2. HIPERTENSI
Peningkatan tekanan darah sistolik lebih dari 140 mmHg dan
tekanan darah diastolik lebih dari 90 mmHg.
Merupakan penyakit yang akan diderita seumur hidup oleh
pasien.
Pengukuran tekanan darah sebaiknya dilakukan pada saat
istirahat atau pagi hari pada saat bangun tidur (basal).
3. GEJALA HIPERTENSI
• sakit kepala/rasa berat di tengkuk,
• mumet (vertigo),
• jantung berdebar-debar,
• mudah lelah,
• sukar tidur,
• penglihatan kabur,
• telinga berdenging (tinnitus),
• mimisan.
4. Makanan Yang Harus Dihindari atau
Dibatasi
• Makanan yang berkadar lemak jenuh tinggi
(otak, ginjal, paru, minyak kelapa, gajih)
• Makanan yang diolah dengan menggunakan
garam natrium (biscuit, craker, keripik dan
makanan kering yang asin).
• Makanan dan minuman dalam kaleng (sarden,
sosis, korned, sayuran serta buah-buahan
dalam kaleng, soft drink).
5. Makanan Yang Harus Dihindari atau
Dibatasi
• Makanan yang diawetkan (dendeng, asinan sayur/buah,
abon, ikan asin, pindang, udang kering, telur asin, selai
kacang).
• Susu full cream, mentega, margarine, keju mayonnaise,
serta sumber protein hewani yang tinggi kolesterol seperti
daging merah (sapi/kambing), kuning telur, kulit ayam).
• Bumbu-bumbu seperti kecap, maggi, terasi, saus tomat,
saus sambal, tauco serta bumbu penyedap lain yang pada
umumnya mengandung garam natrium.
• Alkohol dan makanan yang mengandung alkohol seperti
durian, tape.
8. Kandungan Kimia dan Sifat Kimiawi
Bawang Putih
Bawang putih mengandung :
a. minyak atsiri : bersifat anti bakteri dan
antiseptik.
b. allicin dan aliin : berkaitan dengan daya anti
kolesterol. Daya ini mencegah penyakit jantung
koroner, tekanan darah tinggi dan lain-lain.
9. Manfaat Bawang Putih
Bawang putih dapat digunakan untuk
pengobatan alternatif sebagai berikut
1. Flu dan Batuk
2. Kolesterol
3. Kanker perut dan usus besar
4. Pre-eklamsi
5. Sebagai Penyembuh Wasir
6. Meningkatkan Stamina
7. Mengontrol Gejala Diabetes
10. Cara membuat
1. Saat anda memilih menggunakan cara ini,
anda bisa mengunyah 1 siung bawang putih
dan menelannya. Kemudian, minum air
hangat. Lakukanlah sebanyak tiga kali sehari.
11. Cara membuat
Sediakan 3 siung bawang putih.
• Cara membuat : bawang putih ditumbuk halus
dan diperas dengan air secukupnya lalu
disaring. Diminum secara teratur setiap hari.
• 2 siung bawang putih dipanggang dengan api,
dimakan setiap pagi selama 7 hari.
13. KANDUNGAN SELEDRI
Kandungan utamanya antara lain :
• Butilftalida dan butilidftalida sebagai pembawa aroma
utama.
• Terdapat juga sejumlah flavonoid seperti graveobiosid A
(1-2%)dan B (0,1 - 0,7%), serta senyawa golongan fenol.
• Komponen lainnya apiin, isokuersitrin, furanokumarin,
serta isoimperatorin. Kandungan asam lemak utama dalah
asam petroselin(40-60%).
• Daun dan tangkai daun mengandung steroid seperti
stigmasterol dan sitosterol.
• Suatu enzim endonuklease yang disebut Cel1 juga
diekstrak dari seledri dan dipakai dalam suatu teknik
biologi molekuler yang disebut Tilling.
14. MANFAAT DAN KHASIAT SELEDRI
Berikut ini adalah manfaat khasiat daun seledri
• Memperlambat proses penuaan
• Menjaga kemudaan sel
• Baik untuk dinding lambung
• Menjaga keturunan dan aktivitas otot
• Menjaga berat badan
• Membantu melarutkan kalsium dalam tubuh
• Mengobati diabetes
• Melindungi otak dan sistem sarap
• Melancarkann aliran darah
• Menetralkan asam tubuh
• Menurunkan tekanan darah
• Mengobati arthritis, neuritis, rematik, dan asma
17. Kandungan
HASIL LABORATORIUM KIMIA TEKNIK
Dalam 100 gr bunga Rosella mempunyai kandungan zat-zat kimia
sebagai berikut ;
• Kalori 49 kal
• H2O 84,5 %
• Protein 1,9 gr
• Lemak 0,1 gr
• Karbohidrat 12,3 gr
• Fiber 1,2 gr
• Kalsium 0,0172 gr
• Phospor 0,57 gr
• Besi 0,029gr
• B-karotene 3 gr
• Asam askorbat 0,14 gr
18. Manfaat
Manfaat Teh Rosella :
1. Menurunkan tekanan darah.
2. Mengurangi kekentalan darah.
3. Meningkatkan peristaltik usus.
4. Mengobati cacingan.
5. Mematikan microbacterium tubercolusis.
6. Mengurangi batuk, sakit tenggorokan dan sariawan.
7. Mengatasi gangguan kencing.
8. Menurunkan kadar asam urat, kolesterol & tigliserida
9. Meningkatkan stamina.
10. Bersifat detoksifikasi, menetralkan racun.
11. Menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes.
19. 12. Menghambat tumbuhnya kanker.
13. Menurunkan kolesterol dalam darah.
14. Menyeimbangkan berat badan.
15. Mengurangi panas dalam dan susah buangair besar.
16. Menurunkan tingkat penggumpalan lemak di hati.
17. Mengurangi pusing / migraine.
18. Mengandung multivitamin, termasuk vit.C dan Beta karoten.
19. Membantu memulihkan dari ketergantungan obat.
20. Bagi Anak-anak bermanfaat mempercepat pertumbuhan
OTAK, karena mengandung OMEGA-3 dan memacu
pertumbuhan DHA.
21. Mengawetkan kehalusan kulit dan Mengurangi Keriput.
22. Melindungi dari infeksi kuman, anti bakteri , anti virus serta
dapat mengobati keracunan.
23. Dapat menurunkan berat badan, cocok untuk program diet.
20. • Salah satu manfaat dari teh rosella yaitu Antikanker
dan Antihipertensi.
• Di antara banyak khasiatnya, Rosella diunggulkan
sebagai herba antikanker dan hipertensi.
• Ini sesuai dengan uji pra klinis yang dilakukan oleh Yun
Ching Chang, seorang peneliti dari Institute of
Biochemistry and Biotechnology, Chung Shan Medical
University di Taiwan. Yun Ching Chang menemukan
bahwa pigmen alami dari kelopak kering Rosella
terbukti efektif dalam menghambat dan sekaligus
mematikan sel kanker HL-60 (kanker darah atau
leukemia). Pigmen ini juga berperan dalam proses
apoptosis (bunuh diri) sel kanker.
21. Cara membuat
Cara membuat teh Rosella:
Mula-mula kelopak bunga dipisahkan dari
bijinya. Kemudian kelopak bunga ini dikeringkan
di bawah panas sinar matahari. Kelopak bunga
yang telah dikeringkan, ambil 7 lalu seduh
dengan air panas ditambahkan dengan gula
agar tidak terasa pahit.
24. PENGERTIAN
• Mengkudu atau keumeudee (Aceh); pace, kemudu, kudu
(Jawa); cangkudu (Sunda); kodhuk (Madura); tibah (Bali)
berasal daerah Asia Tenggara, tergolong dalam famili
Rubiaceae.
• Tanaman ini tumbuh di dataran rendah hingga pada
ketinggian 1500 m. Tinggi pohon mengkudu mencapai 3-8 m,
memiliki bunga bongkol berwarna putih.
• Buahnya merupakan buah majemuk, yang masih muda
berwarna hijau mengkilap dan memiliki totol-totol, dan ketika
sudah tua berwarna putih dengan bintik-bintik hitam.
• Secara tradisional buah mengkudu dijadikan sebagai sayur
dan rujak. Selain itu mengkudu juga sering digunakan sebagai
bahan obat-obatan.
25. Kandungan mengkudu untuk
hipertensi
Di dalam buah mengkudu terkandung suatu zat
yang mampu merangsang tubuh supaya
menghasilkan suatu hormon yang disebut hormon
xerodine. Hormon ini bekerja dengan sifat
kontradiktif. Hormon inilah yang menjadikan
scopoletin mampu menjadi adaptogen
(penyeimbang). Scopoletin di dalam buah mengkudu
juga mampu menjadi pembersih bagi endapan-
endapan di dalam pembuluh darah
26. kandungan lain buah Mengkudu adalah protein,
vitamin, serta mineral penting. Selenium yang
terdapat dalam buah mengkudu merupakan zat
antioksidan yang hebat.
Kandungan lainnya yang terdapat pada buah
Mengkudu adalah Zat Terpenoid. Zat ini berguna
untuk membantu proses sintesis organic. Adanya zat-
zat aktif pada sari buah mengkudu sangat berguna
untuk mematikan bakteri sebagai penyebab infeksi,
misalnya adalah Pseudomonas aeruginosa,
Staphylococcus aureus, Protens morganii, Escherichia
coli dan Bacillus subtilis. Zat anti kanker, kandungan
zat-zat anti kanker di dalam buah mengkudu sangat
efektif untuk melawan sel-sel abnormal.
27. MANFAAT
Adapun beberapa manfaat
buah mengkudu diantaranya
adalah sebagai berikut:
• Sebagai Daya tahan tubuh.
• Anti inflamasi.
• Analgesik.
• Melawan kuman.
• Anti kanker.
• Mengendalikan tekanan
darah.
• Mengobati Batuk.
• Mengobati Sakit Perut.
• Menghilangkan Sisik pada Kaki
• Meningkatkan Daya Tahan
Tubuh.
• Menormalkan Tekanan Darah.
• Mengobati Tumor Dan Kanker.
• Melancarkan pencernaan.
28. CARA MEMBUAT
• HIPERTENSI
buah mengkudu yang sudah matang di pohon
diambil dan diperas untuk diambil airnya,
kemudian dicampur dengan madu sampai
merata dan disaring. Minum dan diulangi dua
hari sekali.
29. P E N C E G A H A N
MELAKUKAN POLA HIDUP SEHAT
KONTROL TEKANAN DARAH SECARA TERATUR
OLAH RAGA TERATUR
MEMATUHI TERAPI YG DIBERIKAN
HINDARI STRESS
