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美容經營管理006章 詹翔霖副教授-東方粧管系
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1.
美容行銷管理 6-1 行銷的意義
6-2 近代銷售環境的特質 6-3 確定商品政策的重點 6-4 釐訂顧客政策的重點 6-5 確立價格政策的重點 6-6 專業美容師的基本條件 6-7 購買動機 6-8 女性心理特質 6-9 顧客的類型與對應 6-10 消費者反抗的心理因素 Chapter 6
2.
必須整合商品、顧客、促銷、價格等政策配 合人員訓練、協調各部門運作,因而所產生的規劃 與活動,即是行銷。
就一般專業美容店家而言,其兩大主要收入來源是療程操作(勞作)收入和產品銷售(勞 賣)收入 。 6-1 行銷的意義
3.
一、成交期較長 替代商品或供選擇的商品增加,消費者需要較 多的思考時間,成交期間因而拉長,是目前很自然
的現象 。 二、容易變卦 近年來,大眾傳播業興起,商品廣告盛行,消 費者所具備的護膚常識或商品資訊,與昔日相較、 絕對是今非昔比、進步良多;因此,就算她答應購 買,可是返家後,經過家人或朋友的參與意見往 往就推翻原來的承諾而反悔 。 6-2 近代銷售環境的特質
4.
近年來,顧客滿意制度 (即 Customer
Satisfaction Index )興起,歐、美、日等國大企業界相繼採用, 效果相當受到肯定。因為,惟有讓消費者對於整個 購買行為的過程都感到愉快滿意,她們才會再次惠 顧;反過來說,以慫恿、欺騙、強迫等行為所達成 的銷售,短時間內雖然可提高業績,就長期經營的 觀點而言,其實,會造成傷害 。 6-2 近代銷售環境的特質
5.
三、品質與產品功效並非唯一的要求
有需求才會有購買的行為,但是,現代的消費 者不僅止要求所購買的商品能夠滿足她的需求,還 進一步很在意於她取得這個商品的過程,甚至更加 重視後者。 一樣的產品,經由不同的購買過程,消費者所 得到的感受是不一樣的。細心、耐心、關心,是成 功達成銷售的不二法門! 6-2 近代銷售環境的特質
6.
細心: 包括對商品的解說要鉅細糜遺,對消費者的照
料要體貼入微,也要對消費者的表情及心路歷程謹 慎觀察。 耐心: 消費者在決定購買之前,難免要多方考慮,對 於消費者所提出的疑惑及問題,美容師必須耐心的 加以說明,使消費者確認「購買決定」是明智的、 正確的,如此,她才會安心購買。 6-2 近代銷售環境的特質
7.
關心: 最重要的心態是真誠去關心消費者,讓消費者
感受到您確實是站在她的立場考量一切,而非只想 推銷商品賺錢 。 貨品的品質、功效固然很重要,值得去強調; 但是,千萬謹記現代的消費者不僅僅要求那些!您 如何把消費者購買的物品交到她手上,這整個過程 都不可輕忽 。 6-2 近代銷售環境的特質
8.
四、偏愛個性化商品或服務 消費者的選擇太多,一般性的護膚療程或者一 般性的保養品對於消費者已經逐漸失去吸引力。因
此,療程的規劃勢必針對各別消費者的不同需求去 特別企劃;產品也是愈獨特愈受歡迎。 讓消費者 感覺受到特別的禮遇,她們篤定樂於前來惠顧。 6-2 近代銷售環境的特質
9.
真心喜愛自己銷售的商品,專業美容的絕大多 數消費者都是女性,而女性的特質就是偏好感性及 浪漫喔!除去少數案例之外,與其告訴消費者某瓶
營養霜含有某些生硬的化學專有名詞,不如直接告 訴消費者,使用該瓶營養霜之後,她的皮膚會更嬌 嫩、更美麗,成為眾人豔羨的目標等等 。 從過去到目前為止,一部份 台灣 專業美容師的 信心,不是表現在對商品而是錯誤的表現在態度 上。 相當的自負、經常顯出凡事都懂、高不可攀 的態度。 6-3 確定商品政策的重點
10.
這種有失正常的現象,乃基於下述的心態: ( 一
) 美容師相對的比較擅長打扮自己,加上女性習 慣於與她人的外表較勁,認為自己勝過她人的 結果,漸漸形成自傲的態度。 ( 二 ) 源於女性弱者心態的自然反應,怕犯錯、怕受 騙、過度保護自己,因此,不斷膨脹自己,長 期累積的結果,造成自以為是或自負的心理。 6-3 確定商品政策的重點
11.
專業美容師對出售的商品要充滿信心,惟有真 心喜愛妳的商品,妳才可能推銷給妳關心的每一位 消費者;何況,情緒會相互感染,妳對商品所表現
出來的信心,會使妳的消費者也感染到信心 。 二、對商品的功效必須瞭如指掌 謹記所銷售的是商品帶給消費者的好處或功效, 而不是商品本身 。 6-3 確定商品政策的重點
12.
先強調使用後的效果,成份的名稱惟有用在消 費者處於半信半疑的階段時,加強消費者的信心而 已!保養品的化學、生化或植物成份,通常唸起來
十分生硬難懂,多數消費者、尤其是女性,是引不 起任何興趣的。 誇大產品的功效,不管是出於無知或者有意, 都會誤導消費者的思維,這種行為是不足為取的; 短時間內或許有助於銷售業績的提昇,長期而言, 絕對傷害到自己。 6-3 確定商品政策的重點
13.
一旦消費者察覺到使用後的效果不如預期,失望轉 換為不愉快,店家將永遠流失這位顧客 。
三、強調製程或原料之特殊性 訂定產品政策時,對於該商品的製造過程及製 造方式也要瞭解,選擇其中的優點,在商品說明裡 加以強調。 對於陳售的商品,必須深入瞭解,才能於必要 時,做正確、適當的解說,強烈表達出產品的獨特 性,以贏取消費者的歡心。 6-3 確定商品政策的重點
14.
四、善用測試報告或專家推薦 女性通常都是比較相信權威、崇拜權威,因此,
假設您販售的保養品曾經送交某些具有公信力、知 名度高的檢驗機構測試時 ,這些檢驗報告是非常 具有說服力的。 另外,假設有某位公眾偶像或政商聞人使用您 銷售的商品,就可善用這個訊息、散播給您的顧客, 對您的業績會有相當程度的助益。 一旦消費者察覺到使用後的效果不如預期,失望轉 換為不愉快,店家將永遠流失這位顧客 。 三、強調製程或原料之特殊性 訂定產品政策時,對於該商品的製造過程及製 造方式也要瞭解,選擇其中的優點,在商品說明裡 加以強調。 對於陳售的商品,必須深入瞭解,才能於必要 時,做正確、適當的解說,強烈表達出產品的獨特 性,以贏取消費者的歡心。 6-3 確定商品政策的重點
15.
一、舊顧客的掌握 舊有顧客的保持,是業績穩定的根本,根據調
查,開發一位新顧客所費的心力是留住一位舊顧客 的三倍;因此,必須隨時留意舊顧客的動態,切莫 喜新厭舊,以免流失。 有幾個原因都會引起顧客的流失,茲分述如下: 1. 顧客不滿 2. 顧客有親友經營同質的商店 3. 顧客認為收費較高 6-4 釐訂顧客政策的重點
16.
4. 其他如顧客認為商品或療程服務品質較差、 或者顧客因就業或就學的原因,而遷移出現
居住地等 。 穩固舊顧客的向心力及忠誠度: 1. 顧客的資料必須詳實記載 。 2. 顧客生日或個人喜慶節日或特賣促銷時,應 以函電致賀、通知 。 3. 每隔固定期間,必須電話問候;或舉辦小型 聚會 Home party 。 6-4 釐訂顧客政策的重點
17.
4. 定期辦理顧客意見調查,缺失要切實改善, 優點則再接再厲、繼續發揚。
5. 對於舊顧客,重點在於深耕,以提高客利率 。 二、新顧客的開發 業績要穩定,主要依賴於舊顧客的深耕;而業 績要成長,就要靠新顧客的開發。 新顧客開發的方式很多 : 1. 廣告傳單的派發 2. 重點團體的拜訪 6-4 釐訂顧客政策的重點
18.
3. 爭取出席各種社團聚會的機會
4. 經由舊客戶的介紹 5. 異業結盟是近年來的趨勢,也是商場競爭劇 烈的產物 6-4 釐訂顧客政策的重點
19.
一、符合商圈的消費水平 每一個都會區,不同的區段、有不同的消費水
平。考慮商圈周遭環境因素,才可確立適宜的價格 政策。 二、衡量本身軟硬體條件 訂價對消費者而言,必須是合理、物有所值; 對店家而言,要能維持正常營運之成長及利潤,惟 有如此,消費者與店家雙方始能置身雙贏的局面。 6-5 確立價格政策的重點
20.
一、豐富的專業知識及技術
豐富的專業知識才能贏得消費者的信賴,有了 信賴的基礎、消費者才可能接受美容師的建議、願 意合作,產品或療程的功效才能顯現。專業技術是 專業知識形之於外的具體表現,有了熟稔的技術, 能夠迅速說服消費者,讓消費者在不知不覺中接受 您,也能強化產品的效果。 根據中華民國美容經營管理學會對消費者的意 見調查,接近七成的消費者報怨美容師們的專業知 識及技術不足,是消費者不滿的首位。 6-6 專業美容師的基本條件
21.
另外的調查也顯示專業知識是消費者對美容店 家要求的最重要一項。所以,強化專業知識及技術 絕對是美容師刻不容緩的課題。
二、良好的表達能力 良好的表達能力,包括對於消費者皮膚等狀況 的分析闡釋、療程內容的解說、建議使用產品特點 的介紹等。語調要能抑揚頓挫,態度要誠懇,再 配合適宜的肢體語言,才能充分的讓消費者瞭解到 您所要表達的意思。 6-6 專業美容師的基本條件
22.
表達時,用字遣詞要斟酌,語氣要和緩愉悅, 咬字要清楚,速度要不疾不徐,聲音要大小合宜。 三、足夠的說服能力
在交談或諮詢的過程中,美容師就得具有足夠 的說服能力;除此之外,過程中態度避免太強勢、 免得引起對方的反感,而且,要真正關心消費者、 站在消費者的立場,惟有如此、消費者才能心悅誠 服的接受。 6-6 專業美容師的基本條件
23.
說服能力,實際上指的是言與行兩方面,不但 言詞立論要使消費者信服,同時,行為表現方面也 要讓消費者得到一樣的感受,言行不一是無法使人
信服 。 四、適度的信心 一位充滿自信的人,會感染周遭的眾人,成為 大家注目的焦點 。只要您對自己有信心,別人也 自然對您有信心。自信的人,抬頭挺胸、目光正視 6-6 專業美容師的基本條件
24.
對方,說話鏗鏘有力、面帶笑容,這些都是成為受 歡迎的人的基本條件;所以,優秀的專業美容師必 須充滿自信。
6-6 專業美容師的基本條件
25.
人們因為有需要 Needs 才會發生購買的行為,
因此,購買的動機 Motive ,是為了解決有形或無形 的問題或需要;換句話說,所謂消費行為就是購買 商品或服務的功能,來解決問題。 購買動機有三種主要類型 : 1. 理智型: 此類型的消費者絕對清楚自己的需求、也瞭 然所需的商品或服務;購買時,會細心考量 6-7 購買動機
26.
商品品質、價格及適當的時機,屬於謀定而 後動。
2. 恩寵型: 此類型消費者大多是個性柔和、不忍心拒絕 別人、也比較念舊。即使沒有立即的需要, 也會單純因為店家的請託或遊說而進行購買 的行為,這類人最好說話 。 6-7 購買動機
27.
3. 衝動型:
此類型的消費者為數最多,所佔的比例約達 百分之七十;她們會因為受到吸引或鼓動、 一時興起,未經思索的進行購買行為。衝動 型購買的消費者,超過半數以上在激情過後, 往往都產生「決策懊悔症」的現象 。 很重要的基本認知是消費者所購買的,不是商 品本身,而是商品使用後所產生的效用。 6-7 購買動機
28.
一、激發顧客的購買動機 第一個階段,您必須設法降低對方的自我防禦
心理,減輕對方的壓力、穩定對方的情緒,否則, 您的一切努力都將白費。 第二個階段,就要逐漸的點出消費者的某些優 點,誠懇的加以讚美到對方十分高興的程度,之後, 善用轉折語氣,輕輕又技巧的道出美中不足之處 。 6-7 購買動機
29.
二、交談的技巧 1.
多使用肯定性的假設: 如果需要詢問對方的想法時,要使用肯定性 的假設,才能使對方產生購買意願,或者獲 得接近正面的答覆,這是誘導性的問話。 2. 多詢問對方的看法: 要不斷的詢問對方,一方面讓對方感覺受到 您的尊重,另一方面您才能夠瞭解對方心中 6-7 購買動機
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的想法,再根據對方的想法,一一加以解 說 。
3. 多強調『非常』、『您的』: 女性通常會猶豫不決,多使用強調性的語 言,可以促使女性下定決心;女性的佔有 慾比男性高很多,多滿足女性的佔有慾, 也常有意外的效果。 三、消費者購買前的疑惑 1. 有此需要嗎? 6-7 購買動機
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必須在產品或療程的功效方面,加以分析強 調,務必讓消費者感覺到以她目前的狀況, 確實需要此產品:
2. 這個產品適合我嗎? 當消費者確定自己有某項需要時,會針對產 品的款式、顏色、功能、品質等方面進行分 析比較,來選擇最適當的產品 。 6-7 購買動機
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3. 價錢會太貴嗎?
價格永遠是成交與否的關鍵所在,假使價錢 談不攏,則一切解說都無濟於事。如果消費 者覺得貴,必須詢問出她們認為貴的理由, 再用下列的說法來解釋: 甲、原料不同的關係: 乙、效果不同的關係: 丙、服務不同的關係: 丁、容量不同的關係: 6-7 購買動機
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4. 來源是否可靠?
消費者在釐清需要、產品及價格三方面的疑 慮後,轉而擔心供應廠商的信譽是否可靠; 要適時向消費者說明製造廠、甚至於進口商 的信譽,提供某些書面資訊以玆證實。 5. 購買時機正確嗎? 考慮購買時機恰當與否,有沒有急迫到需要 當場訂購、或者等店家舉辦促銷活動像周年 慶、換季大拍賣時才購買,比較有利。 6-7 購買動機
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1. 防衛心態: 因為自我防衛心態的影響,女性隨時具有被
迫害的潛在意識,表現出諸如疑神疑鬼、擔 心犯錯、使用習慣品牌、比較被動等的行為。 2. 虛榮心重: 女性的虛榮心蠻重的,對於「名牌商品」的 追求,不遺餘力。 3. 斤斤計較: 有很多女性是比較小器、喜歡斤斤計較 。 6-8 女性心理特質
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4. 貪小便宜:
很奧妙的,只要那地方有小便宜可佔,就有 很多女性的蹤跡成群結隊的出現 。 5. 包打聽、不守密: 女性喜好探人隱私,為了突顯自己的能耐, 那管事實真相如何、就到處張揚渲染,沾沾 自喜! 6. 崇拜權威: 6-8 女性心理特質
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女性對權威或偶像的盲目崇拜 ,權威的崇拜 可以帶來內心的歸屬及安全感。
7. 結姐妹掏: 女性或許是基於弱者心態的關係,比較有搞 小圈圈的習性,通常是三五成群,結成死黨, 相互奧援、以增加聲勢。 8. 直覺反應: 女性是比較相信直覺、而不喜歡生澀科學及數 字的族群,只要告訴她們做什麼 What ,不需要 說明為什麼 Why 。 6-8 女性心理特質
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9. 心軟善良:
女性天生就是比較溫和善良,軟性訴求對女 性特別容易奏效 。 10. 以家為中心: 女性的生活,大多環繞家庭、丈夫及子女, 普遍缺乏社會性廣泛的交際。 6-8 女性心理特質
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一、多話型 有相當數量的女顧客屬於此型,年輕者可能天
南地北、假使是已婚或年長者,可能就會細訴另一 半的點點滴滴、您只要耐心當個忠實的聽眾,並且 偶而點頭表示認同,就會讓她們滿意。 二、沉默型 屬這一類型的顧客通常話題不多、不喜歡表達 意見。可以進一步再細分為兩種,第一種為羞怯沉 6-9 顧客的類型與對應
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默型,較善良,沉默只源於不善表達 ,另一類屬 心機深沉型,城府較深,把想法或看法深藏於心中、
不願傾吐 。 三、急躁型 這類型的客人,永遠忙得不可開交,毛毛躁躁, 坐不安席,說起話來既快又急,通常是直腸子的人 。 四、遲緩型 遲緩型的人無論是說話或做事,總是慢條斯理、 永遠慢別人一步,通常反應能力較差。 6-9 顧客的類型與對應
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五、好辯型 凡事挑剔、凡事不順眼,非得鬥垮別人不干休
的個性,屬於難纏的類型。 六、傲慢型 自己覺得優越、高不可攀,態度驕傲、言語傷 人,是非常難以相處的人。 七、恩寵型 非常善良、非常好商量,只要動之以情,對您, 她會基於好朋友的立場,有求必應。 6-9 顧客的類型與對應
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八、智慧型 思考模式完全遵循理智,既不是因為恩寵的因
素而購買,也不是衝動性的採購;都會經由冷靜 的判斷、理智的比較後才下決定 。 6-9 顧客的類型與對應
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一、認知不協調 人的天性使然,都具有『甭想改變我』的想
法 。 二、潛意識的反抗 女性,由於天生的弱者心態,害怕被騙、被壓 迫,也擔心犯錯被陷害, 因此,自我防衛的意識 很強烈,潛在的反抗也特別激烈。 三、保護自己的地盤 人類生活的步調愈來愈快,人際關係也 愈來愈淡薄,生存的壓力愈來愈大, 6-10 消費者反抗的心理因素
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人與人之間的有情有義、在現實的社會裡逐漸變 得渺小。將自己禁錮在僅存的小空間裡,死守自 己的空間,拒絕接納任何人,用意無非在保護自
己的地盤而已! 四、情緒不穩定 消費者偶有面對挫折、無法適應,造成情緒不 穩或低潮的時候,生理期間也有一部份的人會因 為荷爾蒙分泌的異常,而影響到情緒,進而對他 人排斥、抗拒、脾氣暴躁。 6-10 消費者反抗的心理因素
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五、純粹唱反調 少數人習慣唱反調,事事反對,故意刁難她人
而引以為樂。很難用理性溝通 。 ■ 如何化敵為友 當面對消費者無來由的反抗時,很多美容師會 感到沮喪及無助,這些反應完全是不必要的行為。 對方的反抗,會使人更加成熟,人格更完整;不 斷 接受挑戰、不斷的歷練,會更加精進與成長, 生命更加有價值。 6-10 消費者反抗的心理因素
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1. 尊重別人反抗的權利:每個人都擁有堅持己 見、以及看法的權利,因此,別人的反抗必
須非常尊重、也需真摯的關心;切不可漫不 在乎 。 2. 避免衝突的發生: 言辭要適度,不可反諷,更不可有口角衝 突, 讓她盡情發洩,更偶而予以認同,只要 我們柔和似水,容納對方,對方無法借力使 力,其敵意應該也會減輕吧? 6-10 消費者反抗的心理因素
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3. 讓自己更討喜:
反對一位平時您就不太喜歡的人,這不是什 麼大不了的事;但是,要您去反對您喜歡的 某人時,您可有些為難了吧?要勉勵自己以 『真』、『善』待人,如此,才能使自己成 為廣受大眾喜愛的『美』人。 6-10 消費者反抗的心理因素
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4. 勿明指她人的錯誤: 寬容雅量,不可恃才傲物,放下身段,與人
融洽相處,發現別人的錯誤時,不要張揚或 刻意強調,否則,必然激起對方的反撲。 6-10 消費者反抗的心理因素
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