2. Prekursor za sintezu ugljenih hidrata u
našem organizmu je glukoza. Kod životinja
ugljeni hidrati se čuvaju u obliku glikogena,
najveći dio je uskladišten u jetri i skeletnim
mišićima.
Razgranata struktura glikogena omogućava
bržu sintezu i razgradnju jer je omogućeno
djelovanje enzima na više lanaca.
4. Sinteza glikogena zahtjeva energiju.
Glikogen se sintetiše iz glukoze koja se
prevodi u UDP-glukozu (uridindifosfat),
aktivan oblik glukoze koji je neophodan za
ovaj proces.
Enzim sinteze glikogena je glikogen-sintaza,
a enzim razgradnje glikogena je glikogen-
fosforilaza.
5. Aktivnost ovih enzima je regulisana
recipročno kovalentnom modifikacijom
(fosforilacija/defosforilacija) i alosteričkim
efektorima (aktivatori/inhibitori). Takođe se
reguliše djelovanjem hormona (insulin,
glukagon, kateholamini).
Za vrijeme gladovanja ili fizičkog napora jetra
razgrađuje glikogen i prenosi glukozu u
krvotok, da bi mozak imao dovoljno energije.
Ovaj proces se dešava pod dejstvom
hormona glukagona.
6. Glukoneogeneza je proces sinteze glukoze iz ne-
ugljenohidrantnih prekursora.
Rezerve glukoze (u jetri, mišićima i tjelesnim
tečnostima) dovoljne su za jedan dan potrošnje. U
uslovima nedovoljnog unosa ugljenih hidrata
glukoza se sintetiše procesom glukoneogeneze u
jetri, a manjim dijelom u bubrezima.
Glavni prekursori u ovom procesu su: laktat,
piruvat, glicerol, aminokiseline (posebno alanin).
Glukoneogeneza je proces suprotan procesu
glikolize.
7.
8. U ovom procesu javljaju se 3 reakcije koje se
razlikuju od reakcija glikolize.
Prva reakcija je prevođenje piruvata u
fosfoenolpiruvat. Ovaj proces se odvija u
dvije faze.
9. Prvu fazu katališu piruvat
karboksilaza uz ATP, pri
čemu piruvat prelazi u oksal-
acetat reakcijom
karboksilacije.
U drugoj fazi oksal-acetat u
procesu dekarboksilacije i
uz prisustvo GTP-a
(guanozin trifosfat) prelazi u
fosfoenolpiruvat.
Prva faza
Druga faza
10. Ostale reakcije koje se razlikuju su
prevođenje fruktozo-1,6 difosfata u fruktozo-
6-fosfat, i glukozo-6-fosfata u glukozu. Ove
reakcije se dešavaju u prsustvu enzima koji
katališu hidrolizu fosfatnih grupa.
Za sintezu jednog molekula glukoze
procesom glukoneogeneze ćelija troši 4
molekula ATP-a i 2 molekula GTP-a.
