SlideShare a Scribd company logo
1 of 21
КАФЕ

      «ВЕРХНИЙ ГОРОД»



               МЕНЮ

 с 28.05.2012 по 02.07.2012




Директор   Зав. производством   Бухгалтер
ПОСТНЫЕ БЛЮДА                                                            VEGETARIAN DISHES

Сельдь с луком и отварным картофелем
(сельдь соленая, лук репчатый, масло растительное, картофель              1/130/115/10/3/3   32 390
отварной, зелень)
Салат из сельди
(свекла отв., огурец марин., картофель отв. ,сельдь сол., орех грецкий      1/220/10/8       26 780
заправка из растит. масла или майонез)
Салат из свеклы с черносливом                                              1/285/20/10/5     43 690
(свежая свекла, яблоки св., чернослив, грецкий орех, масло оливковое)
Салат из яблока с сельдереем и соком
апельсина (свежее яблоко, корень сельдерея, свежий сок апельсина,           190/20/10/3      26 410
оливковое масло)

Салат овощной
(помидор св. ,огурец св., перец св., маслины ,листья салата, тыквенные     1/230/10/15/3     66 610
семечки, зелень, оливковое масло, лимон)

Суп овощной
(капуста цветная, перец сладкий, морковь, картофель, помидор,                 1/350/3        29 470
сельдерей)
Судак тушеный в горшочке                                                    1/360/25/3       69 210
(филе судака, рис, капуста цветная, морковь)
Овощи тушеные в горшочке                                                     1/300/3/3       92 430
(помидор, перец сладкий, баклажан, капуста цветная, лук, чеснок)
Картофель жареный с лисичками                                                1/200/16        51 370
(картофель жареный, лисички, лук)

Драники с грибами и луком                                                   1/200/85/16      33 860
(картофельные оладьи, лук, шампиньоны)

Фасоль стручковая с морковью                                                 1/150/16        10 560

Капуста цветная со сладким перцем                                            1/170/13        29 370
Овощи жареные                                                               1/200/10/3       52 870
(помидор, перец сладкий, капуста цветная, баклажан, чеснок)

Яблоко печеное с медом и клюквой                                              1/250/5        29 760

Яблоко печеное с грецким орехом и мждом                                       1/255/5        38 750
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ_________                                        ___ СOLD SNACKS

                               Закуска рыбная
                                  Fish snack
         (сжмга слабосоленая, филе палтуса, икра красная, маслины, лимон)
               (salted salmon, fillet of white fish, red caviar, olives, lemon)
                             1/130/20/28      110 990
                                      Соления
                                       Pickling
              (капуста квашен, огурец солжн, помидор солжн, клюква)
               (sauerkraut, pickled cucumber, salted tomato, cranberries)
                             1/460/18  45 350
                           Грибные соления
                          Marinated mushrooms
                         (ассорти из маринованных грибов)
                           (assorted marinated mushrooms)
                            1/230/16 55 600
                     Закуска мясная домашняя
                       Home-cooked meat snack
             (буженина, говядина печжн, язык отварной, огурец солжн)
             (cold baked pork, baked veal, boiled tongue, pickled cucumber)
                          1/210/118   137 260
                           Копчености мясные
                            Smoked meat slices
       (колбаса с/в, ветчина ,полендвица с/в, помидоры свежие, маслины, зелень)
                         ( sausages, ham, fresh tomatoes, olives)
                          1/210/75 77 900
                    Сало по-домашнему
                        Home-made salo
                    1/120/85/6    31 470
          Сельдь с луком и отварным картофелем
             Herring with onion and boiled potato
                (филе сельди, лук реп, картофель отв., масло оливк.)
                   (fillet of herring, bulb onion, boiled potato, olive )
                          1/130/115/10/3/3   32 390
                                Овощи свежие
                                Fresh vegetables
            (помидор, огурец, перец, зелень, маслины, масло оливковое)
               (tomato, cucumber, sweet pepper, greens, olives, olive oil)
                          1/280/20/10/5       73 850
                               Сырная тарелка
                                   Cheese plate
                          1/150/43            56 870
САЛАТЫ_________________________________________ SALADS

                                           Салат из семги
                                         Salad from a salmon
 (свежий салат, слабосоленая семга, свежий огурец, корень сельдерея, яйцо перепелиное, оливковое масло)
                     (Fresh salad, salmon, a fresh cucumber, a celery root, egg , olive oil)
                                          175/20/3           48 880

                                           Салат из сельди
                                            Herring salad
       (свекла, огурец марин., картофель, сельдь, орех грецкий, растительное масло или майонез)
  (boiled beet, pickled cucumber, boiled potato, salted herring, walnut, vegetable oil or mayonnaise seasoning)
                                          1/220/10/8        26 780

                                 Салат из птицы с грибами
                                 Poultry salad with mushrooms
             (филе цыплжнка, лук жареный, грибы жареные, огурец маринов, яйцо, майонез)
              (chicken fillet, fried onion, fried mushrooms, pickled cucumber, an egg, mayonnaise)
                                          1/220/3           33 150

                                 Салат из птицы с овощами
                                 Poultry salad with vegetables
         (филе цыплжнка, помидоры св, огурцы св, перец св, маслины, майонез, семена тыквы)
        (chicken fillet, fresh tomato, fresh cucumber, sweet pepper, olives, pumpkin seeds, mayonnaise)
                                           1/200/3/3        39 700

                                         Салат с ветчиной
                                             Ham salad
                   (ветчина, помидоры, перец свежий, майонез, маслины, яйцо, зелень)
                    (ham, tomatoes, fresh paprika, mayonnaise, egg, olives & greengrocery)
                                           1/228           43 600

                                           Салат с языком
                                           Salad with tongue
                           (язык отв, блины тонкие, огурец маринов, майонез )
                         (boiled tongue, thin pancakes, pickled cucumber, mayonnaise)
                                            1/208          41 800

                             Салат из свеклы с черносливом
                                  Beet salad with prunes
                      (свекла, яблоки св., чернослив, грецкий орех, масло оливковое)
                              (fresh beet, fresh apples, prunes, walnut, olive oil)
                                      1/285/20/10/5        43 690
Салат из авокадо с икрой красной
                           Avocado & red caviar salad
                (авокадо, огурец св, яйцо ,икра красная, зелень, майонез, лимон)
                     (avocado , cucumber, eggs, mayonnaise, greens, lemon)
                                     1/170/30/3        48 620

                                Салат из авокадо и сыра
                                 Avocado & cheese salad
           (авокадо, помидоры черри, сыр, масло оливковое, маслины, зелень, лимон)
                      (avocado, tomato, cheese, olives, greens, lemon, olive oil)
                                       1/240/3        69 200

                                       Салат овощной
                                       Vegetable salad
(помидор, огурец, перец, маслины, листья салата, тыквенные семечки, зелень, оливковое масло)
      ( tomato, cucumber, sweet pepper, lettuce leaves, pumpkin seeds, greens, lemon, olive oil)
                                    1/230/10/15/3       66 610

        Салат из яблока с сельдереем и соком апельсина
          Salad from an apple with a celery and orange juice
           (свежее яблоко, корень сельдерея, свежий сок апельсина, оливковое масло)
                      ( apple, a celery root, fresh juice of an orange, olive oil)
                                    190/20/10/3          26 410

                             Салат из овощей с сыром
                              Vegetable & cheese salad
       (помидор, огурец, перец, маслины, листья салата, зелень, оливковое масло, Фета)
         (fresh tomato , cucumber, sweet pepper, lettuce leaves, greens, lemon, olive oil, Feta)
                                    1/240/20/3          64 640

                           Салат из помидоров и сыра
                              Tomato & cheese salad
                    (помидоры, сыр Фета, масло оливковое, маслины, зелень)
                                 (tomatoes, Feta cheese, olives)
                                    1/170/23            47 030

   Салат фруктовый с белым вином и взбитыми сливками
        Fruit salad with white wine and whipped cream
      (апельсин, яблоко, грецкий орех, чернослив, изюм, взбитые сливки, вино сухое белое)
              (an orange, an apple, walnuts, prunes, whipped cream, dry white wine)
                                       1/200         39 060
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ__________                                           ___ HOT SNACKS

                 Кролик с грибами и клюквой
               Rabbit with mushrooms and cranberries
               (мясо кролика, шампиньоны, лук, клюква, белый соус)
               (rabbit flesh ,champignons, onion, cranberries, white sauce)
                                  1/150/3       55 110

               Тигровые креветки в сырном соусе
                   Tiger shrimps in cheese sauce
                         1/170/15/3 168 240

      Лосось с цветной капустой под сливочным соусом
            Salmon with Cauliflower and cream sauce
        (филе лосося, цветная капуста, перепелиное яйцо, сыр, сливки, зелень)
                     (salmon fillet, cauliflower, cheese, cream, greens)


                                  1/200/3       65 630

          Язык запеченный с грибами и хреном
          Roast tongue with mushrooms and horseradish
                    (язык говяжий, шампиньоны, сметана, хрен)
         (veal tongue and champignons baked with sour-cream and horseradish)
                                 1/270         76 850

                        Блины с икрой красной
                         Pancakes with red caviar
                   (блины тонкие, икра красная, масло сливочное)
                        (thin pancakes, red caviar, dairy butter)
                           1/150/30/20/3      48 540

                           Яичница с овощами
                         Fried eggs with vegetables
                           (Яйца, помидор, перец сладкий)
                              (eggs, tomato, sweet pepper)
                                 1/225/3      45 470

                                 Закуска к пиву
                                   Beer snack
                    (хлеб ржаной жарен с чесноком, соус сырный)
                        (fried rye bread with garlic, cheese sauce)
                             1/100/100/3     23 850
СУПЫ_______________________________ ________________SOUP


               Суп из кролика с белыми грибами
                Rabbit soup with boletus-mushrooms
             (мясо кролика, грибы белые, морковь, лук, крупа перловая)
             (rabbit flesh, boletus mushrooms, carrot, onion, pearl barley)
                           1/350/30/3           52 860

                        Свекольник холодный
              (со свежими огурцами, яйцом перепелиным, и зеленью)
                Cold red beat soup served with
            chopped fresh cucumbers & greengrocery
                      1/350/50   25 340

                                Суп дня
                              Soup of the day
                                        1/350
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА__________________________ HOT DISHES

               Судак запеченный с овощами (в сковородке)
                     Pikeperch roasted with vegetables
     (филе судака, перец сладкий, капуста цветная, картофель, баклажан, помидор, чеснок)
              (pikeperch fillet, sweet pepper, cauliflower, potato, eggplant, tomato, garlic)
                                           154 070
                                  1/460/20/3
                          Судак тушеный в горшочке
                             Pikeperch stewed in a pot
                          (филе судака, рис, капуста цветная, морковь)
                              (pikeperch fillet, rice, cauliflower, carrot)
                                  1/360/25/369 210
                             Лосось под белым соусом
                              Salmon with white sauce
                        (филе лосося, белый соус ,маслины, лимон, зелень)
                          (salmon fillet, white sauce, olives, lemon, greens)
                                            174 810
                                  1/200/100/53
                      Кролик в белом соусе (в сковородке)
                      Rabbit in a white sauce (in a frying pan)
                     (бедро кролика запеченное с овощами под белым соусом)
                          (rabbit leg roasted with vegetables in white sauce)
                                       236 520
                                   1/620/5
              Утиная грудка с яблоками в медовом соусе
                  Duck breast with apples in honey sauce
                          1/260/15     97 200
               Птица запеченная с овощами (в горшочке)
                 Poultry roasted with vegetables (in a pot )
   (филе цыпленка, перец сладкий, капуста цветная, баклажан, шампиньоны, чеснок, соус белый)
          (chicken fillet, sweet pepper, cauliflower, eggplant, champignons, garlic, white sauce)
                                  1/300/25/382 400
                           Филе птицы жареное
                               Fried chicken fillet
                              1/200/10/3/3  52 300
                       Говядина с грибами (в горшочке)
                          Beef with mushrooms in a pot
                       (говядина, грибы опята, лук, картофель, соус белый)
                            (veal, mushrooms, onion, potato, white sauce)
                                  1/310/25/3      107 420
                                  Говядина жареная
                                          Fried beef
                                  1/250/10/3/3    189 860
Слойник картофельный с грибами и свининой (в сковородке)
     Potato split with mushrooms and pork (in a frying pan)
             (филе свинины, шампиньоны, лук, картофель, сметана,)
           (pork fillet, champignons, onion and potato roasted in sour-cream)
                                   97 510
                            1/450/3/3
                   Свинина жареная
                          Fried pork
                     1/200/10/6    92 770
         Свинина запеченная с хреном (в горшочке)
           Pork roasted with horseradish (in a pot )
                  (филе свинины, картофель, лук, сметана, хрен)
                  (pork fillet, potato, onion, horseradish, sour-cream)
                                80 660
                             1/310/25/3
      Свинина c лисичками по-домашнему (в горшочке)
               Pork with mushrooms (in a pot )
               (филе свинины, картофель, лук, лисички, белый соус)
                  (pork fillet, potato, onion, chanterelle, white sauce)
                                  92 220
                              1/320/3
             Мачанка с домашними колбасками
       Thick soup (“Machanka”) with home-made sausages
           (блины пшеничные, колбаса домашняя, соус по-домашнему)
                (Pancakes wheaten, sausage house, sauce home-style)
                                  123 670
                          1/180/200/200/5
                      Мачанка с блинами
             Thick soup (“Machanka”) with pancakes
           (блины пшеничные, копчености мясные, соус по-домашнему)
              (Pancakes wheaten, smoked products meat, sauce home-style)
                          1/120/110/150/5  48 800
                          Колдуны (в сковородке)
                          Colduny (in a frying pan)
            (картофельное тесто, свинина, говядина, сметанный соус)
                    (potato batter, pork, beef, sour-cream sauce)
                          1/410/5/5 77 280
                Жаренка с лисичками (в горшочке)
                Zharenka with chanterelle (in a pot)
                  (картофельные оладьи, лисички ,лук, сметана)
                   (potato pancakes ,onion, chanterelle ,sour-cream)
                                    80 280
                           1/330/25/3
              Драники с говядиной и грибами
               Draniks with beef and mushrooms
          (картофельные оладьи, говядина, лук, шампиньоны, белый соус)
               (potato pancakes, veal, onion, champignons, white sauce)
                         1/400/10/3/3              106 780
Драники с поджаркой из свинины
              Draniks with fried pork
        (картофельные оладьи, филе свинины, лук, сметанный соус)
             (potato pancakes, pork fillet, onion, sour-cream sauce)
                                  68 860
                      1/200/180/10/3/3
                Драники с грибным соусом
                Draniks with mushrooms sauce
                   (картофельные оладьи, грибной соус)
                     (potato pancakes ,mushrooms sauce)
                      1/200/200/16 45 260
                    Драники со сметаной
                    Draniks with sour-cream
                 (жареные картофельные оладьи, сметана)
                     (fried potato pancakes, sour-cream)
                      1/200/100/10/3/3       22 630




СОУСЫ                                                                  SAUCES


                 Соус острый из помидоров
                        Tomato sauce
                     (помидоры, чеснок ,перец черный)
                         (tomato, black peppe, garlic)
                         1/100    13 710
                          Соус грибной
                          Mushrooms sauce
               (шампиньоны, сливки, лук, вино белое сухое)
                  (champignons, cream, onion, white wine)
                          1/100/3 16 370
                          Соус сырный
                           Cheese sauce
                           (сыр, сливки, чеснок)
                           (cheese ,cream, garlic)
                          1/100/3         22 010
ГАРНИРЫ_______                  ____________________ SIDE DISHES

            Капуста цветная со сладким перцем
                 Cauliflower with sweet pepper
       (капуста цветная, сладкий перец, обжаренные на растительном масле)
                  (cauliflower and sweet pepper fried in vegetable oil)
                            1/170/10/3       29 370

        Картофель отварной с маслом и зеленью
            Boiled potato with butter and greens
             (картофель отварной, сливочное масло, зелень петрушки)
                        (boiled potato, dairy butter, parsley)
                           1/150/10/3/3        7 290

               Картофель жареный с лисичками
                   Fried potato with chanterelle
                       (картофель жареный, лук, лисички)
                          (fried potato, onion, chanterelle)
                           1/200/16           51 370

                            Овощи жареные
                             Fried vegetables
           (помидор, перец сладкий, капуста цветная, баклажан, чеснок)
                 (tomato, sweet pepper, cauliflower, eggplant, garlic)
                           1/200/10/3         52 870

                        Рис со сладким перцем
                         Rice with sweet pepper
                          1/160/5/3    12 790

                          Цыбрики овсяные
                                 Tsybryks
                           1/160       29 110

                                      Хлеб
                                      Bread
                              1/40             700
ДЕСЕРТЫ___________________                     ______________ DESSERT

            Яблоко печеное с медом и клюквой
            Baked apple with honey and cranberries
                     1/250/5      29 760

         Яблоко печеное с грецким орехом и медом
              Baked apple with walnut and honey
                     1/255/5      38 750

             Блинчики с клубничным вареньем
                Pancakes with strawberry jam
                    1/150/50/20/5 19 190

              Блинчики с малиновым вареньем
                 Pancakes with raspberry jam
                    1/150/50/20/5 19 190

             Блинчики с черничным вареньем
                Pancakes with bilberry jam
                   1/150/50/20/5 19 190

             Блинчики с абрикосовым вареньем
                 Pancakes with apricot jam
                   1/150/50/20/5 19 190

                       Блинчики с медом
                       Pancakes with honey
                       1/210/5      21 030

                       Десерт «Тирамису»
                       Tiramisu-Mascarpone
             (сыр «Маскарпоне», бисквит, коньяк, кофе, шоколад)
                         1/110            45 980

      Десерт медовый с черносливом и грецким орехом
             Honey dessert with prunes and walnut
                       1/140     24 340
Эклер ромовый
            Éclair with rum cream
             1/75        26 240

         Чизкейк в ассортименте
                Cheesecake
             1/103      28 180

Мороженое с шоколадом и взбитыми сливками
   Ice-cream with chocolate and whipped cream
              1/200        29 800

      Мороженое с карамелью и орехом
        Ice-cream with caramel and nuts
                1/200    32 380

           Мороженое с сиропом
            Ice-cream with syrup
              ( лесная ягода, клюква. малина)
             (wild berry, cranberry, raspberry)
                  1/200        23 440
ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ_______                                                _____ SOFT DRINKS

                                                 Напитки
                                                 Beverages
Burn     energy drink                                                           1/250   17 160

Coca- Cola                                                                      1/250   12 370

Sprite                                                                          1/250   12 370

Fanta orange                                                                    1/250   12 370
Schweppes Indian tonic                                                          1/250   12 370
Aloe Vera King          (contains organic Aloe Vera)                            1/500   17 030

                                        Минеральная вода
                                          Mineral water
Перрье
                                                                                1/330   25 270
Perrier lemon
Виттель н/газ
                                                                                1/250   21 340
Vittel pure
Бонаква ср/газ
                                                                                1/500   11 700
Bonaqua carbonated,
Маква н/газ
                                                                                1/500   11 700
Maqua non-carbonated
Боржоми минеральная
                                                                                1/330   20 030
Borjomi mineral water
                                                       Соки
                                                       Juice
Соки свежевыжатые                          Fresh-made juice                             27 990
Апельсиновый                               Orange juice        1/250

Грейпфрутовый                              Grapefruit juice    1/250                    32 180
Яблочный                                   Apple juice         1/250                    32 920
Морковный                                 Carrot juice         1/250                    21 510
Лимонный                                  Lemon juice          1/50                      8 900
Соки Rich:    апельсиновый, ананасовый, грейпфрутовый,         1/250   11 920   1л.     47 680
томатный, яблочный, виноградный
ЧАЙ                                           TEA

Чай с имбирем
                                   1 /224    22 460
Ginger tea
Чай черный
                                   1 /200    18 080
Black tea
Чай зеленый
                                    1/200    18 080
Green tea
Чай зеленый с жасмином
                                    1/200    18 080
Green tea with jasmine
Чай фруктовый “Красный Дракон”
                                    1/200    18 090
Fruit tea «Red Dragon»


КОФЕ                                     COFFEE
Эспрессо
                                 1/40       17 990
Espresso
Эспрессо" Макиато"
                                 1/50       18 210
Espresso" Маcchiato"
Эспрессо шоколадный
                                 1/60       25 680
Chocolate Espresso
Кофе с имбирем
                                 1/54       36 960
Coffee with ginger
Кофе с тмином
                                 1/40       18 000
Coffee with cumin
Американо
                                 1/150      17 990
Americano
Каппучино
                                 1/140      20 200
Cappuccino
Латте "Макиато" миндальный
                                 1/200      32 830
Latte " Маcchiatо " almond
Латте "Макиато" вишневый
                                 1/200      35 420
Latte "Macchiato" cherry
Латте "Макиато" кюрасао
                                 1/200      32 830
Latte "Маcchiato" curacao
Кофе “Гляссе” с мороженым
                                 1/175      29 680
Coffee with ice-cream
Мокко шоколадный
                                 1/190      35 800
Chocolate mocha
Мокко карамельный
                                                                               1/190     35 800
Caramel mocha
Кофе по-ирландски
                                                                               1/195     53 610
Irish coffee
Кофе "Бейлиз"
                                                                               1/200     57 590
Coffee "Baileys"
Горячий шоколад
                                                                               1/200     26 760
Hot chocolate
Молоко
                                                                                1/50      1 100
Milk
Сахар
                                                                                   1/5     420
Sugar


ФИРМЕННЫЕ НАПИТКИ____ _ ____ SPECIALITY DRINKS

Морс клюквенный
                                                                           1/250         13 290
Cranberry drink
Хреновуха с закуской мясной домашней
( хреновуха, буженина, говядина печеная, огурец соленый)
                                                                        1/500/150/16     218 520
Hrenovuha with home-cooked meat snack
(hrenovuha , cold baked pork, baked veal, pickled cucumber)
Крамбамбуля (мед, сок лимона, водка)
                                                                           1/250         28 750
Crambambulya (honey, lemon juice, vodka)
Глинтвейн «Верхний Город»
                                                                          1/290/30       76 280
Mulled wine « Upper Town »
Имбирный лимонад
                                                                           1/290         46 010
Ginger lemonade

 КОКТЕЙЛИ_______________                                       _________ COCKTAILS

Коктейль молочный клубничный
                                                                           1/300         28 870
Milk cocktail with strawberry
Коктейль молочный «Верхний город»
(молоко, мороженое, сливки взбитые, сироп вишневый)
                                                                          1/280/5        37 330
Milk cocktail “Upper Town”
(milk, ice-cream, whipped cream, cherry syrup)
Коктейль молочный «Сливочное небо»
(сироп Gurasao Blue, сироп кокосовый, сливки взбитые, сок ананасовый)
                                                                           1/220         31 830
Milk cocktail «The Creamy sky» (syrup Gurasao Blue, a syrup
coconut, cream shaken up, juice pineapple )
Текила Санрайз
(текила, сок апельсиновый, сироп, апельсин)                    1/215/20/10     53 580
Tequila Sunrise       (tequila, orange juice, syrup, orange)
Лонг-Айленд
(джин, водка, текила, ром, лимон, кола)                        1/180/20/10     51 000
Long Island (gin, vodka, tequila, rum, lemon, cola)
Куба Либре
(ром, лимон, кола)                                             1/150/20/10     44 540
Cuba Libre       (rum, lemon, cola)
Фламинго
(ром, сироп гренадин, молоко, сок ананасовый)                    1/230/20      60 540
Flamingo (rum, syrup grenadine,       milk, pineapple juice)
Синий океан
(водка, сироп Curasao Blue, швеппс)                            1/360/30/20     52 470
Blue Ocean (vodka, syrup Gurasao Blue, Shweppes )
Матадор
(текила, сироп Вишня, швеппс)                                  1/350/20/20     69 990
Matador (tequila, syrup cherry, Shweppes )
Экзотик Бикини
(водка, мартини, берн)                                         1/330/30/20     57 620
Exotic Bikini (vodka, martini, bern)
Джин тоник
(Джин, швеппс)                                                 1/150/20/10     31 670
Gin Tonic
Джин Физ
(джин, сироп , бонаква)                                        1/160/20/10/5   26 940
Gin Fizz (gin, sour, bonaqua)
Гарибальди
(кампари, сок апельсиновый, апельсин)                          1/225/20/20     65 110
Garibaldi (campari, orange juice,orange)
Пьяная вишня
(Аливария Портер, виски, сироп вишня)                                          81 570
                                                                  1/360
Drunk cherry (Alivaria Porter, whisky, syrup cherry)
АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ__                 ___ ALCOHOLIC DRINKS

                                      1/50              бут/1л
Campari                                       37 910                758 200
                                      1/50              бут/1л
Martini Bianco                                25 140                502 800
                            Коньяк
                            Cognac
                                      1/50             бут/0,5л
Hennessy VSOP                                106 390               1 063 900
                                      1/50             бут/0,5л
Hennessy VS                                   64 930                 649 300
                                      1/50             бут/0,5л
Martell VS                                    75 270                 752 700
                                      1/50             бут/0,75л
Remy Martin VS                                48 270                 724 050
                                      1/50             бут/0,7л
Арарат Ахтамар 10 лет                         56 630                 792 820
                                      1/50             бут/0,7л
Арманьяк Saint Christeau                      48 210                 674 940
                            Виски
                            Whisky
                                      1/50              бут/1л
Chivas Regal 12 лет                           78 700               1 574 000
                                      1/50             бут/0,75л
J.Walker Black Label                          61 350                 920 250
                                      1/50             бут/0,7л
Bushmills 10лет                               67 690                 947 660
                                      1/50             бут/0,75л
Glenlivet 12 лет                              68 360               1 025 400
                             Ром
                             Rum
                                   1/50                бут/0,7л
Havana Club Anejo Reserva                     40 050                560 700
                                   1/50                бут/1л
Bacardi Superioir                             38 770                775 400
                            Текила
                            Tequila
                                   1/50                бут0,1л
Olmeca Blanco                                 45 490                909 800
                                   1/50                бут0,1л
Olmeca Gold                                   45 490                909 800
                            Джин
                             Gin
                                   1/50                бут/1л
Beefeater                                     25 070                501 400
Водка
                                 Vodka
                                         1/50              бут/0.7л
Финляндия                                       34 990                  489 860
Finlandia
                                         1/50              бут/0,7л
Финляндия клюквенная                            34 990                  489 860
Finlandia cranberry
                                         1/50              бут/0,5л
Водка Бульбаш NANO                              19 000                  190 000
Bulbash NANO
                                         1/50              бут/0,5л
Бульбаш 2012 (РБ)                               14 500                  145 000
Bulbash2012
                                         1/50              бут/0,7л
Минская-Кристалл                                12 400                  173 600
Minskaya-Crystal
                                Настойки
                                 Bitters
                                         1/50              бут/0,5л
Бульбаш клюквенная                              11 500                  115 000
Bulbash cranberry
                                Ликеры
                                Liqueurs
                                         1/50              бут/0,7л
Карловарска Бехеровка                           34 400                  481 600
Karlovarska Becherovka
                                         1/50              бут/1л
Егермайстер                                     45 230                  904 600
Jagermeister
                                         1/50               бут/1л
Самбука Молинари                                46 170                  923 400
Sambuca Molinari
                                         1/50              бут/0,5л
Шериданс                                        62 110                  621 100
Sheridans
                           Игристые вина
                           Sparkling wine


                                                Франция    бут/0,75л
Mumm Cordon Rouge brut                                                 1 166 920
                                                 France
                                                Испания    бут/0,75л
Freixenet Cordon Negro   brut                                           447 290
                                                  Spain
                                                Италия     бут/0,75л
Italiano Prestige                                                       144 540
                                                  Italy
                                                   РБ      бут/0,75л
Советское шампанское                                                     86 970
                                                 Belarus
ПИВО_______________________________ ________________BEER

                                      Разливное
                                       Draught
Аливария Портер темное                                           РБ
                                                               Belarus
                                                                         1/500    29 720
Alivaria Porter dark
Белое Золото нефильтрованное                                     РБ
                                                               Belarus
                                                                         1/500    29 720
White Gold non-filtered
Будвайзер светлое                                               Чехия
                                                                Czech
                                                                         1/500    50 540
Budweiser


                                     Бутылочное
                                       Bottled
                                                              РБ
Alivaria Data 1864 светлое                                  Belarus
                                                                          1/500   29 720
                                                              РБ
Alivaria Extra светлое                                      Belarus
                                                                          1/500   29 720
                                                           Германия
Clausthaler classic not-alcoholic/безалкогольное           Germany
                                                                          1/330   32 400
                                                           Германия
Radeberger Pilsner светлое                                 Germany
                                                                          1/330   30 890
                                                            Литва
Svyturys Extra светлое                                     Lithuanian
                                                                          1/500   34 820
                                                            Литва
Svyturys Baltas     светлое нефильтрованное пшеничное      Lithuanian
                                                                          1/500   34 820
                                                            Литва
Svyturys Baltijos темное                                   Lithuanian
                                                                          1/500   34 820
                                                           Ирландия
Murphy’s Irish stout                                        Ireland
                                                                          1/500   43 520
                                                              UK
Fuller`s “India Pale Ale”                               Великобритания
                                                                          1/500   51 280
                                                              UK
Fuller`s “London Porter”                                Великобритания
                                                                          1/500   51 280

Фисташки отборные
                                                                          1/100   41 330
Pistachios


                               Кондитерские изделия
                                Confectionery products
 Шоколад “Идеал” темный, молочный                               РБ
                                                                         1/100    19 380
 Chocolate dark, milk                                         Belarus
 Конфеты «Raffaello»                                                     1/10      6 050
БЕЛЫЕ ВИНА________________                               ___ WHITE WINE

                    Вина Франции / Wines of France
                                               1/150             бут/0,75л
Malesan de France Chardonnay сухое/sec 2010            51 720                258 600

                    Вина Испании / Wines of Spain
                                               1/150             бут/0,75л
Vina del Mar п/сладкое/demi-douxe 2010                 38 160                190 800
                                               1/150             бут/0,75л
Campo Viejo Rioja п/сладкое/demi-douxe                 42 870                214 350

                       Вина Италии / Wines of Italy
                                               1/150             бут/0,75л
Farnese Chardonnay п/сух/ demi- sec 2010               37 620                188 100

                        Вина Чили / Wines of Chili
                                               1/150             бут/0,75л
Gato Negro Sauvignon Blanc сухое/sec 2011              42 930                214 650

             Вина Новой Зеландии / New Zealand Wine
                                               1/150             бут/0,75л
Spy Valley Souvignon Blanc сухое/sec 2011              87 960                439 800
                                               1/150             бут/0,75л
Spy Valley Pinot Gris сухое/sec 2010                   87 960                439 800


КРАСНЫЕ ВИНА________                        ________________ RED WINES

                    Вина Франции / Wines of France
                                               1/150             бут/0,75л
Chateau La Gorse Medoc сухое/sec 2006                  72 180                360 900
                                               1/150             бут/0,75л
Barton & Guestier Margaux сухое/sec 2007               109 890               549 450

                     Вина Испании / Wines of Spain
                                               1/150             бут/0,75л
Opera Prima Tempranillo сухое/sec 2010                 42 930                214 650
                                               1/150             бут/0,75л
Vina del Mar сухое/sec 2009                            38 160                190 800

                        Вина Чили / Wines of Chili
                                               1/150             бут/0,75
Carmenere “1865” сухое/sec 2007                        99 120                495 600
                                               1/150             бут/0,75л
Malbec “1865” сухое/sec 2007                           99 120                495 600
                                               1/150             бут/0,75л
Gato Negro Cabernet Sauvignonсухое/sec 2010            35 790                178 950
                 Вина Португалии / Wines of Portugal
                                               1/150             бут/0.75л
Vau Vintage Porto коллекционное 2003                   150 870               754 350

                     Вина Грузии / Wines of Georgia
                                               1/150             бут/0.75л
Тамада Пиросмани п/сладкое/demi-douxe                  40 710                203 550

More Related Content

What's hot

Adrianne_final
Adrianne_finalAdrianne_final
Adrianne_finalrefer9
 
Меню ресторана
Меню ресторанаМеню ресторана
Меню ресторанаAlexander Ogarev
 
Меню Н-кафе Кухня
Меню Н-кафе КухняМеню Н-кафе Кухня
Меню Н-кафе Кухняimpet
 
Ресторанное меню
Ресторанное менюРесторанное меню
Ресторанное менюAlexander Ogarev
 
меню февраль 2012
меню февраль 2012меню февраль 2012
меню февраль 2012Denis Grammakov
 
Меню джаз-клуба EverJazz
Меню джаз-клуба EverJazzМеню джаз-клуба EverJazz
Меню джаз-клуба EverJazziamtheocean
 
меню гламурного кафе от цтоп
меню гламурного кафе от цтопменю гламурного кафе от цтоп
меню гламурного кафе от цтопFoodRussiaSchool
 
меню русского ресторана высокой кухни
меню русского ресторана высокой кухнименю русского ресторана высокой кухни
меню русского ресторана высокой кухниFoodRussiaSchool
 
брошюра гликемические индексы
брошюра гликемические индексыброшюра гликемические индексы
брошюра гликемические индексыМаксим Полетаев
 

What's hot (20)

Банкетное меню Прованс
Банкетное меню Прованс Банкетное меню Прованс
Банкетное меню Прованс
 
Menu the one
Menu the oneMenu the one
Menu the one
 
Adrianne_final
Adrianne_finalAdrianne_final
Adrianne_final
 
Меню ресторана
Меню ресторанаМеню ресторана
Меню ресторана
 
Меню Н-кафе Кухня
Меню Н-кафе КухняМеню Н-кафе Кухня
Меню Н-кафе Кухня
 
Ресторанное меню
Ресторанное менюРесторанное меню
Ресторанное меню
 
Меню
МенюМеню
Меню
 
меню лето 2012
меню лето 2012меню лето 2012
меню лето 2012
 
меню февраль 2012
меню февраль 2012меню февраль 2012
меню февраль 2012
 
пиццы
пиццыпиццы
пиццы
 
Меню джаз-клуба EverJazz
Меню джаз-клуба EverJazzМеню джаз-клуба EverJazz
Меню джаз-клуба EverJazz
 
Platium Menu
Platium MenuPlatium Menu
Platium Menu
 
Zarya Bar Daily Menu
Zarya Bar Daily MenuZarya Bar Daily Menu
Zarya Bar Daily Menu
 
Menu fishka
Menu fishkaMenu fishka
Menu fishka
 
Price
PricePrice
Price
 
меню гламурного кафе от цтоп
меню гламурного кафе от цтопменю гламурного кафе от цтоп
меню гламурного кафе от цтоп
 
меню русского ресторана высокой кухни
меню русского ресторана высокой кухнименю русского ресторана высокой кухни
меню русского ресторана высокой кухни
 
брошюра гликемические индексы
брошюра гликемические индексыброшюра гликемические индексы
брошюра гликемические индексы
 
Меню - BridgeRestaurant.cz
Меню - BridgeRestaurant.czМеню - BridgeRestaurant.cz
Меню - BridgeRestaurant.cz
 
Итальянские блюда
Итальянские блюдаИтальянские блюда
Итальянские блюда
 

Viewers also liked

Milk and dairy powerpoint
Milk and dairy powerpointMilk and dairy powerpoint
Milk and dairy powerpointsrastall
 
I. historical periods greek litt
I. historical periods greek littI. historical periods greek litt
I. historical periods greek littRoanne Julie Davila
 
Getting Real with BDD
Getting Real with BDDGetting Real with BDD
Getting Real with BDDAslak Knutsen
 
Famous dishes from argentina
Famous dishes from argentinaFamous dishes from argentina
Famous dishes from argentinaAndrea Izzo
 
Actualis presentation cloud (1)
Actualis presentation cloud (1)Actualis presentation cloud (1)
Actualis presentation cloud (1)AGENTIL Group
 
Boletin novedades junio-julio_2012
Boletin novedades junio-julio_2012Boletin novedades junio-julio_2012
Boletin novedades junio-julio_2012Susurros Enlanoche
 
Why Good People Disagree about EDTECH: EdTechWomen Portland Meeting
Why Good People Disagree about EDTECH: EdTechWomen Portland MeetingWhy Good People Disagree about EDTECH: EdTechWomen Portland Meeting
Why Good People Disagree about EDTECH: EdTechWomen Portland Meetingmbjerede
 
Jobs within the catering industry lesson 2
Jobs within  the catering industry  lesson 2Jobs within  the catering industry  lesson 2
Jobs within the catering industry lesson 2srastall
 
Power point bun dough y9
Power point bun dough y9Power point bun dough y9
Power point bun dough y9srastall
 
2015 Northstar District Popcorn Kickoff Presentation
2015 Northstar District Popcorn Kickoff Presentation2015 Northstar District Popcorn Kickoff Presentation
2015 Northstar District Popcorn Kickoff PresentationJohn Blue
 
Legislación en Enfermería
Legislación en EnfermeríaLegislación en Enfermería
Legislación en EnfermeríaMara Oramas
 
Ii. qualities of greek literature
Ii. qualities of greek literatureIi. qualities of greek literature
Ii. qualities of greek literatureRoanne Julie Davila
 

Viewers also liked (16)

Milk and dairy powerpoint
Milk and dairy powerpointMilk and dairy powerpoint
Milk and dairy powerpoint
 
I. historical periods greek litt
I. historical periods greek littI. historical periods greek litt
I. historical periods greek litt
 
Etimology
EtimologyEtimology
Etimology
 
Getting Real with BDD
Getting Real with BDDGetting Real with BDD
Getting Real with BDD
 
Climbing the wall
Climbing the wallClimbing the wall
Climbing the wall
 
Famous dishes from argentina
Famous dishes from argentinaFamous dishes from argentina
Famous dishes from argentina
 
Actualis presentation cloud (1)
Actualis presentation cloud (1)Actualis presentation cloud (1)
Actualis presentation cloud (1)
 
Boletin novedades junio-julio_2012
Boletin novedades junio-julio_2012Boletin novedades junio-julio_2012
Boletin novedades junio-julio_2012
 
Why Good People Disagree about EDTECH: EdTechWomen Portland Meeting
Why Good People Disagree about EDTECH: EdTechWomen Portland MeetingWhy Good People Disagree about EDTECH: EdTechWomen Portland Meeting
Why Good People Disagree about EDTECH: EdTechWomen Portland Meeting
 
Jobs within the catering industry lesson 2
Jobs within  the catering industry  lesson 2Jobs within  the catering industry  lesson 2
Jobs within the catering industry lesson 2
 
Power point bun dough y9
Power point bun dough y9Power point bun dough y9
Power point bun dough y9
 
2015 Northstar District Popcorn Kickoff Presentation
2015 Northstar District Popcorn Kickoff Presentation2015 Northstar District Popcorn Kickoff Presentation
2015 Northstar District Popcorn Kickoff Presentation
 
Legislación en Enfermería
Legislación en EnfermeríaLegislación en Enfermería
Legislación en Enfermería
 
Greek mythological creatures
Greek mythological creaturesGreek mythological creatures
Greek mythological creatures
 
Ii. qualities of greek literature
Ii. qualities of greek literatureIi. qualities of greek literature
Ii. qualities of greek literature
 
Sentence: Subject and Predicate
Sentence: Subject and PredicateSentence: Subject and Predicate
Sentence: Subject and Predicate
 

менюиюнь

  • 1. КАФЕ «ВЕРХНИЙ ГОРОД» МЕНЮ с 28.05.2012 по 02.07.2012 Директор Зав. производством Бухгалтер
  • 2. ПОСТНЫЕ БЛЮДА VEGETARIAN DISHES Сельдь с луком и отварным картофелем (сельдь соленая, лук репчатый, масло растительное, картофель 1/130/115/10/3/3 32 390 отварной, зелень) Салат из сельди (свекла отв., огурец марин., картофель отв. ,сельдь сол., орех грецкий 1/220/10/8 26 780 заправка из растит. масла или майонез) Салат из свеклы с черносливом 1/285/20/10/5 43 690 (свежая свекла, яблоки св., чернослив, грецкий орех, масло оливковое) Салат из яблока с сельдереем и соком апельсина (свежее яблоко, корень сельдерея, свежий сок апельсина, 190/20/10/3 26 410 оливковое масло) Салат овощной (помидор св. ,огурец св., перец св., маслины ,листья салата, тыквенные 1/230/10/15/3 66 610 семечки, зелень, оливковое масло, лимон) Суп овощной (капуста цветная, перец сладкий, морковь, картофель, помидор, 1/350/3 29 470 сельдерей) Судак тушеный в горшочке 1/360/25/3 69 210 (филе судака, рис, капуста цветная, морковь) Овощи тушеные в горшочке 1/300/3/3 92 430 (помидор, перец сладкий, баклажан, капуста цветная, лук, чеснок) Картофель жареный с лисичками 1/200/16 51 370 (картофель жареный, лисички, лук) Драники с грибами и луком 1/200/85/16 33 860 (картофельные оладьи, лук, шампиньоны) Фасоль стручковая с морковью 1/150/16 10 560 Капуста цветная со сладким перцем 1/170/13 29 370 Овощи жареные 1/200/10/3 52 870 (помидор, перец сладкий, капуста цветная, баклажан, чеснок) Яблоко печеное с медом и клюквой 1/250/5 29 760 Яблоко печеное с грецким орехом и мждом 1/255/5 38 750
  • 3. ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ_________ ___ СOLD SNACKS Закуска рыбная Fish snack (сжмга слабосоленая, филе палтуса, икра красная, маслины, лимон) (salted salmon, fillet of white fish, red caviar, olives, lemon) 1/130/20/28 110 990 Соления Pickling (капуста квашен, огурец солжн, помидор солжн, клюква) (sauerkraut, pickled cucumber, salted tomato, cranberries) 1/460/18 45 350 Грибные соления Marinated mushrooms (ассорти из маринованных грибов) (assorted marinated mushrooms) 1/230/16 55 600 Закуска мясная домашняя Home-cooked meat snack (буженина, говядина печжн, язык отварной, огурец солжн) (cold baked pork, baked veal, boiled tongue, pickled cucumber) 1/210/118 137 260 Копчености мясные Smoked meat slices (колбаса с/в, ветчина ,полендвица с/в, помидоры свежие, маслины, зелень) ( sausages, ham, fresh tomatoes, olives) 1/210/75 77 900 Сало по-домашнему Home-made salo 1/120/85/6 31 470 Сельдь с луком и отварным картофелем Herring with onion and boiled potato (филе сельди, лук реп, картофель отв., масло оливк.) (fillet of herring, bulb onion, boiled potato, olive ) 1/130/115/10/3/3 32 390 Овощи свежие Fresh vegetables (помидор, огурец, перец, зелень, маслины, масло оливковое) (tomato, cucumber, sweet pepper, greens, olives, olive oil) 1/280/20/10/5 73 850 Сырная тарелка Cheese plate 1/150/43 56 870
  • 4. САЛАТЫ_________________________________________ SALADS Салат из семги Salad from a salmon (свежий салат, слабосоленая семга, свежий огурец, корень сельдерея, яйцо перепелиное, оливковое масло) (Fresh salad, salmon, a fresh cucumber, a celery root, egg , olive oil) 175/20/3 48 880 Салат из сельди Herring salad (свекла, огурец марин., картофель, сельдь, орех грецкий, растительное масло или майонез) (boiled beet, pickled cucumber, boiled potato, salted herring, walnut, vegetable oil or mayonnaise seasoning) 1/220/10/8 26 780 Салат из птицы с грибами Poultry salad with mushrooms (филе цыплжнка, лук жареный, грибы жареные, огурец маринов, яйцо, майонез) (chicken fillet, fried onion, fried mushrooms, pickled cucumber, an egg, mayonnaise) 1/220/3 33 150 Салат из птицы с овощами Poultry salad with vegetables (филе цыплжнка, помидоры св, огурцы св, перец св, маслины, майонез, семена тыквы) (chicken fillet, fresh tomato, fresh cucumber, sweet pepper, olives, pumpkin seeds, mayonnaise) 1/200/3/3 39 700 Салат с ветчиной Ham salad (ветчина, помидоры, перец свежий, майонез, маслины, яйцо, зелень) (ham, tomatoes, fresh paprika, mayonnaise, egg, olives & greengrocery) 1/228 43 600 Салат с языком Salad with tongue (язык отв, блины тонкие, огурец маринов, майонез ) (boiled tongue, thin pancakes, pickled cucumber, mayonnaise) 1/208 41 800 Салат из свеклы с черносливом Beet salad with prunes (свекла, яблоки св., чернослив, грецкий орех, масло оливковое) (fresh beet, fresh apples, prunes, walnut, olive oil) 1/285/20/10/5 43 690
  • 5. Салат из авокадо с икрой красной Avocado & red caviar salad (авокадо, огурец св, яйцо ,икра красная, зелень, майонез, лимон) (avocado , cucumber, eggs, mayonnaise, greens, lemon) 1/170/30/3 48 620 Салат из авокадо и сыра Avocado & cheese salad (авокадо, помидоры черри, сыр, масло оливковое, маслины, зелень, лимон) (avocado, tomato, cheese, olives, greens, lemon, olive oil) 1/240/3 69 200 Салат овощной Vegetable salad (помидор, огурец, перец, маслины, листья салата, тыквенные семечки, зелень, оливковое масло) ( tomato, cucumber, sweet pepper, lettuce leaves, pumpkin seeds, greens, lemon, olive oil) 1/230/10/15/3 66 610 Салат из яблока с сельдереем и соком апельсина Salad from an apple with a celery and orange juice (свежее яблоко, корень сельдерея, свежий сок апельсина, оливковое масло) ( apple, a celery root, fresh juice of an orange, olive oil) 190/20/10/3 26 410 Салат из овощей с сыром Vegetable & cheese salad (помидор, огурец, перец, маслины, листья салата, зелень, оливковое масло, Фета) (fresh tomato , cucumber, sweet pepper, lettuce leaves, greens, lemon, olive oil, Feta) 1/240/20/3 64 640 Салат из помидоров и сыра Tomato & cheese salad (помидоры, сыр Фета, масло оливковое, маслины, зелень) (tomatoes, Feta cheese, olives) 1/170/23 47 030 Салат фруктовый с белым вином и взбитыми сливками Fruit salad with white wine and whipped cream (апельсин, яблоко, грецкий орех, чернослив, изюм, взбитые сливки, вино сухое белое) (an orange, an apple, walnuts, prunes, whipped cream, dry white wine) 1/200 39 060
  • 6. ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ__________ ___ HOT SNACKS Кролик с грибами и клюквой Rabbit with mushrooms and cranberries (мясо кролика, шампиньоны, лук, клюква, белый соус) (rabbit flesh ,champignons, onion, cranberries, white sauce) 1/150/3 55 110 Тигровые креветки в сырном соусе Tiger shrimps in cheese sauce 1/170/15/3 168 240 Лосось с цветной капустой под сливочным соусом Salmon with Cauliflower and cream sauce (филе лосося, цветная капуста, перепелиное яйцо, сыр, сливки, зелень) (salmon fillet, cauliflower, cheese, cream, greens) 1/200/3 65 630 Язык запеченный с грибами и хреном Roast tongue with mushrooms and horseradish (язык говяжий, шампиньоны, сметана, хрен) (veal tongue and champignons baked with sour-cream and horseradish) 1/270 76 850 Блины с икрой красной Pancakes with red caviar (блины тонкие, икра красная, масло сливочное) (thin pancakes, red caviar, dairy butter) 1/150/30/20/3 48 540 Яичница с овощами Fried eggs with vegetables (Яйца, помидор, перец сладкий) (eggs, tomato, sweet pepper) 1/225/3 45 470 Закуска к пиву Beer snack (хлеб ржаной жарен с чесноком, соус сырный) (fried rye bread with garlic, cheese sauce) 1/100/100/3 23 850
  • 7. СУПЫ_______________________________ ________________SOUP Суп из кролика с белыми грибами Rabbit soup with boletus-mushrooms (мясо кролика, грибы белые, морковь, лук, крупа перловая) (rabbit flesh, boletus mushrooms, carrot, onion, pearl barley) 1/350/30/3 52 860 Свекольник холодный (со свежими огурцами, яйцом перепелиным, и зеленью) Cold red beat soup served with chopped fresh cucumbers & greengrocery 1/350/50 25 340 Суп дня Soup of the day 1/350
  • 8. ГОРЯЧИЕ БЛЮДА__________________________ HOT DISHES Судак запеченный с овощами (в сковородке) Pikeperch roasted with vegetables (филе судака, перец сладкий, капуста цветная, картофель, баклажан, помидор, чеснок) (pikeperch fillet, sweet pepper, cauliflower, potato, eggplant, tomato, garlic) 154 070 1/460/20/3 Судак тушеный в горшочке Pikeperch stewed in a pot (филе судака, рис, капуста цветная, морковь) (pikeperch fillet, rice, cauliflower, carrot) 1/360/25/369 210 Лосось под белым соусом Salmon with white sauce (филе лосося, белый соус ,маслины, лимон, зелень) (salmon fillet, white sauce, olives, lemon, greens) 174 810 1/200/100/53 Кролик в белом соусе (в сковородке) Rabbit in a white sauce (in a frying pan) (бедро кролика запеченное с овощами под белым соусом) (rabbit leg roasted with vegetables in white sauce) 236 520 1/620/5 Утиная грудка с яблоками в медовом соусе Duck breast with apples in honey sauce 1/260/15 97 200 Птица запеченная с овощами (в горшочке) Poultry roasted with vegetables (in a pot ) (филе цыпленка, перец сладкий, капуста цветная, баклажан, шампиньоны, чеснок, соус белый) (chicken fillet, sweet pepper, cauliflower, eggplant, champignons, garlic, white sauce) 1/300/25/382 400 Филе птицы жареное Fried chicken fillet 1/200/10/3/3 52 300 Говядина с грибами (в горшочке) Beef with mushrooms in a pot (говядина, грибы опята, лук, картофель, соус белый) (veal, mushrooms, onion, potato, white sauce) 1/310/25/3 107 420 Говядина жареная Fried beef 1/250/10/3/3 189 860
  • 9. Слойник картофельный с грибами и свининой (в сковородке) Potato split with mushrooms and pork (in a frying pan) (филе свинины, шампиньоны, лук, картофель, сметана,) (pork fillet, champignons, onion and potato roasted in sour-cream) 97 510 1/450/3/3 Свинина жареная Fried pork 1/200/10/6 92 770 Свинина запеченная с хреном (в горшочке) Pork roasted with horseradish (in a pot ) (филе свинины, картофель, лук, сметана, хрен) (pork fillet, potato, onion, horseradish, sour-cream) 80 660 1/310/25/3 Свинина c лисичками по-домашнему (в горшочке) Pork with mushrooms (in a pot ) (филе свинины, картофель, лук, лисички, белый соус) (pork fillet, potato, onion, chanterelle, white sauce) 92 220 1/320/3 Мачанка с домашними колбасками Thick soup (“Machanka”) with home-made sausages (блины пшеничные, колбаса домашняя, соус по-домашнему) (Pancakes wheaten, sausage house, sauce home-style) 123 670 1/180/200/200/5 Мачанка с блинами Thick soup (“Machanka”) with pancakes (блины пшеничные, копчености мясные, соус по-домашнему) (Pancakes wheaten, smoked products meat, sauce home-style) 1/120/110/150/5 48 800 Колдуны (в сковородке) Colduny (in a frying pan) (картофельное тесто, свинина, говядина, сметанный соус) (potato batter, pork, beef, sour-cream sauce) 1/410/5/5 77 280 Жаренка с лисичками (в горшочке) Zharenka with chanterelle (in a pot) (картофельные оладьи, лисички ,лук, сметана) (potato pancakes ,onion, chanterelle ,sour-cream) 80 280 1/330/25/3 Драники с говядиной и грибами Draniks with beef and mushrooms (картофельные оладьи, говядина, лук, шампиньоны, белый соус) (potato pancakes, veal, onion, champignons, white sauce) 1/400/10/3/3 106 780
  • 10. Драники с поджаркой из свинины Draniks with fried pork (картофельные оладьи, филе свинины, лук, сметанный соус) (potato pancakes, pork fillet, onion, sour-cream sauce) 68 860 1/200/180/10/3/3 Драники с грибным соусом Draniks with mushrooms sauce (картофельные оладьи, грибной соус) (potato pancakes ,mushrooms sauce) 1/200/200/16 45 260 Драники со сметаной Draniks with sour-cream (жареные картофельные оладьи, сметана) (fried potato pancakes, sour-cream) 1/200/100/10/3/3 22 630 СОУСЫ SAUCES Соус острый из помидоров Tomato sauce (помидоры, чеснок ,перец черный) (tomato, black peppe, garlic) 1/100 13 710 Соус грибной Mushrooms sauce (шампиньоны, сливки, лук, вино белое сухое) (champignons, cream, onion, white wine) 1/100/3 16 370 Соус сырный Cheese sauce (сыр, сливки, чеснок) (cheese ,cream, garlic) 1/100/3 22 010
  • 11. ГАРНИРЫ_______ ____________________ SIDE DISHES Капуста цветная со сладким перцем Cauliflower with sweet pepper (капуста цветная, сладкий перец, обжаренные на растительном масле) (cauliflower and sweet pepper fried in vegetable oil) 1/170/10/3 29 370 Картофель отварной с маслом и зеленью Boiled potato with butter and greens (картофель отварной, сливочное масло, зелень петрушки) (boiled potato, dairy butter, parsley) 1/150/10/3/3 7 290 Картофель жареный с лисичками Fried potato with chanterelle (картофель жареный, лук, лисички) (fried potato, onion, chanterelle) 1/200/16 51 370 Овощи жареные Fried vegetables (помидор, перец сладкий, капуста цветная, баклажан, чеснок) (tomato, sweet pepper, cauliflower, eggplant, garlic) 1/200/10/3 52 870 Рис со сладким перцем Rice with sweet pepper 1/160/5/3 12 790 Цыбрики овсяные Tsybryks 1/160 29 110 Хлеб Bread 1/40 700
  • 12. ДЕСЕРТЫ___________________ ______________ DESSERT Яблоко печеное с медом и клюквой Baked apple with honey and cranberries 1/250/5 29 760 Яблоко печеное с грецким орехом и медом Baked apple with walnut and honey 1/255/5 38 750 Блинчики с клубничным вареньем Pancakes with strawberry jam 1/150/50/20/5 19 190 Блинчики с малиновым вареньем Pancakes with raspberry jam 1/150/50/20/5 19 190 Блинчики с черничным вареньем Pancakes with bilberry jam 1/150/50/20/5 19 190 Блинчики с абрикосовым вареньем Pancakes with apricot jam 1/150/50/20/5 19 190 Блинчики с медом Pancakes with honey 1/210/5 21 030 Десерт «Тирамису» Tiramisu-Mascarpone (сыр «Маскарпоне», бисквит, коньяк, кофе, шоколад) 1/110 45 980 Десерт медовый с черносливом и грецким орехом Honey dessert with prunes and walnut 1/140 24 340
  • 13. Эклер ромовый Éclair with rum cream 1/75 26 240 Чизкейк в ассортименте Cheesecake 1/103 28 180 Мороженое с шоколадом и взбитыми сливками Ice-cream with chocolate and whipped cream 1/200 29 800 Мороженое с карамелью и орехом Ice-cream with caramel and nuts 1/200 32 380 Мороженое с сиропом Ice-cream with syrup ( лесная ягода, клюква. малина) (wild berry, cranberry, raspberry) 1/200 23 440
  • 14. ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ_______ _____ SOFT DRINKS Напитки Beverages Burn energy drink 1/250 17 160 Coca- Cola 1/250 12 370 Sprite 1/250 12 370 Fanta orange 1/250 12 370 Schweppes Indian tonic 1/250 12 370 Aloe Vera King (contains organic Aloe Vera) 1/500 17 030 Минеральная вода Mineral water Перрье 1/330 25 270 Perrier lemon Виттель н/газ 1/250 21 340 Vittel pure Бонаква ср/газ 1/500 11 700 Bonaqua carbonated, Маква н/газ 1/500 11 700 Maqua non-carbonated Боржоми минеральная 1/330 20 030 Borjomi mineral water Соки Juice Соки свежевыжатые Fresh-made juice 27 990 Апельсиновый Orange juice 1/250 Грейпфрутовый Grapefruit juice 1/250 32 180 Яблочный Apple juice 1/250 32 920 Морковный Carrot juice 1/250 21 510 Лимонный Lemon juice 1/50 8 900 Соки Rich: апельсиновый, ананасовый, грейпфрутовый, 1/250 11 920 1л. 47 680 томатный, яблочный, виноградный
  • 15. ЧАЙ TEA Чай с имбирем 1 /224 22 460 Ginger tea Чай черный 1 /200 18 080 Black tea Чай зеленый 1/200 18 080 Green tea Чай зеленый с жасмином 1/200 18 080 Green tea with jasmine Чай фруктовый “Красный Дракон” 1/200 18 090 Fruit tea «Red Dragon» КОФЕ COFFEE Эспрессо 1/40 17 990 Espresso Эспрессо" Макиато" 1/50 18 210 Espresso" Маcchiato" Эспрессо шоколадный 1/60 25 680 Chocolate Espresso Кофе с имбирем 1/54 36 960 Coffee with ginger Кофе с тмином 1/40 18 000 Coffee with cumin Американо 1/150 17 990 Americano Каппучино 1/140 20 200 Cappuccino Латте "Макиато" миндальный 1/200 32 830 Latte " Маcchiatо " almond Латте "Макиато" вишневый 1/200 35 420 Latte "Macchiato" cherry Латте "Макиато" кюрасао 1/200 32 830 Latte "Маcchiato" curacao Кофе “Гляссе” с мороженым 1/175 29 680 Coffee with ice-cream Мокко шоколадный 1/190 35 800 Chocolate mocha
  • 16. Мокко карамельный 1/190 35 800 Caramel mocha Кофе по-ирландски 1/195 53 610 Irish coffee Кофе "Бейлиз" 1/200 57 590 Coffee "Baileys" Горячий шоколад 1/200 26 760 Hot chocolate Молоко 1/50 1 100 Milk Сахар 1/5 420 Sugar ФИРМЕННЫЕ НАПИТКИ____ _ ____ SPECIALITY DRINKS Морс клюквенный 1/250 13 290 Cranberry drink Хреновуха с закуской мясной домашней ( хреновуха, буженина, говядина печеная, огурец соленый) 1/500/150/16 218 520 Hrenovuha with home-cooked meat snack (hrenovuha , cold baked pork, baked veal, pickled cucumber) Крамбамбуля (мед, сок лимона, водка) 1/250 28 750 Crambambulya (honey, lemon juice, vodka) Глинтвейн «Верхний Город» 1/290/30 76 280 Mulled wine « Upper Town » Имбирный лимонад 1/290 46 010 Ginger lemonade КОКТЕЙЛИ_______________ _________ COCKTAILS Коктейль молочный клубничный 1/300 28 870 Milk cocktail with strawberry Коктейль молочный «Верхний город» (молоко, мороженое, сливки взбитые, сироп вишневый) 1/280/5 37 330 Milk cocktail “Upper Town” (milk, ice-cream, whipped cream, cherry syrup) Коктейль молочный «Сливочное небо» (сироп Gurasao Blue, сироп кокосовый, сливки взбитые, сок ананасовый) 1/220 31 830 Milk cocktail «The Creamy sky» (syrup Gurasao Blue, a syrup coconut, cream shaken up, juice pineapple )
  • 17. Текила Санрайз (текила, сок апельсиновый, сироп, апельсин) 1/215/20/10 53 580 Tequila Sunrise (tequila, orange juice, syrup, orange) Лонг-Айленд (джин, водка, текила, ром, лимон, кола) 1/180/20/10 51 000 Long Island (gin, vodka, tequila, rum, lemon, cola) Куба Либре (ром, лимон, кола) 1/150/20/10 44 540 Cuba Libre (rum, lemon, cola) Фламинго (ром, сироп гренадин, молоко, сок ананасовый) 1/230/20 60 540 Flamingo (rum, syrup grenadine, milk, pineapple juice) Синий океан (водка, сироп Curasao Blue, швеппс) 1/360/30/20 52 470 Blue Ocean (vodka, syrup Gurasao Blue, Shweppes ) Матадор (текила, сироп Вишня, швеппс) 1/350/20/20 69 990 Matador (tequila, syrup cherry, Shweppes ) Экзотик Бикини (водка, мартини, берн) 1/330/30/20 57 620 Exotic Bikini (vodka, martini, bern) Джин тоник (Джин, швеппс) 1/150/20/10 31 670 Gin Tonic Джин Физ (джин, сироп , бонаква) 1/160/20/10/5 26 940 Gin Fizz (gin, sour, bonaqua) Гарибальди (кампари, сок апельсиновый, апельсин) 1/225/20/20 65 110 Garibaldi (campari, orange juice,orange) Пьяная вишня (Аливария Портер, виски, сироп вишня) 81 570 1/360 Drunk cherry (Alivaria Porter, whisky, syrup cherry)
  • 18. АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ__ ___ ALCOHOLIC DRINKS 1/50 бут/1л Campari 37 910 758 200 1/50 бут/1л Martini Bianco 25 140 502 800 Коньяк Cognac 1/50 бут/0,5л Hennessy VSOP 106 390 1 063 900 1/50 бут/0,5л Hennessy VS 64 930 649 300 1/50 бут/0,5л Martell VS 75 270 752 700 1/50 бут/0,75л Remy Martin VS 48 270 724 050 1/50 бут/0,7л Арарат Ахтамар 10 лет 56 630 792 820 1/50 бут/0,7л Арманьяк Saint Christeau 48 210 674 940 Виски Whisky 1/50 бут/1л Chivas Regal 12 лет 78 700 1 574 000 1/50 бут/0,75л J.Walker Black Label 61 350 920 250 1/50 бут/0,7л Bushmills 10лет 67 690 947 660 1/50 бут/0,75л Glenlivet 12 лет 68 360 1 025 400 Ром Rum 1/50 бут/0,7л Havana Club Anejo Reserva 40 050 560 700 1/50 бут/1л Bacardi Superioir 38 770 775 400 Текила Tequila 1/50 бут0,1л Olmeca Blanco 45 490 909 800 1/50 бут0,1л Olmeca Gold 45 490 909 800 Джин Gin 1/50 бут/1л Beefeater 25 070 501 400
  • 19. Водка Vodka 1/50 бут/0.7л Финляндия 34 990 489 860 Finlandia 1/50 бут/0,7л Финляндия клюквенная 34 990 489 860 Finlandia cranberry 1/50 бут/0,5л Водка Бульбаш NANO 19 000 190 000 Bulbash NANO 1/50 бут/0,5л Бульбаш 2012 (РБ) 14 500 145 000 Bulbash2012 1/50 бут/0,7л Минская-Кристалл 12 400 173 600 Minskaya-Crystal Настойки Bitters 1/50 бут/0,5л Бульбаш клюквенная 11 500 115 000 Bulbash cranberry Ликеры Liqueurs 1/50 бут/0,7л Карловарска Бехеровка 34 400 481 600 Karlovarska Becherovka 1/50 бут/1л Егермайстер 45 230 904 600 Jagermeister 1/50 бут/1л Самбука Молинари 46 170 923 400 Sambuca Molinari 1/50 бут/0,5л Шериданс 62 110 621 100 Sheridans Игристые вина Sparkling wine Франция бут/0,75л Mumm Cordon Rouge brut 1 166 920 France Испания бут/0,75л Freixenet Cordon Negro brut 447 290 Spain Италия бут/0,75л Italiano Prestige 144 540 Italy РБ бут/0,75л Советское шампанское 86 970 Belarus
  • 20. ПИВО_______________________________ ________________BEER Разливное Draught Аливария Портер темное РБ Belarus 1/500 29 720 Alivaria Porter dark Белое Золото нефильтрованное РБ Belarus 1/500 29 720 White Gold non-filtered Будвайзер светлое Чехия Czech 1/500 50 540 Budweiser Бутылочное Bottled РБ Alivaria Data 1864 светлое Belarus 1/500 29 720 РБ Alivaria Extra светлое Belarus 1/500 29 720 Германия Clausthaler classic not-alcoholic/безалкогольное Germany 1/330 32 400 Германия Radeberger Pilsner светлое Germany 1/330 30 890 Литва Svyturys Extra светлое Lithuanian 1/500 34 820 Литва Svyturys Baltas светлое нефильтрованное пшеничное Lithuanian 1/500 34 820 Литва Svyturys Baltijos темное Lithuanian 1/500 34 820 Ирландия Murphy’s Irish stout Ireland 1/500 43 520 UK Fuller`s “India Pale Ale” Великобритания 1/500 51 280 UK Fuller`s “London Porter” Великобритания 1/500 51 280 Фисташки отборные 1/100 41 330 Pistachios Кондитерские изделия Confectionery products Шоколад “Идеал” темный, молочный РБ 1/100 19 380 Chocolate dark, milk Belarus Конфеты «Raffaello» 1/10 6 050
  • 21. БЕЛЫЕ ВИНА________________ ___ WHITE WINE Вина Франции / Wines of France 1/150 бут/0,75л Malesan de France Chardonnay сухое/sec 2010 51 720 258 600 Вина Испании / Wines of Spain 1/150 бут/0,75л Vina del Mar п/сладкое/demi-douxe 2010 38 160 190 800 1/150 бут/0,75л Campo Viejo Rioja п/сладкое/demi-douxe 42 870 214 350 Вина Италии / Wines of Italy 1/150 бут/0,75л Farnese Chardonnay п/сух/ demi- sec 2010 37 620 188 100 Вина Чили / Wines of Chili 1/150 бут/0,75л Gato Negro Sauvignon Blanc сухое/sec 2011 42 930 214 650 Вина Новой Зеландии / New Zealand Wine 1/150 бут/0,75л Spy Valley Souvignon Blanc сухое/sec 2011 87 960 439 800 1/150 бут/0,75л Spy Valley Pinot Gris сухое/sec 2010 87 960 439 800 КРАСНЫЕ ВИНА________ ________________ RED WINES Вина Франции / Wines of France 1/150 бут/0,75л Chateau La Gorse Medoc сухое/sec 2006 72 180 360 900 1/150 бут/0,75л Barton & Guestier Margaux сухое/sec 2007 109 890 549 450 Вина Испании / Wines of Spain 1/150 бут/0,75л Opera Prima Tempranillo сухое/sec 2010 42 930 214 650 1/150 бут/0,75л Vina del Mar сухое/sec 2009 38 160 190 800 Вина Чили / Wines of Chili 1/150 бут/0,75 Carmenere “1865” сухое/sec 2007 99 120 495 600 1/150 бут/0,75л Malbec “1865” сухое/sec 2007 99 120 495 600 1/150 бут/0,75л Gato Negro Cabernet Sauvignonсухое/sec 2010 35 790 178 950 Вина Португалии / Wines of Portugal 1/150 бут/0.75л Vau Vintage Porto коллекционное 2003 150 870 754 350 Вина Грузии / Wines of Georgia 1/150 бут/0.75л Тамада Пиросмани п/сладкое/demi-douxe 40 710 203 550