Nama : Annisa Siti Fatimah Azzahra Putri Mulyana
NPM : 6018210007
Kelas A
Psikologi Konsumen dan Ekonomi
Fakultas Psikologi Universitas Pancasila
Jakarta Selatan, Indonesia
2. Daftar Isi
Daftar Isi.............................................................................................................
I. Ringkasan Rencana Bisnis ………………………………………………..... 1
A. Ringkasan Bisnis .......................................................................................... 1
B. Pernyataan Misi ……………………………………………….................... 2
II. Deskripsi Perusahaan …………………………………………………........ 3
A. Target 1 Tahun …………………………………………………………..... 3
B. Tujuan dan sasaran ………………………………………………............... 4
III. Bagan Organisasi dan Tim Manajemen ………………………………...... 5
A. Tim Manajemen ……………………………………................................... 5
B. Bagan Orgaisasi …………………………………...................................... 5
IV. Prosedur Operasi ………………………………………………………… 6
A. Lokasi ………………………………………………………………........... 6
B. Peralatan ……………………………………………………………........... 6
C. Personel ………………………………………………………………........ 7
D. Persediaan…………………………………………………......................... 8
V. Rencana pemasaran ……………………………………………………..... 10
A. Pasar ………………………………………................................................ 10
B. Analisis Kompetitif ………………………………………………............. 10
C. Keunggulan kompetitif ………………………………………………........ 11
D. Produk / Layanan …………………………………………………………. 12
E. Harga ……………………………………………........................................ 12
F. Penempatan / Distribusi ................................................................................ 12
3. VI. Rencana Promosi
A. Website / Sosial Media ………………………………………................................ 13
B. Promosi / Iklan …………………………………………………............................. 13
C. Anggaran …………………………………………………………......................... 13
VII. Data keuangan ……………………………………………………………… ....... 15
A. Penulisan Keuangan …………………………………………………… ................ 15
B. Anggaran Awal ……………………………………………..................................... 15
C. Laporan Laba Rugi 12 bulan ………………………………..................................... 15
D. Analisis break-even ………………………………………....................................... 16
VIII. Lampiran .. ………………………………………………………….................... 17
I. Ringkasan Eksekutif .................................................................................... 17
II. Visi & Misi................................................................................................... 18
IX. Bussiess model canva .............................................................................................. 19
4. Nama : Annisa Siti Fatimah Azzahra Putri Mulyana
NPM : 6018210007
Kelas A
Proposal Bisnis Bananacik, Psikologi Konsumen& Ekonomi
1
I. RINGKASAN RENCANA BISNIS
A. Ringkasan Bisnis
Tahun 2020 Dunia di buat oleh oleh sebuah virus yang berasal dari Wuhan, China yang saat
ini telah menyebar ke hampir seluruh dunia salah satunya adalah Indonesia. Oleh karenanya
perekonomian negara menjadi terhenti untuk sejenak akibat adanya peraturan baru tentang
pembatasan sosial bersekala besar. Dimana segala aktifitas yang melibatkan adanya kontak
langsung antar individu di berhentikan untuk sementara waktu, sehingga saat ini aktifitas
masyarakat lebih banyak berada di dalam rumah. Selain itu masyarakat harus mengkonsumsi
makanan-makanan sehat, vitamin, menggunakan masker dan mencuci tangan selalu sebagai
protocol kesehatan saat ini.
Melihat dari adanya fenomena diatas makanan merupakan kebutuhan yang sangat dicari saat
ini terutama yang berbentuk frozen food dan dapat disimpan dalam waktu yang cukup lama.
Selain dari pada itu yang paling utama adalah kualitas kesehatan dari produk tersebut dan
manfaat produk tersebut bagi kesehatan tubuh. oleh karenanya terciptalah sebuah inovasi
baru pada bidang kuliner yang menggabungkan Health Food dengan Frozen Food namun
dalam bentuk Dessert yang mudah dan ringan dimakan yaitu Bananacik. Sebuah inovasi dari
makanan tradisional yang sudah ada yang dikemas ulang dengan lebih modern dan
menggunakan bahan-bahan yang berkualitas dan menggunakan Buah Pisang dan coklat
sebagai komponen utama pada produk ini, yang kemudian diberikan beberapa Topping
kekinian yang tentunya healty dan halal.
Strategi penjualannya menggunakan system Pesan Order sehingga mengefektifkan
pengeluaran biaya berlebih dan terbuangnya produk di masa seperti ini. selain itu cara
penjualan menggunakan sosial media, seperti instagram, dan whatsapp. Bananacik juga akan
bergabung dengan layanan pesan antar seperti Gojek dan Grab sehingga konsumen tidak
perlu datang untuk mengambil pesanan. Harga yang akan diberikan pada konsumen kisaran
harga 7 ribu hingga 22 ribu rupiah.
Kedepannya Bananacik ingin membuat sebuah toko yang berada di kawasan Bogor, sehingga
memudahkan konsumen untuk membeli produk tersebut, juga memberinya kenyamanan
kepada setiap konsumen yang datang. Dengan adanya store khusus bananacik diharapkan
5. Nama : Annisa Siti Fatimah Azzahra Putri Mulyana
NPM : 6018210007
Kelas A
Proposal Bisnis Bananacik, Psikologi Konsumen& Ekonomi
2
menjadi tempat yang nyaman untuk orang-orang berkumpul bersama teman atau
keluarganya.
B. Misi
- Membuat lebih banyak inovasi dari produk Bananacik
- Mendaftarkan bananacik kelembaga hukum sebagi perusahaan
- Membangun teamwork yang baik dengan karyawaan
- Membuka beberapa cabang di berbagai kota besar
- Mempelajari lebih dalam dunia bisnis
6. Nama : Annisa Siti Fatimah Azzahra Putri Mulyana
NPM : 6018210007
Kelas A
Proposal Bisnis Bananacik, Psikologi Konsumen& Ekonomi
3
II. Deskripsi Perusahaan
Bananacik adalah sebuah bisnis yang berjalan dalam bidang kuliner, produk ini berjenis
Dissert, produk ini merupakan inovasi baru dari dari makanan tradisional Indonesia yaitu “es
kul-kul”, yang di berikan topping-topping kekinian yang berkualitas dan halal.
Pada awalnya Bananacik di produksi pada tahun 2016 di Bandung oleh Annisa Siti Fatimah
Azzahra atau yang biasa dikenal sebagai Zannisa sebagai owner dan pencetus awalnya. Awal
di buatnya bananacik dikarenakan adanya faktor kebutuhan ekonomi untuk biaya sekolah
sehingga owner membuat produk tersebut, akan tetapi bananacik hanya bertahan beberapa
bulan saja. Selanjutnya Bananacik di buat kembali pada pertengahan tahun 2020 oleh owner
yang sama di Bogor. Hal ini dikarenakan adanya fenomena covid-19 yang membuat semua
masyarakat harus berdiam dirumah. Fenomena tersebut di manfaatkan oleh Zannisa sebagai
peluang untuk kembali membangun usaha Frozen Food tersebuat.
Zannisa atau yang memiliki nama lengkap Annisa Siti Fatimah Azzahra Putri Mulyana
merupakan owner Bananacik yang juga pencetus ide produk tersebut, saat ini Zannisa berusia
21 tahun dan mengambil kuliah Psikologi di Universitas Pancasila. Tidak hanya Zannisa, saat
ini Bananacik juga dikelola oleh Rannisa yaitu adik dari Zannisa yang saat ini memegang
bagian editing dan pemasaran dalam usaha Bananacik.
Produk Bananacik saat ini terdiri dari dua jenis yang pertama adalah Bananacik yaitu inovasi
dari es Kul-kul, Pisang coklat yang diberikan topping kekinian namun masih dalam bentuk
buah pisang langsung, yang kedua adalah Bananacikbox yaitu inovasi dari Bananacik, masih
dengan komponen utama yang sama yaitu Buah Pisang, Coklat dan Topping yang sama
namun di kemas kedalam box dan diberikan tambahan Smothie Banana sebagai topping
tambahan. Bananacik saat ini memiliki 5 jenis Topping yaitu Milo, Oreo, Regal,
Marshmallaw dan Froot Loops.
A. Year Goal
Target dalam 1 tahun dimulai dari Tanggal 1 Januari 2021 hingga - Taggal 1 Januari 2022,
Owner ingin menjual kurang lebihnya 9.000pcs Bananacik dan 5.400pcs Bananacikbox.
Sehingga dalam satu tahun kedepan yang akan dihasilkan oleh penjualan Bananacik ialah
sebesar Rp. 72.000.000 dan pada penjualan Bananacikbox ialah Rp. 118.800.000. maka yang
akan di hasilkan dari biaya kotor penjualan ialah Rp. 190.000.000 sedangkan jika
7. Nama : Annisa Siti Fatimah Azzahra Putri Mulyana
NPM : 6018210007
Kelas A
Proposal Bisnis Bananacik, Psikologi Konsumen& Ekonomi
4
dikalkulasikan dengan pengeluaran selama satu tahun sebesar Rp. 64.048.788 maka
Keuntungan bersih yang akan diterima owner sebesar Rp.126.751.212
B. Tujuan dan Sasaran
1. Tujuan
Dengan adanya produk Bananacik yang terbuat dari buah pisang asli dan coklat hitam pilihan
diharapkan dapat membantu mengurangi stress dan juga mampu memberikan rasa tenang
kepada konsumen, dan dapat menjadi produk healty yang layak di konsumsi oleh semua jenis
kalangan
2. Sasaran
Ssasaran utama dalam bisnis ini adalah Pria dan Wanita usia 2- 50 tahun yang berada di
wilayah Bogor, Tanggerang, dan Jakarta.
8. Nama : Annisa Siti Fatimah Azzahra Putri Mulyana
NPM : 6018210007
Kelas A
Proposal Bisnis Bananacik, Psikologi Konsumen& Ekonomi
5
III. Bagan dan Manajemen Organisasi
A. Manajemen Organisasi
Dalam pengelolaan bisnis Bananacik kami menggunakan beberapa karyawan yang
dilibatkan kedalam beberapa pekerjaanya. Seperti Eksekutif, Manajer Umum, Supervisor,
Bendahara dan Administrasi, Cheff, Promosi dan Pelayanan.
B. Bagan Organisasi
EKSEKUTIF
Annisa Siti Fatimah
Azzahra Putri Mulyana
MANAJER UMUM
Annisa Siti Rofi’Atur
Rahma Putri Mulyana
Supervisor
Siti Masfufuah, S.Pd.I
Bendahara & Administrasi
Naufal Dzulfaqor, S,Kom
Cheff
Ismiati
Promosi dan
Pemasaran
Elgan Dilgantara
Pelayanan
Pengantaran
Nursin
Pelayanan
Euis Herlina, S.Pd
Pelayanan Toko
Lisda Widyawati, S.Kom
9. Nama : Annisa Siti Fatimah Azzahra Putri Mulyana
NPM : 6018210007
Kelas A
Proposal Bisnis Bananacik, Psikologi Konsumen& Ekonomi
6
IV. PROSEDUR OPERASI
A. Lokasi
Alamat : Perum. Darmaga Pratama Blok R1 no 8, Rt 03/06. Desa Cibadak, Kec. Ciampea,
Kab. Bogor. Jawa Barat, Indonesia.
Lokasi tersebut 1 km dari jalan raya atau depan perumahan. Perumahan berada tepat di
jalan raya jalur Bogor-Lw.Liang, jika menggunakan angkutan umum.
B. Peralatan
Peralatan yang perlu digunakan dalam proses pembuatan Bananacik terbagi menjadi dua
komponen yang pertama adalah bahan makanan dan Peralatan kemasan. (Harga yang
tertera merupakan harga satuan.)
a. Bahan Makanan
No Bahan Makanan : Harga Banyak
1 Buah Pisang Raja : Rp.30.000 – 35.000 Sisir ( 14-15 buah)
2 Coklat bubuk ( Cocoa
Java Dark Powder)
: Rp. 58.499 1 kg
3 Coklat Bubuk (Dark
coco)
: Rp. 50.000 1 kg
4 Selai Coklat : Rp. 60.000 1 kg
5 Minyak Goreng : Rp. 29.000 2 kg
6 Susu Dancow vanilla : Rp. 90.000 800 gram
7 Vanila Cair : Rp. 6.500 30 ml
8 Baking Soda : Rp. 10.900 1 kg
9 Es batu : Rp. 1.500 1 kg
10 Oreo Vanila : Rp. 8.000 1 bungkus
11 Milo 3 in 1 : Rp. 70.000 1 kg
12 Biskuit Marie Regal : Rp. 99.000 1 kg
13 Marshmallaw white
mega
: Rp. 36.000 1 bungkus
14 Marshmallaw besar : Rp. 68.000 500 gram
10. Nama : Annisa Siti Fatimah Azzahra Putri Mulyana
NPM : 6018210007
Kelas A
Proposal Bisnis Bananacik, Psikologi Konsumen& Ekonomi
7
15 Froot Loops : Rp. 25.000 180 gram
b. Peralatan Kemasan
No Peralatan : Harga Banyak
1 Tusuk Es Krim Kayu : Rp. 10.000 1 pack
2 Botol Kaca 250 ml : Rp. 7.5000 1 botol
3 Alumunium 30 x 300 m : Rp. 267.500 1 roll
4 Dus Box : Rp. 1.500 1 dus
5 Mika persegi Panjang : Rp. 40.00 1 pak
6 Kotak Makan/Mika
Plastik persegi
: Rp. 3.500 1 pcs
7 Stiker : Rp.50.000 100 pcs
C. Personil
Berikut adalah tabel jumlah pegawai paruh waktu dan penuh waktu di Bananacik
beserta Jadwal kerja dan Tarif Gajih.
No Nama Pekerja Jabatan Jadwal Kerja Gaji
1 Annisa Siti
Rofi’Atur Rahma
Putri Mulyana
Manajer Umum Senin-Minggu Rp. 6.500.000
2 Siti Masfufah
S.Pd.I
Supervisor Senin- Jumat Rp. 5.000.000
3 Naufal Dzulfaqor.
S.Kom
Bendahara &
Administrasi
Senin- Minggu Rp. 4.000.000
4 Ismiati Cheff Senin-Minggu Rp. 4.000.000
5 Elgan Dirgantara Promosi dan
Pemasaran
Senin, Selasa,
Kamis,Sabtu
Rp. 1.500.000
6 Euis Herlina,
S.Pd
Pelayanan Senin- Minggu Rp. 3.000.000
11. Nama : Annisa Siti Fatimah Azzahra Putri Mulyana
NPM : 6018210007
Kelas A
Proposal Bisnis Bananacik, Psikologi Konsumen& Ekonomi
8
7 Lisda Widyawati.
S.Kom
Pelayan Toko Senin, Rabu, Jumat,
Minggu
Rp. 1.500.000
8 Nursin Pelayan
Pengantaran
Selasa, Kamis, Sabtu Rp. 1.500.000
D. Persediaan
No Nama Barang : Tersedia Tidak Tersedia
1 Buah Pisang Raja : V
2 Coklat bubuk ( Cocoa Java Dark
Powder)
: V
3 Coklat Bubuk (Dark coco) : V
4 Selai Coklat : V
5 Minyak Goreng : V
6 Susu Dancow vanilla : V
7 Vanila Cair : V
8 Baking Soda : V
9 Es batu : V
10 Oreo Vanila : V
11 Milo 3 in 1 : V
12 Biskuit Marie Regal : V
13 Marshmallaw white mega : V
14 Marshmallaw besar : V
15 Froot Loops : V
No Nama Barang : Tersedia Tidak Tersedia
1 Tusuk Es Krim Kayu : V
2 Botol Kaca 250 ml : V
3 Alumunium 30 x 300 m : V
4 Dus Box : V
5 Mika persegi Panjang : V
6 Kotak Makan/Mika Plastik : V
12. Nama : Annisa Siti Fatimah Azzahra Putri Mulyana
NPM : 6018210007
Kelas A
Proposal Bisnis Bananacik, Psikologi Konsumen& Ekonomi
9
persegi
7 Stiker : V
13. Nama : Annisa Siti Fatimah Azzahra Putri Mulyana
NPM : 6018210007
Kelas A
Proposal Bisnis Bananacik, Psikologi Konsumen& Ekonomi
10
V. RENCANA PEMASARAN
A. Pasar :
Sasaran pasar yang kami tuju adalah Pria dan Wanita baik dari usia anak-anak hingga
orang tua, hal ini dikarenakan komposisi yang digunakan merupakan bahan-bahan yang aman
di konsumsi untuk segala usia, juga rasa yang ditawarkan merupakan rasa-rasa umum yang
ada di masyarakat. Indonesia
Selain dari pada itu ada spesifik konsumen yang menjadi target dan sasaran produk
kami. Ialah para remaja dan dewasa. Hal ini dikarenakan saat ini banyak remaja dan dewa
yang mengikut alur zaman seperti tand dan mode yang sedang berkembang, dengan
menghadirkan sebuah produk makanan yang menarik, hits juga kekinian akan menjadi salah-
satu fakto peluang pada bisnis ini.
Akan tetapi pertumbuhan bisnis tidak lah stabil itu artinya akan ada naik atau turun di
setiap waktunya. Terutama pada jenis penjualan bisnis makanan yang kemungkinan biasanya
memiliki waktu ketenarannya masing-masing. Oleh sebab itu kami memiliki dua sasaran
pasar yang tidak hanya menargetkan pada usia-usia populer melainkan juga mencangkup
usia-usia malinnya sehingga meskipun produk ini bukan lagi produk populer bagi sebagian
orang produk ini masih dapat bermanfaat bagi konsumen-konsumen yang lain, karena
memiliki dasar utama yaitu Healthy Foods.
B. Analisis Kompotitif
Adanya kondisi pandemi saat ini membuat setiap orang berlomba-lomba
mempertahankan perekonomiannya, oleh karenanya berbisnis sendiri adalah cara yang tepat
untuk memecahkan persoalan tersebut. Saat ini sudah banyak masyarakat yang menjual
berbagai jenis makanan seperti Frozen Food, Healthy Food, dan Dessert.
Peluang inipun digunakan oleh Zannisa dengan membuat sebuah bisnis product healthy
food dalam bentuk Dessert, akan tetapi banyak juga pembisnis lainnya yang mengeluarkan
produk yang sama. Seperti pada beberapa produk dibawah ini yang memiliki kesamaan baik
dalam jenisnya hingga komposisi yang digunakannya, sehingga beberpa produk ini dapat
juga menjadi kompotitif pada bisnis Bananacik.
14. Nama : Annisa Siti Fatimah Azzahra Putri Mulyana
NPM : 6018210007
Kelas A
Proposal Bisnis Bananacik, Psikologi Konsumen& Ekonomi
11
Beberapa produk tersebut ialah Dessert Box, yang saat ini sedang hits adalah Bittersweet
by Najla yang merupakan seuah brand produk milih salah seorang selebgram di Tanah air
yang oleh karenanya saat ini banyak produser yang membuat produk-produk serupa.
Selain itu ada juga Es Kul-kul yang merupakan ide gagasan pertama dibuatnya
Bananacik, didalam dunia berbisnis ide utamapun dapat menjadi salah satu kompotitor yang
berat, hal ini dikarena produk tersebut lebih dulu dikenal oleh masyarakat, juga memiliki
keunggulan dalam harga yang sangat murah. Oleh sebab itu kedua produk itu dapat menjadi
kompotitif dalam bisnis Bananacik ini.
C. Keunggulan Kompetitif
Adapun beberapa keunggunalan dari Kompotitif produk kami, ialah :
Keunggulan Dessert Box Es Kul-Kul
Kemasa Lebih sederhana namun
tetap kekinian
Sangat sederhana namun
tetap
Keuntungan Mendapatkan keuntungan
jauh lebih besar
Tidak terlalu untung tetapi
tetap memiliki
keuntungann
Bahan yang digunakan Jauh lebih bervariasi Jauh lebih sederhana
Konsumen Rata-rata di beli oleh orang-
orang dengan ekonomi
menengan hingga keatas
Bisa dibeli oleh semua
orang baik menengah
kebawah hingga ke atas
Pemasaran Lebih Populer dimasyarakat Lebih Populer
dimasyarakat
15. Nama : Annisa Siti Fatimah Azzahra Putri Mulyana
NPM : 6018210007
Kelas A
Proposal Bisnis Bananacik, Psikologi Konsumen& Ekonomi
12
D. Produk/Layanan
1. Dessert Box
Secara sederhana, dessert box dapat diartikan sebagai hidangan penutup yang dikemas
menggunakan kotak kecil. Umumnya, hidangan penutup yang kekinian ini memiliki dua
layer kue yang berkarakter manis dan creamy.
cold dessert, yang sering disajikan dalam keadaan dingin. Misalnya custard, jellies dan
dessert box. Dessert box sendiri akan mengeluarkan rasa terbaiknya ketika sudah disimpan di
freezer selama beberapa jam atau semalaman. beberapa variasi dessert box yang bisa dicoba.
Antara lain, Oreo, Regal, Durian, Coklat Klasik & Kacang Hazelnut.
2. Es Kul-Kul
Adalah makanan tradisional yang merupakan olahan pisang ambon yang diolah menjadi es
kipang beku dan dibalut oleh coklat, beberapa dari bisang ini kadang dihias oleh gula-gula
agar semakin menarik.
E. Harga
Nama Produk Kisaran Harga Perbandingan
Dessert Box Rp. 35.000 – Rp. 75.000 Jauh lebih mahal dari
Bananacikbox
Es Kul-kul Rp. 500 – Rp. 1.500 Jauh lebih murah dari
Bananacik
F. Penempatan / Distribusi
Untuk Dstribudi pada Es kul-kul biasanya buatan rumahan, juga tersedia diwarung-warung
yang berada di daerah-daerah. Sedangkan untuk DessertBox ada saat ini sudah ada yang
membuat toko sendiri dan telah memiliki beberapa cabang di berbagai kota besar yang ada di
Indonesia.
16. Nama : Annisa Siti Fatimah Azzahra Putri Mulyana
NPM : 6018210007
Kelas A
Proposal Bisnis Bananacik, Psikologi Konsumen& Ekonomi
13
VI. RENCANA PROMOSI
A. Website/ Sosial Media
Situs wab dan sosial media memiliki peran penting dalam dunia bisnis, hal ini dikarena sity
wab mudah dijangkau oleh setiap orang dan memiliki konsumen yang sangat luas yang dapat
mencangkup hingga beberapa negara.
Pada saat ini bananacik belum memiliki situ wab resmi perusahaan, akan tetapi kami
menggunakan Sosial Media berupa Instagram dan Whatsapp sebagai sarana promosi produk
kami. Untuk sodial media instagram kami bernama @bananacikk yang dimana di dalamnya
telah terdapat link yang langsung terhubung depada kontak Whatsapp admin Bananacik.
B. Promosi / Iklan
Perusahaan kami memiliki tiga strategi dalam bidang promosi atau periklanan
1. Sosial Media
Kami menggunakan akun sosial media instagram untuk memposting foto-foto dan video
produk kami, selain itu kami juga menggunakan Whatsapp bisnis untuk memberikan
broadcast terkait info-info terbaru produk kami.
2. Influencer
Kami menggunakan Endoress kepada beberapa influencer sosial media dan juga pada
beberapa akun resmis terkait kuliner yang ada di Instagram, hal ini dikarenakan
jangkauan penonton yag mereka miliki lebih banyak sehingga mampu memperkenalkan
produk kami kejauh lebih banyak orang.
3. Customer to Other
Selain dari kedua cara di atas, kami juga menggunakan customer sebagai influencer kami,
hal ini dimaksud adalah kami akan memberikan pelayanan yang baik kepada setiap
pelanggan kami, sehingga orang-orang yang telah membeli produk kami mendapatkan
kesan baik yang nantinya akan mereka sampaikan pada orang-orang lainnya.
C. Anggaran
17. Nama : Annisa Siti Fatimah Azzahra Putri Mulyana
NPM : 6018210007
Kelas A
Proposal Bisnis Bananacik, Psikologi Konsumen& Ekonomi
14
Anggaran yang kami keluarkan untuk bidang promosi dalam jangka waktu satu tahun
kedepan ialah
No Pengeluaran Pengeluaran per
bulan
Pengeluaran per
tahun
1 Karyawan bagian pemasaran
dan promosi
Rp. 1.500.000 Rp. 18.000.000
2 Iklan Instagram Rp. 750.000 Rp. 9.000.000
3 Endorse Infuencer
(harga akan berbeda pada
setiap influencer)
Rp. 50.000 – Rp.
1.000.000
Rp. 600.000 – Rp.
12.000.000
18. Nama : Annisa Siti Fatimah Azzahra Putri Mulyana
NPM : 6018210007
Kelas A
Proposal Bisnis Bananacik, Psikologi Konsumen& Ekonomi
15
VII. DATA KEUANGAN
A. Penulisan Keuangan
Selama terbentuknya Bananacik. Bananacik telah mengabiskan lebih dari 4.500 pc selama
6 bulan terakhir atau Rp. 36.000.000 dalam 6 bulan, sedangkan untuk BananacikBox
telah menghabiskan lebih dari 2.700 pc selama 6 bulan terakhir Rp. 59.400.000. akan
tetapi total tersebut belum termasuk potongan modal disetiap bulannya yaitu Rp.
5.337.399 atau Rp. 32.024.394 selama 6 bulan terakhir.
B. Anggaran Awal
Anggaran awal yang dikeluarkan dalmam bisnis ini adalah sebesar Rp. 500.000 dengan uang
sebesar itu mampu menghasilkan bananacik sebanyak 50 pc dengan jumlah variants yang
belum terlalu banyak dan hanya varian Oreo dan Milo yang di jual dengan harga Rp. 7.000.
Saat itu kami belum memiliki keutungan dan merugi Rp. 200.000, lalu kami tambahkan lagi
modal sebesar Rp.500.000 lagi dengan menambah beberapa variant rasa lainnya dan
menaikkan harga jual sebesar Rp.1.000. sehingga pada penjualan kedua kami baru
mendapatkan keuntungan Rp. 100.000 dari modal yang dikeluarkan.
C. Laporan Laba Rugi 12 Bulan
Berikut adalah tabel terkait laba rugi perusahan kami selama 12 bulan kedepan.
Nama Barang Banyak
Barang
Harga
Satuan
Pendapatan
Pertahun
Pengeluaran
pertahun
Pendapatan
Perbulan
Bananacik 9.000 Rp. 8.000 Rp. 72.000.000 Rp. 26.640.000 Rp. 45.360.000
Bananacikbox 5.400 Rp.22.000 Rp. 118.800.000 Rp. 37.408.788 Rp. 81.391.212
Total
Pengeluaran
14.400 - Rp.190.000.000 Rp. 64.048.788 Rp. 126.751.212
19. Nama : Annisa Siti Fatimah Azzahra Putri Mulyana
NPM : 6018210007
Kelas A
Proposal Bisnis Bananacik, Psikologi Konsumen& Ekonomi
16
D. Analisis Break-Even
Biaya Tetap Bananacik Rp. 2.220.000
Biaya Tetap Bananacikbox Rp. 3.120.000
Biaya Variabel Bananacik Rp. 2.500
Biaya Variabel Bananacikbox Rp. 5.800
Harga Jual Bananacik Rp.8.000
Harga Jual Bananacikbox Rp. 22.000
BEP Bananacik = 2.220.000/(8.000-2.500)
BEP Bananacik = 2.220.000/ 5.500
BEP = 4.037 unit
Artinya Perusahaa harus menjual 4.037 Unit agar tidak mengalami kerugian, tetapi jika hanya
menjual 4.037 unit bananacik saja perusahaan juga tidak akan memperoleh keuntungan.
BEP Bananacikbox = 3.120.000/(22.000-5.800)
BEP = 3.120.000 / 16.200
BEP = 1.925 unit
Artinya perusahaan harus menjual 1.925 unit agar tidak mengalami kerugian, tetai jika hanya
menjual 1.925 unit Bananacikbox saja perusahaa juga tidak akan memperoleh keuntungan.
20. Nama : Annisa Siti Fatimah Azzahra Putri Mulyana
NPM : 6018210007
Kelas A
Proposal Bisnis Bananacik, Psikologi Konsumen& Ekonomi
17
VIII. LAMPIRAN
I. RINGKASAN EKSEKUTIF
Annisa Siti Fatimah Azzahra Putri Mulyana atau yang sering dikenal dengan nama
“Zannisa” Merupakan Seorang mahasiswa Psikologi di Universitas Pancasila, juga
merupakan Owner dan Pencetus langsung produk bisnis Bananacik. Bisnis telah menjadi
lingkungannya sejak keci, meskipun begitu ia baru terjun langsung kedalam dunia bisnis
ketika usianya 16 tahun saat pertama kali mengeluarkan produk Bananacik di Bandung
hanya saja adanya beberapa hambatan yang menyebabkan penjualan di sana tidak terlalu
bagus saat itu. Akan tetapi bakat bisnisnya tidak dapat disembunyikan lagi, Zannisa
memiliki kemampuan dalam melihat peluang pada fenomena yang ada. Hal ini
dibuktikannya dengan mengambil peluang saat pandemik terjadi dengan membangun
sebuah usaha bisnis yang dulu pernah ia rintis seorang diri, hingga kini ia telah memiliki
beberapa karyawan didalamnya. Adanya kesempatan pada pembelajaran Psikologi
Konsumen digunakan olehnya sebagai latihan dalam memantapkan manajemen bisnisnya
juga memberikan dorongan baru untuk dirinya agar dapat bertahan dan lebih eksis di
dalam dunia bisnis. Zannisa menyadari bahwa dirinya masih sangat awam dalam
membangun sebuah bisnis akan tetapi dirinya termotivasi oleh sang Ayah, yang mampu
membuka sebuah bisnis meskipun tidak sejalur dengan pendidikan yang ia tempuh dan
juga dengan pekerjaan utamanya. Oleh sebab itu Zannisa yakin bahwa dirinya akan
mampu membangun sebuah bisnis dengan bekal dan pengalaman yang ia punya juga
dengan adanya teamwork yang baik dan dukungan dari orang-orang terdekat. Hal ini
dibuktikan dengan beberapa bulan terakhir Zannisa mengikuti salah satu event bisnis
yang diadakan oleh Universitas Pancasila dan berhasil masuk 15 besar di acara
Entrepeneur Day. Selain itu Zannisa dan Rannisa berkesempatan untuk di wawancarai
dan masuk salah satu berita lokal yaitu Radar Bogor terkait usaha bananacik tersebut.
21. Nama : Annisa Siti Fatimah Azzahra Putri Mulyana
NPM : 6018210007
Kelas A
Proposal Bisnis Bananacik, Psikologi Konsumen& Ekonomi
18
II. visi dan misi
Visi
Menjadi Perusahaan produk makanan yang besar yang mengenalkan produk
inovasi dari jajanan tradisional di seluruh Indonesia dan juga dapat menjadi
waralaba yang mampu mencangkup jangkauan hingga Internasional
Misi
- Membuat lebih banyak inovasi dari produk Bananacik
- Mendaftarkan bananacik kelembaga hukum sebagi perusahaan
- Membangun teamwork yang baik dengan karyawaan
- Membuka beberapa cabang di berbagai kota besar
- Mempelajari lebih dalam dunia bisnis
22. 19
IX. Bussines Canva Model
Key Partners
1. Penjual Buah
Pisang
2. Pasar atau
swalayan
3. Toko Grosiran
Costumer Segments
1. Anak-anak,
Remaja, Dewasa
2. Wanita dan Pria
3. Pecinta buah
pisang
4. Pecinta Healthy
Food
5. Pencinta Dessert
6. Orang-orang yang
eksis didalam
sosial media
Value Propostions
1. Sehat
2. Banyak Variat Rasa
3. Murah
4. Inovatif
5. Mudah di Akses
6. Kekinian
Key Activities
1. Bekerja sama dengan
distributor buah pisang
2. Bekerja sama dengan
Agen Warung
3. Bekerja sama dengan
beberapa ahli di bidang
pemasaran
Channel
1. Sosial Media
2. Influencer
3. Customer to Other
Persin
Customer Relationships
1. Program Promo dan
Diskon di hari-hari besar
2. Program Giveaway
Key Resources
1. Dapur produksi
2. Channel Produsen
3. Influencer
Cost Structure
1. Bahan baku dan Buah
2. Gaji Pegawai
3. Biaya sewa toko
4. Biaya endorse atau iklan
5. biaya pengiriman
Revenue Streams
1. Penjualan Dessert Bananacik, varians Regal, Oreo, Milo,
Marshmallaw, Froot Loops
2. Penjualan Desserr Bananacikbox varians Regal, Oreo, Milo,
Marshmallaw, Froot Loops + Ekstra Smoothie Banana