εργασία στην οικιακή οικονομία

1. Εργασία στην Οικιακή
Οικονομία
Του μαθητή Σπάρτακ Γκορσκόβ,
τμήμα Α1

2. Η διατροφή στη ΡωσίαΗ διατροφή στη Ρωσία
• Πιροσκί,
• Σούπες χειμώνα-καλοκαίρι,
• Τελμένι: ζυμαρικά-πουγκάκια γεμιστά με κιμά ή ψάρι ή λαχανικά,
• Μαύρο τσάι,
• Μιλίνι: κρέπα με κόκκινο ή μαύρο χαβιάρι ή καπνιστό σολομό,
• Οκροσκά: πράσινη καλοκαιρινή σαλάτα με λαχανικά και αβγά, κρέας
και γιαούρτι.
• Ολοβιέ: πατατοσαλάτα με τουρσιά και μαγιονέζα.
• Μοσχάρι στρογγάνοφ: με μπαχαρικά, μανιτάρια και κρεμώδη σάλτσα
με γιαούρτι,