Dokumen ini membahas tentang makanan lokal Indonesia dan bagaimana meningkatkan potensinya dengan menggunakan portal makanan (food portal). Indonesia memiliki keanekaragaman makanan lokal yang kaya akan cita rasa dan budaya etnik. Faktor-faktor terkait meliputi preferensi, keragaman tempat, budaya unik, dan harga. Keuntungan meningkatkan makanan lokal adalah meningkatkan pendapatan masyarakat setempat, cinta terhadap makanan lokal,

1. Local Food

2. Group 5
Aris Rizal Arafah
Fuk Liang (Obed)
Herdwika Andiaswara
Renova Rendy Tampubolon
Rina Ariesta Kusumawati
Taufan Ardhitya Wiranto

3. Alasan pemilihan topik
• Indonesia memiliki keanekaragaman makanan
lokal yang bercitarasa tinggi dan etnik
• Usaha meningkatkan potensi lokal dengan
menggunakan KMS (food portal)

4. Faktor – faktor terkait
• Preverensi
• Tempat yang beragam
• Keunikan budaya
• Harga
• kebersihan

5. Keuntungan
1. Meningkatkan pendapatan penduduk setempat
2. Meningkatkan rasa cinta makanan lokal
3. Membuka peluang usaha kuliner
4. Menambah wawasan kekayaan kuliner nusantara
5. Menyalurkan hobi Anggota Kelompok 5

6. Kerugian
1. Kesehatan terganggu (obesitas, darah tinggi,
kolesterol)
2. Kehilangan kesempatan untuk menambah
pendapatan penduduk lokal
3. Lost generation, western food preference only

7. Outcome
1. Muncul banyak usaha dibidang makanan lokal
2. Nasionalisme meningkat
3. Pendidikan usia dini akan makanan sehat

8. Impact
1. Makanan lokal menjadi raja di negeri sendiri
2. Go international makanan lokal
3. Indonesian food menguasai dunia

9. Terima Kasih