kelas-1h|kelompok- 3|FARMASI UMN AL-WASHLIYAH
Tugas kelompok mata kuliah "Biologi sel"
judul : struktur,fungsi,dan sintesis protein
Dosen pengampu :Yayuk Putri Rahayu S.Si.,M.Si
Kelas/Kelompo: 1H/3
Cindy aulia sari (232114066)
jihan (232114065)
Nurul hidahati(232114049)
Nurul Aini (232114061)
fasya octrayadi syamera(232114063)
Program Studi Sarjana Farmasi
Universitas Muslim Nusantara AL-Washliyah Medan
Tahun ajaran 2023/2024
2. NAMA KELOMPOK 3
DOSEN PENGAMPU
YAYUK PUTRI RAHAYU,S.Si,M.si
CINDY AULIA SARI (232114066)
JIHAN (232114065)
NURUL HIDAYATI ( 232114061 )
NURUL AINI ( 2321140649 )
FASYA OCTRAYADI SYAMERA ( )
3. APA SIH ITU
PROTEIN?
PROTEIN
Protein adalah kelompok biomolekul berukuran
besar,senyawa organic komplek yang terbentuk
dari satu rantai panjang asam amino atau lebih
yang dihubungkan oleh satu sama lain dengan
ikatan peptida.Peptida dan protein merupakan
polimer kondensasi asam amino dengan
penghasilan gugus amino dan gugus karboksil.
4. >Protein berasal dari bahasa yunani {protos}yang
artinya
yang paling utama
>Protein ditemukan oleh jöns jakob berzelius pada
tahun1838
>Molekul protein mengandung
karbon,hydrogen,oksigen,
nitrogen dan kadang kala sulfur serta fosfor
>Protein berperan penting dalam struktur dan fungsi
semua sel makhluk hidup dan virus
>protein berperan sebagai katalisator berbagai reaksi
kimia
>Memberi kekuatan structural,mengatur kadar
metabolit,gerakan ,dan kegiatan gen
>Bahan penyusun protein molekul molekul asam
amino{yang terdapat gugus karboksil dan gugs
amina}
>Protein terdapat pada jenis kacang
7. Membentuk jaringan dalam masa pertumbuhan dan
perkembangan tubuh
Memelihara jaringan tubuh,memperbaiki serta mengganti
jarimgan yang rusak atau mati
Menyediakan asam amino yang diperlukan untuk membantu
enzim pencernaan dan metabolism serta antibody yang
diperlukan
Membantu keseimbangan,asam basa,cairan tubuh,dan
keseimbangan air yang terdaopat dalam tiga
kompartemen,yaitu intra seluler ,ekstraseluler,intravaskuler
Membantu tubuh dalam menghancurkan atau menetralkan zat-
zat asing yang masuk kedalam tubuh
Mengatur dan melaksanakan metabolism tubuh
Sebagai sumber energi
8. -STRUKTUR PRIMER-
STRUKTUR INI MENGGAMBARKAN RANTAI PROTEIN YANG
TERSUSUN OLEH ASAM ASAM AMINO,ASAM AMINO-ASAM AMINO INI
DIHUBUNGKAN DENGAN IKATAN PEPTIDA.
-STRUKTUR SEKUNDER-
MENGGAMABRKAN POLA PELIPATAN,(FOLDING)BAGIAN BAGIAN
POLIPEPTIDA KEDALAM STRUKTUR YANG TERATUR.MISALNYA
HELIKS DAN LEMBARAN YANG TERLIPAT Β ( Β-PLEATED
SHEET).DALAM STRUKTUR INI TERDAPAT DUA IKATAN YAITU ASAM
AMINO DAN HYDROGEN ,ADANYA IKATAN HIDROGEN AGAR IKATAN
TERSEBUT STABIL TIDAK MUDAH LEPAS ATAU TERURAI.
STRUKTUR PROTEIN
9. -STRUTUK TERSIER-
STRUKTUR TERSIER MENGGAMBARKAN PENGATURAN RUANG RESIDU ASAM
AMINO YANG BERJAUHAN DALAM URUTAN LINIER DAN POLA IKATAN-IKATAN
DISULFIDA,MENGGAMBARKAN PELIPATAN-PELIPATAN BAGIAN ANTARA HELIKS-
DAN LEMBARAN- SERTA SEMUA INTERAKSI NONKOVALEN YANG MENYEBABKAN
TERJADINYA PELIPATAN YANG SESUAI PADA SATU RANTAI
POLIPEPTIDA.INTERAKSI NONKOVALEN TERSEBUT ANTYARA LAIN,IAKATN
HYDROGEN,HIDROFOBIK, DAN INTERAKSI VAN DER WAALS
-STRUKTUR KUARTENER-
MERUPAKAN INTERAKSI NONKOVALEN YANG MENGIKAT BEBERAPA RANTAI
POLIPEPTIDA KEDALAM SATU MOLEKUL TUNGGAL PROTEIN,MISALNYA
HEMOGLOBIN.
11. SINTESIS PROTEIN
SINTESIS PRETEIN ADALAH PROSES PENYUSUNAN DARI
BEBERAPA ASAM AMINO BERDASARKAN PADA KODE GENETIC
PADA DNA, YAITU BERUPA URUTAN BASA NITROGEN.MAKNA
SINTESIS PROTEIN SENDIRI ADALAH PROSES DIMANA SEL-SEL
INDIVIDUAL DISUSUN MEMBENTUK PROTEIN.PEMBENTUKAN
SINTESIS PROTEIN TERJADI TIGA TAHAPAN,YAITU
REPLIKASI,TRANSKRIPSI,TRANSLASI
13. Transkripsi
(penyalinan)
Adalah penyalinan kode genetic pada DNA yang menghasilkan
rnad, proses ini terjadi di dalam nukleus.Transkripsi melalui 3
tahapan proses, yaitu inisiasi, elongasi, dan terminasi
14. Translasi
(penerjemahan)
Adalah penerjemahan kode genetik pada rnad
oleh ribosom menghasilkan polipeptida. Terjadi di
sitoplasma .Translasi terjadi melalui tiga tahapan,
seperti transkripsi yaitu, inisiasi, elongasi dan
15.
16. Perbedaan sintesis protein pada sel
prokariotik dan eukariotik
Sintesis protein pada sel prokariotik:
Tahap transkripsi terjadi didalam inti sel karena terdapat
membrane inti.
Tahap translasi terjadi di sitoplasma.
Proses transkripsi dan translasi lebih rumit dibandingkan
dengan sintesis protein yang terjadi pada sel prokariotik.
17. SINTESIS PROTEIN PADA SEL PROKARIOTIK:
Tahap transkripsi dan translasi terjadi disitoplasma
karena pada sel prokariotik tidak memiliki membrane
inti.
Proses translasi pada sel prokariotik dapat lanbsung
terjadi pada saat proses transkripsi belum tuntas.
Prosesnya lebih simple dari pada sintesis protein yang
terjadi pada sel prokariotik