Respirasi adalah proses penguraian bahan makanan untuk menghasilkan energi. Terdapat dua jenis respirasi yaitu aerobik yang memerlukan oksigen dan anaerobik yang tidak memerlukan oksigen. Respirasi aerobik lebih kompleks dan menghasilkan lebih banyak energi dibanding anaerobik.

1. RESPIRASIRESPIRASI
 Contoh: respirasi ( yaitu prosesContoh: respirasi ( yaitu proses
penguraian bahan makanan yangpenguraian bahan makanan yang
menghasilkan energi)menghasilkan energi)

2. - Berdasarkan kebutuhan akan OBerdasarkan kebutuhan akan O22, respirasi, respirasi
dibedakan menjadi:dibedakan menjadi:
1.1. RespirasiRespirasi aerobikaerobik,,
- Menggunakan OMenggunakan O22 bebas untuk mendapatkanbebas untuk mendapatkan
energi.energi.
2.2. RespirasiRespirasi anaerobikanaerobik,,
-- Tidak menggunakan OTidak menggunakan O22 bebas untukbebas untuk
mendapatkan energi.mendapatkan energi.

3. 1.1. Katabolisme karbohidratKatabolisme karbohidrat
-- Contohnya respirasi dengan glukosaContohnya respirasi dengan glukosa
sebagai bahan baku, yang diuraikansebagai bahan baku, yang diuraikan
menjadi COmenjadi CO22 dan Hdan H22O sertaO serta
menghasilkan energi.menghasilkan energi.
a.a. Respirasi aerobikRespirasi aerobik
- Secara sederhana dituliskan:Secara sederhana dituliskan:
CC66HH1212OO66 + 6O+ 6O22  6H6H22O + 6COO + 6CO22 + 675 kkal+ 675 kkal

4. 1)1) GlikolisisGlikolisis
- Yaitu peristiwa penguraian satu molekul glukosaYaitu peristiwa penguraian satu molekul glukosa
menjadi asam piruvat, NADH dan ATP.menjadi asam piruvat, NADH dan ATP.
- NADH (nikotinamida adenin dinukleotidaNADH (nikotinamida adenin dinukleotida
hidrogen).hidrogen).
- Berlangsung di dalam sitoplasma.Berlangsung di dalam sitoplasma.
- Hasil akhir:Hasil akhir:
a.a. Atom molekul 6C (glukosa) berubah menjadiAtom molekul 6C (glukosa) berubah menjadi
3C (piruvat) sebanyak 2 mol,3C (piruvat) sebanyak 2 mol,
b.b. Energi total yang dihasilkan 4 ATP,Energi total yang dihasilkan 4 ATP,
c.c. Dua molekul NADH akan ditrasnfer ke rantaiDua molekul NADH akan ditrasnfer ke rantai
transpor elektron.transpor elektron.

5. 2) Siklus Krebs2) Siklus Krebs
- Diambil dari nama Hans KrebsDiambil dari nama Hans Krebs
- Berlangsung didalam mitokondriaBerlangsung didalam mitokondria
- Mengubah asetil KoA menjadi asam sitrat.Mengubah asetil KoA menjadi asam sitrat.
- Hasil akhir:Hasil akhir:
a.a. Piruvat berubah menjadi asetil KoA,Piruvat berubah menjadi asetil KoA,
menghasilkan 2 mol NADH karena yang terlibatmenghasilkan 2 mol NADH karena yang terlibat
adalah 2 atom piruvat,adalah 2 atom piruvat,
b.b. Dihasilkan 1 FADHDihasilkan 1 FADH22 dan 4 NADH,dan 4 NADH,
c.c. Dihasilkan 1 ATP dan 3 gas CODihasilkan 1 ATP dan 3 gas CO22..

6. 3) Transport Elektron3) Transport Elektron
- Elektron dan HElektron dan H++
dari NADH dan FADHdari NADH dan FADH22
dibawa dari substrat satu ke substrat yangdibawa dari substrat satu ke substrat yang
lain.lain.
- Hasil akhir:Hasil akhir:
a.a. Dihasilkan 30 ATP dari 10 NADH + 50Dihasilkan 30 ATP dari 10 NADH + 50
b.b. Dihasilkan 4 ATP dari 2 FAD + ODihasilkan 4 ATP dari 2 FAD + O22

7. Gambar.Gambar. Proses respirasi aerobikProses respirasi aerobik

8. b. Respirasi Anaerobikb. Respirasi Anaerobik
- Adalah reaksi pemecahan karbohidrat untukAdalah reaksi pemecahan karbohidrat untuk
mendapatkan energi tanpa menggunakan Omendapatkan energi tanpa menggunakan O22..
- Terjadi pada:Terjadi pada:
1)1) Jaringan yang kekurangan OJaringan yang kekurangan O22,,
2)2) Akar tumbuhan yang terendam air,Akar tumbuhan yang terendam air,
3)3) Biji tebal yang sulit ditembus OBiji tebal yang sulit ditembus O22,,
4)4) Sel ragi dan bakteri anaerobik.Sel ragi dan bakteri anaerobik.
- Persamaan sederhananya:Persamaan sederhananya:
CC66HH1212OO66  2C2C22HH55OH + 2COOH + 2CO22 + 21 kkal+ 21 kkal

9. - Repirasi anaerobikRepirasi anaerobik itu:itu:
a)a) Tidak memerlukan OTidak memerlukan O22,,
b)b) Menggunakan asam piruvat atauMenggunakan asam piruvat atau
asetaldehida sebagai pengikat H,asetaldehida sebagai pengikat H,
c)c) Menghasilkan asam laktat atau alkohol,Menghasilkan asam laktat atau alkohol,
d)d) Hanya menghasilkan 2 molekul ATP atauHanya menghasilkan 2 molekul ATP atau
energi sebesar 21 kakl,energi sebesar 21 kakl,
e)e) Tahapan reaksi lebih sederhana.Tahapan reaksi lebih sederhana.

10. c. Fermentasic. Fermentasi
- Termasuk respirasi anaerobikTermasuk respirasi anaerobik
- Sering kali diistilahkan proses penguraian zatSering kali diistilahkan proses penguraian zat
oleh mikroorganisme pengurai menggunakanoleh mikroorganisme pengurai menggunakan
enzim-enzim yang ada di dalam sel.enzim-enzim yang ada di dalam sel.
- Fermentasi sebagai perubahan enzimatik dariFermentasi sebagai perubahan enzimatik dari
substansi organik oleh mikroorganisme untuksubstansi organik oleh mikroorganisme untuk
menghasilkan produk-produk organik yangmenghasilkan produk-produk organik yang
lebih sederhana.lebih sederhana.

11. Repirasi selulerRepirasi seluler FermentasiFermentasi
AlkoholAlkohol Asam laktatAsam laktat
GlukosaGlukosa
Asam piruvatAsam piruvat
OO22
COCO22
Air + 36 ATPAir + 36 ATP
GlukosaGlukosa
Asam piruvatAsam piruvat
COCO22
Alkohol + 2 ATPAlkohol + 2 ATP
GlukosaGlukosa
Asam piruvatAsam piruvat
Asam laktat +Asam laktat +
2ATP2ATP