UTS mata kuliah Pengantar Manajemen membahas tentang konsep dasar manajemen, perkembangan pemikiran manajemen, dan studi kasus perusahaan Citasari yang memproduksi tahu. Mahasiswa diuji untuk menjelaskan prinsip-prinsip manajemen, fungsi perencanaan, dan memberikan saran perbaikan sistem pengadaan bahan baku dan pendistribusian untuk meningkatkan daya saing perusahaan.

1. UJIAN TENGAH SEMESTER (UTS)
SEMESTER GENAP 2016/2017
STMIK SUMEDANG
Mata Kuliah : Pengantar Manajemen
Tingkat/Smt : I/IA
Program Studi : Sistem Informasi
Hari, Tanggal : Kamis, 17 November 2016
Waktu : 90 menit
Sifat : Closed Book
Dosen : Ipan Darmanto
Teori
1. Apa yang dimaksud dengan manajemen, siapa saja yang butuh manajemen, mengapa
manajemen dibutuhkan
2. Tiga kelompok pemikiran terdahulu dalam manajemen
3. Point-point manajemen kualitas yang diungkapkan oleh Deming
Analisis
Jelaskan oleh anda!
1. Perkembangan pemikiran manajemen yang dipetakan oleh Ellen A. Benowitzs yang terdiri
dari lima kategori pemikiran
2. Prinsip manajemen dari Emerson dan Fayol, jelaskan perbedaan dan persamaannya
3. Apa yang dimaksud fungsi rencana dan proses pengambilan keputusan, dan bagaimana cara
pengambilan keputusan
4. Cara mengembangkan fungsi perencanaan dalam manajemen
Studi Kasus
Citasari adalah perusahaan yang menjual tahu di kabupaten Sumedang. Pada awalnya mereka
menjual tahu yang belum matang ke penjual eceran yang mempunyai alat penggorengan.
Kebijakan transfortasi Citasari pada saat itu adalah mengirim tahu mentah dengan pengiriman
yang jarang dan dalam jumlah yang besar untuk menciptakan skala ekonomi pengiriman. Saat ini,
bisnis Citasari berubah seiring dengan tuntutan pelanggan yang lebih tinggi. Tahu dijual ditempat-
tempat yang strategis sehingga akses pasar lebih luas. Tahu yang dikirim adalah tahu yang sudah
di goreng. Untuk meningkatkan daya saing, Citasari berencana memperbaiki sistem pengadaan
bahan baku bagi pembuatan tahu, dan saluran pendistribusian nya. Anda diminta untuk
menyelesaikan masalah yang ada secara doing the right things and doing things right.