2. Ομοιότητες
Η Ρόδος έχει την δίκη της
παραδοσιακή κουζίνα άλλα
υπάρχουν και κάποιες
ομοιότητες στην διατροφή
μας. Κάποια από τα φαγητά
που έχουμε στην διατροφή
μας και υπάρχουν και στης
ρόδου είναι:
Η καρμπονάρα
Οι κεφτέδες
Οι ντολμάδες
5. Σύβραση
Φάκες οι οποίες
μαγειρεύονται με έναν
περίεργο και
διαφορετικό τρόπο.
Μπορούν να
μαγειρευτούν με
σιτάρι και διάφορους
ξηρούς
καρπούς(αλεσμένους)
.
17. Μουχαλεμπί
Τούρκικο επιδόρπιο το
οποίο έχει αρχίσει να
υιοθετείτε και στη
Ρόδο .
Μοιάζει με την ιταλική
πανακοτα και γίνεται
με γάλα, αλεύρι
ρυζιού,ροδόνερο και
μαστίχα