меню заведения

1. РЕСТОРАН БАР

2. Холодные закуски
Горячие закуски
Ассорти из свежих овощей 500 гр. 280р. 32,0
(Помидоры, огурцы, редис, болгарский перец, зелень.)
Ассорти из соленых овощей 500 гр. 270р. 35,0
(Помидоры,огурцы,цицак, капуста ,чеснок,лист салата.)
Грибы маринованные 200 гр. 210р. 40,0
(Грибы,лук,масло растительное)
Помидор "Пикантный" 200гр. 200р. 30,0
(Помидор,майнез,чеснок,сыр пармезан,лист салата.)
Помидор "Снежинка" 200 гр. 250р. 33,0
(Помидор,ветчина,шампиньоны жаренные,майонез,сыр пармезан,лист салата.)
Маслины, Оливки в ассортименте 150 гр. 150р. 59,55
Зелень в ассортименте 150 гр. 150р. 32,4
(Укроп, петрушка,лук зеленый,кинза, базилик (василек))
Лимон 100 гр. 50 р. 16,0
Рулетики из баклажан 250 гр. 250р. 125,0
(Грецкий орех,баклажан,сыр пармезан,чеснок, майонез,лист салата.)
Ассорти сырное "По-Кавказски" 300гр. 350р. 259,0
0
(Брынза,чечил,мраморный сыр,сулугуни,виноград,грецкий орех.)
Ассорти сырное “По-Европейски" 300гр. 550р. 260,0
(Сыр мраморный,дор-блю,камамбер,голандский,мед,грецкий орех,сахарная пудра)
Сыр с зеленью 220 гр. 240р. 259,0
(Сыр брынза,зелень,лист салата.)
Икра красная 50гр. 400р
Ассорти рыбное 300 гр. 550р. 200,0
(Семга сс,масляная рыба сс,форель хк, сом х/к, лист салата.)
Селедочка “Под водочку” 200 гр. 200р. 168,0
(Сельдь, картофель отварной, лимон,лук,оливковое масло.)
Семга с/с с лимоном 150 гр. 250р 150,0
(Семга сс ,лист салата, лимон.)
Рулет из лаваша с семгой 200 гр. 220р. 219,0
(Лаваш тонкий, майонез, маслины, семга сс ,укроп.)
Ассорти мясное 350гр. 600р. 235,0
(Говядина, буженина, карбонат, московская колбаса, куриный рулет, лист салата,)
Язык отварной с хреном 150 гр. 250р 231,0
(Язык гов, хрен, лист салата, лимон, яйцо.)
Бастурма 50 гр. 100р 450,0
Суджук 50 гр. 100р 463,0
Гренки Чесночные 200 гр. 90р
(Гренки,чесночный соус.)
Мидии в сливочном соусе 150 гр. 350р 77,0
(Мидии в раковинах, сливочный соус, сыр голландский, укроп, лимон, лист салата.)
Мидии под шубой с овощами 450гр 700р 140,0
(Мидии в раковинах,белый корень, морковь, лук, сливки, сыр голландский, зелень, лист салата)
Лобио 200 гр. 220 р. 123,0
(Фасоль, грецкий орех, чеснок,лук репчатый, зелень.)
Жульен с грибами 150гр. 180р 182,5
(Шампиньоны, сметана, сыр голландский, лук.)
Жульен с курицей 150гр. 170р 182,5
(Куриная грудка, сметана, лук, сыр голландский.)
Сулугуни жареный 150 гр. 200р 297,0
(Сыр сулугуни, мука, масло растительное.)
ВЕС ЦЕНА кКал

3. Паста
Салаты
Теплые салаты
Паста "Карбонара" 200 гр. 200р 279,5
(Паста,сливочно-горчичный соус с беконом.)
Паста с морепродуктами 200 гр. 350р 113,3
(Паста, морепродукты, фетучини, сливочный соус.)
Салат "Греческий" 250 гр. 230р 132,6
(Помидоры, огурцы, болг.перец, сыр фета, оливки, оливковое масло, зелень. лист салата.)
Салат "Овощной" 250гр. 200р 59,0
(Помидоры,огурцы,бол.перец,лук соломкой,редис,оливковое масло,лист салата,зелень.)
Салат "Мораль" 200 гр. 350р 134,0
(Креветки, крабовые палочки, ананас консервированный, яблоко, майонез, зелень.)
Салат "Морской бриз" 200 гр. 250р 95,0
(Кальмары,рис,соленый огурец,кукуруза консер.,майонез,яйцо кур.,лист салата, лимон.)
Салат с рукколой и креветками 200гр. 350р
(авокадо, креветки тигровые, лист салата, бекон,черри, масло оливковое.)
Салат "Морской каприз" 200гр. 280р 105,0
(Морской коктейль, семгам с/с, майонез, лист салата, лимон, зелень)
Салат "Авторский" 250 гр. 350р 120,0
(Креветки тигровые, авокадо,яйцо куриное, огурцы,бол.перец, сметана, лист салата.)
Салат "Цезарь с креветками" 250 гр. 320р 87,6
(Креветки,лист салата,соус "Цезарь"сыр пармезан,черри,лимон,сухарики.)
Салат "Цезарь с семгой" 250 гр. 360р 244,9
(Семга с/с сыр пармезан, соус "Цезарь"лист салата, черри, лимон, сухарики.)
Салат "Классический" 200 гр. 220р 50,81
(Филе куриное, кукуруза,шампиньоны жаренные, сыр пармезан, майнез, лист салата.)
Салат "Пикантный" 200 гр. 280р 188,0
(Язык говяжий,сыр пармезан,яблоко зеленое,сметана,грецкий орех,лист салата.)
Салат "Сицилия" 200 гр. 230р 99,8
(Куриная грудка,кукуруза,ананас,майнез,сыр пармезан,лист салата.)
Салат"Хрустящий" 200 гр. 240р
(Говядина, яйцо, соленый огурец, лук репчатый, зеленый горошек, картофель пай.)
Салат "Цезарь с курицей" 250 гр. 280р
(Куриная грудка,лист салата,сыр пармезан,перепелиные яйца,черри,соус"Цезарь",сухарики.)
Салат из телятины с грибами 200 гр. 300р
(Говядина,грибы,лук репчатый,чукини,зелень,лист салата,майонез.)
Салат "Столичный" 200 гр. 250р
Говядина,картофель,морковь,огурец соленый,яйцо,зеленый горошек,майонез,лист салата.
Салат "Императорский" 200 гр. 250р
Чернослив, яблоки, свекла отв,сыр голанд. ,чеснок, грецкий орех, майонез, лист салата, зелень.)
Салат "Шанхай" 200 гр. 220р.
Лапша рис., капуста свежая , морковь, говядина,огурцы,соев. соус,масло раст.,лист салата.)
Салат "По-Грузински" 200 гр. 280р
(Филе куриное,баклажаны,огурцы,лук,сыр сулугуни,майонез,лист салата. )
Теплый салат "Морской" 200 гр. 280р
(Кальмары,помидоры,соевый соус,крабовые палочки,масло растительное,лимон,лист салата.)
Теплый салат с утиной грудкой 200 гр. 320р
(Утиная грудка,бол.перец,кедровые орешки,соус,масло растительное,лист салата.)
Теплый салат из рукколы с креветками 180гр 300р
(Креветки, руккола, сыр пармезан, авокадо, бекон, масло олив.,соус бальзам.,лист салата, черри.)
ВЕС ЦЕНА кКал
249,2
264,1
131,0
232,4
226,0
344,0
146,0
105,0
250,0
146,0

4. Супы
Горячие блюда
Суп грибной 300 гр. 180р
(Шампиньоны,картофель,лук репчатый,морковь,зелень.)
Сырный суп с грибами 300 гр. 230р
(Картофель,лук репчатый,шампиньоны,курица,сыр,зелень.)
Борщ зеленый с яйцом 300 гр. 200р
(Щавель,говядина,яйцо,картофель,сметана,лук,зелень. )
Окрошка на кефире 300 гр. 200р
(Кефир,огурец,редиска,картофель,яйцо,колбаса,зелень.)
Уха из семги 300 гр. 250р
(Семга,картофель,морковь,лук,заправка томатная,зелень,лимон.)
Суп-лапша куриная 300 гр. 160р
(Курица,лапша домашняя,лук,яйцо перепелиное,масло растительное,морковь,зелень.)
Суп харчо 300 гр. 230р
(Говядина,лук,морковь,рис,зелень,томиатная паста.)
Солянка сборная 300 гр. 280р
(Ветчина,калбаса моск.,сервелат,говядина,огурцы соле.,оливки,томат. паста, сметана,з елень,лимон.)
Гаспачо 300 гр. 230р
(Помидоры,бол.перец,огурцы,зелень,чеснок.)
Семга с овощами 220 гр. 390р 305,0
(Семга,грибы,лук,помидор,сыр голландский,кукуруза,лимон,майнез.)
Стейк из семги в сливках 250 гр 400р 355,0
(семга,сливки,специи,лимон,лист салата.)
Форель в тонком лаваше 400 гр. 500р 300,0
(Форель,тонкий лаваш,сливочное масло,укроп,морковь,масло растительное,лимон,лист салата.)
Филе из судака с грибами 180 гр. 240р 163,0
(Филе судака,грибы жареные с луком,майонез,зелень,сыр галландский,лимон, специи.)
Радужная форель “По-монастырски” 200гр. 350р 185,0
(Форель радужная, яйцо кур,мука,лаваш,лимон,зелень,лист салата.)
Радужная форель с грибами и помидорами 250 гр. 350 р 156,0
(Форель радужная,помидоры,грибы,лук,лимон,зелень,лист салата.)
Шампиньоны в сметанном соусе 150гр. 150р 85,0
(Шампиньоны,сметана,специи,лист салата.)
Шампиньоны, запеченные с сулугуни 200 гр. 220р 105,5
(Шампиньоны,сыр сулугуни,специи,лист салата.)
Говядина с овощами 200 гр. 260р 156,0
(Говядина,картофель,бол.перец,помидоры,шампиньоны,лук,специи,лист салата.)
Долма 100 гр. 120р 156,0
(Фарш свино-говяжий,рис,лист винограда,зелень.)
Абхазури 100 гр. 150р 204,0
(Свино-говяжий фарш,гранат,лук репчатый,жировая сетка.)
Жаркое по-домашнему 300гр. 300р 225,0
(Свинина,картофель,бол.перец,лук,зелень,помидоры.)
Арамсо с говядиной 300 гр. 350р 258,0
(Отбивная говяжья,сыр галландский,лук зеленый,шампиньоны,помидоры,майонез,соевый соус.)
Арамсо со свининой 300 гр. 300р 350,0
(Отбивная свиная,сыр пармезан,грибы,помидор,майонез.)
Арамсо с курицей 300 гр. 270р 137,0
(Куриная отбивная,сыр пармезан,грибы,помидоры,майнез.)
Кер-у-сус 200 гр. 230р 280,1
(Говядина,острый перец,соленый огурец,лук,томатная паста.)
Эскалоп "Королева" 250 гр. 320р 350,0
(Отбивная свиная,шампиньоны,сыр галландский,майонез,лист салата.)
Курица "Шкмерули"в кецах 250 гр. 280р 145,0
(Курица,сливочный соус,масло сливочное,зелень,бульон куриный.)
Медальоны из телячьей вырезки 200 гр. 350р 192,0
(Телячья вырезка,огурцы,помидоры,зелень,лист салата.)
ВЕС ЦЕНА кКал
26,0
46,0
46,0
59,0
40,0
46,0
70,0
30,0

5. Хинкали отварные/жареные (св-гов) 1шт. 70р
(Фарш,тесто,зелень,лист салата.)
Хинкали отварные/жареные (баранина) 1шт 80р
(Фарш,тесто,зелень,лук,лист салата.)
Купаты 200 гр. 180р
(Фарш свино-говяжий,гранат,лук,зелень,специи,лист салата,соус ткхемали.)
Кучмачи из куриных потрошков 200 гр. 200р
(Куриная печень,сердце,пупки,лук,зелень,чеснок,лист салата.)
Шампиньоны 100 гр. 95р
(Шампиньоны,майнез,соль перец.)
Овощи на мангале 100 гр. 100р
(Бол.перец,помидор,баклажан.)
Картофель запеченый 100 гр. 60р
(Картофель,соль перец.)
Семга на мангале 100 гр. 160р
(Семга,соль,перец,лимон,лист салата.)
Форель на мангале 100 гр. 140р
(Форель,соль,перец,паприка,масло растительное,лимон,лист салата.)
Крылышки куриные 100 гр. 75р
(Куриные крылья,соль,перец,майонез,паприка.)
Люля-Кебаб из говядины 100 гр. 100р
(Фарш говядины,лук,соль,перец.)
Люля-Кебаб из баранины 100 гр. 120р
(Фарш баранины,лук,соль,перец.)
Люля-Кебаб из курицы 100 гр. 85р
(Фарш куриный,лук,соль,перец.)
Люля-Кебаб из картофеля 100гр. 65р
(Картофель,соль,перец,масло сливочное,укроп.)
Шашлык из бараньей корейки 100 гр. 140р
(Баранья корейка,соль,перец,лук,зелень.)
Шашлык из бараньей мякоти 100 гр. 130р
(Баранья мякоть,соль,перец,лук,зелень.)
Шашлык из бараньих ребер 100 гр. 110р
(Бараньи ребра,соль,перец,лук,зелень.)
Шашлык из свиной корейки 100 гр. 120р.
(Свиная корейка,соль,перец,лук,зелень.)
Шашлык из свиной мякоти 100 гр. 110р
(Свинина,лук,перец,соль,зелень.)
Шашлык из свиных ребер 100 гр. 100р
(Свиные ребра,соль,перец,лук,зелень.)
Шашлык из говяжьей вырезки 100 гр. 140р
(Вырезка говяжья,соль,перец,лук,зелень.)
Шашлык из говяжьей печени в сеточке 100 гр. 100р
(Печень говядины,соль,перец,жировая сетка,лук,зелень.)
Шашлык из говяжьего сердца 100 гр. 100р
(Говяжье сердце,соль,перец,лук,зелень.)
Шашлык куриный 100 гр. 85р
(Окорочка куриные,соль,перец,лук,зелень.)
Перепелка на мангале 1 шт. 350р
(Перепелка,майонез,соль,перец,лук,зелень.)
Икибир 100 гр. 90 р
(Свинина,картофель,лук,зелень.)
Хачапури на решетке 300 гр. 220р
(Сыр брынза,тесто,яйцо.)
Блюда на мангале
ВЕС ЦЕНА кКал
124,35
203,9
210,0
386,0
130,0
124,35
165,9
160,9
168,9
190,0
170,0
222,5
172,3
226,5
227,0
230,0
300,0
300,0
320,0
238,0
208,0
102,0
190,0
150,0
220,0
316,7
99,1

6. Картофель фри 150 гр. 120р
(Картофель, специи.)
Картофель жареный 200 гр. 170р
(Картофель, масло растительное, лук, зелень.)
Картофель отварной 200гр. 130р
(Картофель,масло сливочное,укроп.)
Картофельное пюре 150 гр. 70р
(Картофель,молоко,масло сливочное,зелень.)
Картофель жареный с грибами 250 гр. 240р
(Картофель,грибы,лук,масло растительное,зелень.)
Рис с овощами 200 гр. 220р.
(Рис,бол.перец,огурцы,помидоры,оливковое масло.)
Зеленая фасоль 200 гр. 250р
(Фасоль,лук,растительное масло,зелень.)
Аджика 100гр. 70р
Соус ткемали 100р. 80р
Соус наршараб 100гр. 80р
Соус томатный 100гр. 80р
Соус сырный 100гр. 80р
Гарниры
Соусы
Хлеб белый 1к. 5р
Хлеб черный 1к. 5р
Лаваш тонкий 1к. 5р
Французская булочка 1шт. 30р
Хлебная корзина 90р 201,7
(Хлеб бородинский, пшеничный (батон), тонкий лаваш, французская булочка ) 237,0
Хлебная корзина
Блинчики со сметаной и медом 160 гр. 160р 221,8
Сырники со сметаной 200 гр. 130р 221,8
Сырники в вареньем 200 гр. 130р 280,0
Предложение к чаю
ВЕС ЦЕНА кКал
303,0
270,0
180,0
185,0
295,0
120,0
77,8
71,5
164,0
270,0
86,7
340,0

7. Апельсины 100гр. 40р
Ананас 100гр. 110р
Яблоки 100гр. 40р
Бананы 100гр. 40р
Грейпфрукт 100гр. 60р
Киви 100гр. 60р
Виноград 100гр. 80р
Клубника 100гр. 110р
Груша 100 гр. 70р
Фруктовый салат 200гр. 110р 66,0
(Апельсин,яблоко,банан,ананас,киви,взбитые сливки,грецкий орех.)
Мороженое ванильное 100 гр. 80р 231,0
Мороженое шоколадное 100 гр. 110р 231,0
Мороженое с фруктами 100 гр. 90р 231,0
Штрудель в ассортименте 150 гр. 180р 208,5
(Яблочный,вишневый,клубничный.)
Чизкейк а ассортименте 120 гр. 150р 245,2
(Шоколодный,ванильный,клубничный.)
Банан с шоколадом 100 гр. 150р 200,0
Банан с клубникой 100 гр. 150р 200,0
Банан с киви и шоколадом 120 гр. 170р 200,0
Наполнители:
Джем в ассортименте 100 гр. 70р 223,3
Топинг в ассортименте 30гр. 30р 223,3
Орехи в ассортименте 50гр. 100р 700,0
Десерты
Мороженое
Домашняя выпечка
Сладкие роллы
Фруктовая фантазия:
ВЕС ЦЕНА кКал
66,0
66,0
66,0
66,0
66,0
66,0
66,0
66,0

8. РЕСТОРАН БАР
ЕВРОПЕЙСКАЯ КУХНЯ
КАВКАЗСКАЯ КУХНЯ