Submit Search
Upload
Kimia pangan
•
Download as PPTX, PDF
•
0 likes
•
207 views
A
Ani Yumihani
Follow
kimia pangan?
Read less
Read more
Education
Report
Share
Report
Share
1 of 7
Download now
Recommended
Pengawetan makanan
Pengawetan makanan
Pelesitkota Kutubarahak
Nota Pengawetan Makanan
Nota Pengawetan Makanan
ainnazurah5
Training sanitasi dan Hiygiene makanan - Created by Jamaludin
Training sanitasi dan Hiygiene makanan - Created by Jamaludin
Jamaludin S.Pd
Kaedah pengawetan makanan - Tahun 6
Kaedah pengawetan makanan - Tahun 6
Syafiq Suib
Hygiene dan sanitasi makanan
Hygiene dan sanitasi makanan
Peny Gama
Zat pengawet pada makanan toksikologi.ppt
Zat pengawet pada makanan toksikologi.ppt
malikhatulkhariroh
Kimia, Gizi, dan Pangan (TPHT)
Kimia, Gizi, dan Pangan (TPHT)
Muhammad Eko
Kimia pangan dan gizi f.g. winarno
Kimia pangan dan gizi f.g. winarno
viodhyra
Recommended
Pengawetan makanan
Pengawetan makanan
Pelesitkota Kutubarahak
Nota Pengawetan Makanan
Nota Pengawetan Makanan
ainnazurah5
Training sanitasi dan Hiygiene makanan - Created by Jamaludin
Training sanitasi dan Hiygiene makanan - Created by Jamaludin
Jamaludin S.Pd
Kaedah pengawetan makanan - Tahun 6
Kaedah pengawetan makanan - Tahun 6
Syafiq Suib
Hygiene dan sanitasi makanan
Hygiene dan sanitasi makanan
Peny Gama
Zat pengawet pada makanan toksikologi.ppt
Zat pengawet pada makanan toksikologi.ppt
malikhatulkhariroh
Kimia, Gizi, dan Pangan (TPHT)
Kimia, Gizi, dan Pangan (TPHT)
Muhammad Eko
Kimia pangan dan gizi f.g. winarno
Kimia pangan dan gizi f.g. winarno
viodhyra
ITP UNS Semester 3, KIMIA PANGAN: air
ITP UNS Semester 3, KIMIA PANGAN: air
Fransiska Puteri
Penilaian Mutu Makanan
Penilaian Mutu Makanan
Agnescia Sera
ITP UNS Semester 3, KIMIA PANGAN: karbohidrat (polisakarida)
ITP UNS Semester 3, KIMIA PANGAN: karbohidrat (polisakarida)
Fransiska Puteri
Aktivitas air
Aktivitas air
Nurul Aulia
Mikrobiologi pangan bab 1 - prinsip mikrobiologi pangan 2
Mikrobiologi pangan bab 1 - prinsip mikrobiologi pangan 2
Muhammad Yusuf
bukti transaksi ke buku jurnal
bukti transaksi ke buku jurnal
Ahmad Maulana
Uu No 2 Tahun 2017 (Penjelasan)
Uu No 2 Tahun 2017 (Penjelasan)
Martios Alius
Laporan biokimia hidrolisis karbohidrat
Laporan biokimia hidrolisis karbohidrat
Mifta Rahmat
Ilmu gizi lemak
Ilmu gizi lemak
Khomsha Sholikhah
LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA UJI PROTEIN
LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA UJI PROTEIN
worodyah
Skrining hubungan penyakit diare dengan sanitasi lingkungan epidemiologi univ...
Skrining hubungan penyakit diare dengan sanitasi lingkungan epidemiologi univ...
Muhammad Rasyad
SKRINING FITOKOMIA DAN PENENTUAN EFEKTIFITAS ANTIHIPERTENSI EKSTRAK DAUN MIMB...
SKRINING FITOKOMIA DAN PENENTUAN EFEKTIFITAS ANTIHIPERTENSI EKSTRAK DAUN MIMB...
Cut Fatimah
Zat gizi
Zat gizi
ilfa ema
Arrhenius definition
Arrhenius definition
Shahyan
BIOFORTIFICATION OF STAPLE CROPS: PROVITAMIN A CASSAVA AS A CASE STUDY
BIOFORTIFICATION OF STAPLE CROPS: PROVITAMIN A CASSAVA AS A CASE STUDY
Cosmos Onyiba
Malnutrisi
Malnutrisi
Julina Adenan
2.memahami teknologi pangan
2.memahami teknologi pangan
Tina Julianti
Kerusakan Bahan Pangan
Kerusakan Bahan Pangan
Rizza Muh
10. kerusakan bahan makanan
10. kerusakan bahan makanan
University of Brawijaya
Laporan Kimia Pangan ITP UNS SMT3 PROTEIN
Laporan Kimia Pangan ITP UNS SMT3 PROTEIN
Fransiska Puteri
Perumusan Visi dan Prakarsa Perubahan.pptx
Perumusan Visi dan Prakarsa Perubahan.pptx
adimulianta1
PPT PERUBAHAN LINGKUNGAN MATA PELAJARAN BIOLOGI KELAS X.pptx
PPT PERUBAHAN LINGKUNGAN MATA PELAJARAN BIOLOGI KELAS X.pptx
dpp11tya
More Related Content
Viewers also liked
ITP UNS Semester 3, KIMIA PANGAN: air
ITP UNS Semester 3, KIMIA PANGAN: air
Fransiska Puteri
Penilaian Mutu Makanan
Penilaian Mutu Makanan
Agnescia Sera
ITP UNS Semester 3, KIMIA PANGAN: karbohidrat (polisakarida)
ITP UNS Semester 3, KIMIA PANGAN: karbohidrat (polisakarida)
Fransiska Puteri
Aktivitas air
Aktivitas air
Nurul Aulia
Mikrobiologi pangan bab 1 - prinsip mikrobiologi pangan 2
Mikrobiologi pangan bab 1 - prinsip mikrobiologi pangan 2
Muhammad Yusuf
bukti transaksi ke buku jurnal
bukti transaksi ke buku jurnal
Ahmad Maulana
Uu No 2 Tahun 2017 (Penjelasan)
Uu No 2 Tahun 2017 (Penjelasan)
Martios Alius
Laporan biokimia hidrolisis karbohidrat
Laporan biokimia hidrolisis karbohidrat
Mifta Rahmat
Ilmu gizi lemak
Ilmu gizi lemak
Khomsha Sholikhah
LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA UJI PROTEIN
LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA UJI PROTEIN
worodyah
Skrining hubungan penyakit diare dengan sanitasi lingkungan epidemiologi univ...
Skrining hubungan penyakit diare dengan sanitasi lingkungan epidemiologi univ...
Muhammad Rasyad
SKRINING FITOKOMIA DAN PENENTUAN EFEKTIFITAS ANTIHIPERTENSI EKSTRAK DAUN MIMB...
SKRINING FITOKOMIA DAN PENENTUAN EFEKTIFITAS ANTIHIPERTENSI EKSTRAK DAUN MIMB...
Cut Fatimah
Zat gizi
Zat gizi
ilfa ema
Arrhenius definition
Arrhenius definition
Shahyan
BIOFORTIFICATION OF STAPLE CROPS: PROVITAMIN A CASSAVA AS A CASE STUDY
BIOFORTIFICATION OF STAPLE CROPS: PROVITAMIN A CASSAVA AS A CASE STUDY
Cosmos Onyiba
Malnutrisi
Malnutrisi
Julina Adenan
2.memahami teknologi pangan
2.memahami teknologi pangan
Tina Julianti
Kerusakan Bahan Pangan
Kerusakan Bahan Pangan
Rizza Muh
10. kerusakan bahan makanan
10. kerusakan bahan makanan
University of Brawijaya
Laporan Kimia Pangan ITP UNS SMT3 PROTEIN
Laporan Kimia Pangan ITP UNS SMT3 PROTEIN
Fransiska Puteri
Viewers also liked
(20)
ITP UNS Semester 3, KIMIA PANGAN: air
ITP UNS Semester 3, KIMIA PANGAN: air
Penilaian Mutu Makanan
Penilaian Mutu Makanan
ITP UNS Semester 3, KIMIA PANGAN: karbohidrat (polisakarida)
ITP UNS Semester 3, KIMIA PANGAN: karbohidrat (polisakarida)
Aktivitas air
Aktivitas air
Mikrobiologi pangan bab 1 - prinsip mikrobiologi pangan 2
Mikrobiologi pangan bab 1 - prinsip mikrobiologi pangan 2
bukti transaksi ke buku jurnal
bukti transaksi ke buku jurnal
Uu No 2 Tahun 2017 (Penjelasan)
Uu No 2 Tahun 2017 (Penjelasan)
Laporan biokimia hidrolisis karbohidrat
Laporan biokimia hidrolisis karbohidrat
Ilmu gizi lemak
Ilmu gizi lemak
LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA UJI PROTEIN
LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA UJI PROTEIN
Skrining hubungan penyakit diare dengan sanitasi lingkungan epidemiologi univ...
Skrining hubungan penyakit diare dengan sanitasi lingkungan epidemiologi univ...
SKRINING FITOKOMIA DAN PENENTUAN EFEKTIFITAS ANTIHIPERTENSI EKSTRAK DAUN MIMB...
SKRINING FITOKOMIA DAN PENENTUAN EFEKTIFITAS ANTIHIPERTENSI EKSTRAK DAUN MIMB...
Zat gizi
Zat gizi
Arrhenius definition
Arrhenius definition
BIOFORTIFICATION OF STAPLE CROPS: PROVITAMIN A CASSAVA AS A CASE STUDY
BIOFORTIFICATION OF STAPLE CROPS: PROVITAMIN A CASSAVA AS A CASE STUDY
Malnutrisi
Malnutrisi
2.memahami teknologi pangan
2.memahami teknologi pangan
Kerusakan Bahan Pangan
Kerusakan Bahan Pangan
10. kerusakan bahan makanan
10. kerusakan bahan makanan
Laporan Kimia Pangan ITP UNS SMT3 PROTEIN
Laporan Kimia Pangan ITP UNS SMT3 PROTEIN
Recently uploaded
Perumusan Visi dan Prakarsa Perubahan.pptx
Perumusan Visi dan Prakarsa Perubahan.pptx
adimulianta1
PPT PERUBAHAN LINGKUNGAN MATA PELAJARAN BIOLOGI KELAS X.pptx
PPT PERUBAHAN LINGKUNGAN MATA PELAJARAN BIOLOGI KELAS X.pptx
dpp11tya
RENCANA + Link2 Materi Pelatihan/BimTek "PTK 007 Rev-5 Thn 2023 (PENGADAAN) &...
RENCANA + Link2 Materi Pelatihan/BimTek "PTK 007 Rev-5 Thn 2023 (PENGADAAN) &...
Kanaidi ken
MAKALAH KELOMPOK 7 ADMINISTRASI LAYANAN KHUSUS.pdf
MAKALAH KELOMPOK 7 ADMINISTRASI LAYANAN KHUSUS.pdf
ChananMfd
Aksi nyata disiplin positif Hj. Hasnani (1).pdf
Aksi nyata disiplin positif Hj. Hasnani (1).pdf
DimanWr1
Membuat Komik Digital Berisi Kritik Sosial.docx
Membuat Komik Digital Berisi Kritik Sosial.docx
NurindahSetyawati1
Hiperlipidemiaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Hiperlipidemiaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
farmasipejatentimur
PPT AKUNTANSI KEUANGAN MENENGAH DUA.pptx
PPT AKUNTANSI KEUANGAN MENENGAH DUA.pptx
ssuser8905b3
tugas karya ilmiah 1 universitas terbuka pembelajaran
tugas karya ilmiah 1 universitas terbuka pembelajaran
keicapmaniez
Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 4 Fase B
Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 4 Fase B
Abdiera
PERAN PERAWAT DALAM PEMERIKSAAN PENUNJANG.pptx
PERAN PERAWAT DALAM PEMERIKSAAN PENUNJANG.pptx
RizkyPratiwi19
Sosialisasi PPDB SulSel tahun 2024 di Sulawesi Selatan
Sosialisasi PPDB SulSel tahun 2024 di Sulawesi Selatan
ssuser963292
Pendidikan-Bahasa-Indonesia-di-SD MODUL 3 .pptx
Pendidikan-Bahasa-Indonesia-di-SD MODUL 3 .pptx
deskaputriani1
MODUL AJAR MATEMATIKA KELAS 6 KURIKULUM MERDEKA
MODUL AJAR MATEMATIKA KELAS 6 KURIKULUM MERDEKA
AndiCoc
LK.01._LK_Peta_Pikir modul 1.3_Kel1_NURYANTI_101.docx
LK.01._LK_Peta_Pikir modul 1.3_Kel1_NURYANTI_101.docx
Purmiasih
AKSI NYATA BERBAGI PRAKTIK BAIK MELALUI PMM
AKSI NYATA BERBAGI PRAKTIK BAIK MELALUI PMM
IGustiBagusGending
Latsol TWK Nasionalisme untuk masuk CPNS
Latsol TWK Nasionalisme untuk masuk CPNS
dheaprs
Prakarsa Perubahan ATAP (Awal - Tantangan - Aksi - Perubahan)
Prakarsa Perubahan ATAP (Awal - Tantangan - Aksi - Perubahan)
MustahalMustahal
Contoh Laporan Observasi Pembelajaran Rekan Sejawat.pdf
Contoh Laporan Observasi Pembelajaran Rekan Sejawat.pdf
CandraMegawati
Materi Sosiologi Kelas X Bab 1. Ragam Gejala Sosial dalam Masyarakat (Kurikul...
Materi Sosiologi Kelas X Bab 1. Ragam Gejala Sosial dalam Masyarakat (Kurikul...
asepsaefudin2009
Recently uploaded
(20)
Perumusan Visi dan Prakarsa Perubahan.pptx
Perumusan Visi dan Prakarsa Perubahan.pptx
PPT PERUBAHAN LINGKUNGAN MATA PELAJARAN BIOLOGI KELAS X.pptx
PPT PERUBAHAN LINGKUNGAN MATA PELAJARAN BIOLOGI KELAS X.pptx
RENCANA + Link2 Materi Pelatihan/BimTek "PTK 007 Rev-5 Thn 2023 (PENGADAAN) &...
RENCANA + Link2 Materi Pelatihan/BimTek "PTK 007 Rev-5 Thn 2023 (PENGADAAN) &...
MAKALAH KELOMPOK 7 ADMINISTRASI LAYANAN KHUSUS.pdf
MAKALAH KELOMPOK 7 ADMINISTRASI LAYANAN KHUSUS.pdf
Aksi nyata disiplin positif Hj. Hasnani (1).pdf
Aksi nyata disiplin positif Hj. Hasnani (1).pdf
Membuat Komik Digital Berisi Kritik Sosial.docx
Membuat Komik Digital Berisi Kritik Sosial.docx
Hiperlipidemiaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Hiperlipidemiaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
PPT AKUNTANSI KEUANGAN MENENGAH DUA.pptx
PPT AKUNTANSI KEUANGAN MENENGAH DUA.pptx
tugas karya ilmiah 1 universitas terbuka pembelajaran
tugas karya ilmiah 1 universitas terbuka pembelajaran
Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 4 Fase B
Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 4 Fase B
PERAN PERAWAT DALAM PEMERIKSAAN PENUNJANG.pptx
PERAN PERAWAT DALAM PEMERIKSAAN PENUNJANG.pptx
Sosialisasi PPDB SulSel tahun 2024 di Sulawesi Selatan
Sosialisasi PPDB SulSel tahun 2024 di Sulawesi Selatan
Pendidikan-Bahasa-Indonesia-di-SD MODUL 3 .pptx
Pendidikan-Bahasa-Indonesia-di-SD MODUL 3 .pptx
MODUL AJAR MATEMATIKA KELAS 6 KURIKULUM MERDEKA
MODUL AJAR MATEMATIKA KELAS 6 KURIKULUM MERDEKA
LK.01._LK_Peta_Pikir modul 1.3_Kel1_NURYANTI_101.docx
LK.01._LK_Peta_Pikir modul 1.3_Kel1_NURYANTI_101.docx
AKSI NYATA BERBAGI PRAKTIK BAIK MELALUI PMM
AKSI NYATA BERBAGI PRAKTIK BAIK MELALUI PMM
Latsol TWK Nasionalisme untuk masuk CPNS
Latsol TWK Nasionalisme untuk masuk CPNS
Prakarsa Perubahan ATAP (Awal - Tantangan - Aksi - Perubahan)
Prakarsa Perubahan ATAP (Awal - Tantangan - Aksi - Perubahan)
Contoh Laporan Observasi Pembelajaran Rekan Sejawat.pdf
Contoh Laporan Observasi Pembelajaran Rekan Sejawat.pdf
Materi Sosiologi Kelas X Bab 1. Ragam Gejala Sosial dalam Masyarakat (Kurikul...
Materi Sosiologi Kelas X Bab 1. Ragam Gejala Sosial dalam Masyarakat (Kurikul...
Kimia pangan
1.
KIMIA PANGAN Kelompok 5
: amri nursifani Ani yumihani Nur abdullah Nur aqidah sulistri
2.
Kimia pangan cabang ilmu
kimia yang mempelajari proses-proses, penggunaan dan pengaruh bahan-bahan kimia terhadap pangan serta interaksi biologis dan nonbiologis pada makanan.
3.
Cara-cara pembuatan makanan:Cara-cara
pembuatan makanan : Freezy drying browning
4.
freeze drying
5.
browning
6.
Rekayasa genetika
7.
TERIMA KASIH
Download now