2. Описание
Студенческий буфет «Raz-Dva» при ИнЕУ уже целый
учебный год обеспечивает студентов, школьников
лицея (ИнЕУ), сотрудников Университета
полноценным и здоровым питанием.
Но компания Raz-Dva планирует выйти на уровень
города, и поставлять комплексные обеды, салаты в
офисы, на дому!

3. Проблема
Студенты и учащиеся проводят большую часть в
своей повседневной жизни как правило на учебе.
Умственные и физические нагрузки требуют от
молодого организма полноценного питания.
Необходима поддержка калорий.

4. Решение
В связи, с расширением технических возможностей
в буфете, я смогу 100% кормить молодых людей с
утра и до самого вечера и без выходных (в отличие
моих конкурентов). Мой буфет будет иметь лучшее
фитнес-меню для разных категорий студентов
нуждающихся в поддержки полноценного и
здорового питания

5. Бизнес-модель
Поставщики напитков,
кондитерских и
шоколадных изделий
Мой производственный
цех выпечки, обедов и
салатов.
Город, офисы
www.razdva.kz
буклеты
БУФЕТ
ИнЕУ
Студенты Сотрудники
Свыше 1500
человек.
А посещений не
менее 700 в день.
В воскресенье
меньше
Компания чей товар
соответствует моей
аудитории

6. Рынок
Производственны
й цех выпечки,
обедов и салатов
Буфет ИнЕУ
Экспорт в город:
- Офисные работники;
- Доставка на дому.
Студенты;
Персонал ВУЗа

7. Конкуренция
В рамках Инновационного Евразийского Университета
моим конкурентов является местная столовая,
расположенная в противоположном крыле ВУЗа.
По доставке комплексных обедов в город, ощутимых
конкурентов насчиталось не более семи предприятий.
Моя отличительная особенность перед конкурентом
это сервис прежде всего. А также фитнес-меню, с
подобранным числом калорий. Оперативность
обслуживания!

8. Прогнозы
Бюджет
Необходимые инвестиции на создание производственного
цеха:
З/п рабочим (фонд з/п 106 000 тнг/мес)
Аренда помещения (30 000 тнг/мес)
Расходы на ГСМ (20 000 тнг/мес)
Э/энергия и ком.услуги (7000 тнг/мес)
Чистая прибыль (ПРИ КРИТИЧЕСКОМ) объёме продаж 320
000 тнг – расходы 163 000 = 137 000 тнг Остаток не
распределённой прибыли. Окупаемость проекта 84%

9. Прогнозы
Бюджет
Необходимые инвестиции для буфета с фитнес-меню:
З/п продавцу (фонд з/п 28 800 тнг/мес)
Аренда помещения (30 000 тнг/мес)
Расходы на ГСМ (5 000 тнг/мес)
Э/энергия и ком.услуги (7000 тнг/мес)
Закуп товаров для буфета 126 000 тнг
Чистая прибыль (ПРИ КРИТИЧЕСКОМ) объёме продаж 280 000
тнг – расходы 189 800 = 91 000 тнг Остаток не распределённой
прибыли. Окупаемость проекта 47%

10. Продвижение
Студенческий буфет по сути своей в рекламе не
нуждается. Основное продвижение, это качество
продукции в буфете! Но продвижение нужно на рынке
города. Для этого у меня есть web-сайт www.razdva.kz и
странички в актуальных социальных сетях.

11. ТРИ!
ДВА!
ОДИН!
ПОЕХАЛИ!
Поддержите
друг друга
Kot Nikolay
GSM (777) 975-95-45
GSM (701) 505-95-45
CDMA (700) 545-95-45
Email: kot@razdva.kz