ΘΕΜΑΤΙΚΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ- ΔΙΑΤΡΟΦΗ

1. ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΠΑΡΑΔΕΙΣΙΟΥ
ΘΕΜΑΤΙΚΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
ΑΓΓΛΙΑ
Αθηνά,Νίκος,Ιωάννα,
Αντιγόνη,Σεραφείμ

2. ΒΑΣΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ
ΤΗΝ ΑΓΓΛΙΑ
●
Ο πληθυσμός
φτάνει περίπου τα
55,62 εκατ.
●
Το κλίμα είναι
εύκρατο και το
καλοκαίρι,βροχερό

3. Η νήσος κατοικήθηκε από Κέλτες, Βίκινγκς, Ρωμαίους,
Νορμανδούς, Σάξονες που έφτασαν εκεί σαν κατακτητές, όμως
παρέμειναν και κατοίκησαν αυτή την περίεργη χώρα.
ΑΠΟ ΠΟΙΟΥΣ ΚΑΤΟΙΚΗΘΗΚΕ ΚΑΙ ΠΩΣ
ΕΠΗΡΕΑΣΑΝ ΤΗΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΟΥΣ
Η Μεγάλη Βρετανία ήταν αυτοκρατορία και είχε αποικίες
στην Ασία, στην Αφρική και στην Ευρώπη και οι λαοί αυτοί
μπόλιασαν με δικά τους στοιχεία και υλικά και τη
Βρετανική κουζίνα. Πόσο μάλλον όταν οι πληθυσμοί αυτοί
αναμείχθηκαν με τους Βρετανούς ή κατοίκησαν τα
Βρετανικά νησιά.

4. ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ ΣΤΗΝ
ΑΓΓΛΙΑ
●
Το πρωινό τους είναι πολύ πλούσιο αν και
τρώνε σχετικά νωρίς μεσημεριανό
●
Το μεσημεριανό γεύμα είναι στις 12 και
περιλαμβάνει κάτι πολύ ελαφρύ
●
Το βραδινό είναι στις 6 και είναι επίσης πολύ
ελαφρύ

5. ΕΝΑ ΣΥΝΗΘΙΣΜΕΝΟ ΠΡΩΙΝΟ ΣΤΗΝ
ΑΓΓΛΙΑ
●
Τηγανιτές πατάτες
●
Μπέικον-λουκάνικα
●
Τηγανιτά αυγά
●
Κόκκινα φασόλια
●
Μανιτάρια

6. ΣΥΝΗΘΩΣ ΣΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ ΤΟΥΣ
ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΝ ΤΑ ΠΑΡΑΚΑΤΩ
ΥΛΙΚΑ
●
Κόκκινα φασόλια-πουρές πράσινων φασολιών
●
Μπαχαρικά-σάλτσα μέντας
●
Αυγά (τηγανιτά κατά προτίμηση)
●
Μπέικον-λουκάνικα

7. ΜΠΑΝΟΦΙ-BANOFEE

8. ΜΠΑΝΟΦΙ-BANOFEE
ΥΛΙΚΑ (για 12 μερίδες)
ΒΑΣΗ
• 750γρ. μπισκότα digestive
• 375γρ. βούτυρο
• 3 κ.σ κακάο

9. ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΡΑΜΕΛΑ-ΓΙΑ ΤΟ ΤΕΛΕΙΩΜΑ
●
4 συσκευασίες ζαχαρούχο γάλα
●
540γρ. βούτυρο
●
540γρ. μαύρη ζάχαρη
●
5 μεγάλες μπανάνες
●
900γρ. χτυπημένη σαντιγί
●
Ξύσμα σοκολάτας

10. ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1)Θρυμματίζουμε τα μπισκότα. Λιώνουμε το βούτυρο σε τηγάνι σε
χαμηλή φωτιά. Προσθέτουμε το κακάο και ανακατεύουμε να
λιώσει. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τα τριμμένα
μπισκότα. Ανακατεύουμε να βραχούν καλά τα μπισκότα και
απλώνουμε σε ένα ταψί.
2)Λιώνουμε το βούτυρο και τη μαύρη ζάχαρη σε χαμηλή φωτιά
μέχρι η ζάχαρη να λιώσει τελείως.
Προσθέτουμε το ζαχαρούχο.Όταν θα πάρει βράση βράζουμε 6-7
λεπτά σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας μέχρι να πετύχουμε μια
κρέμα καραμέλα γάλακτος πηχτή με σκούρο χρώμα.

11. 3)Αδειάζουμε τη μισή κρέμα καραμέλας στη βάση μπισκότου.
Ρίχνουμε τη σοκολάτα στην υπόλοιπη καραμέλα και ανακατεύουμε
να λιώσει. Περιχύνουμε τη δεύτερη στρώση μπλέκοντας τη μια
μέσα στην άλλη.Παγώνουμε για 2-3 ώρες μέχρι να σταθεροποιηθεί
Η κρέμα.
4)Στρώνουμε φέτες μπανάνας σε όλη την επιφάνεια γαρνίρουμε
με την χτυπημένη παχύρρευστη κρέμα και πασπαλίζουμε ξύσμα
σοκολάτας και κακάο.