PT. V R C bergerak dalam bidang penyediaan bahan makanan organik untuk restoran vegetarian. Perusahaan ini bertujuan menjadi penyedia utama bahan makanan organik di Kabupaten Lima Puluh Kota dengan mengutamakan kualitas produk dan layanan prima untuk memenuhi kebutuhan konsumen akan gaya hidup sehat.

2. MISI DAN VISI
MISI
“Menjadi penyedia bahan makanan organik untuk memenuhi kebutuhan
masyarakat dengan kualitas dan jaringan distribusi yang luas dan
mampu menembus pasar internasional”.
VISI
“Penyedia bahan makanan organik terdepan dan terpercaya di
Indonesia”
“Mampu membantu pemerintah dalam mencapai Indonesia sehat
sebagai jembatan dalam penyediaan bahan makanan organik yang akan
di salurkan ke restoran vegetarian.”

3. TUJUAN DAN SASARAN
TUJUAN
Diharapkan perusahaan tidak hanya berorientasi pada kemakmuran
perusahaan sendiri melainkan juga kemakmuran seluruh pihak yang terkait
dengan perusahaan. Tujuan ini menunjukkan kualitas unggul yang ingin
dihasilkan perusahaan, baik dari bahan material, proses produksi, distribusi
hingga produk akhir untuk melebihi ekspektasi konsumen. Pada akhirnya
diharapkan perusahaan memiliki posisi yang utama dalam industri ini.
SASARAN
* Diharapkan dapat memberikan distribusi yang lebih hygienis dan sehat kepada
konsumen yang bertindak sebagai penyedia makanan sehat.
* Dapat memberikan kontribusi terhadap perubahan gaya hidup masyarakat ke
arah yang lebih sehat.

4. PROFIL PERUSAHAAN
A. DASAR MEMBUKA PERUSAHAAN
Di kota-kota besar dunia, restoran vegetarian sudah menjadi
pilihan yang cukup mudah dicari. Di Indonesia pun restoran-restoran
vegetarian meski belum banyak, mulai bermunculan di kota-kota
besar. Sebagian orang beralih ke vegetarian karena alasan kesehatan,
gaya hidup, tak biasa makan daging, atau latar belakang religi.
Menjadi vegetarian tubuh terasa lebih sehat. tidak mudah capek, dan
tidak mudah sakit. Karena alasan itulah maka kami ingin mendirikan
suatu perusahaan yang menyuplai bahan organik yang akan di pasok
ke restoran2 vegetarian agar restoran tsb lebih mudah dalam
menyuplai bahan organik.

5. B. NAMA DAN ALAMAT
Perusahaan yang akan didirikan ini bernama
”PT. V R C ( Vegetarian Resto Company )”. Perusahaan ini
berlokasi di salah satu ruko di jalan Tanjung Pati KM 7.
Tempat ini dipilih karena letaknya strategis, merupakan
salah satu pusat Kota terbesar di kabupaten lima puluh
Kota, akses mudah karena berada di jalan utama kota,
serta belum adanya usaha serupa di sekitar tempat itu.

6. C. BIDANG USAHA
Bidang usaha yang akan dijalankan bergerak dalam
bidang pelayanan dan penjualan produk (bahan makanan
vegetarian). Jenis produk organik yang dipilih perusahaan
ini adalah berbagai jenis sayuran organik seperti bayam,
kangkung, brokoli, selada, sawi dan lainnya.
D. BENTUK PERUSAHAAN
Bentuk usaha adalah usaha perdagangan dengan
pengembangan usaha pribadi (keluarga).

7. E. PERIZINAN
NO JENIS PERIZINAN BIAYA
1 Izin Prinsip (dari Instansi Teknis)
2 SITU (Surat Izin Tempat Usaha)
3 SIUP (Surat Izin Usaha Perdagangan)
4 TDP (Tanda Daftar Perusahaan)
5 NPWP (Nomor Pokok Wajib Pajak)
6 Akte Pendirian

8. F. Aspek Teknis Produksi / Operasi
Rencana pendiriannya sekitar bulan Oktober 2012. Untuk
rencana perluasan kedepan dapat membuka restoran vegetarian di
berbagai tempat di Kabupaten Lima Puluh Kota.
G. Aspek Manajemen
Sesuai dengan namanya yaitu Vegetarian Resto Company yang
bergerak dalam bidang pelayanan dan penjualan produk organik,
Usaha ini merupakan usaha pribadi (keluarga) sehingga susunan
organisasinya juga dari anggota keluarga yang tentu saja sesuai dengan
kompetensi akademiknya dan harus profesional. Untuk karyawan,
selain dari anggota keluarga juga membuka lamaran untuk orang luar.

9. H. Aspek Keuangan
Dana berasal dari modal pribadi pimpinan (pemilik).
Apabila terjadi lonjakan permintaan/konsumen maka akan
dicoba untuk menambah modal dari pinjaman bank

10. PERENCANAAN, PEMASARAN DAN STRATEGIK FUNGSIONAL
PERENCANAAN
Aspek Teknis
 Sifat Proyek
Vegetarian Resto Company mengutamakan pelayanan dan penjualan
produk berupa sayuran2 organik.
Jenis dan Jumlah Produk
Jenis produk adalah sayuran organik seperti sawi, lobak, wortel,
bayam, kangkung, brokoli dll
Lokasi
Restoran ini berlokasi di salah satu ruko di jalan Tanjung Pati KM.7
Kabupaten Lima Puluh Kota yang berada di jalan utama kota.

11.  Bangunan
Bangunan permanen berupa ruko 1 lantai.
Proses Produksi
Dalam proses produksi dikerjakan bersama, baik
dari pengadaan alat, dan bahan mentah, persiapan,
sampai pendistribusian, dan pemasaran ke
konsumen. Untuk pengadaan alat dan bahan
mentah dengan cara pembelian langsung tanpa
melalui rekanan.

12.  TENAGA KERJA
- Pimpinan Manager
- Administrasi / Keuangan
- Ahli Gizi
- Tenaga pengolah
- 5 Tenaga pelayan
- Tenaga Saniter /Kebersihan

13. PEMASARAN
A. Peluang Pasar
Peluang pasar untuk perusahaan cukup baik karena di
Indonesia jumlah restoran vegetarian lumayan banyak dan
cenderung bertambah meskipun belum ada angka pastinya.
B. Daerah Pemasaran (Market Segmenting)
PT.VRC mempunyai skala pemasaran sampai seluruh wilayah
kab.50 kota, dan nantinya akan diperluas sampai ke wilayah
Bukittinggi.
C. Pasar Sasaran (Market Targeting)
Sasaran tidak hanya ditujukan untuk restoran saja tetapi juga
bagi konsumen perorangan.

14. D. Masa Hidup Produk
Karena produk yang kami tawarkan berupa sayuran
organik sehat tanpa zat kimia, maka batas
kadaluarsanya pun sangat singkat. Untuk produk
tersebut, batas kadaluarsanya adalah sampai 2 hari
(itu pun kalau makanan dan minuman tersebut
disimpan di dalam Lemari Es).
E. Struktur Pasar
Pemasaran yang dilakukan oleh PT. V R C ini yaitu
secara langsung, dimana konsumen atau
pelanggan langsung datang ke perusahaan.

15. STRATEGIK FUNGSIONAL
Persaingan
Karena di daerah Kabupaten Lima Puluh Kota masih jarang terdapat
perusahaan yang menjual produk organik, maka peluang PT. V R C untuk
menjangkau konsumen masih terbuka cukup luas.
Strategi
Strategi yang dilakukan diantaranya yaitu :
Promosi dengan membuat brosur-brosur yang disebarkan di tempat-tempat
umum, seperti : pusat perbelanjaan, jalan raya, dan lain-lain.
Promosi juga dilakukan dengan pemasangan iklan media cetak dan elektronik,
pemasangan spanduk dan papan nama di depan perusahaan serta pemberian
diskon pada launching perdana sebesar 10%.

16. STURKTUR ORGANISASI
KOMISARIS
DARWIN MIZA
DIREKTUR
IKSIR JAUHARI
Manajer
Manajer Produksi Manajer
Pemasaran Manajer
Personalia Keuangan
RICKY
RAY FADHLY VERNANDO RIVALDI DWI
HADI HERLINA TRICIA
PUTRA

17. FAKTOR KUNCI SUKSES
1. Kualitas Produk yang Tinggi
Sayuran organik berbeda dengan sayuran konvesional,
dimana sayuran organik memiliki standar yang lebih tinggi. Sehingga
perusahaan harus secara konsisten mempertahakankan kualitas
organik dari sayuran tersebut agar kepuasan konsumen tetap
terjamin.
2. Jalur Distribusi yang Baik
Agar kesegaran produk dapat dipertahankan sampai ke
tangan konsumen, maka perusahaan harus memiliki jalur distribusi
yang handal dan efisien.

18. 3. Kepuasan Konsumen
Kepuasan konsumen adalah tujuan utama perusahaan,
sehingga baik produk dan layanan yang diberikan perusahaan
harus maksimal.
4. Kapitalisasi Momentum Hidup lebih Sehat
Saat ini masyarakat mulai sadar akan pentingnya hidup
sehat dan salah satu cara untuk melakukan hal tersebut adalah
dengan memakan makanan yang sehat dalam artian makanan
organik yang tidak terkontaminasi oleh bahan – bahan kimia.
Sehingga saat penting bagi perusahaan untuk memanfaatkan
momentum ini dengan strategi yang tepat agar dapat menghasilkan
laba yang maksimal.

19. BACK TO NATURE
FOR HEALTHY LIFE