Agroindustri mocaf + analisis usaha

1. Agroindustri Mocaf
Antara Diversifikasi dan Wirausaha Mandiri

2. Dian Hadian Ira Novita L
Yuna Galih Pangdugi Nisya Piyanari Wilyana
Cici Aulia Permata Bunda Asep Irfan Faturokhman
Iwan Septiandi Iwan Nuryana
Lina Awalina Siti Nurjanah
Yeni Lestari Neli Yuliani
Aziz Fauzi

4. Modified Cassava Flour yang berarti tepung
singkong yang dimodifikasi.
Tepung Mocaf Tepung Terigu

5. • Sebagai food ingredient
• Memiliki aspek kesehatan yang menonjol, yaitu :
- bebas gluten (baik untuk penderita autis),
- kaya serat (efek sebagai prebiotik, membantu
pertumbuhan mikroba menguntungkan dlm
perut).