Recommended
More Related Content
What's hot
What's hot (20)
Viewers also liked
Viewers also liked (20)
Similar to مصادر تلوث اللحوم
Similar to مصادر تلوث اللحوم (20)
مصادر تلوث اللحوم
- 1. تتللووثث االلللححوومم إإععدداادد االلددككتتوورر ححسساانن ممصصططففىى االلببييرروومميي
- 2. مماا ههيي االلللححوومم ؟؟ ههيي ججممييعع االلنسنسسسججةة االلععضضللييةة وو غغييرر االلععضضللييةة االلممككوونسنسةة للذذببييححةة االلححييوواانن ووأأععضضاائئهه (( ككببدد –– للسساانن–– ططححاالل - ررئئةة - أأممععااءء ...... للخخ )) ووااللتتيي ييججبب أأنن تتككوونن سسللييممةة ،، وو ذذااتت ممللممسس ممتتممااسسكك ،، وورراائئححةة ممققببووللةة ططببييععييةة PPHH == ححممضضييةة االلووسسطط (( ±± 66 22 )) وو خخااللييةة ممنن االلممسسببببااتت االلممررضضييةة ،، وو ممتتففققةة ممعع االلععااددااتت ،، ووااللممععتتققددااتت االلددييننييةة للككلل ببللدد..
- 3. أأننووااعع االلللححوومم االلللححوومم االلححممررااءء :: وو تتتتممييزز ببللوونسنسههاا االلححممرر للححتتووااءء أأنسنسسسججتتههاا االلععضضللييةة ععللىى االلممييووغغللووببيينن االلذذيي ييككسسببههاا االلللوونن االلححممرر(( للححوومم االلببققاارر –– االلغغنناامم –– االلممااععزز –– االلججمماالل )) .. االلللححوومم االلببييضضااءء :: ووتتتتممييزز ببللوونسنسههاا االلببييضض نسنسظظرراا للققللةة ااححتتوواائئههاا ععللىى االلممييووغغللووببيينن ممثثلل ((للححوومم االلددججااجج )) .. االلسسممااكك ووااللممأأككووللتت االلببححررييةة :: وو تتششمملل االلسسممااكك وو االلررووببيياانن وو االلممححاارر وو وو ببللحح االلببححرر وو وو أأمم االلررووببيياانن ......االلخخ )) .. للححوومم ححييوواانسنسااتت االلصصييدد وو االلططرراائئدد :: (( غغززللنن –– ططييوورر ببررييةة ......االلخخ )) ..
- 4. االلههممييةة االلغغذذاائئييةة للللححوومم -11 ممصصددرراا ممههمم للللببررووتتييننااتت :: ووتتععتتببرر االلددههوونن االلححييوواانسنسييةة ممصصددرراا ججييدداا للللططااققةة وو للللععددييدد ممنن االلححممااضض االلددههننييةة االلضضررووررييةة االلتتيي لل ييسستتططييعع االلججسسمم تتككووييننههاا ممثثلل ححممضض االلللييننووللييكك وو ححممضض االلللييننووللييننييكك .. ووتتععتتببرر ممصصددرراا ههاامماا ووررئئييسسيياا للللككووللسستترروولل .. ووففيي "" سسنننن ااببنن ممااججهه "" ممنن ححددييثث أأببيي االلددررددااءء ععنن ررسسوولل االل صصللىى االل ععللييهه ووسسللمم ققاالل :: (((( سسييدد ططععاامم أأههلل االلددنسنسيياا ووأأههلل االلججننةة االلللححمم ووممنن ححددييثث ببررييددةة ييررففععهه ((((خخييرر االلدداامم ففيي االلددنسنسيياا ووااللخخررةة االلللححمم )))) ققدد أأووصصىى سسييددنسنساا ععممرر ببنن االلخخططاابب ررضضيي االل ععننهه ببأأككلل االلللححوومم ووققاالل :: (((( االلللححمم ششججررةة االلععرربب )))) ووققدد وورردد ذذككرر االلللححوومم ببااللققررآآنن االلككررييمم ممررااتت ععددييددةة
- 5. ججددوولل ييببيينن االلتتررككييبب االلككييممااوويي للللححوومم ببااللننسسببةة االلممئئووييةة االلححييوواانن االلممااءء االلببررووتتيينن االلددههوونن االلككررببووههييددررااتت االلممععااددنن 11..22 --00..88 11..5 --00..5 3300 --1111 1166--1188..5 55-- أأببققاارر 7700 115--335 1188..5 --1133 500-- أأغغنناامم 6600 77--115 2244 –– 2200 7700 -- ددووااججنن 55 5--1122 1199--1199..5 6688-- ععججوولل 7700
- 6. ممررااححلل إإنسنستتااجج ووتتددااوولل االلللححوومم ممررححللةة تتصصننييعع االلععللف.ف... ممررححللةة تتررببييةة االلححييوواانن ففيي االلممززررععةة .. ممررححللةة نسنسققلل االلححييوواانن االلىى االلممققصصبب .. ممررححللةة ذذببحح االلححييوواانن ففيي االلممققصصبب .. تتققططييعع االلللححوومم وو تتصصننييعع االلللححوومم وو تتووضضييببههاا .. االلننققلل إإللىى ممننااففذذ االلببييعع .. االلععررضض وو االلببييعع ففيي ممححللتت ووممررااككزز ببييعع االلللححوومم..
- 7. ههننااكك ممببددأأ أأسسااسسيي لل ببدد أأنن نسنسععررففهه االلللححوومم مموواادد غغذذاائئييةة ممععققممةة ببااللصصلل ووخخااللييةة ممنن االلمموواادد االلضضااررةة ببأأنسنسووااععههاا ككااففةة ففأأنسنسسسججةة االلححييوواانن االلسسللييمم االلممععااففىى (( االلتتيي ييأأتتيي ممننههاا االلللححمم )) تتككوونن ممععققممةة ووخخااللييةة تتممااممااً ً ممنن االلممييككررووببااتت مماا ععدداا االلججههاازز االلههضضمميي .. االلججههاازز االلتتننففسسيي .. االلسسططحح االلخخااررججيي ككااللججللدد - االلششععرر - االلصصووف.ف. - االلظلظلللف.ف. –– االلققرروونن ))..
- 8. -11 ممصصددرر ممللووثثااتت االلللححوومم ممللووثثااتت خخااررججييةة:: وو تتأأتتيي ععللىى االلللححمم ممنن االلووسسطط االلخخااررججيي وولل تتككوونن ممووججووددةة ففيي االلححييوواانن ققببلل االلذذببحح (( ججررااثثييمم ممنن ععمماالل االلممققااصصبب –– ززججااجج - ببققاايياا ممععققممااتت........االلخخ )) .. ممللووثثااتت ددااخخللييةة:: ووههيي ممللووثثااتت تتككوونن ففيي ججسسمم االلححييوواانن ققببلل ذذببححهه (( تتللووثث ججررثثوومميي للللححييوواانن نسنستتييججةة للصصااببتتهه ببممررضض ججررثثوومميي –– ببققاايياا ممضضااددااتت ححييووييةة ....االلخخ )) ..
- 9. أأننووااعع ممللووثثااتت االلللححوومم ممللووثثااتت ببييووللووججييةة :: وونسنسععننيي ببذذللكك االلححييااءء االلددققييققةة (( ججررااثثييمم –– ففييررووسسااتت –– ططففييللييااتت –– ببررييوونسنسااتت –– ففططوورر ––خخمماائئرر )) .. ممللووثثااتت ككييممااووييةة :: (( االلممببييددااتت االلححششررييةة –– االلددووييةة االلببييططررييةة –– االلههررمموونسنسااتت - ممععااددنن ثثققييللةة –– ددييووككسسييننااتت ......االلخخ )) .. ممللووثثااتت إإششععااععييةة (( نسنستتييججةة للتتععررضض االلححييوواانسنسااتت للللششععااعع أأثثننااءء ففتتررةة تتررببييتتهه أأوو نسنستتييججةة للتتععررييضض االلللححوومم إإللىى ججررععااتت ععااللييةة ممنن االلششععااععااتت أأثثننااءء االلتتصصننييعع إإللىى ججررععااتت ززاائئددةة ووخخططررةة للللمموواادد االلممششععةة )).. ممللووثثااتت ففييززيياائئييةة (( ززججااجج –– ممععددنن –– ححببلل –– ششععرر........االلخخ )) ..
- 10. ووههننااكك (( 220000 )) ممررضض ييننتتققلل ممنن االلغغذذااءء إإللىى االلنسنسسساانن 110000 )) ممررضض ممننههاا تتننققللهه االلللححوومم إإللىى االلنسنسسساانن .. )
- 11. ممررااححلل ااننتتااجج ووتتددااوولل االلللححوومم ممررححللةة تتصصننييعع االلععللف.ف... ممررححللةة تتررببييةة االلححييوواانن ففيي االلممززررععةة .. ممررححللةة نسنسققلل االلححييوواانن االلىى االلممققصصبب .. ممررححللةة ذذببحح االلححييوواانن ففيي االلممققصصبب .. تتققططييعع االلللححوومم وو تتصصننييعع االلللححوومم وو تتووضضييببههاا .. االلننققلل إإللىى ممننااففذذ االلببييعع .. االلععررضض وو االلببييعع ففيي ممححللتت ووممررااككزز ببييعع االلللححوومم.. ففيي االلممننززلل ..
- 12. تتللووثث االلللححوومم ففيي ممررااححلل االلنسنستتااجج االلممخختتللففةة
- 13. أأوولالاً -ً - -- تتللووثث االلللححوومم ففيي االلممززررععةة ييأأتتيي االلتتللووثث ممنن ععددةة ممصصااددرر ممنن االلععللف.ف. وو االلددووييةة االلببييططررييةة وو االلههررمموونسنسااتت وو االلببييئئةة االلممححييططةة ..
- 14. --11 االلتتللووثث ععنن ططررييقق االلععللف ف تتتتععررضض االلععللف.ف. للللتتللووثث ببمموواادد ككييممااووييةة ععددييددةة سسووااءء نسنستتييججةة ااسستتخخدداامم ههذذهه االلككييممااووييااتت ففيي ععممللييااتت االلنسنستتااجج االلززررااععيي أأوو نسنستتييججةة للللتتللووثث االلببييئئيي ككااللتتللووثث ببببققاايياا االلممببييددااتت االلححششررييةة ووااللممععااددنن االلثثققييللةة ووممييااهه االلصصررف.ف. االلصصححيي ووسسننتتننااوولل ففيي ههذذهه االلممححااضضررةة تتللووثث االلععللف.ف. ببببققاايياا االلممببييددااتت االلححششررييةة ووااللممععااددنن االلثثققييللةة ..
- 15. 11)) االلممببييددااتت:: )) ووههيي ااسسمم ععاامم للممججممووععةة ككببييررةة ممنن االلمموواادد االلككييمميياائئييةة االلععضضووييةة ووااللللععضضووييةة ووههيي إإمماا ممببييددااتت ححششررييةة أأوو ططففييللييةة أأوو ممببييددااتت ففططررييةة ووتتسسبببب ههذذهه االلمموواادد ببددخخووللههاا االلججسسمم ببططررقق ممخختتللففةة تتسسمممم االلنسنسسساانن ووااللححييوواانن ححييثث ييتتووززعع االلسسمم ((االلووااصصلل للللددمم)) ععللىى أأنسنسسسججةة االلججسسمم ووييسستتققللبب ((ببععدد إإححددااثث تتأأثثييررااتتهه االلسسااممةة )) إإللىى مموواادد أأققلل أأوو أأككثثرر سسممييةة ,, تتططررحح للححققااً ً ععنن ططررييقق االلككللىى ووااللررئئتتيينن ووااللممععااءء ووااللججللدد ووااللغغددةة االلللببننييةة .. ووأأههممههاا ::
- 16. أأ- ممررككببااتت االلففسسففوورر االلععضضووييةة ووههيي ممررككببااتت سسااممةة ججدداً اً للللثثددييييااتت ووههيي ففععااللةة ضضدد االلططففييللييااتت ووممننههاا ((ممااللثثييوونن ,, ببااررااثثييوونن ,, ددييااززنسنسييوونن ,, أأسسوونسنستتوولل ..........)) ووتتممتتصص ععببرر االلججللدد االلسسللييمم للتتتتررككزز ففيي االلنسنسسسججةة االلششححممييةة ووااللععصصببييةة ووأأغغللببههاا سساامم ججدداً اً للللنسنسسساانن ووااللححييوواانن ووتتصصننفف ككسسمموومم ممششللةة للللععصصاابب .. ههننااكك أأنسنسووااعع ممنن ههذذهه االلممببييددااتت ييممتتصصههاا االلننببااتت ووتتددخخلل ففيي سسللسسللةة االلغغذذااءء االلممققددمم للللححييوواانن ووممننههاا ((االلككتتللييكك ,, االلددووررسسبباانن ,, االلسسييببررممتتدديينن ,, االلففييففااللييررييتت))
- 17. ::DD..DD..TT بب -- ممااددةة ووههيي ممااددةة تتسستتععمملل للححممااييةة االلممححااصصييلل االلززررااععييةة ممنن االلححششررااتت االلضضااررةة ووااللححششررااتت االلتتيي تتححمملل االلممررااضض ككااللمملل رريياا ووإإذذاا مماا ووصصللتت ههذذهه االلممححااصصييلل االلممععااللججةة ببــ إإللىى ججسسمم االلححييوواانن ففإإنسنسههاا تتتتررسسبب ففيي DDDDTT االلنسنسسسججةة االلششححممييةة للللححييوواانسنسااتت االلممننتتججةة للللححمم ووإإذذاا مماا تتننااوولل االلنسنسسساانن ههذذهه االلللححوومم ففسستتتتججممعع ههذذهه االلممااددةة ففيي أأنسنسسسججتتهه االلششححممييةة ،، ووتتسسبببب للللنسنسسساانن ااععررااضضاا ععصصببييةة ووإإثثااررةة ووححسسااسسييةة ووأأررقق..
- 18. جج -- االلددييووككسسيينن:: االلددييووككسسيينن ممصصططللحح ييددلل ععللىى ممججممووععةة ممررككببااتت ككييمميياائئييةة ضضااررةة ججدداا تتززييدد ععنن ثثمماانسنسيينن ممررككبباا ووههيي أأححدد أأخخططرر االلمموواادد االلككييمميياائئييةة االلممععررووففةة ععللىى صصححةة االلنسنسسساانن ووااللححييوواانن ووتتسسبببب االلممسستتووييااتت االلسسااممةة ووممنن ممششتتققااتتهه االلخخررىى أأضضرراارراً اً ممخختتللففةة ممننههاا االلممررااضض االلسسررططاانسنسييةة ووااللتتننااسسللييةة ووااللممننااععييةة ووتتششووههااتت ووللددييةة .. ووتتصصلل للللددههوونن االلححييوواانسنسييةة ببططررقق ممخختتللففةة إإمماا ببإإضضااففتتههاا ععنن ططررييقق االلخخططأأ للللععللف.ف. أأوو أأثثننااءء ععممللييةة تتصصننييعع االلددههوونن ووااللززييووتت ووييتتككوونن ككننااتتجج ععررضضيي للععممللييةة TTCCDDDD أأككثثرر االلممررككببااتت ههذذهه سسممييةة ههوو االلممررككبب تتصصننييعع االلممببييددااتت االلححااووييةة ععللىى االلككللوورر ووييننتتجج أأثثننااءء ححررقق االلققممااممةة االلتتيي تتححتتوويي ععللىى ((PPVVCC)) مموواادد ببللسستتييككييةة ححااووييةة ععللىى االلككللوورر ووأأثثننااءء تتصصننييعع االلمموواادد االلببللسستتييككييةة ووممنن االلصصننااععااتت االلككييممااووييةة االلتتيي ييددخخلل االلككللوورر ففيي تتررككييببههاا ممثثلل صصننااععةة االلووررقق وومموواادد للححاامم االلممععااددنن .. اانن ااسستتخخدداامم االلممححااصصييلل االلممللووثثةة ببااللددييووككسسييننااتت ففيي إإنسنستتااجج ععللفف االلححييوواانسنسااتت ييؤؤدديي للنسنستتققاالل ممااددةة االلددييووككسسيينن إإللىى االلححييوواانسنسااتت ووممننتتججااتتههاا ووممنن ثثمم إإللىى االلنسنسسساانن ووتتططررحح االلددييووككسسييننااتت ببببططءء ووههذذاا االلططررحح االلببططييءء نسنسسسببييااً ً ممنن االلججسسمم ووييممككنن أأنن تتصصلل أأثثاارر ممننههاا إإللىى االلممششتتققااتت االلححييوواانسنسييةة ببأأنسنسووااععههاا ((للححوومم –– أأسسممااكك - ببييضض - ححللييبب ووممششتتققااتتهه)) وو لل ييووججدد ععللجج للللححييوواانسنسااتت االلممصصااببةة ووييججبب إإتتللففههاا تتممااممااً ً ووااللتتخخللصص ممننههاا صصححييااً ً ككيي لل ييننتتققلل االلسسمم للللببششرر
- 19. HHeeaavvyy MMeettaallss 22)) االلتتللووثث ببااللممععااددنن االلثثققييللةة )) AAss االلززررنسنسييخخ SSii االلسسييللييننييوومم BBaa االلبباارر ييوومم CCuu االلننححااسس PPbb االلررصصااصص .. CCdd االلككااددممييوومم HHgg االلززئئببقق إإنن تتننااوولل غغذذااءء ييححوويي ععللىى ممععااددنن ثثققييللةة ققدد ييسسبببب تتسسممممااتت ككثثييررةة تتتتججللىى أأععررااضضهه ععللىى ههييئئةة غغثثيياانن ،، وو إإققييااءء ووتتققللصصااتت ععااددةة مماا تتككوونن خخططييررةة ووتتظظههرر ههذذهه 3300 )) ددققييققةة ممنن تتننااوولل االلغغذذااءء ووتتححددثث ههذذهه االلتتسسممممااتت - االلععررااضض ببععدد ففتتررةة (( 1155 ععممووممااً ً ببسسبببب:: تتللووثث االلححببووبب ووااللععللف.ف. االلتتيي ييأأككللههاا االلححييوواانن .. االلضضااففااتت االلخخااططئئةة إإللىى ععللئئقق االلححييوواانسنسااتت أأثثننااءء االلتتححضضييرر.. تتللووثث االلتتررببةة إإمماا ببززييااددةة نسنسسسببةة ههذذهه االلممععااددنن ففييههاا أأوو للققررببههاا ممنن االلممصصاانسنسعع.. االلععببووااتت االلببللسستتييككييةة أأوو االلممععددنسنسييةة ووذذللكك ففيي تتككننووللووججيياا االلللححوومم االلممععللببةة ححييثث لل ييججووزز أأببدداً اً ووتتححتت أأيي ظلظلررف.ف. ككاانن ااسستتخخدداامم االلممععااددنن االلثثققييللةة ففييههاا..
- 20. --22 سسمموومم أأخخررىى ممنن االلععللف ف ننففسسههاا:: ككمماا تتححتتوويي ببععضض االلننببااتتااتت االلععللففييةة ععللىى مموواادد ككييممااووييةة سسااممةة ببششككلل ططببييععيي ممثثلل ممااددةة (( االلججووسسييببوولل )) االلممووججووددةة ففيي ببذذوورر االلققططنن .. ممللووثثااتت االلععللف ف ذذااتت االلممصصددرر االلححييووااننيي:: الصيغة الكيميائية للجوسيبول ممثثلل (( ككططححيينن االلددمم ،، ووااللععظظاامم ،، ووااللببررووتتييننااتت )) ففاانن االلممللووثثااتت االلتتيي تتننققللههاا إإللىى للححوومم االلححييوواانسنسااتت غغااللبباا مماا تتككوونن اانسنسععككااسساا للمماا ههوو ممووججوودد ففيي االلححييوواانسنسااتت االلتتيي ححضضررتت ممننههاا (( ككتتللووثث االلععللف.ف. ببااللببررييوونن االلممسسبببب للممررضض ججننوونن االلببققاارر )) ..
- 21. 22 - االلتتللووثث االلببييووللووججيي ففيي االلممززررععةة نسنستتييججةة للللصصااببةة ببااللممررااضض ييتتععررضض االلححييوواانن للللصصااببةة ببااللععددييدد ممنن االلممررااضض االلووبباائئييةة االلممععددييةة للللنسنسسساانن االلتتيي تتؤؤدديي إإللىى تتللووييثث للححووممهه ببااللممسسببببااتت االلممررضضييةة االلممععددييةة (( ككممررضض االلححممىى االلممااللططييةة –– االلسسلل - االلسسااللمموونسنسييلل –– ححممىى وواادديي االلممتتصصددعع –– أأنسنسففللوونسنسززاا االلططييوورر –– االلددييدداانن االلششررييططييةة )) ..
- 22. --33 االلتتللووثث ببااللدودوووييةة االلببييططررييةة ووتتععططىى االلدودوووييةة االلببييططررييةة للللححييووااننااتت ببغغررضض االلععللج ج أأوو االلووققااييةة ووااللتتسسمميينن ووززيياادودوةة االلووززنن .. وو ييددوونن ععللىى ككلل دودوووااءء ببييططرريي ععببااررةة (( ففتتررةة االلسسححبب ففيي االلللححمم وو االلححللييبب وو االلببييضض )) ووههيي ععببااررةة ععنن االلففتتررةة االلتتيي تتللززمم االلححييوواانن للللتتخخللصص تتممااممااً ً ممنن ببققاايياا االلدودوووييةة ففيي للححووممههاا ووتتتتووققفف ببععددههاا ععنن ططررحح ببققاايياا تتللكك االلدودوووييةة ففيي ممننتتججااتتههاا .. ووتتخختتللفف ففتتررةة االلسسححبب ممنن دودوووااءء للخرخررر وو أأككثثرر مماا ييههممنناا ممنن ببققاايياا االلدودوووييةة ففيي االلححييووااننااتت ههوو ::
- 23. :: AAnnttiibbiioottiiccss أأ-- االلممضضاادودوااتت االلححييووييةة ههيي مموواادودو ككييمميياائئييةة للههاا االلققددررةة ععللىى ققتتلل االلججررااثثييمم أأوو إإييققاافف ننممووههاا دودووونن أأنن تتؤؤثثرر ععللىى ننسسجج االلججسسمم ووخرخرللييااهه ووتتععططىى ععنن ططررييقق االلففمم ممعع االلععللفف ووااللممااءء أأوو ححققننااً ً ببااللووررييدد أأوو االلععضضلل أأوو االلببررييتتوواانن أأوو تتححتت االلججللدد ككــــ :: ععللج ج للللححييووااننااتت االلممررييضضةة .. ووققااييةة ممنن ببععضض االلممررااضض .. إإضضااففااتت ععللففييةة للززيياادودوةة ووززنن االلححييوواانن ححييثث ثثببتت أأنن ااسستتخخدداامم ببععضض أأننووااعع االلممضضاادودوااتت االلححييووييةة ففيي ععللفف االلددووااججنن ييؤؤدودويي إإللىى ززيياادودوةة ممققددااررههاا (( 2255 )) %% ففيي االلووززنن ..
- 24. االلتتأأثثييررااتت االلسسللببييةة للببققاايياا االلممضضاادودوااتت االلححييووييةة ففيي االلغذغذذذييةة ععللىى االلممسستتههللككيينن --11 ننششووءء سسلللالاتت ججررثثووممييةة ممممررضضةة للللننسساانن ووممققااووممةة للللممضضاادودوااتت االلححييووييةة االلخرخرررىى --22 تتغغييرر االلتتررككييببةة االلججررثثووممييةة ففيي أأممععااءء االلننسساانن .. --33 ححددووثث تتففااععللتت تتححسسسسييةة للددىى ببععضض االلممسستتههللككيينن ممنن ههذذهه االلببققاايياا ووخرخرااصصةة ضضدد االلببننسسلليينن (( ببععضض االلشخشخخخااصص للددييههمم ححسسااسسييةة تتججااهه االلببننسسلليينن )) .. --44 تتؤؤثثرر االلممضضاادودوااتت االلححييووييةة ععللىى االلممييككررووببااتت االلححممييددةة ففيي االلغذغذذذييةة .. --55 ااككتتششفف اانن للببععضض االلممضضاادودوااتت االلححييووييةة االلببييططررييةة أأثثرر ممسسررططنن (( ككللوورراامم ففييننييككوولل ممثثلل ووققدد تتمم ممننععهه ععااللممييااً ً )) --55 ههننااكك آآثثاارر سسممييةة للببععضض االلممضضاادودوااتت االلححييووييةة ععللىى االلننسساانن ععننددمماا ييتتععررضض للههاا ببججررععااتت ممززممننةة (( تتخخررييشش االلككللييةة -- تتثثببطط ووظظييففةة ننققيي االلععظظاامم -- ننققصص االلككررييااتت االلببييضض -- ففققرر االلددمم -- االلددوواارر -- االلصصمممم -- ققصصوورر ففيي االلككببدد)) .. --66 تتححففييزز االلصصااببةة ببااللممررااضض االلففططررييةة للددىى االلننسساانن ..
- 25. :: SSuullpphhaannoommiiddeess بب -- االلــممــوواادودو االلسسللــففــااننووممــييــددييــةة ههيي ععببااررةة ععنن مموواادودو ككييمميياائئييةة ككااببححةة للننمموو االلججررااثثييمم وولالا تتققتتلل ههذذهه االلممررككببااتت خرخرلليياا االلننسساانن ووااللححييوواانن وو للههاا تتأأثثرر ووااسسعع ععللىى االلببككتترريياا .. تتأأثثرر ههذذهه االلممررككببااتت ببششككلل ممببااشخشخرر ععللىى االلككللييةة وو االلججههاازز االلددوورريي إإذذاا مماا تتععررضض االلننسساانن إإللىى تتااثثييرر ممتتررااككمم ووممززممنن للههاا ععنن ططررييقق االلغغذذااءء ..
- 26. ::HHoorrmmoonnss جج -- االلههررممووننااتت تتسستتععمملل االلههررممووننااتت ببههددفف :: 11 -- ععللججيي --22 ززيياادودوةة سسررععةة االلننمموو للللححييووااننااتت االلممرراادودو تتسسممييننههاا ((أأببققاارر أأغذغذنناامم دودوووااججنن)) ححييثث ييععططيي 2200 %% ووتتققلللل ننسسببةة االلددههوونن ببــ -- ووززننااً ً أأككببرر ببغغذذااءء أأققلل ووززيياادودوةة ففيي االلووززنن ببننسسببةة 1100 %%1100 ووممنن ههذذهه االلههررممووننااتت (( ببررووججسستتييرروونن ,, تتسستتووسستتييرروونن ,, ااسستترراادودوييوولل -- االلههررممووننااتت االلططببييععييةة )) .. أأووضضححتت االلننتتاائئجج أأنن إإسستتخخدداامم ببععضض االلههررممووننااتت ككااللسستتررووججيينن وو االلتتسستتووسستترروونن ممعع ببععضض االلممضضاادودوااتت االلححييووييةة ووممررككببااتت االلسسللففاا ككااللممببييسسلليينن ووااللووككسسيينن تتتتررااسسككلليينن ووااللسسللففاادودوييممييدديينن ققدد أأدودوىى ذذللكك إإللىى ززيياادودوةة ممععددلالاتت االلننمموو ووززيياادودوةة ككففااءءةة ااسستتخخدداامم االلععللفف تتتتررااووحح ففتتررةة سسححبب االلههررممووننااتت 9900 ييووممااً ً للللههررممووننااتت )) ..
- 27. مماا ههيي االلججررااءءااتت االلووااججبب تتططببييققههاا للممننعع ححددووثث االلتتللووثث ففيي االلممززررععةة االلححصصوولل ععللىى االلععللفف ممنن ممصصاادودورر ممووثثووققةة .. إإننششااءء االلممززااررعع ففيي أأممااككنن ببععييددةة ععنن ممصصاادودورر االلتتللووثث .. ااسستتخخدداامم تتققننييةة االلممككااففححةة االلححييووييةة للللححششررااتت ببددلالا ممنن االلممببييددااتت االلححششررييةة االلككييممااووييةة .. تتططببييقق ررععااييةة صصححييةة ببييططررييةة صصااررممةة ففيي ممووااققعع االالاسستتخخدداامم .. إإصصدداارر االلتتششررييععااتت االلللززممةة االلتتيي تتننظظمم ااسستتخخدداامم االلمموواادودو االلككييممااووييةة ووااللدودوووييةة االلببييططررييةة ففيي االلممززااررعع ببمماا ييححدد ممنن أأثثررههاا االلسسللببيي ععللىى االلصصححةة االلععااممةة.. ععددمم ااسستتخخدداامم ممييااهه االلصصررفف االلصصححيي لليي غذغذررضض ممنن االلغذغذررااضض االلززررااععييةة ..
- 28. ثثااننيياا-- تتللووثث االلللححوومم أأثثننااءء ننققلل االلححييووااننااتت إإللىى االلممققصصبب:: االلصصااببااتت :: تتتتععررضض االلححييووااننااتت أأثثننااءء االلننققلل لالاننخخففااضض االلووززنن ووخرخرصصووصصاا ففيي االلررححللتت االلططووييللةة ننتتييججةة (( للللتتععررقق وو االلتتببوولل وو االلتتببررزز وو ففققدداانن االلسسوواائئلل وو االلججههاادودو ففممثثلل ررححللةة تتسستتممرر للممددةة (( 2244 22)) ككييللوو ممنن ووززننههاا ككمماا تتصصاابب ببععضض االلححييووااننااتت ووخرخرصصووصصاا -- سسااععةة تتففققدد االلغذغذنناامم (( 11 االالاببققاارر ببااللككددممااتت ووااللررضضووضض ووااللككسسوورر وونناادودورراا مماا تتححصصلل ففيي االلغذغذنناامم .. االلممررااضض االلتتيي ممنن االلممممككنن اانن تتظظههرر ععنندد االلننققلل :: ححممىى االلننققلل -- ممررضض تتككزززز االلععببوورر -- االلصصااببةة ببااللسسااللممووننييلل -- االلككااممببييللووببااككتترر –– )) االلصصددممةة -- االلللححمم االلببققرريي االلسسوودودو -- تتععففنن االلععظظاامم -- ككببدد االلججههاادودو أأوو االلصصددممةة -- االلققييللةة االلددممووييةة )) ..
- 29. ثثااللثثااً ً -- تتللووثث االلللححوومم ففيي االلممققااصصبب
- 30. ممققددممةة ييععتتببرر االلممققصصبب ففيي ببععضض االلددوولل ممصصننععاا ممتتككاامملل تتتتمم ففييهه االالاسستتففاادودوةة االلككااممللةة ،، ووااللققصصووىى ممنن ججممييعع أأججززااءء االلححييوواانن دودووونن ااسستتثثننااءء ببححييثث لالا ييضضييعع ممننهه شخشخييءء سسووىى صصووتتهه !!!!!! أأههممييةة االلممققصصبب :: االلححففااظظ ععللىى االلصصححةة االلععااممةة ووسسللممةة االلببييئئييةة .. إإييصصاالل للححوومم سسللييممةة ووخرخرااللييةة ممنن االلممللووثثااتت وو االلممررااضض للللممسستتههللككيينن إإلالا اانن ههذذاا لالا ييممننعع إإممككااننييةة ححددووثث تتللووثث للللححوومم ففيي ههذذهه االلممننششااتت ببسسبببب ووججوودودو ببععضض االلممممااررسسااتت االلخخااططئئةة أأوو ننققصص ففيي تتططببييقق االالاشخشختتررااططااتت وو االلممووااصصففااتت االلصصححييةة ففييههاا ..
- 31. أأننووااعع االلتتللووثث ففيي االلممققصصبب :: ييححددثث ففيي االلممققصصبب (( تتللووثث ججررثثوومميي –– ككييممااوويي –– ففييززيياائئيي )) ممصصاادودورر تتللووثث االلذذبباائئحح ففيي االلممققصصبب :: ممصصددرر تتللووثث دودوااخرخرلليي (( ممنن ججسسمم االلححييوواانن ننففسسهه )) .. ممصصددرر تتللووثث خرخرااررججيي (( ممنن خرخرااررج ج ججسسمم االلححييوواانن ))..
- 32. أأوولالاً ً –– ممنن ممصصاادودورر االلتتللووثث االلخخااررججييةة::
- 33. أأ-- االلتتللووثث االلججررثثوومميي:: ييأأتتيي االلتتللووثث االلججررثثوومميي للللذذببييححةة ففيي االلممققصصبب ببششككلل ععاامم ممنن االلممصصاادودورر االلتتااللييةة :: ننققططةة االلذذببحح .. االلغغططااءء االلخخااررججيي للللححييوواانن .. االلققننااةة االلممععددييةة االلممععووييةة .. االلتتممااسس االلججسسدديي ممعع ببننااءء االلممققصصبب .. االلععمماالل .. االلممععددااتت وو االلووااننيي االلممسستتخخددممةة .. االلممااءء االلممسستتخخددمم ففيي ععممللييااتت االلذذببحح ووااللسسللخخ ووااللتتججووييفف .. االلووسسطط االلممححييطط ببااللممققصصبب .. االلححششررااتت وو االلققووااررضض وو االلححييووااننااتت االلششاارردودوةة ووااللططييوورر االلببررييةة ..
- 34. --11 ننققططةة االلذذببحح :: ووههيي االلننققططةة االلتتيي ييششقق ففييههاا االلججللدد للللووصصوولل إإللىى ععررووقق االلححييوواانن للققططععههاا ووههيي ااوولل ممككاانن ييححددثث ففييهه االلتتللووثث ففيي ذذببييححةة االلححييوواانن ننتتييججةة لالاتتسسااخخ ججللدد االلررققببةة .. ففععنندد ااسستتععمماالل سسككيينن ممععققممةة ففيي ذذببحح ححييوواانن ذذوو ججللدد ممتتسسخخ ييددخرخرلل مماا ييععاادودولل (( 22)) ممللييوونن ججررثثووممةة إإللىى أأووععييةة االلححييوواانن االلددممووييةة ممببااشخشخررةة للتتصصلل ببسسررععةة ععببرر ااووععييةة االلححييوواانن االلىى االلععضضللتت ووااللررئئتتيينن وو االلككببدد وو ننققيي االلععظظاامم لالانن االلققللبب لالا ييتتووققفف ععنن االلننببضض ببسسررععةة ببععدد االلذذببحح ..
- 35. --22 االلغغططااءء االلخخااررججيي للللححييوواانن (( االلججللدد –– االلصصووفف –– االلششععرر....االلخخ)) إإنن االلممصصددرر االلررئئييسسيي للللتتللووثث االلججررثثوومميي ففيي االلممققصصبب ههوو االلغغبباارر وو االلتتررببةة ووااللططيينن وو االلففططوورر وو االلخخمماائئرر االلععااللققةة ععللىى االلححييووااننااتت االلممتتسسخخةة ممنن االلممررااععيي ببااللضضااففةة إإللىى ررووثث االلححييوواانن ننففسسهه.. 11 )) سسمم ,,55 -- ووققدد ييصصلل ووززننههاا إإللىى (( 44 )) ككغغ ممنن االلووسسااخخ ببسسممااككةة (( 11 تتققررييببااً ً ووييتتضضااععفف ههذذاا االلووززنن ففيي االلففصصوولل االلبباارردودوةة للييصصلل ححتتىى (( 3366 )) ككغغ ييححتتوويي االلغغرراامم االلووااححدد ممنن االلررووثث االلععااللقق ععللىى االلححييوواانن ععللىى ببلليييينن ممنن االلججررااثثييمم االلضضااررةة .. تتننتتققلل ههذذهه االلججررااثثييمم االلىى االلذذببييححةة ففيي ععممللييااتت االلذذببحح ووااللسسللخخ ننززعع االلججللدد خرخرصصووصصاا ععنندد ااسستتخخدداامم ططررييققةة االلسسللخخ االلييددوويي للللججسسمم ..
- 36. مماا ههيي االلججررااءءااتت االلووااججبب تتططببييققههاا للممننعع االلتتللووثث ممنن االلغغططااءء االلخخااررججيي :: تتأأججييلل ذذببحح االلححييووااننااتت االلممتتسسخخةة ببححييثث تتذذببحح االلححييووااننااتت االلننظظييففةة أأوولالاً ً .. إإععففااءء أأصصححاابب االلححييووااننااتت االلننظظييففةة ممنن ججززءء ممنن ررسسوومم االلذذببحح أأوو ففررضض ررسسوومم إإضضااففييةة ععللىى أأصصححاابب االلححييووااننااتت االلممتتسسخخةة .. تتووععييةة االلممررببيينن ححوولل ههذذاا االلممووضضووعع ببععددمم إإححضضاارر االلححييووااننااتت ووههيي ممتتسسخخةة إإللىى االلممققصصبب .. ررشش االلححييوواانن االلممتتسسخخ تتححتت ضضغغطط ععاالليي ببووااسسططةة االلخخررااططييمم للززااللةة أأككببرر ققددرر ممنن االلررووثث ،، ووااللتتررببةة االلممتتررااككممةة ععللىى االلححييوواانن ككمماا ييممككنن أأنن ييممرررر االلححييوواانن أأييضضاا ففيي ممغغااططسس للتتننظظييفف االلببططنن وو االلررججلل ..
- 37. --33 االلققننااةة االلممععددييةة ووااللممععووييةة :: تتححتتوويي االلققننااةة االلههضضممييةة للللححييووااننااتت ففيي ععصصااررااتتههاا ببششككلل ططببييععيي ععللىى أأععدداادودو ههاائئللةة ممنن االلججررااثثييمم تتصصلل إإللىى (( ممللييوونن –– مملليياارر )) ججررثثووممةة ففيي (( 11 )) غغ ممنن ههذذهه االلععصصااررةة .. وو ممنن االلممممككنن أأنن تتللووثث ههذذهه االلججررااثثييمم االلذذببييححةة ممنن االلددااخرخرلل ففيي ححااللةة ححددووثث ثثققبب ووااححدد ببااللخخططأأ ففيي االلككررشش ووااللممععااءء أأثثننااءء تتججووييفف االلذذببييححةة.. ععننددمماا ييككوونن االلححييوواانن ححييااً ً ففاانن ججههاازز االلممننااععةة للددىى االلححييوواانن ييممننععههاا ممنن ااخرخرتتررااقق ججددرراانن االالاممععااءء وو االلووصصوولل إإللىى ججسسمم االلححييوواانن إإلالا أأنن ججههاازز االلممننااععةة ييتتععططلل ببععدد االلذذببحح وو ممووتت االلححييوواانن وو تتصصببحح ههذذهه االلججررااثثييمم ققاادودوررةة ععللىى االلووصصلل إإللىى أأننسسججةة االلذذببييححةة ..
- 38. ككييفف ننممننعع تتللووثث االلللححوومم ممنن االلققننااةة االلممععددييةة االلممععووييةة :: إإررااححةة االلححييوواانن للففتتررةة ككااففييةة ممنن االلذذببحح للنن ذذللكك ييققلللل ممنن ككممييةة االلججررااثثييمم االلتتيي تتخختتررقق ججدداارر االلممععااءء ووتتخخفففف ممنن ااححتتققاانن االلووععييةة االلددممووييةة ووتتؤؤدودويي إإللىى ننززفف ججييدد .. االلسسممااحح للللححييوواانن ببششرربب مماا ييششااءء ممنن ممااءء ممعع ممننعع االلغغذذااءء ععننهه للففتتررةة لالا تتققلل ععنن (( 1122 )) سسااععةة ققببلل االلذذببحح لالانن شخشخرربب االلممااءء ييسسااععدد ععللىى :: --11 غذغذسسلل االلممععااءء .. --22 ييققلللل ععدددودو االلججررااثثييمم ففييههاا .. --33 تتسسااععدد ععللىى االلتتخخللصص ممنن االلسسمموومم االلتتيي ققدد تتككوونن ممووججوودودوةة ففييههاا .. ااسستتخخدداامم تتققننييااتت االلتتججووييفف االلححددييثثةة (( االلتتججووييفف االللليي –– ااسستتخخدداامم تتققننييةة االلسسدد ففيي االلممرريي وو االلممسستتققييمم ففيي االلححييوواانن )) .. ييججبب أأنن تتففررغغ ممححتتووييااتت االلممععددةة وو االلممععااءء ببععييدداا ععنن االلذذبباائئحح ففيي أأممااككنن ممننففصصللةة ..
- 39. --44 االلتتممااسس االلججسسدديي ممعع االلببننااءء :: إإنن تتصصممييمم ببننااءء االلممققصصبب ممنن االلددااخرخرلل ييججبب أأنن ييككوونن ممتتووااففققااً ً ممعع إإممككااننييةة ااسستتييععاابب االلذذبباائئحح ببممخختتللفف أأححججااممههاا ببححييثث:: لالا تتللممسس أأررججللههاا االلححوواامملل ووررؤؤووسسههاا وو أأععننااققههاا لالا تتسسححبب ععللىى االلررضض أأوو االلممممررااتت أأوو االلططااوولالاتت.. أأنن ييككوونن سسييرر االلذذبباائئحح ووتتععللييققههاا ببععييدداً اً ععنن االلججددرراانن .. أأنن ييككوونن ههننااكك ممسسااففةة ككااففييةة ببيينن االلذذببييححةة االلخرخرررىى.. ككمماا ييججبب االالاننتتببااهه إإللىى ممووققعع ووااررتتففااعع االلققضضبباانن االلتتيي تتععللقق ععللييههاا ببققاايياا االلذذبباائئحح ووااللححششااءء ححييثث ييررااععىى أأنن تتككوونن ككببييررةة ووممننااسسببةة للممننعع أأيي تتللممسس ممعع أأررضضييةة االلممققصصبب أأوو ججددررااننهه .. ييججبب أأنن ييسستتممرر االلششططفف ببششككلل ممسستتممرر ممننععااً ً للتتججللطط االلددمم ععللىى االلججددرراانن ووججممعع االلننففااييااتت ..
- 40. ككييفف ننممننعع تتللووثث االلذذبباائئحح ممنن االلتتممااسس االلججسسدديي ممعع ببننااءء االلممققصصبب ييككوونن أأنن ييككوونن االلممققصصبب ممصصممممااً ً ببششككلل سسللييمم وودودوققييقق ووممننااسسبب للللغغررضض وو للللذذبباائئحح االلتتيي أأننششئئ ممنن أأججللههاا .. ييججبب أأنن ييننظظفف االلممببننىى ببااسستتممرراارر ببااللممااءء االلسسااخرخرنن ،، ووااللممننظظففااتت .. ووااللممععققممااتت االلممننااسسببةة،، ووإإججررااءء االلصصييااننةة االلددووررييةة وو االلممننااسسببةة للهه تتززووييدد االلممققصصبب ببععدددودو ممننااسسبب ممنن االلممصصااررفف ..
- 41. --55 االلععمماالل:: ييععتتببرر ججممييعع االلشخشخخخااصص االلععاامملليينن ففيي االلممققصصبب ممصصددرر للللتتللووثث ببااللننسسببةة للللححوومم (( أأييدديي االلععمماالل -- االلممللببسس االلممتتسسخخةة -- االلممممااررسسااتت االلخخااططئئةة )) .. ككمماا ييععتتببرر االلععمماالل االلممررضضىى ممصصددرراا للببععضض االلممررااضض االلتتيي ممنن االلممممككنن أأنن تتننتتققلل االلىى االلممسستتههللككيينن ععببرر االلللححوومم ااوو ممصصددرراا للببععضض االلممييككررووببااتت االلتتيي ققدد تتسسبببب ففسساادودو االلللححوومم .. ممنن االلممررااضض االلتتيي ممنن االلممممككنن أأنن تتننتتققلل ممنن االلععمماالل إإللىى االلللححوومم (( االلسسلل –– االلججممررةة االلخخببييثثةة –– االلممككووررااتت االلععننققوودودوييةة أأثثننااءء االلسسععاالل أأوو االلععططااسس ........االلخخ )) ..
- 42. ككييفف ننممننعع تتللووثث االلذذبباائئحح ممنن االلععمماالل --11 تتززووييدد االلععمماالل ببششههاادودوااتت صصححييةة تتؤؤككدد خرخرللووههمم ممنن االلممررااضض االلسسااررييةة وو ممننعع أأيي ععاامملل تتظظههرر ععللييهه أأييةة أأععررااضض ممررضضييةة ممنن ممززااووللةة االلععمملل ووإإللززاامم ببااللممممااررسسااتت االلصصححييةة (( تتققللييمم االلظظااففرر -- تتققصصييرر االلششععرر -- غذغذسسلل االلييدديي )) .. --22 ااررتتددااءء االلععمماالل للللممللببسس االلننظظييففةة ووااررتتددااءء ووااققيي االلررسسغغ ووااللققففااززااتت االلممععددننييةة االلششببككييةة االلتتيي تتققييههمم ممنن االلججررووحح ععنندد تتععررضضههمم للححوواادودوثث االلععمملل .. --33 االلتتححككمم ببححررككةة االلععمماالل دودوااخرخرلل االلممققصصبب (( االلتتننققلل ممنن االلممااككنن االلننظظييففةة للللققلل ننظظااففةة )) .. --44 ععددمم االلسسممااحح للللععمملل ببااللككلل أأوو االلتتددخرخريينن أأوو شخشخرربب االلممااءء أأوو ممضضغغ دودوااخرخرلل االلممققصصبب .. --55 تتددررييبب االلععمماالل ببششككلل إإللززاامميي ععللىى ككييففييةة االلععمملل ففيي االلممققصصبب وو إإصصدداارر ققررااررااتت ححككووممييةة ممللززممةة ببههذذاا االلخخصصووصص ..
- 43. --66 االلممععددااتت واواااللواواااننيي االلممسستتخخددممةة.. قاقادد تتككوونن االلدودوواواااتت االلممسستتخخددممةة ففيي االلممققصصبب (( االلسسككااككيينن –– االلممننااششييرر –– االلععللقاقاااتت )) ممصصددرراً اً ممههمماا للتتللووثث االلذذببييححةة ،، ككمماا ييممككنن للللززييتت أأواوا االلششححمم االلممتتسسااقاقاطط ممنن االلخخطط االلممتتححرركك أأنن ييككوونن ممصصددرراا للللتتللووثث .. ككييفف ننممننعع ححددواواثث االلتتللووثث ممنن االلممععددااتت واوا االلواواااننيي االلممسستتخخددممةة ففيي االلممققصصبب :: تتننظظفف االلدودوواواااتت ععددةة ممررااتت أأثثننااءء االلععمملل االلييوومميي ببااللممااءء االلسسااخخنن .. صصييااننةة االلممععددااتت ببششككلل ممسستتممرر واوادودوواوارريي واواااسستتببدداالل االلتتااللفف ممننههاا .. ييففضضلل أأنن تتككوونن ههذذهه االلممععددااتت ممصصننووععةة ممنن االلسستتااننللسس سستتييلل واواااللممققااببضض ممنن االلببللسستتييكك .. ييففضضلل ااسستتخخدداامم سسككااككيينن ممنن االلسستتااننللسس سستتييلل واوا ممققببضضههاا ممنن االلببللسستتييكك واواتتططببييقق ننظظاامم االلسسككااككيينن االلممتتععدددودوةة .. واواييججبب االلننتتببااهه إإللىى ععددمم واواضضعع االلسسككيينن ععللىى االلررضض أأواوا دودوااخخلل االلححذذااءء االلممططااططيي االلططووييلل أأواوا ففيي االلففمم أأواوا ععللىى االلررفففف االلممتتسسخخةة ..
- 44. --77 االلممااءء االلممسستتخخددمم ففيي ععممللييااتت االلذذببحح واواااللسسللخخ واواااللتتججووييفف :: قاقادد ييككوونن االلممااءء االلممسستتخخددمم خخلللل ععممللييااتت (( االلذذببحح واواااللسسللخخ -- االلتتججووييفف -- االلسسممطط –– االلتتخخللييلل –– االلتتممللييحح )) ممللووثثاا ببااللججررااثثييمم .. مماا ههيي االلججررااءءااتت االلووااججبب تتططببييققههاا للممننعع االلتتللووثث ممنن االلممييااهه :: ييججبب أأنن تتسستتخخددمم ففيي االلممققصصبب ممييااهه ممععققممةة خخااللييةة ممنن االلممللووثثااتت .. تتننظظييفف واوا تتععققييمم خخززااننااتت االلممييااهه ببششككلل دودوواوارريي واوا ااسستتببدداالل االلووصصللتت واوا االلممووااسسييرر االلتتااللففةة واوا ييففضضلل ننههاائئييااً ً ععددمم ااسستتخخدداامم االلممووااسسييرر االلننححااسسييةة ففيي ننققلل االلممييااهه .. تتززواواييدد أأننااببييبب االلممييااهه ببااللففللتترر االلممللئئممةة إإنن تتططللبب االلممرر ذذللكك ..
- 45. --88 االلووسسطط االلممححييطط ففيي االلممققصصبب :: ييتتششككلل ففيي االلممققصصبب أأثثننااءء االلععمملل أأببخخررةة ممنن ممصصاادودورر ممتتععدددودوةة (( ممصصددررههاا االلررئئييسسيي االلمموواادودو االلممععققممةة االلممسستتخخددممةة ففيي االلتتععققييمم )) واواههنناا ييععمملل االلببخخاارر ككننااقاقالل للللببككتترريياا (( االلتتككااثثفف ععللىى سسططحح االلذذببييححةة –– االلتتككااثثفف ععللىى االلسسققفف واواممنن ثثمم االلسسققووطط ععللىى االلذذببييححةة ممررةة أأخخررىى)) ككمماا أأنن واواججوودودو االلممااءء واواتتررااككممهه ععللىى أأررضض االلممققصصبب ييععتتببرر ممششككللةة أأخخررىى ففيي ححااللةة ااننسسدداادودو ممصصااررفف االلممييااهه ننظظرراا للننههاا ممنن االلممممككنن أأنن تتتتططااييرر إإللىى االلذذبباائئحح ممررةة أأخخررىى .. ككييفف ننممننعع تتللووثث االلذذبباائئحح ممنن االلووسسطط االلممححييطط للللممققصصبب :: --11 ييججبب أأنن ييككوونن ههننااكك ننظظاامم تتههووييةة واواتتككييفف قاقاوويي واواممتتككاامملل ففيي االلممققصصبب ييححااففظظ ععللىى ججوودودوةة االلههووااءء واواننظظااففتتهه دودوااخخلل االلممققصصبب .. --22 تتننظظييفف االلسسققفف واوا االلممااككنن االلتتيي ييتتووقاقاعع تتككااثثفف االلببخخاارر ففييههاا ببششككلل ييوومميي.. --33 ممننعع تتررااككمم االلممييااهه ععللىى أأررضض االلممققصصبب واوا ششططفف االلررضضييةة ببااسستتممرراارر واوا االلتتأأككدد دودواائئممااً ً ممنن سسللممةة تتصصررييفف االلممييااهه ..
- 46. --99 االلححششررااتت واوا االلققووااررضض واوا االلححييووااننااتت االلششاارردودوةة :: تتععتتببرر االلممققااصصبب ننققااطط ججذذبب ششددييددةة للللححششررااتت واوا االلققووااررضض واواااللححييووااننااتت االلششاارردودوةة ممنن قاقاطططط واواككللبب واوا االلططييوورر االلببررييةة االلتتيي ممنن االلممممككنن أأنن تتننققلل االلععششررااتت ممنن االلممررااضض .. ككييفف ننممننعع ححددواواثث االلتتللووثث ممنن ممنن االلححششررااتت واوا االلققووااررضض ففيي االلممققااصصبب:: ** االلتتننظظييفف االلممسستتممرر للللممققصصبب واوامماا ححووللهه .. االلتتخخللصص االلسسللييمم ممنن ممخخللففااتت االلذذببحح .. تتططببييقق ببررااممجج ممككااففححةة دودوواواررييةة للههذذهه االلههوواامم ببااسستتخخدداامم ممببييددااتت ححششررييةة ففععااللةة ممددييددةة االلممففععوولل واواغغييرر ضضااررةة ببصصححةة االلننسساانن .. واواضضعع ممصصاائئدد ككههرربباائئييةة دودواائئممةة للللققووااررضض دودوااخخلل االلممققصصبب.. تتززواواييدد االلششببااببييكك ببششببكك ممععددننيي ننااععمم ييسسممحح ببااللتتههووييةة واوا ييممننعع دودوخخوولل االلححششررااتت .. تتززواواييدد االلممققصصبب ببأأببوواابب ذذااتت إإقاقاففاالل ذذااتتيي .. االلتتغغططييةة االلممححككممةة للححااواواييااتت االلققممااممةة .. االلععتتننااءء االلججييدد ببااللننببااتتااتت واوا االلششججاارر االلممووججوودودوةة ححوولل االلممققصصبب ..
- 47. بب -- االلتتللووثث االلككييممااواوايي للللححوومم ففيي االلممققصصبب تتععتتببرر مموواادودو االلتتععققييمم واوا االلتتننظظييفف واوا االلتتططههييرر االلممسستتخخددممةة ففيي االلممققصصبب االلممصصددرر االلررئئييسسيي للللتتللووثث ببااللمموواادودو االلككييممااواواييةة واواذذللكك ببتتننظظييفف االلممققصصبب واواتتععققييممهه ببااسستتخخدداامم تتللكك االلمموواادودو دودوواوانن ششططففههاا ببششككلل ججييدد .. ككييفف ننممننعع ححددواواثث االلتتللووثث االلككييممااواوايي ففيي االلممققصصبب :: ييججبب االلننتتببااهه إإللىى ااسستتخخدداامم مموواادودو ككييممااواواييةة غغييرر ضضااررةة ببااللصصححةة واواذذااتت ففععااللييةة تتننظظييفف واوا تتععققييمم ععااللييةة واواممددييددةة واوا غغييرر ممتتططااييررةة واوا ششططفف االلسسططحح االلتتيي ططببققتت ععللييههاا ببششككلل ججييدد للزازاااللتتههاا ببششككلل ننههاائئيي
- 48. جج -- االلتتللووثث االلففييززيياائئيي للللححوومم ففيي االلممققصصبب قاقادد ييححددثث االلتتللووثث االلففييززيياائئيي ففيي االلللححوومم ففيي االلممققصصبب ننتتييججةة للــ :: االلببننااءء غغييرر االلججييدد ااواوا االلققددييمم االلممتتههااللكك للللممققصصبب (( سسققووطط قاقاططعع ممنن االلططللءء ممثثلل )) .. واواججوودودو ممععددااتت غغييرر ممصصااننةة (( ححددواواثث االلصصددأأ –– ااننففصصاالل قاقاططعع ممننههاا واواواواصصللههاا للللححمم )) .. ننززواوالل قاقاططررااتت ممنن االلززييووتت االلممععددننييةة ععللىى االلففححمم ننتتييججةة للللتتششححييمم االلززاائئدد .. ككمماا ييممككنن أأنن ييتتللووثث االلللححمم ببااللررمماالل واوا االلححصصىى واواقاقاططعع االلممععددنن واوا االلززججااجج واوا االلخخششبب واوا أأننووااعع االلححببرر االلممخختتللففةة االلتتللووثث االلففييززيياائئيي أأككثثرر ششييووععاا ففيي االلللححوومم االلممصصننععةة ممننهه ففيي االلذذبباائئحح أأواوا االلللححمم االلططاازازاجج ففيي االلممققصصبب .. ككييفف ننححدد ممنن االلتتللووثث االلففييززيياائئيي ففيي االلممققصصبب :: صصييااننةة ببننااءء االلممققصصبب ممنن االلددااخخلل واوا االلخخااررجج واواااللدودوواواااتت واوا االلممععددااتت االلممووججوودودوةة ففييهه ببششككلل ممسستتممرر تتززواواييدد االلممققصصبب ببممصصااببييحح إإننااررةة ممححممييةة ببأأغغططييةة تتممننعع واواصصووللههاا إإللىى االلللححوومم ففيي ححااللهه تتللففههاا واوا تتككسسررههاا.. االلتتششححييمم االلممععتتددلل للسسللسسلل االلتتيي تتووججدد ففيي االلممققصصبب .. إإييققاافف االلععمملل ممببااششررةة ععنندد االلششكك ببححددواواثث ههذذاا االلتتللووثث ححتتىى ممععااللججةة االلممسسبببب ..
- 49. مماا ههوو قاقارراارر ففححصص االلذذببييححةة االلممتتخخذذ ببححقق االلذذببييححةة االلممللووثثةة ففييززيياائئييااً ً إإذذاا ككاانن االلتتللووثث ببسسييططااً ً واواسسططححييااً ً (( سسييخخ ممععددننيي -- قاقاططععةة زازاججااججييةة -- ببققععةة زازاييتت صصغغييررةة)) ففإإننهه ييككففيي قاقاططعع االلممككاانن االلممللووثث واواإإزازاااللةة االلممللووثث.. إإذذاا ككاانن االلممللووثث ممننتتششرراً اً ععللىى ممسسااححةة ككببييررةة تتتتللفف االلذذببييححةة (( ببققعع زازاييتت ككثثييررةة واواممتتععدددودوةة أأواوا ببققععةة زازاييتت أأححددةة ككببييررةة واوا ممممتتددةة تتتتللفف ببااللذذببييححةة ببااللككاامملل )) واوا إإذذاا ككاانن االلتتللووثث ععللىى ششككلل ششظظاايياا زازاججااجج أأواوا زازاججااجج ممططححوونن أأواوا خخششبب ممططححوونن )) تتتتللفف االلذذببييححةة ببااللككاامملل .. إإذذاا ككاانن االلتتللووثث ففيي االلللححمم االلممففررواوامم أأواوا ففيي ععببووااتت للححوومم ممققططععةة ععللىى ششككلل قاقاططعع صصغغييررةة ففإإننههاا تتتتللفف ببااللككاامملل ننظظرراً اً للصصععووببةة تتخخللييصصههاا ممننههاا ممههمماا ككاانن ننووععههاا..
- 50. ثثااننيياا - - االلتتللووثث ممنن االلممصصااددرر االلددااخخللييةة ::
- 51. وايأتي التلوث الداخلي للذبائح من دواخل جسم الحيوان وا يحصل التلوث الداخلي من مصدرين رئيسيين : 1 عندما يكون الحيوان مصاباً بأحد المراض المعدية ( السل . وا الحمى القلعية أوا الجمرة الخبيثة أوا النتان الدموي أوا السالمونيل– الديدان الشريطية – البرواسيل .....الخ ) . 2 عندما تقل مقاوامة الجسم الطبيعية عند الحيوان ( جوع - . الجهادو - التهيج ضربة الشمس ) فيصبح الجو مهيئاً وامناسباً لهجرة الجراثيم من المعاء واواصولها إلى أنحاء الجسم وا يكون نزف الدم بالحيوانات المجهدة غير مكتمل وا بالتالي فإن أنسجتها تكون محتوية على كمية كبيرة من الدم وامائلة للقلوية . يشكل واجودو الدم مع ارتفاع قالوية اللحم عاملين هامين )) في نمو واتكاثر الحياء المجهرية الموجودوة في اللحوم )) وامن هنا تظهر أهمية عدم ذبح الحيوان قابل إراحته .
- 52. االلففححووصصااتت االلببييططررييةة االلتتيي تتتتمم ععللىى االلححييوواانن ففيي االلممققصصبب تتققسسمم إإللىى ننووععيينن :: ففححووصصااتت مماا قاقاببلل االلذذببحح ففححووصصااتت مماا ببععدد االلذذببحح
- 53. أأواواللً ً -- ففححووصصااتت مماا قاقاببلل االلذذببحح :: تتتتمم ععللىى االلححييوواانن ببععدد ااسستتللممهه ففيي االلممققصصبب واواقاقاببلل االلسسممااحح للهه ببااللددخخوولل إإللىى قاقاااععةة االلذذببحح .. واواييتتمم ففيي ههذذاا االلففححصص االلككششفف ععنن ععممرر االلححييوواانن واواججننسسهه واوا ننووععهه واواااللححااللةة االلففييززييووللووججييةة للللححييوواانن (( ممججههدد –– أأننثثىى ححاامملل)) واواححااللتتهه االلصصححييةة قاقاببلل االلذذببحح ..
- 54. أأههممييةة ففححصص مماا قاقاببلل االلذذببحح :: واواقاقاااييةة ععمماالل االلممققااصصبب واواااللممسستتههللككيينن ممنن االلممررااضض االلممششتتررككةة (( ححممىى االلوواادودويي االلممتتصصددعع –– االلسسااللممووننييلل )).. ممننعع ححددواواثث ببععضض ححااللتت االلتتسسمممم االلغغذذاائئيي (( االلككششفف ععنن ححييوواانن ممصصاابب ببتتسسمممم ببممببييدد ححششرريي )) .. تتووججهه ممففتتشش االلللححوومم االلووججههةة االلصصححييححةة للللههتتمماامم ببأأججززااءء خخااصصةة أأككثثرر ممنن غغييررههاا ففيي االلذذببييححةة .. ههننااكك ببععضض االلممررااضض االلتتيي ييسسههلل ككششففههاا ففيي ففححصص مماا قاقاببلل االلذذببحح واواييصصععبب ككششففههاا ففيي االلففححصص ببععدد االلذذببحح ممثثلل (( ممررضض االلددواوارراانن )) .. للللففححصص مماا قاقاببلل االلببييعع دودوواوارر ككببييرر ففيي إإللغغااءء ععممللييةة االلببييعع اانن تتمم ببييعع ححييوواانن سسللييمم للللذذببحح تتببيينن أأننهه ممررييضض ..
- 55. تتصصننييفف االلححييووااننااتت ببععدد ففححصص مماا قاقاببلل االلذذببحح :: 11 ححييووااننااتت سسللييممةة تتذذببحح ببااللممااككنن االلععااممةة للللذذببحح .. .. 11 ححييووااننااتت ممششتتببهه ببههاا أأواوا ممصصااببةة ببممررضض واواااضضحح أأواوا ممصصااببةة ببككسسرر واواتتررسسلل .. للللذذببحح ففيي غغررفف خخااصصةة (( غغررفف االلذذببحح االلضضططرراارريي ))
- 56. ثثااننييااً ً -- ففححووصصااتت مماا ببععدد االلذذببحح ييككتتششفف ففييهه ععنن االلغغااللببييةة االلععظظممىى ممنن االلصصااببااتت قاقادد لل تتككششفف ففيي ففححصص مماا قاقاببلل االلذذببحح ممثثلل (( ااصصااببااتت ططففييللييةة )) واوا ييججبب ببععدد االلذذببحح ممببااششررةة 33 )) سسااععةة .. -- خخلللل (( 22 واواففيي ههذذاا االلففححصص ييججبب أأنن تتككوونن االلذذبباائئحح ممععللققةة ببااللققرربب ممنن أأححششاائئههاا االلددااخخللييةة (( االلممععللق ق )) واواككذذللكك االلررأأسس (( ففيي ححااللةة االلببققاارر )) ببششككلل ممننتتظظمم واواممتتسسللسسلل واواييججبب أأنن تتككوونن االلضضااءءةة قاقاووييةة واوا ييججبب أأنن ييككوونن االلففححصص ففيي ممككاانن ممححدددودو ممنن صصااللةة االلذذببحح .. أأننووااعع ففححصص مماا ببععدد االلذذببحح :: --11 ففححووصصااتت ححسسييةة .. --22 ففححووصصااتت ممخخببررييةة :: ففييززيياائئييةة –– ككييمميياائئييةة –– ججررثثووممييةة –– ممصصللييةة ..
- 57. --11 االلففححووصصااتت االلححسسييةة للللذذبباائئحح :: تتسستتخخددمم ححااسسةة االلننظظرر للتتككوويينن االلففككررةة االلممببددئئييةة واواااللواواللىى ععنن ججززءء ممنن قاقاررااررهه االلصصححيي (( إإدودوممااءء –– ييررقاقااانن )) ححااسسةة االلششمم للتتممييييزز واواججوودودو ررواوااائئحح غغييرر ططببييععييةة قاقادد تتككوونن ذذااتت أأههممييةة ككببييررةة ففيي قاقارراارر االلففححصص ككووججوودودو ررواوااائئحح ببووللييةة –– ححممضضييةة –– تتففسسخخييةة )) .. واواههننااكك ااسستتخخدداامم للححااسسةة االلتتذذواواق ق واواييججبب أأنن تتككوونن ببححذذرر ششددييدد واواذذللكك ببععدد تتععررييضض االلللححوومم للللححررااررةة ححييثث ييممككنن االلتتممييييزز ببيينن للححوومم قاقاااسسييةة واواططررييةة واواييححذذرر ممنن تتذذواواق ق للححوومم ننييئئةة ممششببووههةة للننههاا قاقادد تتؤؤدودويي ففيي ببععضض االلححااللتت إإللىى االلووففااةة .. تتسستتخخددمم ححااسسةة االلللممسس واواذذللكك للللتتععررفف ععللىى واواججوودودو االلتتصصااقاقاااتت أأواوا ننممووااتت غغييرر ططببييععييةة واوا تتققددييرر دودوررججةة ااممتتللءء االلسسممننةة واوا االلههززاالل واوا االلككششفف ععنن ييررقاقاااتت االلددييدداانن .. واوا ييققوومم االلممففتتشش ببععمملل ممققااططعع ببااللسسككيينن ففيي ععددةة أأممااككنن ففيي االلججسسمم للللككششفف ععنن االلععددييدد ممنن االلصصااببااتت (( ععققدد للممففااواواييةة –– قاقاللبب –– ررئئتتيينن –– ككللىى –– للسساانن –– ررأأسس )) للللتتأأككدد ممنن سسللممةة االلذذببييححةة .. ننممااذذجج للببععضض االلصصااببااتت واوا االلممررااضض االلتتيي ييممككنن تتششخخييصصههاا أأثثننااءء االلففححصص االلححسسيي.. (( االلسسلل-- االلددييدداانن االلككببددييةة -- االلددييدداانن االلششررييططييةة-- االلككييااسس االلمماائئييةة -- االلببااسستتووررييلل -- ططااععوونن االلممججتتررااتت االلصصغغييررةة )) ..
- 58. --22 االلففححووصص االلممخخببررييةة :: أأ-- االلففححووصص االلففييززيياائئييةة:: واواتتههددفف إإللىى تتششخخييصص ببععضض االلححااللتت ممثثلل :: االلدودوممااءء .. االلررواوااائئحح االلغغررييببةة واواممنن ههذذهه االلخختتببااررااتت (( ااخختتبباارر االلغغلليياانن -- ااخختتبباارر االلششوويي -- ااخختتبباارر االلققلليي )) ححييثث تتظظههرر ررواوااائئحح االلممررككببااتت االلككييممااواواييةة االلممووججوودودوةة ففيي االلللححمم ببااللتتسسخخيينن..
- 59. بب-- االلففححووصص االلككييممااواواييةة :: قاقاييااسس دودوررججةة االلححممووضضةة للممععررففةة تتققددييرر دودوررججةة االلتتييببسس االلررمميي.. ااخختتببااررااتت ككييمميياائئييةة للللككششفف ععنن دودوررججةة االلدودوممااءء .. ااخختتببااررااتت ككييمميياائئييةة للللككششفف ععنن دودوررججةة صصللححييةة أأواوا ففسساادودو االلللححوومم (( ااخختتبباارر ننسسللرر )) .. ااخختتببااررااتت ككييمميياائئييةة للللككششفف ععنن ففسساادودو االلللححوومم خخااصصةة االلسسممكك (( االلتتففسسخخ واوا االلتتغغييرر ففيي االلننتتررااتت )) .. قاقاييااسس ككثثااففةة االلننققيي االلممخخيي للللععظظاامم للككششفف دودوررججةة االلههززاالل واوا االلسسممننةة ففيي االلذذببييححةة .. ككششفف ععنن ننسسببةة االلسسككررييااتت (( االلغغللييككووججيينن )) .. ككششفف ععنن أأججسساامم ااسسييتتووننييةة .. االلككششفف ععنن واواججوودودو االلممضضاادودو االلححييوويي واوا تتححددييدد ننووععهه .. االلخختتببااررااتت االلتتيي تتججرريي ععللىى االلللححوومم االلممففررواواممةة ممنن أأججلل ككششفف االلغغشش ..
- 60. ج - الفحوص الميكروابيولوجية : للللككششفف ععنن واواججوودودو االلععددواواىى واوا االلصصااببةة :: ففييررواواسسييةة -- ججررثثووممييةة -- ففططررييةة -- ططففييللييةة )) .. )) دودو -- ااخختتببااررااتت ممصصللييةة:: للتتممييييزز واواتتححددييدد ننووعع االلععددواواىى االلججررثثووممييةة
- 61. ككييفف ننأأخخذذ ععييننااتت االلللححوومم ففيي االلممققصصبب ييججبب أأنن تتأأخخذذ االلععييننااتت ببععدد ذذببحح االلححييووااننااتت ممببااششررةة واوا ببأأدودوواواااتت ننظظييففةة ممععققممةة ،، ككمماا ييممككنن تتببررييدد ههذذهه االلععييننااتت إإذذاا ككااننتت االلممسسااففةة ببععييددةة للللممخختتببرر واوا ييممككنن أأييضضاا تتججممييددههاا للححيينن االلففححصص ححييثث تتووضضعع ففيي واواععااءء أأواوا أأننببووببةة ممععققممةة واواخخااصصةة واواتتغغللفف واواييللصصقق ععللييههاا االلببييااننااتت االلخخااصصةة ثثمم تتررسسلل إإللىى االلممخختتببرر واواييففضضلل ذذككرر :: --11 ممووااصصففااتت االلففححصص قاقاببلل واوا إإثثننااءء أأواوا ببععدد االلذذببحح خخااصصةة ففيي ححااللةة االلذذببحح االلضضططرراارريي --22 ننووعع االلححييوواانن واواججننسسهه واواععممررهه --33 االلتتغغييررااتت االلتتيي ششووههددتت ممنن قاقاببلل االلففااححصص واوا ييتتمم إإررسساالل االلععييننااتت االلتتااللييةة للللففححصص ::
- 62. --11 ععييننااتت ممنن االلععضضللتت :: 55)) سسمم ططوولل واوا -- (( ععضضللةة ككااممللةة ممعع للففااففتتههاا غغششاائئههاا ببووزازانن (( 225500 )) غغ واوا ببححججمم (( 44 44--22 )) سسمم ععررضض ممنن ممننططققةة االلررببعع االلمماامميي واوا االلررببعع االلخخللففيي االلممععااككسس للههاا ممعع )) ععققددتتاانن للممففااواواييتتاانن ممنن ككلل ررببعع ممثثلل :: (( االلععققددةة االلللممففااواواييةة أأمماامم االلككتتففييةة ممنن االلررببااعع االلممااممييةة –– االلععققددةة االلللممففااواواييةة االلمماامم ففخخذذييةة ممنن االلررببااعع االلخخللففييةة )) ممعع االلننسسييجج االلددههننيي واواااللععضضلليي االلممححييطط ببههاا واواييففضضلل أأخخذذههاا ببععككسس ممننططققةة ععييننااتت االلععضضللتت .. --11 االلططححاالل:: ففيي االلححييووااننااتت االلصصغغييررةة (( ممااععزز –– أأغغنناامم )) ييؤؤخخذذ ببششككلل ككاامملل ببددواوانن إإححددااثث أأيي قاقاططعع ففييهه أأمماا ففيي االلححييووااننااتت االلككببييررةة (( االلببققاارر )) ييؤؤخخذذ ججززءء ممننهه ببححججمم ررااححةة االلييدد واواييففضضلل اانن ييككوونن ممنن االلججززءء االلذذيي تتممتت ففييهه االلععييننااتت .. --22 االلككببدد:: ففيي ححااللةة االلححييووااننااتت االلصصغغييررةة ييتتمم إإررسساالل االلككببدد ببششككلل ككاامملل ففيي ححااللةة االلححييووااننااتت االلككببييررةة ييتتمم ااخخذذ ججززءء ممننهه ببححججمم ررااححةة االلييدد واواييففضضلل أأنن ييككوونن ممنن ممننططققةة االلععققدد االلببللغغممييةة االلككببددييةة أأواوا ممننططققةة االلححووييصصللةة االلصصففررااواوايي أأواوا ممننططققةة االلققننووااتت االلككببددييةة واواااللصصففررااواواييةة )) ..
- 63. --33 االلككللييةة:: واوا تتررسسلل للللككششفف ععنن (( االلصصاادودوااتت االلححييووييةة ففيي االلذذببييححةة –– االلتتههاابب االلججههاازازا االلككللوويي )) ،، ععللىى أأنن ييتتمم إإررسساالل االلككللييتتيينن ممعع االلننسسييجج االلددههننيي االلذذيي ييغغللففههمماا واواككذذللكك االلععققدد االلببللغغممييةة االلككللووييةة إإنن أأممككنن .. --44 االلررئئةة:: ففيي االلححييووااننااتت االلصصغغييررةة تتررسسلل إإححددىى االلررئئتتيينن ممعع ععققددههاا االلببللغغممييةة أأمماا ففيي االلححييووااننااتت االلككببييررةة ييررسسلل ججززءء ممنن االلررئئةة ببححججمم ررااححةة االلييدد ممعع ععققددههاا االلببللغغممييةة .. --55 االلققللبب ييررسسلل االلققللبب ممعع غغللففهه واواااللننسسييجج االلددههننيي االلذذيي ييححييطط ببققسسمم ممننهه ففيي ححااللةة االلششتتببااهه ببااللتتههاابب االلتتاامموورر االلججررححيي أأواوا إإصصااببااتت قاقاللببييةة أأخخررىى (( ططففييللييااتت ممثثللً ً )) .. --66 ببششككلل ععاامم ييممككنن إإررسساالل االلععضضوو ككااممللً ً ععنندد االلششتتببااهه ببووججوودودو أأيي ممررضض قاقادد ييصصييبب ههذذاا االلععضضوو ممعع االلععققدد االلببللغغممييةة االلتتااببععةة للهه (( ممثثلل ييممككنن إإررسساالل االلضضررعع أأواوا االلررححمم )) ععنندد االلششتتببااهه ممثثللً ً ببووججوودودو إإصصااببةة االلببررواواسسييلل ..،، واوا ييممككنن إإررسساالل االلللسساانن ممثثللً ً ععنندد االلصصااببةة ببممررضض االلععصصييااتت االلششععااععييةة ممعع االلععققدد تتححتت االلففككييةة ..
- 64. ررااببععااً ً -- تتللووثث االلللححمم أأثثننااءء تتببررييدد االلللححوومم
- 65. تتححتتوويي ببععضض االلممققااصصبب ععللىى ثثللجاجاااتت للتتببررييدد االلللححمم ووااللههددفف ممنن االلتتببررييدد ههوو:: تتثثببييطط ننمموو االلببككتترريياا وو إإططااللةة ففتتررةة ححففظظ االلللححوومم .. تتببررييدد االلللححمم ييححسسنن ككثثييرراً اً ممنن ططررااووتتهه .. تتببررييدد االلللححوومم ووتتججممييددههاا ييققتتلل ععدددداا ممنن االلططففييللييااتت (( االلككييسسةة االلممذذننببةة االلببققررييةة )) .. --11 آآللييةة تتببررييدد االلللححوومم :: ييننتتظظرر ححتتىى تتننخخففضض ححررااررةة االلذذببييححةة ووتتججفف ررططووببتتههاا االلسسططححييةة ثثمم تتددخخلل إإللىى االلثثللجاجاةة (( 3300 )) ددققييققةة 00)) مم ووننسسببةة االلررططووببةة –– ووييججبب أأنن تتششغغلل االلثثللجاجاةة ققببلل ففتتررةة ككااففييةة ححتتىى تتصصلل ححررااررتتههاا إإللىى (( -- 33 .. %% (( 9955 --9900 )) تتووضضعع االلذذبباائئحح ببششككلل ممننااسسبب ووسسللييمم ففيي صصففووفف وولل تتللممسس االلررضض أأببدداً اً ووتتتترركك ممسسااففااتت ببيينن االلذذبباائئحح ببححييثث تتووضضعع االلذذبباائئحح االلككااممللةة ببااللققرربب ممنن ممصصددرر االلتتببررييدد وو ييررااععىى أأنن تتررتتبب إإننصصاافف االلذذبباائئحح ببععددههاا ععللىى أأنن ييككوونن ققسسممههاا االلممججووفف ممققااببلً لً للممصصددرر االلههووااءء .. تتععتتببرر االلسسااععااتت االلععششرر االلووللىى االلسسااععااتت االلححررجاجاةة ففيي االلتتببررييدد ننظظرراً اً للنن ددررجاجاةة ححررااررةة االلللححوومم االلددااخخللييةة االلققررييببةة للللععظظمم تتككوونن (( 3355 )) مم ووههيي ددررجاجاةة ممننااسسببةة جاجادداً اً للننمموو االلججررااثثييمم .. ههننااكك ببععضض االلففططوورر ووااللججررااثثييمم االلتتيي تتننمموو ععللىى ددررجاجاةة ححررااررةة ممننخخففضضةة ممسسببببةة ففسساادد االلللححوومم ظظههوورر ططببققةة للززجاجاةة ععللىى سسططحح االلللححمم وو رراائئححةة وو للوونن غغييرر ممررغغووبب ففييهه.. ييللججأأ أأصصححاابب االلذذبباائئحح إإللىى تتغغللييفف االلذذبباائئحح ببققططعع ممنن االلققممااشش االلننظظييفف ممننععااً ً للننققصصاانن ووززننههاا أأثثننااءء االلتتججممييدد ..
- 66. --22 ككييفف ننققييسس ددررجاجاةة ححررااررةة االلللححوومم أأثثننااءء االلتتببررييدد مماا ييههممنناا ههنناا ههوو ققييااسس ددررجاجاةة ححررااررةة ممررككزز ققططععةة االلللححمم ووتتققااسس ببممققييااسس ححررااررةة ممززوودد ببممسسبباارر ممععددننيي ييسستتططييعع االلننغغررااسس ععممييققاا ففيي االلللححمم (((((( ييممننعع ممننععااً ً ببااتتااً ً ببااسستتخخدداامم ممييززاانن االلححررااررةة االلززجاجاااجاجايي ففيي ههذذاا االلممووضضووعع )))) .. ووييججبب ممتتااببععةة ووتتسسججييلل ددررجاجاةة االلححررااررةة وو االلررططووببةة ممنن ففتتررةة للخخررىى للننههاا ممنن أأككثثرر االلععوواامملل تتححففييززاً اً للننمموو االلببككتترريياا ععللىى االلغغذذااءء ..
- 67. --33 تتووصصييااتت ععااممةة للممننعع تتللووثث االلللححوومم ففيي االلممببررددااتت :: االلممححااففظظةة ععللىى االلصصييااننةة االلددووررييةة للثثللجاجاااتت االلتتببررييدد وو تتننظظييففههاا ووتتععققييممههاا ببششككلل ددوورريي ببااللممننظظففااتت وو االلممععققممااتت االلممللئئممةة .. أأخخذذ ممسسححااتت ممنن سسططووححههاا ببيينن ففتتررةة ووأأخخررىى للللتتأأككدد ممنن ععددمم ااححتتوواائئههاا ععللىى االلححييااءء االلممججههررييةة االلضضااررةة .. ييججبب أأنن تتككوونن غغررفف االلتتببررييدد ممببططننةة ممنن االلددااخخلل ببأأسسططحح ممععددننييةة غغييرر ضضااررةة ووغغييرر ققااببللةة للللصصددأأ ووممززووددةة ببأأببوواابب ممححككممةة االلغغللق ق االلتتووززييعع االلججييدد للللذذبباائئحح ففيي االلممببررددةة .. ااسستتخخدداامم ققططعع ققممااشش ننظظييففةة ووممععققممةة ففيي تتغغللييفف االلذذبباائئحح ععنندد االلتتببررييدد..
- 68. خخااممسساا -- االلتتللووثث أأثثننااءء ننققلل االلللححوومم
- 69. ييججبب أأنن ييككوونن ننققلل االلللححوومم ااممتتدداادداا للتتببررييددههاا للنن ااررتتففااعع ددررجاجاةة ححررااررةة االلللححمم أأثثننااءء االلننققلل ييععننيي إإععططااءء االلببككتترريياا ففررصصةة ككببييررةة للللتتككااثثرر ووإإححددااثث ففسساادد االلللححمم وو االلتتسسممممااتت االلغغذذاائئييةة .. ككييفف ننججععلل ممنن ننققلل االلللححوومم ععممللييةة آآممننةة :: ييججبب أأنن تتككوونن ووسسييللةة االلننققلل ممززووددةة ببححججررةة تتببررييدد ممععززووللةة تتصصننعع جاجاددررااننههاا ممنن ممععااددنن ممننااسسببةة غغييرر ضضااررةة ببااللصصححةة ووممززووددةة ببععللققااتت ممتتححررككةة ععللىى االلسسققفف للتتععللييقق االلذذبباائئحح وو ممززووددةة ببأأببوواابب ممححككممةة االلغغللق ق ووففتتححااتت تتههووييةة تتككوونن ععللىى تتممااسس غغييرر ممببااششرر ممعع ههووااءء االلووسسطط االلخخااررجاجايي ،، ووتتممننعع ددخخوولل االلححششررااتت ،، ووااللغغبباارر ووضضعع االلذذبباائئحح ففيي ووسسييللةة االلننققلل ببااللططررييققةة االلصصححييححةة
- 70. ددررجاجاةة ححررااررةة االلللححوومم ييججبب أأنن تتككوونن (( 44)) مم وواانن تتببققىى ددررجاجاةة غغررففةة 11)) مم .. –– االلتتببررييدد (( 00 ععددمم ننققلل أأيي أأغغذذييةة أأوو ببضضاائئعع أأخخررىى ممعع االلللححوومم ووخخصصووصصااً ً تتللكك االلتتيي للههاا رراائئححةة ووييججبب أأنن تتككوونن االلللححوومم االلممننققووللةة ممنن ننووعع ووااححدد ووييففضضلل ععددمم ننققلل االلححششااءء االلددااخخللييةة .. ووييججبب أأنن ييححصصلل للععمماالل االلذذيينن ييققوومموونن ببننققلل االلللححوومم ممنن ووإإللىى االلسسييااررةة ععللىى ششههااددااتت صصححييةة تتثثببتت خخللووههمم ممنن االلممررااضض االلسسااررييةة وو ييججبب أأنن تتككوونن ممللببسسههمم ننظظييففةة ،، ووععللييههمم أأنن ييررتتددوواا ققففااززااتت ممططااططييةة ننظظييففةة أأثثننااءء ننققلل االلللححوومم .. ووههنناا ييججبب أأنن ننععررفف أأنن ظظههوورر أأيي رراائئححةة ككررييههةة ممنن ححججررةة االلتتببررييدد االلتتيي تتححتتوويي ععللىى االلذذبباائئحح تتععننيي ححتتممااً ً ووجاجاوودد تتللووثث ففيي ووسسييللةة االلننققلل ..
- 71. سسااددسسااً ً -- تتللووثث االلللححوومم ععنندد االلتتصصننييعع