1. панакотта
Стейк
с красным вином

2. 2

3. Что нам нужно Сколько
Красное вино 2 бокала
Красный лук 2 шт
Тимьян 4 веточки
Розмарин 4 веточки
Говяжья вырезка 800 гр
Стейк с красным вином
(на 4 ПОРЦИИ)

4. Первым делом
разогрейте оливковое
масло.

5. Для аромата добавьте
веточку темьяна.

6. Говяжью вырезку
положите на гриль с
разогретым оливковым
маслом и готовьте до
образования румяной
корочки.

7. На сковороде
разогрейте вино с
оливковым маслом и
темьяном.

8. Нарежьте красный лук
по вкусу и добавьте его
на сковороду с вином.

9. Небольшой кусочкек
сливочного масла
положите на сковороду
и дайте ему растаять.
Выложите мясо на
тарелку, а сверху
залейте получившейся
смесью из вина,
оливкового масла и
лука.
Украсить можно
веточкой темьяна и
красным перцым для
остроты и аромата.
Ваше блюдо готово.