Dokumen ini memberikan data publikasi ilmiah 17 dosen tetap Poltekkes Kemenkes Surakarta dari tahun 2018 hingga 2021. Publikasi tersebut terdiri dari jurnal nasional (70,6%) dan internasional (29,4%). Topik publikasi meliputi ekstrak tumbuhan obat, aktivitas antioksidan, formulasi sediaan farmasi, dan upaya pencegahan Covid-19.

1. DATA PUBLIKASI ILMIAH DOSEN TETAP No Dokumen : DP.03.03/1.01/3184/2020
POLTEKKES KEMENKES SURAKARTA
Tanggal Terbit : 01 April 2020
No. Revisi : 00
DATA PROSENTASE PUBLIKASI ILMIAH DOSEN TETAP
No
.
Judul Nama-nama Dosen
Dihasilkan/
Dipublikasikan
pada
Tahun
Penyaji
an/
Publika
si
Tingkat*
Lokal
Nasi
o-nal
Interna
-sional
1 Perbandingan Ativitas antioksidan ekstrak apel hijau (Malus
Domestica) segar dan kering dengan metode spektrofotometri
Youstiana Dwi Rusita,
Ratih Purwasih, Regia
Desty Rakhmayanti
Jurnal kebidanan
dan kesehatan
tradisional Vol :4
No : 1 , 2019
E-ISSN: 2580-5207
2019 ✓
2 Perbandingan Sifat Fisik Dan Aktivitas Antioksidan Sediaan
Lipstik Yang Mengandung Ekstrak Buah Naga Merah
(Hylocereus Polyrhizuz) Dan Ekstrak Umbi Bit (Beta Vulgaris
L.)
Pradea Indah Lukito,
Youstiana Dwi Rusita
Prosiding :
Peningkatan
Kualitas Hidup
Masyarakat Melalui
Olah Raga dan
Suplemen yang
Tepat 2019
Fakultas Farmasi,
Universitas
Jenderal Achmad
Yani
2019 ✓

2. DATA PUBLIKASI ILMIAH DOSEN TETAP No Dokumen : DP.03.03/1.01/3184/2020
POLTEKKES KEMENKES SURAKARTA
Tanggal Terbit : 01 April 2020
No. Revisi : 00
3 Formulasi sediaan serbuk efferfescent ekstrak daun kelor
(Moringa oleifera L.)
Youstiana Dwi Rusita,
Regia Desty
Rakhmayanti
Prosiding :
Tantangan
Implementasi Hasil
Riset Perguruan
tinggi untuk
Industrialisasi,
Lembaga Penelitian
dan Pengabdian
Masyarakat
(LPPM) Universitas
Muhammadiyah
Semarang e-ISSN :
2654-3168
p-ISSN : 2654-3257
2019 ✓
4 Parameter non spesifik mutu simplisia wedang kebugaran di
industri rumah tangga.
Indri Kusuma Dewi,
Sigit Tri Ambarwanto,
Iin Putri Sufiah
Rohimatun
Prosiding :
Tumbuhan Obat
Merawat
Tumbuhan Obat
Menuai Manfaat.
Magelang.
ISBN:9978-602-
53915-9-7
2018 ✓
5 Aktivitas antioksidan sediaan lipstik kombinasi ekstrak buah
naga merah (Hylocereus Polyrhizus) DAN UMBI BIT (Beta
Vulgaris L.)
Rini Tri Hastuti Regia
Desty Rakhmayanti
dan Pradea Indah
Lukito
Jurnal Interst
Volume 9 No.1
E-ISSN : 2579-
6135
P-ISSN : 2252-
5432
2019 ✓

3. DATA PUBLIKASI ILMIAH DOSEN TETAP No Dokumen : DP.03.03/1.01/3184/2020
POLTEKKES KEMENKES SURAKARTA
Tanggal Terbit : 01 April 2020
No. Revisi : 00
6 Formulasi Hard Candy Ekstrak Kayu Secang
(Caesalpinia sappan L.)
Regia Desty
Rakhmayanti, Rini Tri
Hastuti
Prosiding : 1st
International
Conference on
Health Practice and
Reasearch
Comperhensive
Health Care of
Aging Population.
ISBN: 978-602-
471-385-0
2019 ✓
7 Anxiety and Depression Among Patients With Diabetes Mellitus
Type 2 Who Experience Sexual Dysfunction in Sibela Public
Health Centre Surakarta City
Insiyah, Rini Tri
Hastuti, Youstiana Dwi
Rusita
Prosiding : 1st
International
Conference on
Health Practice and
Reasearch
Comperhensive
Health Care of
Aging Population.
ISBN: 978-602-
471-385-0
2019 ✓
8 Comparison Of Tannin Concentration On Fresh And Dried Tea
Leaf (Camelia sinensis L.) Extract Using UV-Visible
Spectrophotometric Methode
Youstiana Dwi Rusita,
Pradea Indah Lukito,
Ratih Purwasih
Prosiding : 1st
International
Conference on
Health, Science and
Technology
(ICOHETECH)
2019
E-ISBN: 978-623-
92207-0-9
2019 ✓

4. DATA PUBLIKASI ILMIAH DOSEN TETAP No Dokumen : DP.03.03/1.01/3184/2020
POLTEKKES KEMENKES SURAKARTA
Tanggal Terbit : 01 April 2020
No. Revisi : 00
9 Determination Of Flavonoid Content On Cream Combination Of
Rosella Flower Extract And Corncob Extract
Indri Kusuma Dewi,
Susilo Yulianto, Indarto
Prosiding : 2nd
International
Conference on
Interprofessional
Health
Collaboration and
Community
Empowerment
Bandung, 5-6
December 2019
e-ISSN: 9-772579-
81DDD7
p-ISSN: 9-771979-
825DDD
2019 ✓
10 Efektivitas Air Perasan Belimbing Wuluh (Averrhoa
Bilimbi L.) Terhadap Mortalitas Larva Culex Sp
Makhabbah Jamilatun,
Ahmad Rio Fatullah,
Cecep Dani Sucipto
Medikes (Media
Informasi
Kesehatan)
,Volume 7,
Nomor 2,
November 2020
2020 ✓
11 Uji Daya Hambat Antibakteri Kapang Endofit dari Tanaman
Alang - Alang (Imperata cylindrica L.) beauv.) terhadap
Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus
dan Escherichia coli
Makhabbah
Jamilatun, Aminah,
Shufiyani
Shufiyani
Medikes (Media
Info
rmasi Kesehatan)
,Volume 7,
Nomor
2,November
2020
2020 ✓

5. DATA PUBLIKASI ILMIAH DOSEN TETAP No Dokumen : DP.03.03/1.01/3184/2020
POLTEKKES KEMENKES SURAKARTA
Tanggal Terbit : 01 April 2020
No. Revisi : 00
12 Deteksi Sederhana Boraks dan Formalin pada Makanan Jajanan
Anak dengan Bunga Terompet Ungu (Ruellia Tuberosa)
Rini Tri Hastuti,
Youstiana Dwi
Rusita
Jurnal Empathy,
Volume 1, No 1, Juni
2020, hlm 1-95
2020 ✓
13 Processed Food For Anemia Prevention From Biscuit
Diversification Of Mango Seed Flour (Mangifera Indica L.) And
Moringa Leaves Powder (Moringa Oleifera)
Rini Tri Hastuti,
Youstiana Dwi Rusita,
Nur Rachmat
European Journal
of Molecular &
Clinical Medicine
ISSN 2515-8260
Volume 07, Issue
05, 2020
2020 ✓
14 Perbandingan Kadar Polifenol Dan Flavanoid Pada Ekstrak Daun
Kersen (Muntingia Calabura L.) Sega R Dan Kering Dengan
Spektrofotometer Uv-Vis
Youstiana Dwi Rusita,
dan Susilo Yulianto
Jurnal Nasional
Puja Kesuma PUI
2021 ✓
15 Quality Test and Determination Flavonoid Content of Crackers
Shallot (Allium cepa L.)
Ratih Purwasih, Arum
Dwi A.
Jurnal Kebidanan
dan Kesehatan
Tradisional
Poltekkes
Kemenkes
Surakarta Volume
6 No 1 Terbit 30
Maret 2021
2021 ✓
16 Edukasi Pencegahan Covid-19 Dan Pembagian Masker Di
Wilayah Kampung Kroyo, Karangmalang, Sragen
Makhabbah Jamilatun ,
Aisyah Nur Mutmainah
Jurnal Pengabdian
Masyarakat Dan
Inovasi 1 (2), 247-
254
2021 ✓
17 Pemberdayaan Masyarakat di Kampung Kroyo, Karangmalang
Sragen dalam Penerapan PHBS sebagai Upaya Pencegahan dan
Penanggulangan Covid-19
Makhabbah Jamilatun ,
Aisyah Nur Mutmainah
Jurnal Pengabdian
Masyarakat Dan
Inovasi 1 (2), 247-
254
2021 ✓
Jumlah 12 5
PROSENTASE (%) 0 70,6 29,4

6. DATA PUBLIKASI ILMIAH DOSEN TETAP No Dokumen : DP.03.03/1.01/3184/2020
POLTEKKES KEMENKES SURAKARTA
Tanggal Terbit : 01 April 2020
No. Revisi : 00
.
Ketua Jurusan
Analisis Farmasi dan Makanan
Rini Tri Hastuti S.Kep.,Ns.,M.Kes
NIP. 197412131998032001