Questa rassegna è uno strumento di divulgazione e informazione delle principali norme di diritto alimentare e legislazione veterinaria, completamente gratuito, che non intende sostituire le fonti e i flussi informativi ufficiali. Se desideri ricevere la Rassegna alla tua e-mail scrivi a staff@sialveneto.it indicando nell'oggetto "mandami la rassegna".

1. DIRITTO ALIMENTARE E
LEGISLAZIONE VETERINARIA
RASSEGNA
NORMATIVA
Food and veterinary legislation review
EDITED BY
SIAL VENETO
N. 13/2021 2021 | 2 APRILE

2. 1
OBIETTIVI
Questa rassegna è uno strumento di divulgazione e informazione delle principali norme di diritto alimentare e
legislazione veterinaria, completamente gratuito, che non intende sostituire le fonti e i flussi informativi ufficiali.
Se desideri ricevere la Rassegna alla tua e-mail scrivi a staff@sialveneto.it indicando nell'oggetto "mandami la
rassegna".
Le Rassegne precedenti le trovi su Slideshare - Released under Creative Commons CC BY-SA 3.0 IT

3. 2
Sommario
GAZZETTA UFFICIALE DELL’UNIONE EUROPEA................................................................................. 3
Risoluzioni, Comunicazioni, Pareri e Informazioni ............................................................................ 4
GAZZETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA...................................................................... 4
LEGGI ED ALTRI ATTI NORMATIVI................................................................................................... 4
DECRETI PRESIDENZIALI................................................................................................................... 4
MINISTERO DELLA SALUTE............................................................................................................... 5
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE............... 5
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI, FORESTALI E DEL TURISMO.. 5
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO................................................................................ 6
Elenco settimanale delle GU della Repubblica Italiana ........................................................................ 6
Serie Generale:....................................................................................................................................... 6
2ª Serie Speciale - Unione Europea .................................................................................................... 6
3ª Serie Speciale – Regioni................................................................................................................... 6
MINISTERO DELLA SALUTE - SICUREZZA ALIMENTARE.................................................................. 6
Note........................................................................................................................................................... 6
Pubblicazioni............................................................................................................................................ 6
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO ....................................................................................... 7
Note........................................................................................................................................................... 7
Comunicati e pubblicazioni.................................................................................................................... 7
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI ....................................... 7
Comunicati e pubblicazioni.................................................................................................................... 7
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE....................... 7
Comunicati e pubblicazioni.................................................................................................................... 7
CONFERENZA DELLE REGIONI E DELLE PROVINCE AUTONOME ................................................ 8
REGIONE DEL VENETO .............................................................................................................................. 8
Note........................................................................................................................................................... 8
Bollettino Ufficiale della Regione del Veneto...................................................................................... 8
GIUSTIZIA AMMINISTRATIVA..................................................................................................................... 8
GIURISPRUDENZA DELLA CORTE DI GIUSTIZIA DELL'UNIONE EUROPEA................................. 8
Marzo 2021 - Aprile ................................................................................................................................ 8
SENTENZE DI CASSAZIONE PER I REATI ALIMENTARI E CONTRO GLI ANIMALI...................... 9

4. 3
GAZZETTA UFFICIALE DELL’UNIONE EUROPEA
 Regolamento di esecuzione (UE) 2021/404 della Commissione, del 24 marzo 2021, che
stabilisce gli elenchi di paesi terzi, territori o loro zone da cui è autorizzato l’ingresso
nell’Unione di animali, materiale germinale e prodotti di origine animale conformemente al
regolamento (UE) 2016/429 del Parlamento europeo e del Consiglio
 Regolamento di esecuzione (UE) 2021/405 della Commissione, del 24 marzo 2021, che
istituisce gli elenchi dei paesi terzi o loro regioni da cui è autorizzato l’ingresso nell’Unione di
determinati animali e merci destinati al consumo umano in conformità al regolamento (UE)
2017/625 del Parlamento europeo e del Consiglio
 Regolamento di esecuzione (UE) 2021/403 della Commissione, del 24 marzo 2021, recante
modalità di applicazione dei regolamenti (UE) 2016/429 e (UE) 2017/625 del Parlamento
europeo e del Consiglio per quanto riguarda i modelli di certificati sanitari e i modelli di
certificati sanitari/ufficiali per l’ingresso nell’Unione e i movimenti tra Stati membri di partite di
determinate categorie di animali terrestri e del relativo materiale germinale nonché la
certificazione ufficiale relativa a tali certificati e che abroga la decisione 2010/470/UE
 Regolamento di esecuzione (UE) 2021/550 della Commissione, del 26 marzo 2021, recante
approvazione di una modifica non minore del disciplinare di un nome iscritto nel registro delle
denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette Radicchio Rosso di
Treviso (IGP)
 Regolamento di esecuzione (UE) 2021/551 della Commissione, del 30 marzo 2021, relativo
all’autorizzazione dell’estratto di curcuma, dell’olio di curcuma e dell’oleoresina di curcuma
estratti dal rizoma della Curcuma longa L. come additivi per mangimi destinati a tutte le specie
animali e della tintura di curcuma estratta dal rizoma della Curcuma longa L. come additivo
per mangimi destinati a cavalli e cani
 Regolamento di esecuzione (UE) 2021/552 della Commissione, del 30 marzo 2021, che
rilascia un’autorizzazione dell’Unione per la famiglia di biocidi DEC-AHOL® Product Family
 Regolamento di esecuzione (UE) 2021/547 della Commissione, del 29 marzo 2021, che
modifica il regolamento di esecuzione (UE) 2019/1715 per quanto riguarda le procedure per
l’istituzione e l’uso dell’ADIS e dell’EUROPHYT, il rilascio di certificati sanitari, certificati
ufficiali, certificati sanitari/ufficiali e documenti commerciali in formato elettronico, l’uso di firme
elettroniche e il funzionamento del Traces, e che abroga la decisione 97/152/CE
 Regolamento di esecuzione (UE) 2021/540 della Commissione, del 26 marzo 2021, che
modifica il regolamento di esecuzione (UE) n. 809/2014 per quanto riguarda taluni obblighi di
comunicazione, i controlli in loco relativi alle domande di aiuto per animale e alle domande di
pagamento nell’ambito di misure di sostegno connesse agli animali, nonché la presentazione
della domanda unica, delle domande di aiuto o delle domande di pagamento

5. 4
 Decisione di esecuzione (UE) 2021/544 della Commissione, del 25 marzo 2021, che modifica
l’allegato della decisione di esecuzione 2014/709/UE recante misure di protezione contro la
peste suina africana in taluni Stati membri [notificata con il numero C(2021) 2107]
 Decisione di esecuzione (UE) 2021/545 della Commissione, del 26 marzo 2021, che autorizza
laboratori in Brasile, Cambogia, Cina, Messico, Sud Africa, Tunisia, Ucraina e Regno Unito a
effettuare test sierologici di controllo dell'azione dei vaccini antirabbici in cani, gatti e furetti
[notificata con il numero C(2021) 1953]
 Decisione (UE) 2021/536 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 24 marzo 2021, che
modifica la decisione 2008/971/CE del Consiglio per quanto riguarda l’equivalenza dei
materiali forestali di moltiplicazione prodotti nel Regno Unito
 Decisione (UE) 2021/537 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 24 marzo 2021, che
modifica le decisioni 2003/17/CE e 2005/834/CE del Consiglio per quanto riguarda
l’equivalenza delle ispezioni in campo e l’equivalenza dei controlli delle selezioni conservatrici
delle specie di piante agricole effettuati nel Regno Unito
Risoluzioni, Comunicazioni, Pareri e Informazioni
 Pubblicazione di una domanda di modifica del disciplinare di produzione di un nome
nel settore vitivinicolo di cui all'articolo 105 del regolamento (UE) n. 1308/2013
del Parlamento europeo e del Consiglio
 Pubblicazione di una domanda di registrazione di un nome ai sensi dell’articolo 50, paragrafo
2, lettera a), del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio sui
regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari
 Catalogo comune delle varietà delle specie di piante agricole — Complemento 2021/4
 Catalogo comune delle varietà delle specie di ortaggi — Complemento 2021/4
GAZZETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA
LEGGI ED ALTRI ATTI NORMATIVI
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
DECRETI PRESIDENZIALI
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo

6. 5
MINISTERO DELLA SALUTE
 DECRETO 28 dicembre 2020 Modifica dell'allegato XI del decreto legislativo 14 marzo 2003,
n. 65. Nuove procedure di notifica delle miscele pericolose prima dell'immissione sul mercato.
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI, FORESTALI E DEL
TURISMO
 DECRETO 10 marzo 2021 Riconoscimento del Consorzio di tutela e valorizzazione delle viti e
del vino DOC Bivongi e attribuzione dell'incarico a svolgere le funzioni di promozione,
valorizzazione, tutela, vigilanza, informazione del consumatore e cura generale degli interessi
di cui all'articolo 41, commi 1 e 4, della legge 12 dicembre 2016, n. 238, per la DOC
«Bivongi».
 DECRETO 10 marzo 2021 Rettifica al decreto 16 settembre 2020 relativo alla conferma
dell'incarico al Consorzio tutela formaggio Castelmagno DOP e attribuzione dell'incarico di
svolgere le funzioni di cui all'articolo 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526, per
la DOP «Castelmagno».
 DECRETO 15 marzo 2021 Modifiche ordinarie al disciplinare di produzione della
denominazione di origine controllata e garantita dei vini «Nizza».
 DECRETO 19 marzo 2021 Conferma dell'incarico al Consorzio volontario per la tutela dei Vini
Etna con DOC a svolgere le funzioni di promozione, valorizzazione, vigilanza, tutela,
informazione del consumatore e cura generale degli interessi, di cui all'articolo 41, commi 1 e
4, della legge 12 dicembre 2016, n. 238, sulla DOC «Etna».
 DECRETO 16 marzo 2021 Rinnovo dell'autorizzazione al laboratorio Marino S.r.l., in Santa
Maria a Vico, al rilascio dei certificati di analisi nel settore oleicolo.
 DECRETO 17 marzo 2021 Autorizzazione al Laboratorio Chimico Nuorese S.r.l.s., in Nuoro,
al rilascio dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo.
 DECRETO 17 marzo 2021 Rinnovo dell'autorizzazione al laboratorio Vitis Lab Genova di
Liberti Stefano s.a.s., in Palermo, al rilascio dei certificati di analisi nel settore oleicolo.
 DECRETO 17 marzo 2021 Rinnovo dell'autorizzazione al laboratorio Vitis Lab Genova di
Liberti Stefano s.a.s., in Palermo, al rilascio dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo.
 PROVVEDIMENTO 23 marzo 2021 Iscrizione della denominazione di origine protetta
«Pistacchio di Raffadali» nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni
geografiche protette.
 COMUNICATO Comunicazione della Commissione europea relativa all'approvazione della
modifica ordinaria del disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta dei
vini «Moscadello di Montalcino».

7. 6
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
Elenco settimanale delle GU della Repubblica Italiana
Serie Generale:
n° 74 del 26-03-2021
n° 75 del 27-03-2021
n° 76 del 29-03-2021
n° 77 del 30-03-2021
n° 78 del 31-03-2021
n° 79 del 01-04-2021
2ª Serie Speciale - Unione Europea
n° 25 del 29-03-2021
n° 26 del 01-04-2021
3ª Serie Speciale – Regioni
n° 13 del 27-03-2021
MINISTERO DELLA SALUTE - SICUREZZA ALIMENTARE
Note
 Nota 12718 del 29.03.2021: attestazione integrativa export verso il Canada di prodotti a base
di carne suina triangolati verso gli Stati Uniti d`America
 Nota 12277 del 26.03.2021: export Arabia Saudita. Nuovi requisiti igienico-sanitari per gli
alimenti esportati
 Nota 10702 del 17.03.2021: Certificato veterinario per l`esportazione di carni separate
meccanicamente di pollame verso la Bosnia-Erzegovina
 Nota 9710 del 12.03.2021: export Emirati Arabi Uniti. Procedura per l`esportazione degli
alimenti di origine animale destinati al consumo umano. Parte II
Pubblicazioni
 Proroga dei prodotti fitosanitari contenenti la sostanza attiva olio di paraffina

8. 7
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO
Note
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
Comunicati e pubblicazioni
 Non si segnalano pubblicazioni di settore di rilievo.
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
Comunicati e pubblicazioni
 Aperto il bando per la realizzazione di progetti per il settore apistico
 Controlli: pubblicato il Report Attività Operativa ICQRF, nel 2020 oltre 70mila controlli
effettuati
 Piano triennale per la prevenzione della corruzione e della trasparenza
 Elenco dei Prodotti DOP, IGP e STG
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE
Comunicati e pubblicazioni
 Clima, Ministro Cingolani a webinar COP 26: con Recovery operazione da 70 – 80 miliardi
 Rischio industriale: nasce il portale per l’accesso alle informazioni sugli stabilimenti “Seveso”
 Ambiente: Al via il programma sperimentale per la Riforestazione Urbana

9. 8
CONFERENZA DELLE REGIONI E DELLE PROVINCE AUTONOME
 Intesa, ai sensi dell'articolo 8, comma 6, della legge 5 giugno 2003, n. 131, tra il Governo, le
Regioni e le Province autonome di Trento e di Bolzano concernente le Linee guida in materia
di igiene delle carni di selvaggina selvatica
REGIONE DEL VENETO
Note
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
Bollettino Ufficiale della Regione del Veneto
n.43 del 30/03/2021
n.43S del 30/03/2021
n.44 del 31/03/2021
n.45 del 02/04/2021
GIUSTIZIA AMMINISTRATIVA
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
GIURISPRUDENZA DELLA CORTE DI GIUSTIZIA DELL'UNIONE EUROPEA
Marzo 2021 - Aprile
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo

10. 9
SENTENZE DI CASSAZIONE PER I REATI ALIMENTARI E CONTRO GLI ANIMALI
Sez.TERZA PENALE, Sentenza n.10764 del 19/03/2021, udienza del 12/02/2021
Con sentenza emessa in data 4 aprile 2019, il Tribunale di Foggia ha dichiarato la penale responsabilità di
F.S. per il reato di cui all'art. 5, lett. b), legge n. 283 del 1962, per aver detenuto per la vendita circa 115
kg. di prodotti ittici in cattivo stato di conservazione il 9 aprile 2014, e gli ha irrogato la pena di 1.000,00
euro di ammenda, concesse le circostanze attenuanti generiche…

11. 10
Letture consigliate
Fonte: Food and Veterinary Law - Diritto alimentare e legislazione veterinaria
Origine ingredienti multicereali? Risponde l’avvocato Dario Dongo
Arabia Saudita: nuovi requisiti igienico-sanitari per gli alimenti esportati
Decreto-Legge 22 marzo 2021, n. 42, misure in tema di sicurezza alimentare
Economia circolare, risoluzione del Parlamento europeo sul piano d’azione