Recommended
More Related Content
Similar to Kimia_Materi_dan_perubahan.ppt
Similar to Kimia_Materi_dan_perubahan.ppt (20)
Recently uploaded
Recently uploaded (8)
Kimia_Materi_dan_perubahan.ppt
- 1. 1 Universitas Syiah Kuala Jurusan Kimia FMPA MATERI DAN PERUBAHAN JURUSAN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA-BANDA ACEH
- 2. 2 Universitas Syiah Kuala Jurusan Kimia FMPA I. DEFINISI Materi sesuatu yang mempunyai massa dan menempati ruang Massa ukuran kuantitas materi Dalam mekanika : massa merupakan ukuran ketahanan materi terhadap suatu gaya , yang ditandai dengan perubahan kecepatan selalu terjadi gaya lain terhadap materi W = m g F = m a MATERI DAN PERUBAHAN
- 3. 3 Universitas Syiah Kuala Jurusan Kimia FMPA Sifat Materi 1. Sifat intensif → tidak bergantung pada jumlah materi 2. Sifat ekstensif → bergantung pada jumlah materi Wujud zat : 1. Gas 2. Cair 3. Padat MATERI DAN PERUBAHAN
- 4. 4 Universitas Syiah Kuala Jurusan Kimia FMPA II. Perubahan Kimia dan Fisika Kimia Ilmu yang mempelajari tentang materi dan perubahannya Bidang khusus: Anorganik : Senyawa dari komponen selain karbon Organik : Senyawa karbon Biokimia : Senyawa dari makhluk hidup Fisik : Teori dan konsep Analitik : Metode analisis MATERI DAN PERUBAHAN
- 5. 5 Universitas Syiah Kuala Jurusan Kimia FMPA Sifat Fisik Sifat yang tidak mengakibatkan perubahan senyawa menjadi senyawa yang lain Misalnya: warna densiti bau titik leleh rasa titik didih kedalaman tekanan MATERI DAN PERUBAHAN
- 6. 6 Universitas Syiah Kuala Jurusan Kimia FMPA Sifat Kimia Sifat yang menyebabkan senyawa berubah menjadi senyawa yang lain Reaksi Kimia: Satu atau lebih senyawa berubah menjadi senyawa lain Mis. Sifat kimia kayu adalah mudah terbakar Kayu + Oksigen karbon dioksida + air + panas reaktan produk Reaktan dan produk sangat berbeda. MATERI DAN PERUBAHAN
- 7. 7 Universitas Syiah Kuala Jurusan Kimia FMPA Natrium bereaksi dg klor Iod diubah dari padatan menjadi gas Perubahan Kimia vs Fisik MATERI DAN PERUBAHAN
- 8. 8 Universitas Syiah Kuala Jurusan Kimia FMPA perubahan fisika Perubahan Kimia MATERI CAMPURAN Komposisi bebas ZAT MURNI Komposisi tertentu Homogen Heterogen senyawa unsur MATERI DAN PERUBAHAN
- 9. 9 Universitas Syiah Kuala Jurusan Kimia FMPA III. UNSUR, SENYAWA, DAN CAMPURAN Unsur materi yang tidak dapat diuraikan dengan reaksi kimia menjadi zat yang lebih sederhana Senyawa materi yang terbentuk dari dua unsur atau lebih dengan perbandingan tertentu. Campuran gabungan dua zat tunggal atau lebih dengan perbandingan sembarang MATERI DAN PERUBAHAN
- 10. 10 Universitas Syiah Kuala Jurusan Kimia FMPA Zat Murni Sifat dari senyawa dan unsur penyusunnya sangat berbeda Rumus td Densiti Sifat Hidrogen H2 -253 0,90 Mdh terbakar Oksigen O2 -297 1,14 Membantu pembakaran MATERI DAN PERUBAHAN
- 11. 11 Universitas Syiah Kuala Jurusan Kimia FMPA Campuran Homogen menyebar secara merata Heterogen tidak merata Pemisahan Campuran Secara fisika Tidak mengubah zat selama pemisahan Secara kimia Satu komponen atau lebih direaksikan dengan zat lain sehingga dapat dipisahkan MATERI DAN PERUBAHAN
- 12. 12 Universitas Syiah Kuala Jurusan Kimia FMPA Pemisahan campuran bergantung pada jenis, wujud, sifat dan komponen didalamnya: 1. Distilasi perbedaan titik didih dua cairan atau lebih jika campuran dipanaskan maka komponen yang titik didihnya lebih rendah akan menguap lebih dulu. Mengatur suhu dengan cermat komponen dapat diuapkan kemudian diembunkan secara bertahap 2. Rekristalisasi perbedaan titik beku komponen perbedaan harus cukup besar MATERI DAN PERUBAHAN
- 13. 13 Universitas Syiah Kuala Jurusan Kimia FMPA Distilasi raksasa untuk senyawa-senyawa yang bertitik didih sangat dekat
- 14. 14 Universitas Syiah Kuala Jurusan Kimia FMPA 3. Ekstraksi perbedaan kelarutan dalam pelarut yang berbeda campuran dua komponen (A dan B) dimasukan kedalam pelarut x dan y, kedua pelarut tidak dapat bercampur MATERI DAN PERUBAHAN
- 15. 15 Universitas Syiah Kuala Jurusan Kimia FMPA Atom: Satuan terkecil dari suatu unsur yang mempunyai semua sifat-sifat unsur Molekul : Satuan terkecil dari senyawa Molekul mengandung lebih dari 1 atom dan/atau lebih dari 1 unsur Molekul tidak mempunyai muatan listrik MATERI DAN PERUBAHAN
- 16. 16 Universitas Syiah Kuala Jurusan Kimia FMPA Simbol Atom Masing-masing unsur ditulis dengan simbol yang khas Masing-masing simbol terdiri dari satu atau dua huruf, yang pertama huruf kapital dan yang kedua huruf kecil Simbol boleh tidak sama dengan nama unsur MATERI DAN PERUBAHAN
- 17. 17 Universitas Syiah Kuala Jurusan Kimia FMPA Jenis Molekul Homoatomik Dua atau lebih atom yang berasal dari satu unsur Heteroatomik Paling sedikit terdiri dari 2 atom dari 2 atau lebih unsur MATERI DAN PERUBAHAN
- 18. 18 Universitas Syiah Kuala Jurusan Kimia FMPA Rumus Digunakan untuk menyatakan unsur dan komponen. Untuk molekul , rumus menyatakan berapa banyak masing-masing atom dalam molekul MATERI DAN PERUBAHAN
- 19. 19 Universitas Syiah Kuala Jurusan Kimia FMPA Ion Partikel bermuatan yang terbentuk dengan cara transfer elektron antara unsur Kation: ion bermuatan positif Anion : ion bermuatan negatif MATERI DAN PERUBAHAN
- 20. 20 Universitas Syiah Kuala Jurusan Kimia FMPA Beberapa ion sederhana Kation Anion Rumus untuk beberapa senyawa ionik MATERI DAN PERUBAHAN
- 21. 21 Universitas Syiah Kuala Jurusan Kimia FMPA Ion Poliatom Golongan khusus dari ion yang mana kelompok atom tersebut cenderung untuk bersama MATERI DAN PERUBAHAN
- 22. 22 Universitas Syiah Kuala Jurusan Kimia FMPA PENAMAAN SENYAWA Nama kation Nama anion menggunakan akhiran -ida MATERI DAN PERUBAHAN
- 23. 23 Universitas Syiah Kuala Jurusan Kimia FMPA Contoh: Nama senyawa berikut adalah: MATERI DAN PERUBAHAN
- 24. 24 Universitas Syiah Kuala Jurusan Kimia FMPA Ion Poliatom Bila senyawa mengandung ion poliatom, maka namanya sebagai berikut: MATERI DAN PERUBAHAN
- 25. 25 Universitas Syiah Kuala Jurusan Kimia FMPA Beberapa logam membentuk lebih dari satu senyawa dengan anion Nama disesuaikan yang menunjukkan muatan logam Mis. MATERI DAN PERUBAHAN
- 26. 26 Universitas Syiah Kuala Jurusan Kimia FMPA Muatan dari beberapa ion logam bervariasi, maka harus diperhatikan unsur lain terlebih dahulu Sebelah kiri adalah ion logam Tiga bromida dengan muatan masing-masing -1, harus bereaksi dengan Fe yang bermuatan +3, agar senyawa mempunyai muatan netral Senyawa : Fe(III) bromida MATERI DAN PERUBAHAN
- 27. 27 Universitas Syiah Kuala Jurusan Kimia FMPA Contoh: FeCl2 Besi (II) klorida FeCl3 Besi (III) klorida SnS Seng (II) sulfida SnS2 Seng (IV) sulfida AgCl Perak klorida CdS Kadmium sulfida Beberapa logam transisi hanya mempunyai 1 keadaan stabil, sehingga angkanya dapat dihilangkan Unsur golongan utama dengan beberapa keadaan stabil, angka harus dicantumkan MATERI DAN PERUBAHAN
- 28. 28 Universitas Syiah Kuala Jurusan Kimia FMPA Logam dengan Muatan Bervariasi Logam Transisi Hanya mempunyai satu keadaan oksidasi Semua Gol. 3 B : 3+ Ni, Zn, Cd : 2+ Ag : 1+ Lantanida dan aktinida : 3+ MATERI DAN PERUBAHAN
- 29. 29 Universitas Syiah Kuala Jurusan Kimia FMPA KESIMPULAN Aturan sederhana: Golongan I A, 2 A, 3A (kecuali Ti) hanya mempunyai satu keadaan oksidasi, yaitu sama dengan nomor golongan jangan gunakan angka Kebanyakan logam-logam lain dan semi logam mempunyai beberapa keadaan oksidasi gunakan angka Bila unsur golongan transisi hanya mempunyai keadaan tunggal jangan gunakan angka MATERI DAN PERUBAHAN
- 30. 30 Universitas Syiah Kuala Jurusan Kimia FMPA PERSAMAAN KIMIA Bentuk Umum Reaktan Produk Contoh 2 H2 + O2 2 H2O Koefisien di depan menunjukkan banyaknya molekul yang terlibat Kondisi MATERI DAN PERUBAHAN
- 31. 31 Universitas Syiah Kuala Jurusan Kimia FMPA Salah satu informasi yang harus ada adalah wujud. 2 H2(g) + O2(g) 2 H2O(l) (g) gas (s) solid (l) liquid (aq) aqueous : larut dalam air MATERI DAN PERUBAHAN
- 32. 32 Universitas Syiah Kuala Jurusan Kimia FMPA PERUBAHAN ENERGI Energi kemampuan melakukan kerja Bentuk energi : 1. kinetik 2. potensial 3. panas 4. cahaya 5. listrik 6. kimia 7. nuklir MATERI DAN PERUBAHAN
- 33. 33 Universitas Syiah Kuala Jurusan Kimia FMPA 1. Energi kinetik energi yang dimiliki oleh materi yang bergerak 2. Energi potensial energi yang dikandung suatu materi berdasarkan tinggi rendah kedudukannya 3. Energi panas energi yang ditimbulkan karena adanya gerakan partikel Ek = ½ m v Ep = m g h MATERI DAN PERUBAHAN q = w c (t2-t1) = w c ∆t
- 34. 34 Universitas Syiah Kuala Jurusan Kimia FMPA 4. Energi cahaya energi yang dimiliki oleh gerakan foton dalam bentuk gelombang elektromagnetik 5. Energi listrik energi yang diakibatkan oleh gerakan partikel bermuatan dalam suatu media (konduktor) v = c/λ → Ec = h ν W = q E MATERI DAN PERUBAHAN
- 35. 35 Universitas Syiah Kuala Jurusan Kimia FMPA 6. Energi kimia energi yang dikandung suatu senyawa dalam bentuk energi ikatan antara atom-atomnya 7. Energi nuklir energi yang terkandung dalam inti atom karena adanya ikatan yang kuat antara partikel di dalamnya. MATERI DAN PERUBAHAN
- 36. 36 Universitas Syiah Kuala Jurusan Kimia FMPA PERUBAHAN SUHU Perubahan Suhu → peralihan wujud suatu zat yang terjadi pada suhu tertentu. Tiga pasang suhu peralihan : 1. titik lebur – titik beku 2. titik didih – titik embun 3. titik sublim – titik deposisi Nilai tiap pasangan = sama Titik lebur es 0 °C = titik beku air 0 °C pada 1 atm MATERI DAN PERUBAHAN