2. KLIK TULISAN UNTUK MELIHAT GAMBAR
NASI LIWET
SATE KERE
SELAT SEGAR SOLO
TAHU KUPAT
PECEL NDESO
SATE BUNTEL
GUL-GOR
TIMLO SOLO
SERABI SOLO
GEMPOL PLERET
INTIP
3. Nasi Liwet
Nasi Liwet adalah beras yang
dimasak dengan kaldu ayam
yang membuat nasi terasa
gurih dan beraroma lezat
Sate Kere
Makanan ini berbahan dasar
tempe gembus. Yaitu tempe
yang dibuat dari ampas
kedelai sisa pembuatan tahu.
4. Selat Segar Solo
Selat Solo merupakan
adaptasi dari salad yang
terdiri dari irisan daging,
rebusan wortel, buncis,
telur pindang, kentang dan
dilengkapi mayonaise dan
kuah kecap.
Tahu Kupat
Makanan khas Solo yang
terdiri dari ketupat, mi
basah, taoge, tahu goreng,
bakwan yang dipotongpotong kacang goreng &
disiram dengan bumbu
kecap manis.
5. Pecel Ndeso
Pecel Ndeso adalah nasi pecel
yang berasal dari beras merah,
dicampur sayuran, dedaunan dan
sambal wijen putih/hitam.
Makanan ini disantap bersama
belut goreng, wader goreng,
bongko, dan gembrot
Sate Buntel
Sate Buntel adalah sate yang
terbuat dari daging kambing yang
dicincang halus, dibeberi bumbu
khas kemudian dibuntel
(dibungkus) dengan lemak
kambing
6. Gul-Gor (gule goreng)
Gule kambing yang berkuah
santan kental dimasak di atas
anglo arang sampai kering.
Timlo Solo
Hidangan berkuah bening yang
berisi sosis goreng yang dipotongpotong , telur ayam pindang, dan
irisan hati empela ayam. Menu ini
disantap dengan nasi putih yang
ditaburi bawang goreng
7. Serabi Solo
Serabi ini beda dengan serabi
daerah lain. Jajanan ini tidak
dimakan bersama kuah santan
yang manis. Karena rasanya
sendiri sudah manis dan gurih.
Gempol Pleret
Jajanan ini terbuat dari
tepung beras kasar yang
dibentuk bulat berdiameter
sekitar 1,5 cm. bulatan ini
kemudian disiram dengan
kuah santan dan gula kelapa.
8. Intip
Intip adalah kerak nasi
yang dijemur sampai
kering, kemudian
digoreng dalam minyak
yang panas. Setelah
matang, ditaburi garam
dan disiram adonan gula
merah cair. Intip ini
terasa gurih karena sari
dari nasi yang
mengumpul menjadi
kerak nasi yang ada di
dasar periuk.
