This is case study of students K26 at Hanoi Open University - Faculty of Tourism. The study figure out some information of Majestic Saigon Hotel as:
1, About Hotel:
- Position
- Services
- Accommodation
2, SWOT Analysis
3, Marketing 4Ps
4, Competitor Analysis
5, Price strategy
6, Plan a Marketing
3. X
Giới thiêu chung
Khách sạn Majestic nguyên thủy mang phong cách
kiến trúc Pháp cổ sang trọng, lịch lãm, sau đó, được
sửa chữa theo phong cách châu Âu thời Phục Hưng
Năm 2007, Majestic Sài Gòn chính thức được
Tổng cục Du lịch công nhận đạt chuẩn 5 sao
Majestic Sài Gòn là khách sạn 5 sao đầu tiên do
chính người Việt đầu tư, quản lý và trực tiếp điều
hành
4. X
Vị trí, số lượng phòng, loại phòng
Số 1 Đồng Khởi, Bến Nghé, Quận 1, thành phố Hồ
Chí Minh
Gần Nhà hát TP, Trụ sở UBND TP,
Chợ Bến Thành và Nhà thờ Đức Bà ➢ vị trí thuận lợi
giữa trung tâm thành phố
Vị trí ➢
5. X
Vị trí, số lượng phòng, loại phòng
Số lượng
phòng, loại
phòng ➢
Khách sạn Majestic có 175 phòng:
Diện tích: 35 m2
Hướng: không
Phòng dành cho 2 người
Phòng có 1 giường đôi/2
giường đơn
Colonial Deluxe
6. X
Vị trí, số lượng phòng, loại phòng
Số lượng
phòng, loại
phòng ➢
Khách sạn Majestic có 175 phòng:
Diện tích: 37 m2
Hướng: đường Đồng Khởi và
Nguyễn huệ
Phòng dành cho 2 người
Phòng có 1 giường đôi/2
giường đơn
Colonial City Deluxe
7. X
Vị trí, số lượng phòng, loại phòng
Số lượng
phòng, loại
phòng ➢
Khách sạn Majestic có 175 phòng:
Diện tích: 40 m2
Hướng: bể bơi
Phòng dành cho 2 người
Phòng có 1 giường đôi/2
giường đơn
Colonial Pool Deluxe
8. X
Vị trí, số lượng phòng, loại phòng
Số lượng
phòng, loại
phòng ➢
Khách sạn Majestic có 175 phòng:
Diện tích: 47 m2
Hướng: sông Sài Gòn
Phòng dành cho 3 người
Phòng có 1 giường đôi/2
giường đơn
Colonial River Deluxe
9. X
Vị trí, số lượng phòng, loại phòng
Số lượng
phòng, loại
phòng ➢
Khách sạn Majestic có 175 phòng:
Diện tích: 60 m2
Hướng: bể bơi, thành phố
Phòng dành cho 3 người
Phòng có 1 giường đôi/2
giường đơn
Colonial Suite
10. X
Vị trí, số lượng phòng, loại phòng
Số lượng
phòng, loại
phòng ➢
Khách sạn Majestic có 175 phòng:
Diện tích: 100 m2
Hướng: sông Sài Gòn
Phòng dành cho 3 người
Phòng có 1 giường đôi/2
giường đơn
Colonial Majestic Suite
11. X
Vị trí, số lượng phòng, loại phòng
Số lượng
phòng, loại
phòng ➢
Khách sạn Majestic có 175 phòng:
Diện tích: 120 m2
Hướng: thành phố
Phòng dành cho 3 người
Phòng có 1 giường đôi/2
giường đơn
President Suite
13. X
➢
Nhà hàng
Catinat Lounge
Le Royal Saigon
Serenade
M bar
Breeze sky bar
Là nơi lý tưởng cho các cuộc gặp gỡ, trong bầu
không khí ấm áp, dịu nhẹ của tiếng đàn piano
Phục vụ: đồ uống Sức chứa: 30 chỗ
14. X
➢
Nhà hàng
Catinat Lounge
Le Royal Saigon
Serenade
M bar
Breeze sky bar
Phục vụ: ẩm thực Việt Sức chứa: 100 chỗ, 4 phòng VIP
Đây là địa điểm sang trọng để tổ chức các tiệc chiêu
đãi quan khách và giới thiệu tinh hoa ẩm thực Việt Nam
đến bạn bè quốc tế
15. X
➢
Nhà hàng
Catinat Lounge
Le Royal Saigon
Serenade
M bar
Breeze sky bar
Phục vụ: ẩm thực Âu, rượu hảo hạng
Vào buổi tối khách đến ăn sẽ được tận hưởng các món
ăn tinh tế trong một không gian phong cách kiến trúc cổ
điển cùng giai điệu piano
16. X
➢
Nhà hàng
Catinat Lounge
Le Royal Saigon
Serenade
M bar
Breeze sky bar
Phục vụ: đồ uống
Là một trong 10 Rooftop Bar hàng đầu ở Sài Gòn. Tại
đây bạn sẽ được thưởng thức những đồ uống đặc trưng
và ngắm nhìn sông Sài Gòn lúc chiều tà
17. X
➢
Nhà hàng
Catinat Lounge
Le Royal Saigon
Serenade
M bar
Breeze sky bar
Phục vụ: buffet, A La Carte, đồ uống
Là địa điểm ăn uống ngoài trời cả ngày từ bữa sáng là
buffet phương Tây, bưa tối là buffet barbeque hoặc các
món A La Carte cùng với nhiều loại rượu và beer
18. X
Phòng hội nghị
Prima Ballroom tại khách sạn Majestic Sài Gòn là địa điểm nổi bật để tổ chức sự
kiện như: hội họp, hội nghị & triển lãm, tiệc chiêu đãi, tiệc cưới ...
Majestic Sài Gòn cũng cung cấp các phòng họp nhỏ dành cho 10 đến 20 người trong
phòng Hội đồng, phòng Blue Saloon & Trianon. Các phòng được trang bị đầy đủ các
thiết bị phục vụ hội họp như thiết bị dịch thuật, màn hình LCD, Internet và đội ngũ
nhân viên được đào tạo bài bản.
19.
20. X
Bể bơi
Là nơi nghỉ ngơi hoàn hảo cho những ai muốn thư giãn và đắm mình
trong hồ bơi ngoài trời lãng mạn, bạn có thể tùy ý sử dụng bàn bida
trong khi thưởng thức đồ uống tại Merry Pool Bar. Truy cập Internet
không dây miễn phí có sẵn.
21. X
Trung tâm spa và thể dục
Trung tâm Spa: mang đến không gian thư giãn và thoải mái, cung cấp
các dịch vụ massage, massage chân, tắm hơi và bể sục.
Trung tâm thể dục: đầy đủ dụng cụ và trang thiết bị phục vụ cho thể
thao, thể dục, nơi lý tưởng chăm sóc sức khỏe và tập luyện.
22. X
Casino
Cũng như các casino khác tại Sài Gòn, tại Majestic bạn có thể chơi cá cược
thông thường với nhà cái hoặc chơi với máy tự động. Từ những trò chơi
quen thuộc như slot cổ điển, xí ngầu,… đến những trò chơi thịnh hành như
Baccarat hay Poker, Roulette,.. người chơi đều có thể tìm thấy tại Majestic.
24. Khách sạn Majestic được khởi công vào năm 1925
với tổng cộng 3 tầng lầu và 44 phòng ngủ do một
kiến trúc sư người Pháp thiết kế.
Qua nhiều lần thay đổi, xây dựng và sửa chữa song
khách sạn vẫn giữ được nét cổ kính mang đặc trưng
của kiến trúc cổ điển Pháp.
25. Vị trí tọa lạc của tòa nhà được xem là một vị trí đẹp
nhất trong quần thể khách sạn 5 sao tại TP. HCM với
hướng nhìn một mặt ra bờ sông Sài Gòn
Gần nhiều điểm tham quan nổi tiếng như: Nhà hát
lớn thành phố, nhà thờ Đức Bà, Chợ Bến Thành,...có
thể qua lại dễ dàng đôi khi chỉ cần đi bộ.
26. Danh hiệu “Quản trị chất lượng toàn cầu” năm 2007 ( Tây Ban Nha)
Bằng chứng nhận “ Khách sạn tốt nhất châu Á” năm 2007 của Hotel
Club
Cup “Khách sạn 5 sao đầu tiên do người Việt Nam quan lý” của
Trung tâm Sách kỷ lục Việt Nam
Huân chương lao động hạng II từ năm 2005- 2009 của Chủ tịch
nước
Top 125 khách sạn hàng đầu Châu Á 2011 ( Conde Nast Traveler)
Khách sạn Xanh 2010- 2011 (ASEAN Centre for Energy)
27. Phần lớn đội ngũ nhân viên có thâm niên trong nghề,
tích lũy văn hóa, kinh nghiệm phục vụ, am hiểu tất
cả các hoạt động trong khách sạn. Tất cả đều có kiến
thức chuyên môn, nghiệp vụ vững vàng, khả năng
ngoại ngữ tốt.
28. Do vẫn giữ lối kiến trúc cổ thời kì Pháp thuộc nên phần nào gây
nên sự nhàm chán với một bộ phận giới trẻ ưu thích sự đổi mới.
Thiếu mảng xanh công viên
Các loại hình giải trí còn hạn chế: không có sân golf, sân tennis và
loại hình giải trí về đêm
Chương trình khuyễn mãi còn thấp
Số lượng phòng còn ít không đủ đáp ứng cho lượng khách đến
khách sạn vào mùa cao điểm.
29. Du lịch MICE ngày càng được chú trọng và phát triển ở Việt Nam
TP. HCM là trung tâm kinh tế tài chính lớn nhất Việt Nam thu hút
nhiều nguồn khách doanh nhân
Xu hướng toàn cầu hóa và hội nhập kinh tế, quốc tế ngày càng
được tăng cường
Công nghệ thông tin, khoa học kỹ thuật phát triển tạo điều kiện cho
khách sạn tiếp cận được nhiều khách hàng tiềm năng, năng cao được
chất lượng dịch vụ.
30. Nằm ở vị trí trung tâm thành phố, có nhiều đối thủ cạnh tranh lớn
Chính sách giá linh hoạt cùng chiến dịch quảng cáo rầm rộ với
kinh phí lớn của các đối thủ cạnh tranh
Ảnh hưởng của một số dịch bệnh, thiên tai, tai nạn giao thông
gây nên tâm lý lo sợ khi đi du lịch của du khách
Khủng hoảng kinh tế toàn cầu làm du khách căn nhắc hơn trong
việc đi du lịch, các nhà đầu tư cũng ngần ngại hơn khi quyết định
mở rộng thị trường.
33. Park Hyatt Saigon có tổng cộng 245 phòng
Chiến lược sản phẩm
Lưu trú
SUITE ROOM
Park Suite Lam Son Suite Park Deluxe Suite
Park Executive Suite Presidential Suite
34. Park Hyatt Saigon có tổng cộng 245 phòng
Chiến lược sản phẩm
Lưu trú
1 King Bed 1 Twins Bed 1 King Bed Garden View
2 Twin Beds Garden View 1 King Bed Deluxe 2 Twin Beds Deluxe
SUITE ROOM
35. Chiến lược sản phẩm
Nhà hàng
Opera Square One Park Lounge
The Pastry Boutiqe 2 Lam Son
36. Chiến lược sản phẩm
Hội nghị
Pool House Guest House
Ballroom Drawing The Study
37. Chiến lược sản phẩm
Các dịch vụ khác
Xuân Spa Trung tâm thể dục
Bể bơi Dịch vụ văn phòng
38. Chiến lược giá
Giá phòng của khách sạn tham
khảo trên Booking.com đã bao
gồm bữa sáng
Loại phòng Giá 1 người/1 đêm
Park king 6.300.000
Park Twin 6.300.000
Garden View King 6.800.000
Park Deluxe King 9.800.000
Park Suite 11.300.000
Lam Son Suite 11.800.000
Park Executive Suite 14.600.000
Garden View Twin 6.620.000/2 people
Menu Tiệc cưới – Hội nghị (bàn 10 khách): 1000-
20.000 USD
Menu khách Châu Âu: 350-1000 USD
Menu Buffet: 250USD/khách hoặc 450USD/khách
39. Chiến lược phân phối
❖ Khách sạn có vị trí đắc địa giúp dễ dàng tiếp cận khách hàng:
Mặt tiền hướng ra sông Sài Gòn, bên phải là Nhà hát Thành phố, bên
trái là đường Hai Bà Trưng. Khách sạn nằm gần các văn phòng hành
chính, khu vực kinh doanh giải trí, các điểm tham quan nổi tiếng như
Nhà thờ Đức Bà, Bưu điện Trung tâm, Dinh Thống Nhất, chợ Bến
Thành…. Và cách sân bay Tân Sơn Nhất 7km.
❖ Phân phối qua:
Website và facebook
booking.com, agoda, tripadvisor….
Đại lý, công ty du lịch.
40. Chiến lược quảng bá
Quảng cáo
Quảng cáo ❖ Đặt biển quảng cáo ngoài trời, poster
❖ In logo lên các items, vật dụng trong khách sạn
❖ In brochure, tờ rơi trong những đợt khuyến mãi
của khách sạn.
❖ Đăng hình ảnh, thông tin của khách sạn lên các
nền tảng mạng xã hội như Facebook, website
❖ Gửi thông tin về các chương trình khuyến mãi của
khách sạn qua mail của khách hàng
41. Chiến lược quảng bá
Ưu đãi khuyến mãi
❖ Khách sạn luôn có các ưu đãi khuyến mại vào
các dịp lễ tết: Tết Nguyên Đán, trung thu, quốc tế
phụ nữ, ngày phụ nữ Việt Nam,…
❖ Khách sạn có các chương trình khuyến mãi
khác nhau vào mỗi tháng với các chủ đề. Ví dụ
như tháng 1 năm 2021 có chương trình khuyến mãi
với chủ đề “Stay vaction for Tet”
42. Chiến lược quảng bá
Quan hệ công chúng ❖ Xuất hiện trên các phương tiện truyền thông:
Các tờ báo về du lịch-ẩm thực-giải trí
Xuất hiện trên các kênh truyền hình thành phố
chuyên mục du lịch-ẩm thực
Báo điện tử: vietnambooking, chinaeasternair,...
❖ Bên cạnh đó, tại đây thường xuyên diễn ra các
chương trình ẩm thực độc đáo, mời các đầu bếp hàng
đầu thế giới đến để cùng trò chuyện và tạo ra các
món ăn đặc sắc.
43. SOFITEL SAIGON PLAZA ROOMS & SUITES SPECIAL OFFERS
RESTAURANTS AND BARS FITNESS & WELLNESS SPECIAL OFFERS EN
SOFITEL SAIGON
PLAZA
44. SUPERIOR ROOM SUPERIOR CLUB ROOM LUXURY ROOM LUXURY CLUB ROOM
Sofitel Saigon Plaza có tổng cộng 286 phòng
Chiến lược sản phẩm
Lưu trú
46. Ministry of Men Mezz restaurant LE 17 Bistro
Chiến lược sản phẩm
Nhà hàng
47. T Lounge “S” Pool bar & Dinning Club Millésime
Chiến lược sản phẩm
Nhà hàng
48. Chiến lược sản phẩm
Hội nghị
Ngoài sảnh kim cương Diamon Hall lộng lẫy và xa
hoa ra, khách sạn còn sở hữu bảy phòng hội nghị
trang nhã khác. Hai phòng Emerald và Ruby có thể
linh hoạt kết hợp để tạo thành một không gian lớn
hơn để phục vụ cho những nhu cầu khác nhau.
49. Chiến lược sản phẩm
Các dịch vụ khác
The Natural Rendez-Vous Spa với bốn phòng trị liệu "riêng biệt và yên
tĩnh“, phòng tập thể dục Sofitel Fit nằm trên tầng ba với những trang
thiết bị luyện tập hiện đại. Ngoài ra Sofitel còn có các lớp yoga cá
nhân và liệu pháp chăm sóc sức khỏe RESET riêng biệt
50. SOFITEL SAIGON PLAZA ROOMS & SUITES SPECIAL OFFERS
RESTAURANTS AND BARS FITNESS & WELLNESS SPECIAL OFFERS
Chiến lược giá
❖ Giá phòng đã bao gồm bữa sáng, tham khảo tại booking.com là
Phòng Superior: VND 2.898.630/đêm/người
Phòng Deluxe 2: VND 3.291.855/đêm/người
Phòng Superior gồm Club Millésime: VND 3.909.780/đêm/người
Phòng Luxury club gồm Club Millésime: VND 4.134.480/đêm/người
Phòng Suite Prestige gồm Club Millésime: VND 4.583.880/đêm/người
❖ Giá dịch vụ Club Millésime: 800.000 VND Nett/ngày/người
❖ Bữa Trưa Doanh Nhân tại nhà hàng LE17 Bistro:
2-Course : VND 300.000
3-Course: VND 350.000-Gồm Trà hoặc Cafe
51. SOFITEL SAIGON PLAZA ROOMS & SUITES SPECIAL OFFERS
RESTAURANTS AND BARS FITNESS & WELLNESS SPECIAL OFFERS
Chiến lược phân phối
❖ Khách sạn có vị trí đắc địa giúp dễ dàng tiếp cận khách hàng:
Khách sạn Sofitel Saigon Plaza cách sân bay Tân Sơn Nhất khoảng
7,5km, cách ga Sài Gòn khoảng 3,7km, cách chợ Bến Thành khoảng
2,5km. Do đó khách rất thuận tiện để di chuyển ra sân bay, nhà ga, các
trung tâm thương mại và các điểm tham quan nổi tiếng.
❖ Phân phối qua:
Website và facebook
booking.com, khachsan.chudu24.com, agoda, hotel.com,…
Đại lý, công ty du lịch.
52. SOFITEL SAIGON PLAZA ROOMS & SUITES SPECIAL OFFERS
RESTAURANTS AND BARS FITNESS & WELLNESS SPECIAL OFFERS
Chiến lược quảng bá
Quảng cáo
❖ Cung cấp những thông điệp theo cách thuyết phục về sản phẩm, dịch
vụ của khách sạn như: vị trí địa lý thuận tiện, dễ dàng di chuyển đến các
điểm như sân bay Tân Sơn Nhất, ga Sài Gòn,… Hay như các trang thiết
bị, các loại phòng hiện tại, tinh tế với đầy đủ tiện nghi. Cùng với ẩm thực
sang trọng, bắt mắt,…
❖ Quảng cáo dưới nhiều hình thức như video, các poster quảng cáo, trên
các kênh truyền thông của khách sạn, và trên các kênh, nền tảng khác
như các trang web.
53. SOFITEL SAIGON PLAZA ROOMS & SUITES SPECIAL OFFERS
RESTAURANTS AND BARS FITNESS & WELLNESS SPECIAL OFFERS
Chiến lược quảng bá
Khuyến mãi
❖ Khách sạn luôn có nhiều chương trình khuyến mãi vào các dịp lễ, tết
như: Giáng sinh, Tết dương lịch, Tết Nguyên đán, Halloween, Valentine,
Ngày Quốc tế Phụ nữ…
❖ Khách sạn cũng có những ưu đãi riêng, linh hoạt tùy theo số lượng
người, số lần, độ dài của thời gian lưu trú và ưu đãi riêng đối với các đối
tác, đại lý, các công ty du lịch,…
54. SOFITEL SAIGON PLAZA ROOMS & SUITES SPECIAL OFFERS
RESTAURANTS AND BARS FITNESS & WELLNESS SPECIAL OFFERS
Chiến lược quảng bá
Quan hệ công chúng
❖ Thông qua các thông cáo báo chí , báo phát thanh, truyền hình, báo
điện tử như: báo Doanh Nhân Sài Gòn Cuối tuần 735, trang báo điện tử
doanhnhanplus.vn, VietNam booking, vnexpress.net,…
❖ Qua các kênh youtube, kênh review trải nghiệm khách sạn của các
youtubers
❖ Thông qua việc tổng thống Pháp Francois Hollande đã lựa chọn khách
sạn Sofitel SaiGon Plaza để lưu trú.
55. X
Bảng giá
OTA TA Corp
Colonial Deluxe 2.750.000 VND 2.200.000 VND 2.475.000 VND
Colonial City Deluxe 2.970.000 VND 2.376.000 VND 2.673.000 VND
Colonial Pool Deluxe 3.190.000 VND 2.552.000 VND 2.871.000 VND
Colonial River Deluxe 3.630.000 VND 2.904.000 VND 3.267.000 VND
Colonial Suite 3.850.000 VND 3.080.000 VND 3.465.000 VND
Colonial Majestic Suite 5.830.000 VND 4.664.000 VND 5.247.000 VND
President Suite 7.040.000 VND 5.632.000 VND 6.336.000 VND
TA: thấp hơn OTA - 20% Corp: thấp hơn OTA - 10%
56. Dự tính công suất phòng khách sạn năm 2022 là 58%:
Doanh thu/ngày là: 175 x 58% x 2.200.000 = 223.300.000
Doanh thu/năm là: 223.300.000 x 30 x 12 = 80.388.000.000
Ngân sách dành cho marketing là 5% là: 80.388.000.000 x 5% =
4.019.400.000
57. STT Hạng mục Chi tiết ĐV SL Đơn giá
Tổng(Chưa
VAT)
Thành tiền
(gồm VAT10%)
A Tư liệu marketing
1
Thiết kế brochure, tờ
gấp
Dùng trong các đợt
khuyến mãi, quảng
bá sản phẩm
gói 3 300.000 900.000 990.000
2 Quay video
Quay toàn cảnh
khách sạn, món ăn,
sản phẩm mới, sự
kiện,…
gói 3 140.000.000 420.000.000 462.000.000
3 Website Dự trù phát sinh gói 1 20.000.000 20.000.000 22.000.000
4 In ấn tài liệu
Brochure, tờ gập, túi
đựng tài liệu, quà
tặng
gói 1000 1500 1.500.000 1.650.000
5 Chụp ảnh
Chụp nội thất, ngoại
thất mang dấu ấn
riêng của khách sạn;
chụp ảnh món ăn,...
gói 3 30.000.000 90.000.000 99.000.000
58. STT Hạng mục Chi tiết ĐV SL Đơn giá
Tổng(Chưa
VAT)
Thành tiền
(gồm VAT10%)
B PR – Marketing
I Marketing Offline
1 Quảng cáo tạp chí
Look, Travel live,
Heritage,…
gói 4 200.000.000 800.000.000 880.000.000
2 Quảng cáo ngoài trời
Biển quảng cáo tại
sân bay, đường cao
tốc; video quảng cáo
tại trung tâm thương
mại,...
gói/3
tháng
2 130.000.000 260.000.000 286.000.000
II Marketing Online
1 Googles adwords
Khách sạn xanh,
Majestic Saigon,
khách sạn thế kỷ,...
gói/
năm
1 60.000.000 60.000.000 66.000.000
59. STT Hạng mục Chi tiết ĐV SL Đơn giá
Tổng(Chưa
VAT)
Thành tiền
(gồm VAT10%)
2 Facebook ads gói/năm 1 60.000.000 60.000.000 66.000.000
3
CRM, nền tảng dịch vụ
digital marketing
gói/năm 1 27.000.000 27.000.000 29.700.0000
4 SEO, SEM
gói(8-
10
tháng)
1 450.000.000 450.000.000 495.000.000
III Truyền thông
1
Bài PR 10 tuyến bài gói 10 8.000.000 80.000.000 88.000.000
IV Sự kiện
1 Branding
Tham gia VITM 2022 1 250.000.000 250.000.000 275.000.000
Sự kiện mừng 97 năm
thành lập và phát triển
của khách sạn
1 300.000.000 300.000.000 330.000.000
60. STT Hạng mục Chi tiết ĐV SL Đơn giá
Tổng(Chưa
VAT)
Thành tiền
(gồm VAT10%)
Sự kiện quảng bá hình
ảnh “Khách sạn xanh
ASEAN”
1 500.000.000
500.000.000 550.000.000
2 KOLs
Hợp tác với 1 số KOLs để
viết bài chia sẻ hoặc vlog
trải nghiệm
Vlog/
bài viết
5 vlog
+ 4 bài
viết
20.000.000/ vlog
10.000.000/ bài
chia sẻ
140.000.000 154.000.000
Tổng chi phí 3.805.340.000
Chi phí phát sinh 214.060.000