1. Penyerapan vitamin,mineral DAN AIR Oleh: ENI KUSRINI 091810401004 NUR INDAH S.N 0918104008 MOHAMMAD SALAM 091810401025

2. molekul organik yang di dalam tubuh mempunyai fungsi yang sangat bervariasi Fungsi dalam metabolisme yang paling utama adalah sebagai kofaktor Di dalam tubuh diperlukan dalam jumlah sedikit  micronutrient Biasanya tidak disintesis di dalam tubuh. Jika dapat disintesis jumlah tidak mencukupi kebutuhan tubuh. Sehingga diperoleh dari makanan / diet

4. Berdasarkan hidrofobisitasnya, vitamin dibagi menjadi 2 : Vitamin yang larut dalam lemak : A, D, E, K Vitamin yang larut dalam air : B kompleks, C

7. Hewan  mengubahkolesterol  7 dehidrokolesterol (pro vit D), disinarimthr  mjdkolekalsiferol (vit D3)

8. Pengubahandariprovit D mjdvit D melibatkansinaruv yang bergunamembukacincin steroid strukturnya.

9. Perbedaanvit D2 dan D3  vit D2 mempunyaiiktngandapdrantaisampingnya.

15. Vitamin dan mineral mempunyaifungsiutama yang sangatpentingdalamreaksimetabolisme Kofaktor & Koensim Ion-ion metal (mineral) Koensim Senyawa organik  vitamin

16. AIR AIR Merupakan unsur yang paling dominan dalam tubuh. ( lebih dari 65% bagian tubuh terdiri dari air ).

17. FUNGSI AIR DALAM TUBUH Membuat zat-zat didalam sel menjadi dalam bentuk terlarut, sehingga reaksi antar zat menjadi lebih mudah. Tanpa air,proses metabolisme menjadi sukar/tidak berlangsung. Jadi air merupakan katalisator. Sebagai alat transport untuk membawa nutrient kedalam jaringan,dan membawa sampah-sampah hasil metabolisme keluar jaringan. Regulator suhu tubuh. Air bersirkulasi keseluruh tubuh, sehingga menyamakan suhu diseluruh bagian tubuh. Dengan air, zat-zat anorganik menjadi dalam bentuk ion, sehingga lebih mudah digunakan oleh tubuh. Air memiliki tegangan permukaan yang cukup tinggi sehingga air akan mengangkat zat-zat kepermukaan. Akibatnya : zat-zat tersebut lebih mudah diangkut/dibuang/dicerna oleh enzim.

19. TERIMA KASIH ^.^