Dokumen tersebut membahas tentang sistem pencernaan manusia, termasuk zat-zat makanan yang dibutuhkan tubuh, saluran pencernaan, kelenjar pencernaan, dan perbandingan sistem pencernaan hewan.
3. Zat makanan
Saluran
pencernaan
Kelenjar
pencernaan
s. Pencernaan
hewan
video
evaluasi
Sistem pencernaan
• Komponen : CHO
• Terdapat pada umbi-umbian,buah-
buahhan yang mengandung tepung dan
gula, dan biji-bijian. 1 gram karbohidrat
menghasilkan 4,1 kalori.
• Fungsi : sebagai sumbr energi, berperan
dala metabolism tubuh.
• Klasifikasi : monosakarida, disakarida
dan oligsakarida
5. Zat makanan
Saluran
pencernaan
Kelenjar
pencernaan
s. Pencernaan
hewan
video
evaluasi
Sistem pencernaan
• Komponen : CHON terkadang mengandung
P dan S
• 1 gram protein menghasilkan 4,1 kalori.
Protein tersususn atas dua jenis asam
amino, yaitu asam amino essensial dan
asam amino non essensial.
• Fungsi : bahan pembentuk sel, bahan
pembentuk enzim, hormone, antibodi,serta
mempertahankan tekanan osmosis darah,
berperan dalam metabolism tubuh.
9. Zat makanan
Saluran
pencernaan
Kelenjar
pencernaan
s. Pencernaan
hewan
video
evaluasi
Sistem pencernaan
MULUT = Pada rongga
mulut ( kavum oris )
makanan mulau
dicernakan baik secara
mekanis maupun secara
kimiawi. Di dalam rongga
mulut terdapat berbagai
alat yang membantu
berlangsungnya kedua
macam pencernaan
tersebut, seperti gigi,
lidah, dan kelenjar air liur
atau kelenjar ludah (
glandula salivales )
Saluran
pencernaan
10. Zat makanan
Saluran
pencernaan
Kelenjar
pencernaan
s. Pencernaan
hewan
video
evaluasi
Sistem pencernaan
ESOFAGUS = saluran yang
mnghubungkan tekak dengan
lambung
Fungsi :
1. Gerakan peristaltic yang
dapat mendorong makanan ke
lambung
2. bagian dalam esophagus
selalu basah sehingga
melicinkan dindingnya,
keadaan Ini memudahkan
makanan untuk melewatinya
Saluran
pencernaan