ΙΣΤΟΡΙΑ Β΄ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ
Β΄1
Αναστασία Γηρεάδου
Ιωάννα Δημητριάδου
Μαρία Δημητριάδου
Λωίδα Μαραντίδου
ΒΥΖΑΝΤΙΝΑ
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΑ
Τεχνικά
Εμπορικά Ευγενέστερα
Ανάλογα με
το φύλο
 Κατασκεύαζαν σαμάρια
ή αλλιώς σέλες
 Τα σαμάρια
χρησιμοποιούνταν σε
άλογα και γαϊδάρους
 Φτιάχνονταν από ξύλο
και δέρμα
 Οι λωροτόμοι έφτιαχναν
τα λουριά που βάζουμε
στα άλογα για
καθοδήγηση
 Αυτά ήταν δερμάτινα
 Έφτιαχναν πέταλα για τα
ζώα
 Τα εφάρμοζαν σε άλογα,
γαϊδάρους κ.α.
 Χρησιμοποιούσαν
μέταλλο
 Υποδηματοποιοί είνα οι
σημερινοί τσαγκάριδες
 Κατασκεύαζαν και
επιδιορθώναν παπούτσια
 Χρησιμοποιούσαν
εργαλεία όπως το
καλαπόδι, το ψαλίδι, η
βελόνα, η κλοστή κ.α.
 Επεξεργαστές
ακατέργαστων δερμάτων
και μετατροπή αυτών σε
εύκαμπτο δέρμα
 Εργασία σε κλειστό χώρο
 Ομαδικά ή ατομικά
 Ανθυγιεινές συνθήκες
λόγω χημικών ουσιών
 Καθάρισμα, λιάνισμα,
τέντωμα, κόψιμο, βάψιμο,
συσκευασία για πώληση
 Λειτουργούσαν
οργανωμένα
 Αρχηγός τους ήταν ο
«πρωτεύοντας»
 Την περίοδο
μετανάστευσης εβάζαν τα
δίχτυα τους σε ρεύματα
Κτηνοτροφία
 Κτηνοτρόφοι ήταν
συνήθως νομάδες
 Έκτρεφαν αγελάδες,
χοίρους άλογα, πρόβατα
κ.α.
Γεωργία
 Οι γεωργοί δούλευαν από
την ανατολή ως τη δύση
του ήλιου.
 Έμεναν σε μικρό σπίτι
κοντά στην καλλιεργήσιμη
γη
 Τρεφόταν με λιγοστές
προμήθιες.
 Αποτελούσε μεγάλη
οικονομική βάση στην
αυτοκρατορία.
Αρτοποιοία
 Οι αρτοποιοί δούλευαν
νύχτα.
 Έφτιαχναν ψωμί με μια
ζύμη που λεγόταν
<<μούτρα>>
 Το έψηναν σε ειδικούς
φούρνους, τους
<<κλίβανους>>.
 Πλούσιοι καθαρό ψωμί
 Φτωχοί ψωμί από
κριθάρι, σίκαλη,
καλαμπόκι κ.α.
 Υποτιμημένο λόγω χριστιανισμού
 Διάταγμα του Θεοδόσιου : απαγόρευση στους ευγενείς
να εμπορεύονται
ΜΥΡΕΨΟΣ
 Πουλούσε αρωματικά
είδη και μπαχαρικά
 Παντοπώλης της εποχής
 Χρήση περγαμηνών για το
τύλιγμα των τροφίμων
ΣΑΛΔΗΜΑΡΙΟΣ
ΟΠΩΡΟΠΩΛΗΣ
 Μανάβης του Βυζαντίου
 Πώληση φρούτων και
λαχανικών
 Συνήθως γυναικείο
επάγγελμα
 Πώληση γλυκισμάτων
στους δρόμους
ΠΛΑΝΟΔΙΟΙ
ΜΙΚΡΟΠΩΛΗΤΕΣ
IΑΤΡΟΣ
 Ξενώνες ιδιωτικούς ή
δημόσιους
 Συγγραφή πολλών
ιατρικών βιβλίων
 Ιδιωτικά ή δημόσια
σχολεία
 Γραφή, ανάγνωση,
αριθμητική, γραμματική,
ομηρικά έπη
ΔΑΣΚΑΛΟΣ
ΣΥΜΒΟΛΑΙΟΓΡΑΦΟΣ
 Κρατικοί υπάλληλοι
 Μέριμνα για δημόσιο
δίκαιο και δημόσια
ασφάλεια
 Τραπεζίτες
 Συναλλαγή νομισμάτων
στην αγορά
ΑΡΓΥΡΟΠΡΑΤΤΗΣ
ΖΩΓΡΑΦΟΣ
 Εργασία σε παλάτια
(διακόσμηση)
 Εργασία σε εκκλησίες
(αγιογραφίες, εικόνες)
 Κατασκευή κοσμημάτων
(πολύτιμα μέταλλα,
συνήθως χρυσός)
 Κατασκευή
εκκλησιαστικών ειδών
ΧΡΥΣΟΧΟΟΣ
Όλοι οι άντρες του Βυζαντίου είχαν το δικαίωμα να
ασκήσουν όποιο επάγγελμα ήθελαν. Τα πιο δημιφιλή
επαγγέλματα ήταν:
 Κογχυλέας – Κογχυλοπλυτής – Κογχυλοκόπος
 Αρτοποιός – Ζαχαροπλάστης –Τυροποιός
 Τέκτονας – Μάστορας
 Χρυσοχόος – Σιδηρουργός
 Γλύπτης – Κεραμεύς – Ζωγράφος
 Αργυραμοιβός (τραπεζίτης)
 Γραφεύς – Διδάσκαλος
 Ιατρός
 Στρατιώτης – Μισθοφόρος
 Συμβολαιογράφος
 Αμπελουργός – Κτηνοτρόφος – Αλιεύς
Στρατιώτες
Γραφεύς
Μεγαλύτερη αξία είχαν τα επαγγέλματα :
 Θρησκευτικών τάξεων (ιερέας, μοναχός κ.ά.)
 Οι Αυτοκράτορες
Ιερέας Αυτοκράτορας
Οι γυναίκες ήταν πολύ υποτιμημένες σε σχέση με τους
άντρες. Πολλές γυναίκες εκείνης της εποχής ήταν
φτωχές. Τα επαγγέλματα που μπορούσαν να ασκήσουν
ήταν:
 Υφάντρια
 Μαγείρισσα
 Εργάτρια
 Θερίστρια
 Πωλήτρια (διαφόρων ειδών)
 Αστροπώλισσα (πωλήτρια θυμιαμάτων)
 Καμαριέρα ή κουβουκλάρια
 Τροφός
θερίστριες
Υφάντριες
Κάποιες γυναίκες έπαιρναν καλύτερο μισθό από κάποιες
άλλες. Αυτές μπορεί να δούλευαν ως:
 Κούρισσες
 Καπήλισσες (διεύθυναν τα καπηλεία)
 Χορεύτριες επί σκηνής ή σε συμπόσια πλουσίων
 Προξενήτρες (έπαιρναν ποσοστά από την προίκα)
 Ιατροί (μορφωμένες μόνο)
 Θεατρίνες

EΠΑΓΓΕΛΜΑΤΑ ΣΤΟ ΒΥΖΑΝΤΙΟ

  • 1.
    ΙΣΤΟΡΙΑ Β΄ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ Β΄1 Αναστασία Γηρεάδου ΙωάνναΔημητριάδου Μαρία Δημητριάδου Λωίδα Μαραντίδου
  • 2.
  • 4.
     Κατασκεύαζαν σαμάρια ήαλλιώς σέλες  Τα σαμάρια χρησιμοποιούνταν σε άλογα και γαϊδάρους  Φτιάχνονταν από ξύλο και δέρμα
  • 5.
     Οι λωροτόμοιέφτιαχναν τα λουριά που βάζουμε στα άλογα για καθοδήγηση  Αυτά ήταν δερμάτινα
  • 6.
     Έφτιαχναν πέταλαγια τα ζώα  Τα εφάρμοζαν σε άλογα, γαϊδάρους κ.α.  Χρησιμοποιούσαν μέταλλο
  • 7.
     Υποδηματοποιοί είναοι σημερινοί τσαγκάριδες  Κατασκεύαζαν και επιδιορθώναν παπούτσια  Χρησιμοποιούσαν εργαλεία όπως το καλαπόδι, το ψαλίδι, η βελόνα, η κλοστή κ.α.
  • 8.
     Επεξεργαστές ακατέργαστων δερμάτων καιμετατροπή αυτών σε εύκαμπτο δέρμα  Εργασία σε κλειστό χώρο  Ομαδικά ή ατομικά  Ανθυγιεινές συνθήκες λόγω χημικών ουσιών  Καθάρισμα, λιάνισμα, τέντωμα, κόψιμο, βάψιμο, συσκευασία για πώληση
  • 9.
     Λειτουργούσαν οργανωμένα  Αρχηγόςτους ήταν ο «πρωτεύοντας»  Την περίοδο μετανάστευσης εβάζαν τα δίχτυα τους σε ρεύματα
  • 10.
    Κτηνοτροφία  Κτηνοτρόφοι ήταν συνήθωςνομάδες  Έκτρεφαν αγελάδες, χοίρους άλογα, πρόβατα κ.α.
  • 11.
    Γεωργία  Οι γεωργοίδούλευαν από την ανατολή ως τη δύση του ήλιου.  Έμεναν σε μικρό σπίτι κοντά στην καλλιεργήσιμη γη  Τρεφόταν με λιγοστές προμήθιες.  Αποτελούσε μεγάλη οικονομική βάση στην αυτοκρατορία.
  • 12.
    Αρτοποιοία  Οι αρτοποιοίδούλευαν νύχτα.  Έφτιαχναν ψωμί με μια ζύμη που λεγόταν <<μούτρα>>  Το έψηναν σε ειδικούς φούρνους, τους <<κλίβανους>>.  Πλούσιοι καθαρό ψωμί  Φτωχοί ψωμί από κριθάρι, σίκαλη, καλαμπόκι κ.α.
  • 14.
     Υποτιμημένο λόγωχριστιανισμού  Διάταγμα του Θεοδόσιου : απαγόρευση στους ευγενείς να εμπορεύονται
  • 15.
    ΜΥΡΕΨΟΣ  Πουλούσε αρωματικά είδηκαι μπαχαρικά  Παντοπώλης της εποχής  Χρήση περγαμηνών για το τύλιγμα των τροφίμων ΣΑΛΔΗΜΑΡΙΟΣ
  • 16.
    ΟΠΩΡΟΠΩΛΗΣ  Μανάβης τουΒυζαντίου  Πώληση φρούτων και λαχανικών  Συνήθως γυναικείο επάγγελμα  Πώληση γλυκισμάτων στους δρόμους ΠΛΑΝΟΔΙΟΙ ΜΙΚΡΟΠΩΛΗΤΕΣ
  • 18.
    IΑΤΡΟΣ  Ξενώνες ιδιωτικούςή δημόσιους  Συγγραφή πολλών ιατρικών βιβλίων  Ιδιωτικά ή δημόσια σχολεία  Γραφή, ανάγνωση, αριθμητική, γραμματική, ομηρικά έπη ΔΑΣΚΑΛΟΣ
  • 19.
    ΣΥΜΒΟΛΑΙΟΓΡΑΦΟΣ  Κρατικοί υπάλληλοι Μέριμνα για δημόσιο δίκαιο και δημόσια ασφάλεια  Τραπεζίτες  Συναλλαγή νομισμάτων στην αγορά ΑΡΓΥΡΟΠΡΑΤΤΗΣ
  • 20.
    ΖΩΓΡΑΦΟΣ  Εργασία σεπαλάτια (διακόσμηση)  Εργασία σε εκκλησίες (αγιογραφίες, εικόνες)  Κατασκευή κοσμημάτων (πολύτιμα μέταλλα, συνήθως χρυσός)  Κατασκευή εκκλησιαστικών ειδών ΧΡΥΣΟΧΟΟΣ
  • 22.
    Όλοι οι άντρεςτου Βυζαντίου είχαν το δικαίωμα να ασκήσουν όποιο επάγγελμα ήθελαν. Τα πιο δημιφιλή επαγγέλματα ήταν:  Κογχυλέας – Κογχυλοπλυτής – Κογχυλοκόπος  Αρτοποιός – Ζαχαροπλάστης –Τυροποιός  Τέκτονας – Μάστορας  Χρυσοχόος – Σιδηρουργός  Γλύπτης – Κεραμεύς – Ζωγράφος  Αργυραμοιβός (τραπεζίτης)  Γραφεύς – Διδάσκαλος  Ιατρός  Στρατιώτης – Μισθοφόρος  Συμβολαιογράφος  Αμπελουργός – Κτηνοτρόφος – Αλιεύς
  • 23.
  • 24.
    Μεγαλύτερη αξία είχαντα επαγγέλματα :  Θρησκευτικών τάξεων (ιερέας, μοναχός κ.ά.)  Οι Αυτοκράτορες Ιερέας Αυτοκράτορας
  • 25.
    Οι γυναίκες ήτανπολύ υποτιμημένες σε σχέση με τους άντρες. Πολλές γυναίκες εκείνης της εποχής ήταν φτωχές. Τα επαγγέλματα που μπορούσαν να ασκήσουν ήταν:  Υφάντρια  Μαγείρισσα  Εργάτρια  Θερίστρια  Πωλήτρια (διαφόρων ειδών)  Αστροπώλισσα (πωλήτρια θυμιαμάτων)  Καμαριέρα ή κουβουκλάρια  Τροφός
  • 26.
  • 27.
    Κάποιες γυναίκες έπαιρνανκαλύτερο μισθό από κάποιες άλλες. Αυτές μπορεί να δούλευαν ως:  Κούρισσες  Καπήλισσες (διεύθυναν τα καπηλεία)  Χορεύτριες επί σκηνής ή σε συμπόσια πλουσίων  Προξενήτρες (έπαιρναν ποσοστά από την προίκα)  Ιατροί (μορφωμένες μόνο)  Θεατρίνες