2CH2CH3
Đốt cháy hoàn toàn 22,9 gam hỗn hợp X gồm hai este đơn chức, mạch hở, tạo bởi cùng một
ancol với hai axit cacboxylic kế tiếp nhau trong dãy đồng đẳng, thu được 1,1 mol CO2 và 15,3
gam H2O. Mặt khác, toàn bộ lượng X trên phản ứng hết với 300ml dung dịch NaOH 1M thu
được dung dịch Y. Cô cạn dung dịch Y thu được m gam chất rắn khan. Giá trị của m có thể là :
A. 20.4 B. 23.9 C. 18.4 D. 19.0
Câu 80. Đề thi thử THPT QG lần 4 - Trường THPT chuyên Sư Phạm HN- năm 2015
Este không no , mạch hở có tỉ khối hơi so với khí oxi bằng 3,125 và khi tham gia phản ứng xà
phòng hóa tạo ra 1 andehit và 1 muối của axit hữu cơ.Số đồng phân cấu tạo của X phù hợp:
A.3 B.5 C.4 D.2
Đốt cháy hoàn toàn 0,15 mol 1 este X , thu được 10,08l khí CO2 dktc và 8,1 g H2O. Công thức
phân tử của X là :
A.C5H10O2 B. C4H8O2 C. C3H6O2 D. C2H4O2
1 chất béo là trieste của 1 axit và axit tự do có cùng công thức với axit có trong chất béo. Chỉ số
xà phòng hóa của mẫu chất béo là 208,77 và chỉ số axit tự do là 7. Axit chứa trong chất béo là:
A. Axit stearic B. Axit linoleic
C. Axit oleic D. Axit panmitic

1 este đơn chức mạch hở có tỉ khối so với khí oxi là 2,6875. Khi thủy phân hoàn toàn este trên thì
sản phẩm sinh ra có khả năng phản ứng tráng gương. Số đồng phân cấu tạo phù hợp là:
A.3 B.2 C.4 D.5
Câu 84. Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Chuyên Nguyễn Bỉnh Khiêm, Quảng Nam
khi cho 0,15mol este đơn chức X tác dụng vừa đủ với 300 ml dd NaOH 1M và tổng khối lượng
sản phẩm hữu cơ thu được là 29,7 g.Số đồng phân cấu tạo của X thỏa mãn các tính chất trên là
A. 6 B.4 C. 5 D.2
Câu 85. Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Chuyên Nguyễn Bỉnh Khiêm, Quảng Nam
Để trung hoà 14 gam một chất béo cần 1,5 ml dung dịch KOH 1M. Chỉ số axit của chất béo đó là
A. 8 B. 7 C. 5 D. 6
Câu 86. Đề thi thử THPT QG lần 3 - Trường THPT Chuyên Nguyễn Huệ - năm 2015
Chọn câu phát biểu đúng về chất béo :
(1) Chất béo là trieste của glixerol với axit béo.
(2) Chất béo rắn thường không tan trong nước và nặng hơn nước.
(3) Dầu thực vật là một loại chất béo trong đó có chứa chủ yếu các gốc axit béo không no.
(4) Các loại dầu thực vật và đầu bôi trơn đều không tan trong nước nhưng tan trong các dung
dịch axit.
(5) Các chất béo đều tan trong các dung dịch kiềm khi đun nóng
A. 1 , 2 , 3 B. 1 , 2 , 3 , 5 C. 1 , 3 , 4 D. 1 , 3 , 5
Câu 87. Đề thi thử THPT QG lần 3 - Trường THPT Chuyên Nguyễn Huệ - năm 2015
Cho 13,2 g este đơn chức no E tác dụng hết với 150 ml dung dịch NaOH 1M thu được 12,3 g
muối. Xác định E:
A. HCOOCH3 B. CH3COOCH3 C. HCOOC2H5 D. CH3-COOC2H5
Câu 88. Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Đô Lương Nghệ An- năm 2015
Một este có công thức phân tử C4H6O2. Thuỷ phân hết 1mol X thành hỗn hợp Y. X có công thức
cấu tạo nào để Y cho phản ứng tráng gương tạo ra lượng Ag lớn nhất ?
A. HCOOCH2CH = CH2. B. HCOOCH = CHCH3
C. CH3COOCH = CH2 D. CH2 = CHCOOCH3.
Câu 89. Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Đô Lương Nghệ An- năm 2015
Có các nhận định sau:
(1) Lipit là một loại chất béo. (2) Lipit gồm chất béo, sáp, steroit, photpholipit,…
(3) Chất béo là các chất lỏng. (4) Chất béo chứa các gốc axit không no thường là chất
lỏng ở nhiệt độ thường.
(5) Phản ứng thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch.

Các nhận định đúng là
A. 2, 4. B. 1, 2, 4. C. 3, 4, 5. D. 1, 2, 4, 5.
Câu 90. Đề thi thử THPT QG lần 2- Trường THPT Sơn Tây- năm 2015
Hiđro hoá hoàn toàn m (gam) trioleoylglixerol thì thu được 89 gam tristearoylglixerol. Giá trị m
là:
A. 88,8 gam B. 78,8 gam C. 88,4gam D. 87,2 gam
Câu 91. Đề thi thử THPT QG - Trường THPT chuyên KHTN lần 3- năm 2015
Chọn nhận xét đúng:
A. phản ứng thủy phân este luôn luôn là phản ứng 1 chiều
B. Xà phòng là muối của natri hoặc kali với axit béo
C. este chỉ được tạo ra khi cho axit cacboxylic phản ứng với ancol
D. Chất béo là este của glixerol với axit cacboxylic đơn hoặc đa chức
Cho 0,88g chất hữu cơ X mạch hở có công thức phân tử C4H8O2 tác dụng với 100 ml dung dịch
NaOH 1M (d= 1,0368 g/ml), sau phản ứng xảy ra hoàn toàn làm bay hơi dung dịch rồi ngưng tụ
lại thu được 100 g chất lỏng.công thức cấu tạo của X là:
A. C2H5COOCH3 B. CH3COOC2H5 C. C3H7COOH D. HCOO C3H7
Đốt cháy hoàn toàn 5,4g hỗn hợp X gồm 1 axit cacboxylic no đơn chức và 1 ancol đơn chúc Y
thu được 0,2 mol CO2 và 0,3 mol H2O. Thực hiện phản ứng este hóa 5,4 g X với hiệu suất 80%
thu được m g este . giá trị của m là:
A.2,04 B. 2,55 C.1,85 D.2,20
Câu 94. Đề thi thử THPT QG lần 2 - Trường THPT Sông Lô- năm 2015
Cho 4,4g este đơn chức no E tác dụng hết với dung dịch NaOH ta thu được 4,8g muối natri. Công
thức cấu tạo của E có thể là
A. C2H5COOCH3 B. CH3COOCH3 C. HCOOC2H5 D. CH3COOC2H5
Khẳng định nào sau đây là đúng?
A. Este chỉ bị thủy phân trong môi trường axit.
B. Phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm là phản ứng một chiều.
C. Phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm gọi là phản ứng este hóa.
D. Phản ứng thủy phân este trong môi trường axit là phản ứng một chiều.
Đốt cháy hoàn toàn một lượng este no đơn chức thì thể tích khí CO2 sinh ra luôn bằng thể tích
khí O2 cần cho phản ứng ở cùng điều kiện nhiệt độ và áp suất . Tên gọi của este đem đốt là

A. propyl fomat B. metyl axetat C. etyl axetat D. metyl fomat
Hỗn hợp X gồm 2 este đơn chức A và B hơn kém nhau một nhóm -CH2- Cho 6,6g hỗn hợp X tác
dụng vừa đủ với 100ml dung dịch NaOH 1M thu được 7,4g hỗn hợp 2 muối. Công thức cấu tạo
chính xác của A và B là
A. H-COOCH3 và CH3-COOCH3 B. CH3-COO-CH=CH2 và H-COO-CH=CH2
C. CH3-COOC2H5 và CH3-COOCH3 D. CH3-COOC2H5 và H-COOC2H5
Từ 15kg metyl metacrylat có thể điều chế được bao nhiêu gam thuỷ tinh hữu cơ có hiệu suất
90%?
A. 13500 g B. 13500n (kg) C. 150n (kg) D. 13,5 (kg)
Đốt cháy hoàn toàn một este đơn chức, mạch hở X (phân tử có số liên kết π nhỏ hơn 3), thu được
thể tích khí CO2 bằng 6/7 thể tích khí O2 đã phản ứng (các thể tích khí đo ở cùng điều kiện). Cho
m gam X tác dụng hoàn toàn với 200 ml dung dịch KOH 0,7M thu được dung dịch Y. Cô cạn Y
thu được 12,88 gam chất rắn khan. Giá trị của m là
A. 10,56. B. 7,20. C. 6,66. D. 8,88.
Cho các chất có công thức cấu tạo sau đây:
(1) CH3CH2COOCH3; (2) CH3OOCCH3; (3) HCOOC2H5; (4) CH3COC2H5;
(5) CH3CH(COOCH3)2; (6) HOOCCH2CH2OH; (7) CH3OOC – COOC2H5.
Những chất thuộc loại este là
A. (1), (2), (3), (5), (7) B. (1), (2), (3), (4), (5), (6)
C. (1), (2), (3), (6), (7) D. (1), (2), (3), (5), (6), (7)
Câu 101. Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Chuyên Lê Khiết- năm 2015
Thủy phân hoàn toàn 21,12 gam este X (được tạo bởi axit cacboxylic Y và ancol Z) bằng dung
dịch NaOH thu được 23,04 gam muối và m gam hơi ancol Z. Từ Z bằng một phản ứng có thể
điều chế được :
A. CH3Cl, C2H4, CH2=CH-CH=CH2 B. CO2, C2H4, CH3CHO
C. CH3COOH, C2H4, CH3CHO D. HCHO, CH3Cl , CH3COOH
Đun nóng 0,2 mol este đơn chức X với 135 ml dung dịch NaOH 2M. Sau khi phản ứng xảy ra
hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu được ancol etylic và 19,2 gam chất rắn khan. Công thức cấu tạo
của X là
A. CH3COOC2H5 B. C2H3COOC2H5
C. C2H5COOCH3 D. C2H5COOC2H5

Cho các phát biểu sau:
(1) Xà phòng hóa hoàn toàn chất béo thu được muối của axit béo và ancol.
(2) Phản ứng este hoá giữa axit cacboxylic với ancol (xt H2SO4 đặc) là phản ứng thuận nghịch.
(3) Ở nhiệt độ thường, chất béo tồn tại ở trạng thái lỏng (như tristearin...), hoặc rắn (như
triolein...).
(4) Đốt cháy hoàn toàn este no mạch hở luôn thu được CO2 và H2O có số mol bằng nhau.
(5) Các axit béo đều là các axit cacboxylic đơn chức, có mạch dài và không phân nhánh.
Số phát biểu đúng là:
A. 5 B. 4 C. 3 D. 2
Câu 104. Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Nguyễn Tất Thành, Hà Nội- năm 2015
Chất hữu cơ X chứa vòng benzen có công thức CH3COOC6H4OH. Đun nóng a mol X tác dụng
với tối đa bao nhiêu mol NaOH :
A. a mol B.3a mol C. 2a mol D. 4a mol
Thủy phân hoàn toàn 0,1 mol este đơn chức Y trong 145ml dung dịch NaOH 1M. Cô cạn dung
dịch sau phản ứng được ancol etylic và 10 g chất rắn khan. Công thức cấu tạo của Y là:
A. HCOOC2H5 B. C2H2COOC2H5
C. C2H5COOC2H5 D. CH3COOC2H5
Đốt cháy hoàn toàn a mol triglixerit X thu được số mol CO2 nhiều hơn số mol H2O là 4a mol.
Khi đun nóng có xúc tác Ni thì 0,025 mol X tác dụng với tối đa V lit khí H2 (dktc), giá trị của V
là:
A. 1,12 B. 2,24 C. 2,,80 D. 0,56
Este Y có công thức phân tử C4H8O2 . Thủy phân hoàn toàn 6,6g Y trong 100g dung dịch NaOH
4,6%, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được chất rắn Z, nung nóng Z với CaO dư thu được
1,2g 1chất khí. Tên của Y là:
A. metyl acrylat B. propyl fomat
C. Etyl axetat D. Metyl propionat
Chất nào sau đây thuộc loại este no đơn chức mạch hở;
A. CH2=CHCOOCH3 B. CH3COOC6H5
C. CH3COOC2H5 D. CH3COOCH=CH2

Xà phòng hóa hoàn toàn a mol triolein trong dung dịch NaOH vừa đủ thu được a mol glycerol và
:
A. 3a mol natri oleat B. a mol axit oleic
C. 3a mol axit oleic D. a mol natri oleat
Câu 110. Đề thi thử THPT QG lần 3 - Trường THPT chuyên Sư Phạm Hà Nội- năm 2015
Hốn hợp X gồm vinylaxetat, metylaxetat và etylfomat. Đốt cháy hoàn toàn 3,08g X thi được
2,16g H2O . Phần trăm số mol của vinylaxetat trong X là :
A. 75% B. 72,08% C. 25% D. 27,92%
Cho hỗn hơp X gồm hai chất hữu cơ đơn chức phản ứng vừa đủ với 300 ml dung dịch NaOH 1M
. Sau phản ứng thu được một muối của axit hữu cơ và một rượu . Cho toàn bộ lượng rượu thu
được ở trên tác dụng với Na dư , sinh ra 5,6 lit khi H2 ( đktc ) . Hốn hợp X gồm
A một este và một rượu B. một axit và một este
C. một axit và một rượu D. Đáp án khác
Đun nóng glixerol với hỗn hợp 4 axit : axit axetic , axit stearic, axit panmitic và axit oleic có mặt
H2SO4 đặc xúc tác thu được tối đa bao nhiêu chất béo no
A.6 B.18 C.40 D. Đáp án khác
Để trung hòa lượng axit tự do có trong 140 g một mẫu chất béo cần 150 ml dung dịch NaOH 0,1
M . Chỉ số axit của mẫu chất béo trên là
A. 4,8 B 7,2 C. 6,0 D5,5
Câu 114. Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Nguyễn Trung Thiên- năm 2015
Cho 0,1 mol tristearin (C17H35COO)3C3H5) tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH dư, đun
nóng, thu được m gam muối. Giá trị của m là
A. 45,9. B. 92,8. C. 91,8. D. 9,2.
Etyl fomat là chất mùi thơm, không độc, được dùng làm chất tạo hương trong công nghiệp thực
phẩm, có phân tử khối là:
A. 88 B. 74 C. 60 D. 68
Đun este X (C6H12O2) với dung dịch NaOH ta được 1 ancol Y không bị oxi hoá bởi CuO. X có
tên là:
A. tert-butyl axetat. B. isopropyl axetat
C. butyl axetat D. isopropyl propionat

Cho 0,05 mol X ( chứa một loại nhóm chức) phản ứng vừa hết 0,15 mol NaOH thu được 0,05
mol an col và 12,3 gam muối của axit hữu cơ đơn chức. X có công thức cấu tạo là
A. CH3COOC3H7. B. (CH3COO)3C3H5. C. (HCOO)3C3H5. D. (CH3COO)2C2H4.
Câu 118. Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Quảng Xương 3- năm
2015
Trong các hợp chất sau, hợp chất nào là chất béo?
A. (C2H3COO)3C3H5 B.
(C17H31COO)3C3H5
C. (C2H5COO)3C3H5 D.
(C6H5COO)3C3H5
Câu 119. Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Quảng Xương 3- năm 2015
Tỷ khối hơi của este X so với hiđro là 44. Khi thủy phân este đó trong dung dịch NaOH thu được
muối có khối lượng lớn hơn khối lượng este đã phản ứng. Vậy este ban đầu là:
A. CH3CH2COOCH3 B. HCOOC3H7
C. CH3COOCH3 D. CH3COOC2H5
Este X được điều chế từ -aminoaxit và ancol etylic. Tỉ khối hơi của X so với hiđro 51,5. Đun
nóng 10,3 gam X trong 200 ml dung dịch NaOH 1,4M, sau đó cô cạn dung dịch thu được chất
rắn Y. Cho Y vào dung dịch HCl dư, sau đó cô cạn thu được chất rắn G (quá trình cô cạn không
xảy ra phản ứng). Vậy khối lượng chất rắn G là:
A. 11,15 gam B. 32,13 gam C. 17 gam D.
27,53 gam
Cho các phản ứng:
X + NaOH 
0
t
Y + Z (1)
Y + NaOH (rắn)  
0
,tCaO
CH4 + Y1 (2)
CH4 
0
t
Q + H2 (3)
Q + H2O  
0
, txt
Z (4)
Các chất X và Z có thể là những chất được ghi ở dãy nào sau đây?
A. CH3COOCH=CH2 và CH3CHO B. CH3COOCH=CH2 và HCHO
C. HCOOCH=CH2 và HCHO D. CH3COOC2H5 và CH3CHO
Câu 122. Đề thi thử THPT QG lần 1 - Trường THPT Chuyên Vinh, Đại Học Vinh- năm 2015
Ba chất hữu cơ đơn chức, mạch hở X, Y, Z có cùng công thức phân tử C3H6O2 và có các tính
chất: X, Y, Z đều phản ứng được với dung dịch NaOH; X, Z đều không có khả năng tác dụng với

kim loại Na; khi đun nóng chất X với dung dịch H2SO4 loãng thì trong số các sản phẩm thu được,
có một chất có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc. Các chất X, Y, Z lần lượt là
A. CH3COOCH3, C2H5COOH, HCOOC2H5.
B. HCOOC2H5, CH3COOCH3, C2H5COOH.
C. HCOOC2H5, C2H5COOH, CH3COOCH3.
D. C2H5COOH, HCOOC2H5, CH3COOCH3.
Este nào sau đây khi đun nóng với lượng dư dung dịch NaOH, thu được các sản phẩm hữu cơ đều
không làm mất màu nước brom ?
A. CH3COOCH=CH2. B. CH2=CHCOOCH=CH2.
C. CH3CH2COOCH3. D. CH3COOCH2CH=CH2.
Este X có công thức cấu tạo thu gọn CH3COOCH2CH2CH3. Vậy tên gọi của X là
A. metyl butirat. B. propyl axetat. C. etyl propionat. D. isopropyl axetat.
Đốt cháy hoàn toàn 0,2 mol hỗn hợp M gồm este đơn chức X và hiđrocacbon không no Y (phân
tử Y nhiều hơn phân tử X một nguyên tử cacbon), thu được 0,65 mol CO2 và 0,4 mol H2O. Phần
trăm khối lượng của Y trong M là
A. 19,85%. B. 75,00%. C. 19,40%. D. 25,00%.
Cho các phát biểu sau:
(a) Chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước nhưng tan trong các dung môi hữu cơ không
phân cực.
(b) Chất béo là trieste của glixerol với các axit béo.
(c) Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch.
(d) Tristearin có nhiệt độ nóng chảy cao hơn nhiệt độ nóng chảy của triolein.
Số phát biểu đúng là
A. 2. B. 1. C. 4. D. 3.
Câu 127. Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Chuyên Tuyên Quang- năm 2015
Một este có công thức phân tử là C4H6O2, khi thuỷ phân trong môi trường axit thu được
axetanđehit. Công thức cấu tạo thu gọn của este đó là
A. HCOO-C(CH3)=CH2. B. CH3COO-CH=CH2.
C. CH2=CH-COO-CH3. D. HCOO-CH=CH-CH3.
Câu 128. Đề thi thử THPT QG - Trường Hà Nội - Amsterdam- năm 2015
Đun 6 gam axit axetic với 6,9 gam etanol (có H2SO4 đặc làm xúc tác) đến khi phản ứng đạt tới trạng

thái cân bằng, thu được m gam este (biết hiệu suất của phản ứng este hoá là 75%). Giá trị của m gam là
(Cho H = 1; C = 12; O = 16)
A. 6,6. B. 8,8. C. 13,2. D. 9,9
Este X không no, mạch hở, có tỉ khối hơi so với metan bằng 6,25 và khi tham gia phản ứng xà
phòng hoá tạo ra một anđehit và một muối của axit hữu cơ. Có bao nhiêu công thức cấu tạo phù
hợp với X? (Cho H = 1; C = 12; O =16)
A. 2. B. 4. C. 3. D. 5.
Cho chất X tác dụng với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sau đó cô cạn dung dịch thu được
chất rắn Y và chất hữu cơ Z. Cho Z tác dụng với AgNO3 (hoặc Ag2O) trong dung dịch NH3 thu
được chất hữu cơ T. Cho chất T tác dụng với dung dịch NaOH thu được chất M. M có nhiều hơn
Y một nguyên tử cacbon. Chất X có thể là
A. HCOOCH3. B. CH3COOC(CH)3=CH2.
C. CH3COOCH=CH2. D. HCOOCH=CH2.
Câu 131. Đề thi thử THPT QG lần 1 - Trường THPT chuyên Hà Giang- năm 2015
Este X có công thức phân tử C2H4O2. Đun nóng 9,0 gam X trong dung dịch NaOH vừa đủ đến
khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được m gam muối. Giá trị của m là
A. 8,2. B. 12,3. C. 10,2. D. 15,0.
Khi đun nóng chất X có công thức phân tử C3H6O2 với dung dịch NaOH thu được
CH3COONa. Công thức cấu tạo của X là
A. CH3COOC2H5. B. HCOOC2H5. C. CH3COOCH3. D. C2H5COOH.
Chất X có công thức cấu tạo CH2 = CH - COOCH3. Tên gọi của X là
A. metyl axetat. B. propyl fomat. C. etyl axetat. D. metyl acrylat.
Este X không no, mạch hở, có tỉ khối hơi so với oxi bằng 3,125 và khi tham gia phản ứng xà
phòng hoá tạo ra một anđehit và một muối của axit hữu cơ. Có bao nhiêu công thức cấu tạo phù
hợp với X?
A. 5. B. 3. C. 4. D. 2.
Thủy phân hoàn toàn 0,1 mol este X bằng NaOH, thu được một muối của axit cacboxylic Y và
7,6 gam ancol Z. Chất Y có phản ứng tráng bạc, Z hòa tan được Cu(OH)2 cho dung dịch màu
xanh lam. Công thức cấu tạo của X là

A. HCOOCH2CH2CH2OOCH. B. HCOOCH2CH2OOCCH3.
C. HCOOCH2CH(CH3)OOCH D. CH3COOCH2CH2OOCCH3.
Câu 136. Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Sơn Tây- năm 2015
Một hỗn hợp X gồm 2 este. Nếu đun nóng 27,2g hỗn hợp X với dd NaOH dư thì thu được một
muối của axit hữu cơ đơn chức và 11 gam hỗn hợp hai ancol no đơn chức bậc 1 kế tiếp nhau
trong dãy đồng đẳng. Mặt khác, nếu đốt cháy hoàn toàn 27,2 gam hỗn hợp X cần dùng vừa đủ
33,6 lit O2 (đktc) và thu được 29,12 lít CO2 (đktc). Xác định công thức của 2 este:
A. C2H3COOCH3 và C2H3COOC2H5 B. C2H5COOC2H3 và C2H5COOC3H5
C. C2H3COOC2H5 và C2H3COOC3H7 D. CH3COOC2H5 và CH3COOC3H7
Khi xà phòng hoá 1kg chất béo A cần 3,572 lit dd KOH 1M. Mặt khác khi xà phòng hoá hoàn
toàn 1 kg chất béo A thu được 105,69 gam glixerol. Tìm chỉ số xà phòng hoá và chỉ số axit của
chất béo
A. 198 và 7 B. 200 và 8 C. 200 và 7 D. 211 và 8
Chất nào sau đây ở nhiệt độ phòng có trạng thái lỏng:
A. stearin. B. panmitin. C. olein. D. Parafin
Đốt cháy hoàn toàn 2,9 gam hỗn hợp X gồm: CxHyCOOH; CxHyCOOC2H5 và C2H5OH thu được
2,912 lít CO2 (đktc) và 1,98 gam H2O. Mặt khác cho 5,8 gam hỗn hợp X phản ứng vừa đủ với
30ml dd NaOH 2M, thu được 1,84 gam C2H5OH. Lấy lượng CxHyCOOH có trong 2,9 gam X cho
tác dụng với hỗn hợp chứa 0,02 mol CH3OH và 0,03 mol C2H5OH, xúc tác H2SO4 đặc nóng. Giả
sử 2 ancol phản ứng với khả năng như nhau và H%=100% thì khối lượng este thu được là:
Một hỗn hợp X gồm 2 este A, B đơn chức đồng đẳng liên tiếp, khi bị xà phòng hoá cho ra 2 muối
của axitcacboxylic và 1 ancol. Thể tích dung dịch NaOH 1M cần dùng để xà phòng hoá este này
là 0,3 lit. Xác định CTCT và số mol mỗi este trong hỗn hợp X. Biết rằng khối lượng mX=23,6
gam và trong 2 axit A, B không có axit nào cho phản ứng tráng gương.
A. 0,1 mol CH3COOCH3 và 0,2 mol CH3COOC2H5
B. 0,2 mol CH3COOCH3 và 0,1 mol CH3COOC2H5
C. 0,2 mol CH3COOCH3 và 0,1 mol C2H5COOCH3
D. 0,2 mol HCOOCH3 và 0,2 mol CH3COOC2H5
Câu 141. Đề thi thử THPT QG - Trường THPT chuyên Thăng Long- năm 2015
Khi đốt cháy hoàn toàn một este no, đơn chức thì số mol CO2 sinh ra bằng số mol O2 đã phản
ứng. Tên gọi của este là:

A. metyl fomat B. etyl axetat C. propyl axetat D. metyl axetat
Phát biểu nào dưới đây là đúng?
A. Khi thủy phân lipit luôn thu được glixerol
B. Tất cả các este phản ứng với dung dịch kiềm luôn thu được sản phẩm chuối cuối cùng là muối
và ancol
C. Phản ứng thủy phân este no, đơn chức, mạch hở trong môi trường axit luôn là phản ứng thuận
nghịch
D. Phản ứng giữa axit và ancol khi có H2SO4 đặc là phản ứng một chiều
Hỗn hợp M gồm ancol no, đơn chức X và axit cacboxylic đơn chức Y, đều mạch hở và có cùng
số nguyên tử C, tổng số mol của hai chất là 0,5mol (số mol của Y lớn hơn số mol của X). Nếu đốt
cháy hoàn toàn M thì thu được 3,36 lít khí CO2 (đktc) và 25,2 gam H2O. Mặt khác nếu đun nóng
M với H2SO4 đặc để thực hiện phản ứng este hóa (hiệu suất 80%) thì số gam este thu được là:
A. 34,20 B. 27,36 C. 20,80 D. 18,24
Trong số các chất dưới đây, chất nào khi tác dụng với dung dịch NaOH cho sản phẩm tham gia
phản ứng tráng gương
A. CH3COOCHClCH3 B. CH3COOC(CH3) = CH2
C. CH2 = CHCOOCH3 D. CH3CCl2CH3
Đung 132,8 gam hỗn hợp 3 ancol no, đơn chức với H2SO4 đặc ở 1400
C thu được hỗn hợp các ete
có số mol bằng nhau và có khối lượng là 111,2 gam. Số mol mỗi ete có giá trị nào sau đây?
A. 0,2mol B. 0,3mol C. 0,1 mol D. 0,4mol
Câu 146. Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Lam Kinh, Thanh Hóa- năm 2015
Thực hiện phản ứng este hóa giữa 1 mol CH3COOH và 1 mol C2H5OH. Sau mỗi lần hai giờ xác
định số mol axit còn lại, kết quả như sau :
t (giờ) 2 4 6 8 10 12 14 16
naxit
(còn)
0,570 0,420 0,370 0,340 0,335 0,333 0,333 0,333
Hiệu suất của phản ứng este hóa đạt giá trị cực đại là
A. 88,8% B. 33,3% C. 66,7% D. 55,0%
Cho 0,15 mol tristearin tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH dư. đun nóng thu được m gam

glixerol. Giá trị của m là
A.27,6 B.9,2 C.14,4 D.13,8
X là hỗn hợp 2 este của cùng một ancol no, đơn chức và 2 axit no, đơn chức đồng đẳng kế tiếp.
Đốt cháy hòan toàn 0,1 mol X cần 6,16 lít O2 (đktc). Đun nóng 0,1 mol X với 50 gam dung dịch
NaOH 20% đến khi phản ứng xảy ra hòan toàn, rồi cô cạn dung dịch sau phản ứng được m gam
chất rắn khan. Giá trị của m là
A. 13,5. B. 7,5 C. 15,0 D. 37,5
Câu 149. Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Đoàn Thượng, Hải Dương- năm 2015
Tripanmitin có công thức là
A. (C17H31COO)3C3H5. B. (C17H35COO)3C3H5.
C. (C15H31COO)3C3H5. D. (C17H33COO)3C3H5.
X là một este no, đơn chức, mạch hở. Trong phân tử X có ba nguyên tử cacbon. Số CTCT của X
thoả mãn là
A. 3. B. 4. C. 2. D. 5.
X là este tạo từ axit đơn chức và ancol đa chức. X không tác dụng với Na. Thủy phân hoàn toàn a
gam X cần dùng vừa đủ 100 gam dung dịch NaOH 6% thu được 10,2 gam muối và 4,6 gam ancol.
Vậy công thức của X là
A. (HCOO)2C2H4. B. (C2H3COO)3C3H5. C. (CH3COO)2C3H6. D. (HCOO)3C3H5
Chất nào sau đây là este?
A. CH3OOCC2H5. B. HOOCCH3. C. C2H5Cl. D. (CH3CO)2O.
Khi thủy phân hoàn toàn 90,6 gam một tetrapeptit (tạo từ alanin) bằng dung dịch NaOH vừa đủ
thì khối lượng muối thu được là
A. 133,2 gam. B. 106,8 gam. C. 444 gam. D. 126,6 gam.
Câu 154. Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Vĩnh Bảo
Số hợp chất là đồng phân cấu tạo, có cùng công thức phân tử C3H6O2, tác dụng được với dd
NaOH nhưng không tác dụng được với Na là:
A. 2 B. 1 C. 4 D. 3
Hỗn hợp X gồm hai este no, đơn chức, mạch hở. Đốt cháy hoàn toàn một lượng X cần dùng vừa
đủ 3,976 lít khí O2 (ở đktc), thu được 6,38 gam CO2. Mặt khác, X tác dụng với dd NaOH, thu
được một muối và hai ancol là đồng đẳng kế tiếp. Công thức phân tử của hai este trong X là:

A. C3H4O2 và C4H6O2 B. C3H6O2 và C4H8O2
C. C2H4O2 và C3H6O2 D. C2H4O2 và C5H10O2
Đun nóng hỗn hợp gồm 1 mol HCOOH, 1 mol CH3COOH và 2 mol C2H5OH ở t o
C (trong bình kín
dung tích không đổi) đến trạng thái cân bằng thì thu được 0,6 mol HCOO C2H5 và 0,4 mol
CH3COOC2H5. Nếu đun nóng hỗn hợp gồm 1 mol HCOOH, 4 mol CH3COOH và a mol C2H5OH ở
điều kiện như trên đến trạng thái cân bằng thì thu được 0,8 mol HCOO C2H5. Giá trị a là?
A. 12,88 mol B. 9,97 mol C. 12,32 mol D. 6,64 mol
Câu 157. Đề thi thử THPT QG lần 1 - Trường THPT Ngô Gia Tự, Bắc Ninh- năm 2015
Công thức của triolein là:
A. (CH3[CH2]16COO)3C3H5 B. (CH3[CH2]7CH=CH[CH2]5COO)3C3H5
C. (CH3[CH2]14COO)3C3H5 D. (CH3[CH2]7CH=CH[CH2]7COO)3C3H5
Để xà phòng hoá hoàn toàn 52,8 gam hỗn hợp hai este no, đơn chức , mạch hở là đồng phân của
nhau cần vừa đủ 600 ml dung dịch KOH 1M. Biết cả hai este này đều không tham gia phản ứng
tráng bạc. Công thức của hai este là
A. C2H5COOC2H5 và C3H7COOCH3 B. C2H5COOCH3 và CH3COOC2H5
C. CH3COOC2H5 và HCOOC3H7 D. HCOOC4H9 và CH3COOC3H7
Este X no, đơn chức, mạch hở, không có phản ứng tráng bạc. Đốt cháy 0,1 mol X rồi cho sản
phẩm cháy hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch nước vôi trong có chứa 0,22 mol Ca(OH)2 thì vẫn
thu được kết tủa. Thuỷ phân X bằng dung dịch NaOH thu được 2 chất hữu cơ có số nguyên tử
cacbon trong phân tử bằng nhau. Phần trăm khối lượng của oxi trong X là:
A. 37,21% B. 53,33% C. 36,36% D. 43,24%
Cho m gam chất hữu cơ đơn chức X tác dụng vừa đủ với 50 gam dung dịch NaOH 8%, sau khi
phản ứng hoàn toàn thu được 9,6 gam muối của một axit hữu cơ và 3,2 gam một ancol. Công
thức của X là:
A. C2H5COOCH3 B. CH3COOC2H5
C. CH2=CHCOOCH3 D. CH3COOCH=CH2
Câu 161. Đề thi thử THPT QG lần 2 - Trường THPT Chuyên KHTN- năm 2015
Thủy phân triglixerit X trong dung dịch NaOH, đun nóng thu được hỗn hợp hai muối natrioleat
và natristearat theo tỉ lệ mol 1:2. Khi đốt cháy a mol X thu được b mol CO2 và c mol H2O. Liên
hệ giữa a, b, c là:
A. b – c = 2a B. b – c = 3a C. b – c = 4a D. b = c – a

Thủy phân hoàn toàn 4,34 gam tripeptit mạch hở X (được tạo lên từ hai  - amino axit có cùng
công thức dạng H2NCxHyCOOH) bằng dung dịch NaOH dư, thu được 6,38 gam muối. Mặt khác
thủy phân hoàn toàn 4,34 gam X bằng dung dịch HCl dư, thu được m gam muối. Giá trị của m là:
A. 8,25 B. 5,06 C. 6,53 D. 7,25
Đốt cháy hoàn toàn este X mạch hở tạo thành 2a mol CO2 và a mol H2O. Mặt khác thủy phân
trong môi trường axit được chất Y (tham gia phản ứng tráng gương) và chất Z (có cùng số
nguyên tử cacbon bằng số nguyên tử cacbon trong Y). X có thể là.
A. Este không no, hai chức một liên kết đôi. B. Este không no, hai chức có hai liên kết đôi
C. Ese không no, đơn chức, một liên kết đôi. D. Este không no, đơn chức, hai liên kết đôi
Câu 164. Đề thi thử THPT QG - lần 1 trường Chuyên KHTN- năm 2015
Trung hòa 4,2 gam chất béo X, cần 3 ml dung dịch KOH 0,1 M. Chỉ số axit của chất béo X bằng:
A. 3. B. 4. C. 5. D. 6.
Dầu thực vật hầu hết là lipit ở trạng thái lỏng do
A. Chứa chủ yếu gốc axit béo no.
B. Chứa chủ yếu gốc axit béo không no.
C. Trong phân tử có gốc glixerol.
D. Chứa axit béo tự do.
Khi cho ester X đơn chức tác dụng vừa đủ với NaOH thu được 9,52 gam natri formiat và 8,4 gam
rượu. Vậy X là :
A. Metyl formiat. B. Etyl formiat. C. Propyl formiat. D. Butyl formiat.
Để tác dụng hết 100 gam chất béo có chỉ số acid bằng 7 phải dùng 17,92 gam KOH. Khối lượng
muối thu được sau phản ứng là:
Cho 3,52 gam chất A (C4H8O2) tác dụng với 0,6 lít dung dịch NaOH 0,1M. Sau phản ứng cô cạn
dung dịch thu được 4,08 gam chất rắn. Công thức của A là:
A. C3H7COOH . B. HCOOC3H7.
C. C2H5COOCH3 . D. CH3COOC2H5
Câu 169. Đề thi thử THPT QG lần 1 - Trường THPT Chuyên Nguyễn Huệ- năm 2015

Hợp chất hữu cơ X được tạo bởi glixerol và axit axetic. Trong phân tử X, số nguyên tử H bằng
tổng số nguyên tử C và O. Thủy phân hoàn toàn m gam X cần dùng vừa đủ 300 ml dung dịch
NaOH 1M. Giá trị của M là
A: 40,2 B: 26,4 g C: 21,8 D: 28,4
Câu 170. Đề thi thử THPT QG lần 1 - Trường THPT Chuyên Nguyễn Huệ- năm 2015
Hợp chất X có công thức phân tử C5H8O2, khi tham gia phản ứng xà phòng hóa thu được một
anđehit và một muối axit cacboxylic. Số đồng phân cấu tạo thỏa mãn tính chất trên của X là
A: 3 B: 5 C: 2 D: 4
Câu 171. Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Phan Bội Châu- năm 2015
Cho 4 mol axit axetic tác dụng với hỗn hợp chứa 0,5 mol glixerol và 1 mol etilenglicol (xúc tác
H2SO4). Tính khối lượng sản phẩm hữu cơ thu được. Biết rằng có 50% axit và 80% mỗi ancol
phản ứng.
A. 312 gam. B. 156,7 gam. C. 170,4 gam. D. 176,5 gam.
Câu 172. Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Hàm Thuận Bắc- năm 2015
Xà phòng hóa hoàn toàn metyl axetat ( CH3COOCH3) bằng dung dịch NaOH vừa đủ. Sản phẩm
thu được là:
A. CH3COONa và CH3OH B. CH3COONa và CH3ONa
C. CH3COONa và CH3CH2OH D. CH3COOH và CH3ONa
Cho vào ống nghiệm 2 ml etyl axetat, sau đó thêm tiếp 1 ml dd H2SO4 20% quan sát hiện tượng
(1); đun sôi 5 phút, quan sát hiện tượng (2). Kết quả hai lần quan sát (1) và (2) lần lượt là:
A. chất lỏng tách thành hai lớp, chất lỏng tách thành hai lớp
B. chất lỏng tách thành hai lớp, chất lỏng đồng nhất
C. chất lỏng đồng nhất, chất lỏng tách thành hai lớp
D. sủi bọt khí, chất lỏng tách thành 2 lớp
Cho 0,1mol este X đơn chức tác dụng với 100 gam dung dịch NaOH 8%, phản ứng hoàn toàn thu
được 107,4 gam dung dịch Y. Làm khô dung dịch Y thu được 12,2 gam chất rắn . Công thức của
X.
A. CH3COOCH3 B. HCOOC3H7. C. CH3COOC2H5 D. C2H5COOCH3
Câu 175. Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Trực Ninh B, Nam Định
Đốt cháy hoàn toàn 1,76 gam hỗn hợp 2 este đồng phân thu được 3,52 gam CO2 và 1,44 gam
H2O. Vậy hỗn hợp 2 este là
A. CH3COOCH2CH2CH3 và CH3CH2COOC2H5.
B. CH3COOCH2CH2CH3 và CH3COOCH(CH3)2.
C. CH3COOC2H5 và C2H5COOCH3.
D. HCOOC2H5 và CH3COOCH3.
Xà phòng hoá hoàn toàn 89 gam chất béo X bằng dd NaOH thu được 9,2 gam glixerol và m gam
xà phòng. Giá trị của m là:
A. 91,8 B. 83,8 C. 79,8 D. 98,2
Đốt cháy hoàn toàn 2,76 gam hỗn hợp X gồm: CxHyCOOH; CxHyCOOCH3 và CH3OH thu được
2,688 lít CO2 (đktc) và 1,8 gam H2O. Mặt khác cho 5,52 gam hỗn hợp X phản ứng vừa đủ với

30ml dd NaOH 2M, thu được 1,92 gam CH3OH. Lấy lượng CxHyCOOH có trong 2,76 gam X
cho tác dụng với hỗn hợp chứa 0,04 mol CH3OH vaf 0,06 mol C2H5OH, xúc tác H2SO4 đặc nóng.
Giả sử 2 ancol phản ứng với khả năng như nhau thì khối lượng este thu được là:
A.0,88 gam B. 0,944 gam C. 1,62 gam D. 8,6 gam
Câu 178. Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Quang Trung- năm 2015
Hai chất hữu cơ X1 và X2 đều có khối lượng phân tử bằng 60 đvC. X1 có khả năng phản ứng
với: Na, NaOH, Na2CO3. X2 phản ứng với Na nhưng không phản ứng NaOH. Công thức cấu tạo
của X2, X1 lần lượt là:
A. CH3-COOH, H-COO-CH3. B. (CH3)2CH-OH, H-COO-CH3.
C. H-COO-CH3, CH3-COOH. D. CH3-COOH, C3H7-OH.
Este X có các đặc điểm sau:
- Đốt cháy hoàn toàn X tạo thành CO2 và H2O có số mol bằng nhau;
- Thuỷ phân X trong môi trường axit được chất Y (tham gia phản ứng tráng gương) và chất Z
(có số nguyên tử cacbon bằng một nửa số nguyên tử cacbon trong X). Phát biểu không đúng là:
A. Đốt cháy hoàn toàn 1 mol X sinh ra sản phẩm gồm 2 mol CO2 và 2 mol H2O.
B. Chất Y tan vô hạn trong nước.
C. Chất X thuộc loại este no, đơn chức.
D. Đun Z với dung dịch H2SO4 đặc ở 170oC thu được anken.
Đun 6 gam axit axetic với 6,9 gam etanol (có H2SO4 đặc làm xúc tác) đến khi phản ứng đạt tới
trạng thái cân bằng, thu được 5,72 gam este. Hiệu suất của phản ứng este hóa là (Cho H = 1; C =
12; O = 16).
A. 50,0% B. 25,0% C. 65,0% D. 75,0%
Hỗn hợp X gồm HCOOH và CH3COOH có số mol bằng nhau. Lấy 5,3 g hỗn hợp X cho T/d với
5,75 g C2H5OH (có H2SO4 đặc làm xúc tác) thu được m (g) hỗn hợp este (hiệu suất các phản ứng
este hóa đều bằng 80%). Giá trị m là
A. 8,80 B. 7,04 C. 6,48 D. 8,10
Thủy phân hoàn toàn 0,05 mol este của 1 axit đa chức với 1 ancol đơn chức cần 5,6 gam KOH.
Mặt khác, khi thủy phân 5,475 gam este đó thì cần 4,2 gam KOH và thu được 6,225 gam muối.
CTCT của este là:
A. (COOC2H5)2 B. (COOC3H7)2 C. (COOCH3)2 D. CH2(COOCH3)2
Câu 183. Đề thi thử THPT QG - Trung tâm luyện thi Nam Thái- năm 2015
Đun 12 gam axit axetic với 13,8 gam etanol (có H2SO4 đặc làm xúc tác) đến khi phản ứng đạt tới
trạng thái cân bằng thu được 11 gam este. Hiệu suất của phản ứng este hoá là
A. 55%. B. 75%. C. 50%. D. 62,5%.
Hỗn hợp X gồm hai este đơn chức, mạch hở là đồng phân cấu tạo của nhau. Cho m gam X phản
ứng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu được dung dịch Y (chỉ chứa 2 muối) và (m – 14,7) gam hỗn
hợp hơi gồm 2 anđehit no, đồng đẳng kế tiếp, có tỉ khối hơi so với H2 bằng 24,625. Cô cạn dung
dịch Y thu được (m – 3,7) gam chất rắn. Công thức cấu tạo của hai este là
A. HCOO-CH=CH-CH3 và CH3-COO-CH=CH2.
B. HCOO-C(CH3)=CH2 và HCOO-CH=CH-CH3.

C. CH3-COOCH=CH-CH3 và CH3-COO-C(CH3)=CH2.
D. C2H5-COO-CH=CH2 và CH3-COO-CH=CH-CH3.
Xà phòng hoá 3,52 gam este X được tạo ra từ axit đơn chức và ancol đơn chức bằng dung dịch
NaOH vừa đủ được muối Y và ancol Z. Nung nóng Y với oxi thu được 2,12 gam muối, khí CO2
và hơi nước. Ancol Z được chia làm hai phần bằng nhau. Phần 1 cho tác dụng với Na vừa đủ thu
được khí H2 có số mol bằng nửa số mol ancol phản ứng và 1,36 gam muối. Phần 2 cho tác dụng
với CuO dư, nung nóng được chất hữu cơ T có phản ứng tráng bạc. Công thức cấu tạo của X là:
A. HCOOC2H5 B. CH3COOCH=CH2
C. CH3COOC2H5 D. C2H5COOCH3
Câu 186. Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Ninh Giang- năm 2015
Cho 0,1 mol tristearin ((C17H35COO)3C3H5) tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH dư, đun
nóng, thu được m gam glixerol. Giá trị của m là
A. 14,4. B. 9,2. C. 27,6. D. 4,6.
Câu 187. Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Ninh Giang- năm 2015
Cho 10,4 gam một hỗn hợp X gồm axit axetic và etyl axetat tác dụng vừa đủ với 150 gam dung
dịch NaOH 4%. %m của etyl axetat trong X là
A. 42,3%. B. 57,7%. C. 88%. D. 22%.
Câu 188. Đề thi thử THPT QG- Trường THPT Đa Phúc, Hà Nội- năm 2015
Đun nóng m gam hỗn hợp gồm 2 este của cùng một axit và 2 ancol đơn chức kế tiếp nhau trong
dãy đồng đẳng trong dung dịch KOH (vừa đủ) thu được m gam muối. Vậy công thức của 2 ancol
là:
A. C3H7OH và C4H9OH. B. C3H5OH và C4H7OH.
C. C2H5OH và C3H7OH. D. CH3OH và C2H5OH.
Câu 189. Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Đinh chương Dương- năm 2015
Hỗn hợp M gồm ancol no, đơn chức X và axit cacboxylic đơn chức Y, đều mạch hở và có cùng
số nguyên tử C, tổng số mol của hai chất là 0,5 mol (số mol của Y lớn hơn số mol của X). Nếu
đốt cháy hoàn toàn M thì thu được 66 gam khí CO2 và 25,2 gam H2O. Mặt khác, nếu đun nóng M
với H2SO4 đặc để thực hiện phản ứng este hoá (hiệu suất là 75 %) thì số gam este thu được là
A. 17,10. B. 18,24. C. 25,65. D. 30,40.
Câu 190. Đề thi thử THPT QG - Trường THPT Hàn Thuyên, Bắc ninh- năm 2015Sản phẩm thu
được khi thủy phân vinyl axetat trong môi trường axit là?
A .Axit axetic và ancol vinylic. B . xit axetat và ancol vinylic.
C Axit axetic và ancol etylic. D. Axit axetic và anđehit axetic.

ĐÁP ÁN CHUYÊN ĐỀ: ESTE – LIPIT
Câu 1.A
Các công thức: HCOOCH2CH2CH3 và HCOOCH(CH3)2
Câu 2.A
Câu 3.B
Bảo toàn nguyên tố M có nMOH=2nM2CO3=
26.0,28
𝑀 + 17
=2.
8,97
2𝑀 + 60
=> M= 39 (Kali)
=> nKOH = 0,13 mol => m lỏng = mR’OH + mH2O
=> mR’OH = 24,72 – (26 – 26.0,28) = 6g
Bảo toàn H linh động 2nH2 = nR’OH + 2nH2O =
6
𝑅′ + 17
+
18,72
18
= 2.0,57
=> R’ = 43 => R’ : C3H7 => nC3H7OH = nRCOOK = 0,1 mol
Y gồm 0,1 mol RCOOK và 0,03 mol KOH dư => 10,08= 0,03.56 + 0,1.(R + 83)
=> R= 1 => R : H => %mHCOOK= 83,33%
Câu 4.X có dạng: với (lt là dấu “<”)
Khi đốt cháy:
X là : C3H6O2
Thí nghiệm 2: ,
sử dụng M trung bình =>
=> m = 0,12.74 = 8,88
=> Đáp án C
Câu 5.Phương trình:
Theo đề thì: = n => n = 2
Vậy este là metyl fomat
=> Đáp án D
Câu 6.
Đáp án D.
Câu 7.nNaOH = 0,08 < nCH3COOC2H5 = 0,2
=> m rắn = mCH3COONa = 0,08.82 = 6,56 (g)
=> Đáp án D
Câu 8.B
HCOO − CH2 − COOCH3,
HCOO − CH2 − OOCCH3,
H3C − OOC − COO − CH3,
HCOO − CH2 − CH2 − OOCH,
HCOOCH(CH3)OOCH.
Câu 9.Este C4H8O2 là este no đơn chức và có 4 C nên loại A, B, D.

=>C
Câu 10. Tristearin là trieste của glixerol và axit stearic ( C17H35COOH)
Khi thủy phân trong dung dịch kiềm sẽ tạo muối và glixerol.
=> A
Câu 11. D
Y gồm hai ancol cùng số nguyên tử cacbon trong phân tử => loại A và B
nNaOH = 0,05 => MA = MB = 5,7/0,05 = 114
=> CTPT của A và B là C6H10O2
=> loại C
=> đáp án D
Câu 12. X phản ứng với Br2 theo tỉ lệ mol 1:4 => trong gốc axit của X có 4
Vậy tổng cộng trong X có 7 ( 3 trong COO )
=> Khi đốt cháy X : nCO2 – nH2O = ( 7 – 1 ).nX
=> V = 22,4.(6a + b)
=>D
Câu 13. Do X có phản ứng tráng bạc và nAg = 0,4 < nX
=> Trong X chỉ có 1 este có thể phản ứng => đó là HCOO-
=> nHCOO- = 0,2 mol
Mà X + KOH thu được 2 muối axit đồng đẳng liên tiếp và 2 ancol đồng đẳng liên tiếp
=> gốc axit còn lại là CH3COO- và Giả sử CTPT trung bình ancol là ROH
=> Trong 0,5 mol X có 0,3 mol CH3COO-
Với 14,08g X thì tỉ lệ mol vẫn không đổi
=> có 2x mol HCOOR và 3x mol CH3COOR và tạo ra 5x mol ROH
=> mX – mROH = 14,08 – 8,256 = 2x.(R + 45) + 3x.(R + 59) - 5x.(R + 17)
=> x= 0,032 mol
=> MROH = R + 17 = 8,256 / (5.0,032) = 51,6 => R = 34,6
=> Cặp ancol thỏa mãn là : C2H5OH và C3H7OH
=>A
Câu 14. B
Câu 15. Có nCO2 = 1,05 mol ; nH2O = 1,05 mol ; nO2 = 1,225 mol
=> Bảo toàn O : nO(X) = 0,7mol
=> Trong X có nC : nH : nO = 1,05 : 2,1 : 0,7 = 3 : 6 : 2
=> Do số mol CO2 và H2O bằng nhau nên este no đơn chức
=> X chỉ có thể là C3H6O2
=> X có 2 CTCT là : HCOOC2H5 ;CH3COOCH3
=>D
Câu 16.
+/ TH 1: X có 1 gốc oleat và 2 gốc panmitat => có 2 cách sắp xếp vào vị trí của gốc rượu
glixerol
+/ TH2: X có 1 gốc panmitat và 2 gốc oleat tương tự TH1 cũng có 2 cách sắp xếp
=> Tổng cộng có 4 CTCT thỏa mãn
=>C
Câu 17. Axit glutamic có dạng : HOOC – CH2 – CH2 – CH(NH2) – COOH
=> naxit glutamic = 0,09 mol
Có nHCl = 0,2 mol ; nNaOH = 0,4 mol

=> nNaOH dư = nNaOH ban đầu – ( 2nGlutamic + nHCl ) = 0,02 mol
=> Chất rắn khan gồm : 0,02 mol NaOH ;
0,09 mol NaOOC – CH2 – CH2 – CH(NH2) – COONa;
0,2 mol NaCl.
=> m = 29,69 g
=>D
Câu 18. Chỉ số axit là số miligam KOH cần để trung hòa gốc axit có trong 1 gam chất béo
=> nCOOH = nKOH cần thiết = 7.15.10-3 / 56 = 0,001875 mol
=> nNaOH = nCOOH = 0,001875mol
=> m = 0,075g
=>C
Câu 19. Có MX = MCH4. dX/CH4 = 6,25.16 = 100g
=> nX = 0,2 mol
Có nKOH = 0,3 mol. Do X đơn chức nên chỉ phản ứng với KOH tỉ lệ mol 1:1
=> Sau phản ứng có 0,2 mol muối hữu cơ RCOOK và 0,1 mol KOH dư
=> mrắn = 0,2.( R + 83) + 0,1.56 = 28
=> R = 29 ( C2H5 )
=> Trong 4 đáp án chỉ có C2H5COOCH=CH2 là có gốc axit thỏamãn
=>D
Câu 20. X tách nước tạo propenal => X là glixerol
=> Do 3 axit trong đó có 2 axit là đồng phân của nhau
=> E : CnH2n+1COO – CH2 ( do 3 acid no , đơn , hở)
CnH2n+1COO – CH
CmH2m+1COO– CH2
Nếu gọi số mol E là x mol
=> tạo 3 muối : CnH2n+1COONa ; CmH2m+1COONa ; CnH2n+1COONa
=> mtăng = 28x = 0,7 g
=> x = 0,025 mol
=> ME = 28n + 14m + 176 = 316
=> 2n + m = 10
=> Để 2 acid là đồng phân khi số C trong gốc hidrocacbon ít nhất là 3
=> Nếu n =3 => m = 4 Thỏa mãn
=> acid còn lại là C5H10O2
=>D
Câu 21. Triolein nguyên chất phản ứng được với các chất : (1) ; (2) ; (3) ; (4)
=> có 4 chất thỏa mãn
=>D
Câu 22. Do HCOOCH3 có nhóm CHO nên có khả năng phản ứng tráng bạc , điều mà CH3COOC2H5
không có.
=>D
Câu 23. Xét trên CTPT thì X chỉ gồm x mol C4H6O2 ( vinyl acetat) và y mol C3H6O2
=>Bảo toàn H ta có: nH(X) = 6nX = 3nO(X) = 2nH2O = 0,24 mol
=> nX = 0,04 mol
=> x + y = 0,02 và 86x + 74y = 3,08
=> x = 0,01 mol

=>%mVinyl acetat = 27,92%
=>C
Câu 24. B
Câu 25. Do 2 chất đều no đơn chức mạch hở => nancol = nH2O – nCO2 = 0,1 mol
Bảo toàn khối lượng : mO2 + mX = mCO2 + mH2O
=> nO2 = 0,7 mol
=> Bảo toàn oxi => nO(X) = nancol + 2naxit = 2nCO2 + nH2O – 2nO2 = 0,32 mol
=> naxit = 0,11 mol
Nếu gọi số C trong ancol và axit lần lượt là a và b
=>Bảo toàn C ta có : 0,1a + 0,11b = 0,54
=> a =4 và b = 1 thỏa mãn
=> 2 chất là CH3OH và C3H7COOH
=> theo lý thuyết khi phản ứng este hóa tạo 0,10 mol C3H7COOCH3
=> m este thực tế = 0,1.102.80% = 8,16 g
=>A
Câu 26. Có (  + vòng ) =
2C + 2 – 2H
2
= 
Do este có vòng benzen => ít nhất X có 5 (  + vòng )
=> Các CT thỏa mãn là :
HCOO-C6H4-CH3 ( có 3 CT tương ứng 3 vị trí –o;-m;-p của –CH3 ) ;
HCOOCH2C6H5 ; CH3COOC6H5 ; C6H5COOCH3
=>Có 6 CT
=>B
Câu 27. A phản ứng với NaOH tỉ lệ mol 1 : 3 thu được ancol etylic
=> A có nhóm chức este COO- và không phải axit
=>A có CT là : (Cl)2CHCOOC2H5
=> sản phẩm rắn sau cô cạn gồm : 0,2 mol NaCl ; 0, 1 mol OHC-COONa
=> m = 21,3 g
=>D
Câu 28. Có nCO2 = 0,4 mol ;nH2O = 0,4 mol
Do nCO2 = nH2O ; Mà axit có 2 pi trong phân tử
=> ancol phải no và số mol X và Y bằng nhau và giả sử = x mol
Bảo toàn khối lượng : mO2 + mE = mCO2 + mH2O
=> nO2 = 0,48 mol
Bảo toàn O : nO(E) = 2x + x = 2nCO2 + nH2O – 2nO2 = 0,24 mol
=> x= 0,08 mol
=> số C trung bình = 2,5. Mà X phải có số C >2
=> Y phải là CH3OH hoặc C2H5OH.
Có mE = 0,08.MX + 0,08.MY
=>MX + MY = 118
+/ Y là CH3OH => MX = 86 => X là C3H5COOH
+/ Y là C2H5OH => MX = 72 => X là C2H3COOH
Ta thấy xét cả 2 trường hợp thì đều tạo este có CTPT là : C5H8O2
=> nEste = 0,6.0,08 = 0,048 mol
=> m = 4,8g

=>B
Câu 29. Do các chất trong X đều có 1 gốc CH3COO
=> nNaOH = nCH3COO = 0,2 mol
=> nO (X) = 0,4 mol
Khi đốt cháy : Do các chất trong X chỉ có 1 pi
=> nCO2 = nH2O
Lại có : mCO2 + mH2O = mdung dịch tăng = 40,3 g
=>nCO2 = nH2O = 0,65 mol
=> Bảo toàn O : nO(X) +2nO2 = 2nCO2 + nH2O
=> nO2 = 0,775 mol
=>V = 17,36l
=>A
Câu 30. Trong các chất etyl acetat ( CH3COOC2H5 ) ; Metyl fomat ( HCOOCH3) ; Vinyl acetat (
CH3COOCH=CH2 ) ; Saccarose ( C12H22O11) thì chỉ có Metyl fomat có nhóm –CHO trong
HCOO- có khả năng tráng bạc
=>B
Câu 31. Este thỏa mãn là este của phenol : Phenyl acetat – CH3COOC6H5
=> phản ứng với Kiềm ( VD : NaOH ) tạo 2 muối : CH3COONa ; C6H5ONa
=>C
Câu 32. Este có mùi chuối chín là : Isoamyl acetat
=>C
Câu 33. Do C2H6 điều chế bằng phương pháp vôi tôi xút nên T là muối cacboxylic của Na:
C2H5COONa.
=> Z là C2H5COOH.
Y + O2  Z => Y là ancol hoặc andehit.
Mà X(C4H8O2) + NaOH  Y => X là este no đơn chức
=> Y là ancol n-C3H7OH => X là HCOOCH2CH2CH3
=>D
Câu 34. Gọi số mol mỗi chất là x mol
=> 14,8 = 74x + 74x => x = 0,1 mol
=>Phản ứng với KOH của HCOOC2H5 và CH3COOCH3
=> tạo 0,1 mol mỗi muối HCOOK và CH3COOK
=> m = 18,2g
=>B
Câu 35. Do trong X có số liên kết pi là 2, 1 trong COO , 1 trong gốc hidrocacbon, Có thể có 2
trường hợp xảy ra:
+/ TH1 : ancol no, axit không no => 4 >Số C trong axit > 2
+/ TH2 : ancol không no ,axit no => số C trong ancol >2 => Số C trong axit < 3
=> axit không thể là C2H5COOH
=>D
Câu 36. Có nCO2 = nCaCO3 = 0,25 mol
Và mgiảm = mCaCO3 - mCO2 – mH2O
=> mH2O = 3,6 g => nH2O = 0,2 mol
Vậy trong X có nC : nH = nCO2 : 2nH2O = 0,25 : 0,4 = 5 : 8
Mà X là este no 2 chức mạch hở => X có CTTQ là CnH2n-2O4
=> n/(2n-2) = 5/8

=> n = 5
=>X là C5H8O4. Khi xà phòng hóa X mạch hở chỉ thu được muối cacboxylic và ancol
=> CT phù hợp là: CH2(COOCH3)2 ; CH3OOC-COOC2H5 ;
HCOO-(CH2)3-OOCH ; HCOO-CH2-CH(CH3)-OOCH ; CH3COO-(CH2)2-OOCH.
=>Có 5 CT thỏa mãn
=>C
Câu 37. D
Câu 38. neste= 0,5 mol
Phản ứng tổng quát : RCOOR’ + KOH  RCOOK + R’OH
2R’OH  R’OR’ + H2O
=> tổng số mol ancol = 0,5 mol = nKOH
=> nH2O = ½ nAncol = 0,25 mol
=>Bảo toàn khối lượng : mancol = mete + mH2O = 18,8g
=> Bảo toàn khối lượng cho phương trình xà phòng hóa :
mmuối = meste + mKOH - mAncol = 53,2g
=>C
Câu 39. X + NaOH  muối hữu cơ B + D (không phản ứng với Na)
=> D là andehit hoặc Ceton
=>CTCT phù hợp của X là : HCOO-CH=CH-C2H5 ; HCOO-CH=C(CH3)2 ;
HCOO-C(CH3)=CH-CH3 ; HCOO-C(C2H5)=CH2 ; CH3COOCH=CHCH3 ;
CH3COOC(CH3)=CH2 ; C2H5COOCH=CH3.
=>Có 7 CTCT thỏa mãn
=>C
Câu 40. Có nCO2 = 0,9 mol ; nH2O = 1,05 mol
Do axit và ancol đều no đơn chức
=> nAncol = nH2O – nCO2 = 0,15 mol
Bảo toàn khối lượng: mO2 + mX = mCO2 + mH2O
=> nO2 = 1,15 mol
=>Bảo toàn Oxi => 2nAxit + nAncol = 2nCO2 + nH2O -2nO2
=> nAxit = 0,2 mol
Gọi số C trong axit và ancol lần lượt là a và b
=>Bảo toàn C : 0,2a + 0,15b = 0,9
=> 4a + 3b = 18
=> Cặp a= 3 ; b = 2 thỏa mãn
=>Axit là C2H5COOH và ancol là C2H5OH
Phản ứng este hóa : C2H5COOH + C2H5OH  C2H5COOC2H5 + H2O
Do số mol ancol nhỏ hơn => tính theo ancol
=>neste = 0,15.60% = 0,09 mol
=> m = 9,18g
=>C
Câu 41. Chất Y là : CH2=Ch-COONa
=>X là este của axit acrylic => CH2=CHCOOCH3
=>A
Câu 42. Nửa glucozo là C3H6O3. A thủy phân cho 2 chất tráng gương
=> este công thức HCOOCH(OH)CH3
=> 0,1 mol A => 0,1 mol HCOONa + 0,1 mol CH3CHO

=> m chất tan = 11,2
=> Đáp án A
Câu 43. Do 2 ancol đơn chức => nNaOH = nAncol = 0,06 mol
Khi phản ứng với Na => mrắn = mRONa + mNa dư => MRONa = 65,67 => R = 26,67
=> 2 ancol đồng đẳng kế tiếp là CH3OH và C2H5OH với số mol lần lượt là x và y
=> x + y = 0,06 mol và mRONa = 54x + 68y = 4,86 – 0,04.23 = 3,94g
=> x= 0,01 ; y = 0,05 mol
+/ Nếu este là đơn chức => Đó là RCOOCH3 0,01 mol ; RCOOC2H5 0,05 mol
=> R = 0 =>L
+/ Nếu este 2 chức thì Do MA <MB => B là R(COOC2H5)2 0,025 mol
=> A có thể là R(COOCH3)2 hoặc R(COOCH3)(COOC2H5)
+ Nếu A là R(COOCH3)2 => nA = 0,005 mol => R = 0
Nhưng không có đáp án thỏa mãn
+ Nếu A là R(COOCH3)(COOC2H5) => nA = 0,01 mol ; nB = 0,02 mol
=> R = 0
=> tỉ lệ mol A:B=1:2 => Có đáp án thỏa mãn
=>B
Câu 44. Từ sản phẩm xà phòng hóa , ta có 2 trường hợp thành phần cấu tạo của X như sau:
+/ X có 1 gốc oleat và 2 gốc stearat
+/ X có 2 gốc oleat và 1 gốc stearat
=> cả 2 TH số CTCT có thể có đều là 2
=> Tổng CTCT là 4
=>C
Câu 45. M este = 60 . Mà este no . đơn chức
=>CTTQ là CnH2nO2 => n = 2
=> X là C2H4O2
=>D
Câu 46. D
Câu 47. B
Câu 48. Este thỏa mãn là CH3COOCH3 vì từ CH3OH + CO → CH3COOH
=>X là ancol metylic
=>A
Câu 49. B
Câu 50. Gồm 3 đồng phân HCOOC3H5 và 1 đồng phân CH3COOCH=CH2
=> Đáp án D
Câu 51. RCOOC2H5 . Không có gốc R nào không no (để thỏa mãn C4H6O2). Chỉ có thể các trường
hợp CH3COOH + C2H2 , CH2=CH-COOH + CH3OH , HCOOH + CH2=CH-CH2OH
=> Đáp án C
Câu 52. Chỉ có triolein cho glyxerol , metyl metacrylat cho CH3OH
=> Đáp án A
Câu 53. ROH RONa khối lượng bình Na tăng 1,8.(R + 16)/(R +17) = 1,77 gam. R = 43 => Ancol
C3H7OH
n ancol = 1,8.60 =0,03 mol
Số mol hỗn hợp = số mol NaOH = 0,1 mol trong đó có 0,03 mol este và 0,07 mol axit sinh ra
cùng một muối và 0,07 mol H2O
Khối lượng muối = 8,2 g tương ứng 0,1 mol đó là CH3COONa , 2 chất ban đầu CH3COOC3H7
và CH3COOH

=> Đáp án D
Câu 54.
Hỗn hợp Y gồm MOH dư và hỗn hợp muối. Nung nóng được M2CO3 và hỗn hợp khí P. Phản
ứng với dung dịch HCl được 1,344/22,4 = 0,06 mol tương ứng 1,92 mol ancol 1,92/0,06 = 32
(ancol CH3OH) 0,06 mol hỗn hợp este ban đầu.
este ban đầu = 16.5,125 = 82
Khối lượng este ban đầu = 82.0,06 = 4,92 gam
Khối lượng este nhỏ = M ; khối lượng mol este lớn = M + 12
Phương trình khối lượng Mx + (M + 12).y = 4,92
Mặt khác x + y = 0,06
0,06M + 12y = 4,92
y = (4,92 - 0,06M)/12 < 0,06
M > 70
Kết hợp M < 82
Vì tạo thành ancol nên chỉ có thể M = 74 tương ứng C3H6O2 ; y = 0,04
Ban đầu có 0,02 mol CH3COOCH3 và 0,04 mol C2H3COOCH3
Hỗn hợp P gồm 0,02 mol CH4 và 0,04 mol C2H4
Có = 24 có tỷ khối so với O2 = 24/32 = 0,75
=> Đáp án D
Câu 55. Do E + NaOH tạo ancol 2 chức và muối đơn chức
=> E có 4 Oxi .
muối hữu cơ có 1 nối đôi => muối của axit no đơn chức
=> trong E chỉ có 2 liên kết đôi ở 2 nhóm COO
=> CTTQ của E là: CnH2n-2O4
=>A
Câu 56. n este = 0,1 mol
CH3COOC6H5 + 2NaOH → CH3COONa + C6H5ONa + H2O
=>n NaOH dư = 0,25 – 0,2 = 0,05 mol
=>m rắn = m NaOH + m CH3COONa + m C6H5ONa = 21,8g
=>D
Câu 57.
A. Mọi este đều được điều chế từ phản ứng este hoá giữa axit và ancol
=> Sai. Este của phenol chỉ có thể tạo ra từ phenol phản ứng với anhidrit axit hoặc clorua
axit
B. Mọi este của axit cacboxylic đều thuỷ phân trong dung dịch NaOH tạo ancol và muối natri.
=> Sai. Nếu gốc rượu có liên kết đôi đính vào C gắn với COO thì sẽ tạo andehit hoặc xeton
C. Mọi este hữu cơ no khi cháy đều tạo ra CO2 và H2O bằng nhau.
=> Sai. Chỉ este hữu cơ no đơn chức.
D. Xà phòng hóa mọi chất béo đều thu được glixerol và muối của axit béo.
=> Đúng
=> D
Câu 58. Chỉ số axit = 2,8 => n KOH phản ứng với gốc axit = 2,8/56 = 0,05 mol
=>n KOH phản ứng với gốc COO = 0,35 -0,05 = 0,3 mol
=> n Glixerol = 1/3 . n COO = 0,1 mol
=> m Glixerol = 9,2g

=>A
Câu 59. Có n NaOH = 0,05 mol => M muối = 94 => muối là C2H3COONa => este là CH2=CH-
COOC2H5
=> M không tham gia phản ứng tráng bạc nhưng có làm mất màu nước brom
=> Chọn C
Câu 60. n O2 = 3 mol ; n CaCO3 = n CO2 = 2,1375 mol ; m bình tăng = m CO2 + m H2O
=> n H2O = 1,95 mol
Bảo toàn O ta có : n O (X) = 0,225 mol. Mà X có 6 Oxi
=> n X = 0,0375 mol
=> Trong 1 phân tử X có : 57 C ; 104 H và 6 O
=> X là (C17H33COO)C3H5
=> m muối = m C17H33COOK = 36g
=>A
Câu 61. Ta có n CO2 = 0,3 mol ; n H2O = 0,325 mol ; n O2 = 0,39375 mol
Do Y và Z có cùng số C nên số C mối chất = 0,3/0,1 =3
=> CT của Y là C3HxO2 ; Z là C3H8Oy . Nếu trong 0,1 mol X có a mol X và b mol Y thì:
=> a+ b = 0,1 mol ;
Bảo toàn Oxi : 2a + by = 0,1375 mol
Bảo toàn Hidro: ax + 8b = 0,65 mol
Bảo toàn khối lượng : m X = 6,45 g
=> khối lượng mol trung bình các chất trong X là 64,5
Do M Y = 68 + x > 64,5
=> M Z < 64,5 => y < 1,2 => y = 1
=> Do a+ b = 0,1 mol ;
Bảo toàn Oxi : 2a + b = 0,1375 mol
=> a = 0,0375 mol ; b= 0,0625 mol
Bảo toàn Hidro: ax + 8b = 0,65 mol
=> x = 4 => Y là C3H4O2
Trong 0,2 mol X có 0,075 mol Y và 0,125 mol Z
Phản ứng este hóa : CH2=CH-COOH + C3H7OH  CH2=CH-COOC3H7 + H2O
=> m este = 8,55g
=>B
Câu 62. B
Câu 63. C
Câu 64. D
Câu 65. A
Câu 66. Chất béo là trieste của glixerol với các axit béo
=>C
Câu 67. D
Câu 68. CH3-CH(OH)-COOH khi đun nóng sẽ đóng dieste vòng 6 cạnh
=>A
Câu 69. Coi hỗn hợp gồm x mol C4H8O2 và y mol C2H6O
=> Bảo toàn nguyên tố : n CO2 = 4x + 2y = 0,6 mol
n H = 2nH2O = 8x + 6y = 1,4
=> x= y = 0,1 mol
=> %m C2H6O = 34,33%

=>A
Câu 70. Do chất béo luôn có 3 liên kết pi ở 3 gốc COO
=> đốt cháy sô mol CO2 luôn lớn hơn H2O
=> n CO2 – n H2O = n béo .( tổng liên kết pi -1)
=> Tổng liên kết pi = 9
=> tổng liên kết pi có thể phản ứng với nước brom (ở trong gốc hidrocacbon của axit) = 9 – 3 =
6
=> 1 mol chất béo phản ứng tối đa với 6 mol Br2
=> a = 0,6/6 = 0,1 mol
=>B
Câu 71. Do tổng pi + vòng của X là 2
=> ngoài 1 pi ở nhóm COO còn có pi ở gốc hidrocacbon
=> Sản phẩm thủy phân có khả năng tráng bạc nên X có thể là este củ axit focmic hoặc có liên
kết đôi đính trực tiếp vào C gắn với nhóm COO ở gốc rượu.
=>Các chất thỏa mãn là:
HCOOCH=CH-CH3 (2 ĐP cis- trans) ; HCOOCH2-CH=CH2;
HCOOC(CH3)=CH2 ; CH3COOCH=CH2
=>5 chất thỏa mãn
=>B
Câu 72. X có : CH3COOCH=CH2 ; CH3COOCH3 ; HCOOC2H5
=> Coi X gồm C4H6O2 và C3H6O2 có số mol lần lượt là x và y
=>Bảo toàn H có : 6x + 6y = 2nH2O = 0,24 mol
m X = 86x + 74y = 3,08
=>x= 0,01 mol; y=0,03 mol
=>%n C4H6O2 = 25%
=>A
Câu 73. n O2 = 0,275 mol ; nCO2 = 0,25 mol
Theo DLBTKL ta có m + m O2 = m CO2 + m H2O
=> m = 6,7g
=>B
Câu 74. Theo đề => tổng số liên kết pi trong este là 2 và số oxi là (đơn chức)
=> CT este là CnH2n-2O2
=>A
Câu 75. Có khi trung hòa 9,125g X cần n OH- = 0,1.(0,5 + 0,75)= 0,125 mol = n COOH
=>29,2 g X có n COOH =0,4 mol
Có n CO2 = 1,2 mol, Đặt n H2O = x mol ; n O2 = y mol
=> Bảo toàn O có: 0,4.2 + 2y = 1,2.2 + x
Bảo toàn khối lượng : 29,2 + 32y = 1,2.44 + 18x
=>x = 1mol ; y = 1,3 mol
=> V = 29,12 l
=> B
Câu 76. Do xà phòng hóa X tạo 2 muối nên X là este của phenol có dạng RCOO-C6H4-R’
nKOH = 0,2 mol => n RCOOK = n R’-C6H4OK = 0,1 mol
=> n K2CO3 = 0,1 mol => n C= n CO2 + n K2CO3 =0,8 mol
=> tổng số C trong Y hay trong X là 0,8/0,1 = 8 => trong R và R’ có tổng cộng 1 nguyên tử C
=> X là CH3COOC6H5 hoặc HCOOC6H4CH3 (M vẫn không đổi)

=> n X = 0,5nKOH = 0,1 mol
=> m1 = 13,6g
Khi đun với KOH tạo n H2O = n muối phenol = 0,1 mol
=>BTKL ta có m2 = m1 + m KOH – m H2O = 23g
=>C
Câu 77. B sai do chính xác thì chất béo là trieste.
=>B
Câu 78. B
Câu 79. BTKL ta có : mO2 = m CO2 + mH2O – m X = 40,8g
=>Bảo toàn Oxi có :
n X = n COO = 0,5nO(X)= 0,5( 1,1.2 + 0,85 -1,275.2)=0,25 mol
Do n CO2 - n H2O = n X => gốc hidrocacbon trong X có chứa 1 liên kết đôi
Lại có Số C trung bình = 4,4 .
=> TH1: 2 chất là CH2=CH-COOCH3 và CH2=CH-CH2-COOCH3
=>n ancol bay đi = 0,25 mol
=> BTKL có m rắn = 22,9 + 0,3.40 – 0,25.32 = 26,9 g ( Không có đáp án thỏa mãn)
TH2: HCOOCH2-CH=CH2 và CH3COOCH2-CH=CH2
=> BTKL có m rắn = 22,9 + 0,3.40 – 0,25.58=20,4 g
=>A
Câu 80. Có M = 100 g
Đặt CT của este là CxHyOz
=> 12x + y + 16z = 100
Do là este nên z > 1 và z chẵn
+/ z=2 => 12x + y = 68 => x = 5 ; y=8 => este là C5H8O2
+/ z=4 => 12x + y = 36 (L)
Do este phản ứng xà phòng hóa tạo andehit nên gốc rượu có kiên kết đôi đính trực tiếp với C
gắn với nhóm COO
=> Các CT thỏa mãn là: HCOO-CH=CH-C2H5 ; HCOO-CH=C(CH3)2
CH3COOCH=CH-CH3 ; C2H5COOCH=CH2
=>C
Câu 81. n CO2 = 0,45 mol ; n H2O = 0,45 mol
=> trong 1 phân tử X có 3 C và 6 H và 2 O (do n CO2 = n H2O nên đây là este đơn chức)
=>X là C3H6O2
=>C
Câu 82. Xét 1000g mẫu chất béo thì :
+ Chỉ số xà phòng hóa là số mg KOH vừa đủ để phản ứng xà phòng hóa hết với lượng chất
trong 1g chất béo.
+Chỉ số axit là số mg KOH vừa đủ để trung hòa hết gốc axit có trong 1g chất béo
=>Giả sử mẫu chất béo có x mol (RCOO)3C3H5 và y mol RCOOH
=> 3x + y = n KOH xà phòng hóa = 3,728
y = n KOH axit hóa = 0,125 mol
=> x = 1,201 mol
=> m mẫu chất béo = 1,201.(R+ 173) + 0,125.(R + 45) = 1000
=>R=211g (C15H31) => axit panmitic
=>D
Câu 83. M= 86g.

11 este lipit

Recommended

Recommended

More Related Content

What's hot

What's hot (20)

Similar to 11 este lipit

Similar to 11 este lipit (20)

More from onthi360

More from onthi360 (20)

Recently uploaded

Recently uploaded (20)

11 este lipit