Tugas Boothcamp

1. BISNIS PLAN
USAHA JUAL ROTI BAKAR

2. WHY
● Roti sudah menjadi gaya hidup
● Harga terjangkau
● Rasa Enak dan disukai
● Gizi lengkap, kaya akan protein dan
karbohidrat

3. Biaya Tetap
URAIAN HARGA TOTAL
Tempat Jualan/Gerobak 2.000.000 2.000.000
Tembat Bakar Roti/Wajan 200.000 2.200.000
Kompor 200.000 2.400.000
Deklit/Tenda 3X4m 150.000 2.550.000
Tempat Selai/ Toples 40.000 2.590.000
Garpu Roti 15.000 2.605.000
Pisau Roti 8.000 2.613.000
Sodet Besar 20.000 2.633.000

4. Lanjutan Biaya Tetap
BIAYA TETAP Harga Total
Sodet Kecil 20.000 2.653.000
Parutan Keju 10.000 2.663.000
Tempat Garpu dan sendok 45.000 2.708.000
Stiker Daftar Harga 30.000 2.738.000
Total Biaya Tetap 2.738.000

5. Biaya Variabel 1 ( BULANAN)
URAIAN HARGA TOTAL
Selai Strawberry 10 kg 70.000 70.000
Selai Nanas 10 kg 70.000 140.000
Margarin 12.5 kg 113.000 253.000
Cokelat Ceres 12.5 kg 175.000 428.000
Kacang 56.000 484.000
Susu Kaleng 216.000 700.000
Keju 10 pc 140.000 840.000

6. Lanjutan Biaya Variabel 1
URAIAN HARGA TOTAL
Pisang 1 Tandan 40.000 880.000
Kertas Roti 15.000 895.000
Plastik 3 Pak 15.000 910.000
Total Biaya Variabel/Bulanan 910.000

7. Biaya Variabel 2 ( Biaya per 2 Hari)
URAIAN HARGA TOTAL
Roti 40 buah 88.000 88.000
Minyak Tanah 4 liter 20.000 108.000
TOTAL 15 X 108.000 = 1.620.000
TOTAL BIAYA 1 BULAN = Variabel 1 + Variabel 2
= 910.000 + 1.620.000
= 2.530.000

8. TENAGA KERJA
Tidak perlu keahlian khusus, tetapi butuh
ketekunan, ketelitian dan kesabaran

9. PENDAPATAN
Asumsi :
Harga Roti per pc Rp 7000,00
Terjual 20 pc dalam setiap harinya
Total Pendapatan = 20 x 30 x 7000
=
4.200.000
Keuntungan = 4.200.000 -
2.530.00

10. Analisa Titik Impas (BEP)
Total Investasi + Biaya Variabel
= 2.738.000 + 2.530.000
= 5.268.000
Perkiraan Balik Modal = 3 Bulan

11. Strategi Penjualan
❏ Dijual pada jam 15.00 - 24.00
❏ Promo Minum Teh Tawar GRATIS
❏ Promo discount Harga pada Jam tertentu