Dokumen tersebut membahas tentang refrigerasi dan aplikasinya dalam kehidupan sehari-hari, termasuk penjelasan tentang proses refrigerasi, komponen-komponennya, dan contoh aplikasinya seperti lemari es, freezer, pendingin makanan. Juga dibahas tentang meat case yang berfungsi menjaga daging agar awet dan segar.

1. sebagai salah satu contoh aplikasi
refrigerasi dalam kehidupan
sehari-hari
Disusun Oleh :
Fauzi Rachman Setiadi
Fendy Agus Rahayu
Galih Andhika Ramadhan
Gilang Achmad Saparudin

2. Refrigerasi merupakan suatu kebutuhan dalam
kehidupan saat ini terutama bagi masyarakat
perkotaan. Karena itu kita perlu mempelajari sitem
kerja refrigerasi dan sekaligus mengenal komponenkomponen refrigerasi. Refrigerasi dapat berupa
lemari es pada rumah tangga, mesin pembeku
(freezer), pendingin sayur dan buah-buahan pada
super market dan sebagainya. Peralatan ini dapat
dijumpai mulai dari skala kecil pada rumah tangga
hingga skala besar pada aplikasi di industri.


3. 
Refrigerasi adalah proses pengambilan kalor atau
panas dari suatu benda atau ruang untuk
menurunkan temperaturnya. Kalor adalah salah
satu bentuk dari energi, sehingga mengambil kalor
suatu benda ekuivalen dengan mengambil sebagian
energi dari molekul-molekulnya. Pada aplikasi tata
udara (air conditioning), kalor yang diambil berasal
dari udara. Untuk mengambil kalor dari udara,
maka udara harus bersentuhan dengan suatu bahan
atau material yang memiliki temperatur yang lebih
rendah.

4.  Display Case adalah suatu alat refrigerasi yang
berfungsi untuk menjaga suatu barang (dalam hal
ini makanan) agar menjadi lebih awet dan tahan
lama.

5.  Adalah suatu Display Case yang berfungsi untuk
mengawetkan daging agar daging yang akan di
konsumsi lebih awet dan tidak cepat membusuk

6.  Cooler Meat Case
Adalah Meat Case yang berfungsi untuk menjaga
daging agar tetap segar (fresh) dalam jangka
waktu yang pendek
 Freezer Meat Case
Adalah Meat Case yang berfungsi untuk
mengawetkan daging dalam jangka waktu yang lama
biasanya digunakan untuk kebutuhan ekspor-impor

7.  Kami menemukan sebuah mesin “meat case” di salah satu
pusat perbelanjaan di kota Bandung yang memiliki
spesifikasi sebagai berikut :









Tempat asal Benda: Shandong China
Merk: SOCOOL
Model Number: L-XRG-A
Type: Display Cooler
Style: Single-temperature
Certification: CE
Kapasitas : 650L
Suhu: 0-8 C
Refrigerant: R134a/404a