Vitamin sangat penting untuk kesehatan tubuh. Vitamin C ditemukan pada buah dan sayuran, dan sumber utamanya adalah jeruk, papaya, dan brokoli. Vitamin C berguna untuk menjaga kekebalan tubuh, mencegah anemia, dan membantu pembentukan kolagen. Konsumsi berlebih dapat merusak lambung.

1. KIMIA BAHAN MAKANAN
Pentingnya Vitamin C bagi Kesehatan Tubuh
Dan Efek Lainnya
Di Sususn Oleh:
Liza Putri Rahayu /A1F008011

2. LARUT DALAM
LEMAK
A, D,E, DAN K
BANYAK
VITAMIN JENIS DAN
MANFAAT LARUT DALAM AIR
B DAN C
MANFAAN
VITAMIN C
SUMBER
SAYURAN DAN
BUAHAN

3. 1). Apa urgensi vitamin bagi kesehatan
tubuh?
2). Apa itu vitamin C dan dari mana saja
sumber-sumbernya?
3). Apa saja manfaat vitamin C bagi
tubuh?
3). Apa efek kelebihan vitamin C?

4. Vitamin adalah suatu zat
senyawa kompleks yang sangat
dibutuhkan oleh tubuh kita yang
berfungsi untuk mambantu pengaturan
atau proses kegiatan tubuh

5. 1.Vitamin A
2.Vitamin B
3.Vitamin C
4.Vitamin D
5.Vitamin E
VITAMIN 6.Vitamin K
7.Vitamin B1
8.Vitamin B2
9.Vitamin B3
10.Vitamin B6
11.Vitamin B12

6. Vitamin C
Sejarah
Vitamin C berhasil diisolasi untuk pertama
kalinya pada tahun 1928 dan pada
tahun 1932 ditemukan bahwa vitamin
ini merupakan agen yang dapat
mencegah sariawan.[rujukan?]Albert
Szent-Györgyi menerima penghargaan
Nobel dalam Fisiologi atau Kedokteran
pada tahun 1937 untuk penemuan ini

7. Rumus Bangun Vitamin C

8. Peranan Vitamin C bagi Tubuh
Menurunkan resiko terkena anemia yang
disebabkan karena kehancuran sel darah merah
golongan vitamin antioksidan yang mampu
menangkal berbagai radikal bebas
Vitamin C diperlukan untuk menjaga struktur
kolagen
membantupenyerapan zat besi dan mempertajam
kesadaran
Vitamin C juga mampu menangkal nitrit penyebab
kanker

9. Menurunkan resiko terkena anemia yang disebabkan karena kehancuran sel darah merah
Berdasarkan penelitian terbaru,
Vit.C memiliki keuntungan bagi
tubuh dalam keadaan:
SKIN
AGING
STRESS FLU
STROKE

10. Sumber-sumber Vit.C
1. Buah-Buahan
Strawberry 95mg/100ml Papaya 85mg/100ml
Kiwi 75mg/100ml Jeruk 70mg/100ml
Mangga 45mg/100ml Nanas 24mg/100ml
Semangka 15mg/100ml

11. 2. Sayur-Sayuran
Brokoli 60mg/100g Tomat 35mg/100g
Kembang kol 25mg/100g Cabai hijau 120mg/100g
Bayam 59mg/100g Sawi 50mg/100gSaat

12. Dosis Ideal Vit.C untuk Tubuh
Pada anak-anak
 – 6 bulan : 40 mg/hari
0
 – 12 bulan : 50mg/hari
7
 – 3 tahun: 15mg/hari
1
 – 8 tahun: 25 mg/hari
4
 – 13 tahun: 45 mg/hari
9

13. Pada remaja
Wanita 14 – 18 tahun: 65 mg/hari
Pria 14 – 18 tahun: 75 mg/hari
Pada dewasa > 19 tahun
Pria : 90mg/hari
Wanita : 75mg/hari

14. Efek Kelebihan Vitamin C
 Konsumsi vitamin C lebih dari 2000mg/hari sangat tidak
dianjurkan karena dapat menyebabkan kerusakan
lambung. Sifat vitamin C yang asam dapat merusak
lambung terutama bila dikonsumsi sebelum makan.
 Menyebabkan diare dan produksi gas berlebih pada usus
sehingga akan terasa kembung.
Memperberat kerja ginjal